爆笑厨娘(完)第10部分阅读
爆笑厨娘(完) 作者:肉书屋
爆笑厨娘(完)第10部分阅读
迷昏了头,还干巴巴的等着侯府夫人的位置,谁也没有想到,向来慈眉善目专心礼佛的大夫人,一得知我们两个的事,居然连夜派遣府里的下人将我灌了堕胎药,还绑了我的手脚直接推进寒冬腊月的冰河里去,而他,就在一旁看着,却连半句求情的话都不敢说。”
哦……原来是八点档宅斗苦情戏,叶小米顿时了然。
“所以这辈子,我告诉自己,要想不被别人欺负,就得自己发狠。”她冷冷一笑:“你以为我就真的甘心被人从背后指指点点说是泼妇?那不过是老娘一种自我保护的手段,怎么说,我也是个抢手货呢。”
(作者:额……真是抱歉,这个我也看不出耶……)
“那这么说,就是你没办法?”
吴氏白了白眼,意思像是想要表达说老娘要是有办法的话还用在这里跟你磨叽啥子嘞。
“难道你有什么办法?”吴氏挑眉反问。
“是有办法,不过……”小米盯着窗外的黄豆秧,有些犹豫的道:“不过就是还不知道到底能不能行。”
第46章 打石磨
更新时间2012829 20:02:15字数:2296
“这话是怎么说?”对于小米模棱两可的答复,吴氏一时也摸不清头脑。
叶小米摊手答道:“意思就是,我自己也没有试过,所以把握不大。”
“那没试过还敢夸下海口。”吴氏白她一眼:“我还以为多了不起,没想到也是个绣花枕头。”
被鄙视了,被鄙视了。
叶小米大怒:“我是没有试过,但至少也有成功案例在前。”她就不信同为穿越者,别人能够混得风生水起,自己则被别人摆上茶几:“与其将这么多的黄豆当饲料卖掉,到时也赚不回多少银两,还不如让我拿去试验一番,保不定还能翻盘不是?!”
她说这话不是没有道理,毕竟黄豆作为外来种子,叶家庄里还从未有人试种过,如今作物是收成了,但看样子也赚不回多少银两,还不如由她摆弄一下,难保能成。
诱惑挺大,吴氏自然也有些心动,只是她向来为人谨慎,忍不住又问:“那你是想怎么做?”
“先将黄豆收集起来,然后用石磨加水碾成原浆,原浆可以加糖加蛋或者加奶,根据个人口味不同适当调和煮成豆浆来喝,自然也还可以拿来卖,卖不出了再来做豆腐、豆腐干,一物多用,你看,多划算啊。”
“豆浆?豆腐?豆腐干?”显然这些对于吴氏来说都是新兴词汇,一时也还理解不了,“对了,还有那石磨又是什么?”
纳尼,石磨也不知道?!这下子换叶小米傻眼了。
黄豆作为新种作物出现,因此听到吴氏说对豆浆、豆腐、豆腐干这三样名称都感到陌生也属于正常的事,但现在连石磨都没听说,og,贼老天你玩我啊!
“额……这个解释起来有点困难。”她迟疑一下,从窗台上拾了一根炭笔,依着脑里残余的一点印象开始在地上依样画葫芦:“就是这样一个圆圆的大石台,上面这样……还有这样……”
“这都什么跟什么呢,我哪里看得懂啊!”吴氏撇嘴。
叶小米也郁闷:“我总共就见过一回,现在也跟你解释不通。”
“那怎么办?”她没辙了。
吴氏自己也拿不定主意,想了想,便拍板道:“这事说大不大,说小也不小,还是得问你舅舅去。”说完便拍拍屁股出了门。
叶小米也跟着出去,梳洗一番过后,才到正屋找叶德全商量这事。
两大垒的黄豆秧晒干之后去了豆荚,剩下的豆子少说也还有两三百斤,若按饲料价卖出去的话,这两三百斤卖出去顶多也就挣回来不到五两银子,若自己留着吃则又嫌消化不良。
如今听到小米说起这个计划,叶德全自然多少也有些心动,毕竟粮食都是自己手把手栽培起来的,卖个贱价谁见了都会不舍。
只是心动还归心动,他一方面担心小米是个孩子家家况且脑子貌似不大灵光因此说的话不可靠,一方面又担心要是自己这几百斤黄豆都被糟蹋了那岂不是血本无归。幸好小米也早有料到他有这等想法,事先便跟吴氏通了气,自己忍痛拿了五两银子出来,说是上回蜘蛛侠施舍她的,自己直到前儿个收拾草铺才发现到,如今有了银子在手,吴氏自然多想着帮她说话。
“哎呀石头他爹,我倒是看米丫头这想法不错,俗话都说‘傻人自有傻福’,兴许还真被她给捣弄出了什么,要不,就试试看?实在不行的话,到时豆子还剩多少,我们再挑到镇上去卖就是了。”
哇塞,难得老婆大人帮着说话耶,叶德全自己都有些反应不过来了,毕竟吴氏以往的性子都是跟叶小米死磕来着。
“好吧。”叶德全皱了皱眉头:“那就先试一试,不行再说。”
吴氏跟叶小米不由偷偷一笑。
至于叶小米说要用到的石磨,吴氏听都没有听过,问起叶德全,他也表示自己一无所知,实在没有办法,这种情况下就只能自己设计一个,跟着再找庄子里的石匠师傅取样打磨。
偌大一个叶家庄据说就只有一名石匠师傅,是外来人,姓李,住在庄子北边的桃子林。
叶小米本想让叶德全帮忙走一趟,但又担心他嘴笨说不清石磨的构建,吴氏嘴巧是嘴巧,但已是人家媳妇,自然也不方便孤身去见外男,所以思量一番后,就由她跟叶德全两个去找这位姓李的石匠师傅。
桃子林顾名思名就是种满桃树的林子,据说这块土地以前常发山洪,种别的树都不见效,村里人便认为是山神发怒,一时间惶惶恐恐,还是村长派了人到镇上的城隍庙求签,结果解签的老道指明说是山里压着花鬼,惟有桃树能够震住戾气。
古代人向来迷信,果真依言种了满山的桃子树,结果说也奇怪,从第二年起就再也没有发过山洪,而且春天一到,满山的桃花嫣红芬芳,落英飘散之后,还有沉甸甸的桃子果可以卖钱。
李师傅跟着老伴住在桃林深处,也亏得叶德全认识路,不然这山路九转十八弯早就将叶小米给绕晕了。
远远的还没走进屋子,就已经听到铿铿铛铛一阵打石声响,想是李师傅在做工,结果走近一看,两人同时都愣了愣,因为打石的人居然是叶大雷。
“咦……小米、德全叔,你们怎么来了?”大雷听到脚步声响,回头一看,不免吓了一跳。
小米没有说话,是叶德全打着招呼问:“大雷啊,李叔不在家吗?”
“李老伯到后山收蜂巢,等多一会就回来了。”大雷连忙停了手头上的活儿,又是搬椅子又是倒茶出来。
叶德全连连说不用客气,又道:“哎呀你瞧,叔的记性真是不好,竟忘了你在李叔这当学徒,要早想起的话,就直接让米丫头到你家去说清楚就得了,省得跑这一趟。”
说、说什么?
大雷心里咯噔一下——莫非是要来议亲事?现在是想问当事人的看法么,还是直接来谈嫁妆了?呀,怎么都不事先通知一下,我都还没做好心理准备呢。
大雷的脸不由微微红了起来,偷偷抬起眼来。
叶小米事前也不知道大雷居然还是李老伯的徒弟,现在听了叶德全说起,心头微微有些惊讶:啧啧,你看,又会打猎,又会种田,现在还来一招石匠功夫,真是个全能型经济适用男啊,要是放在前世,还不得被一大帮宅女、剩女、腐女给抢破头。唔……等等,该不会他还有大招杀手锏没出吧?!
她不由也好奇的抬眼望他。
两人的视线就这般不约而同的在半空碰撞到,呲呲……呲呲……空气中好像有电流的声音响起。
“哟,这不是德全那小子嘛,怎么今儿个有空到我老头子这里来了?”恰在此时,一个略微苍老的声音从两人身后传了过来。
第47章 生财道
更新时间2012830 9:00:37字数:2357
听到这话,叶德全连忙站起身来,转过身望向桃林里慢慢走出来的老人家道:“呀,李叔啊,没想到您老还记得我呐。”
“哪能不记得啊。”李老伯穿着一身粗灰色衣服,手里提着一个陶罐,边走近来边道:“你小子小的时候老跑来我这石场捡石子去打鸟,没想到一晃眼这么多年过去了。”
唔……难怪说石头仔这么调皮,敢情就是叶德全小时候的翻版呐。
“呵呵……”叶德全陪着笑,两人寒暄几句之后,才道明来意:“李叔,今天来是想劳烦您老一件事,我想打磨一个玩意出来,想了想,估计整个庄里也就您有这个能耐。”
“什么玩意,说来听听。”李老伯将手里的陶罐交给大雷,自己则坐在屋前的马扎上,饶有兴致的问。
叶德全挠了挠头,道:“具体什么玩意……这个……我也说不大清楚。”
话还没有说完,就听李老伯一笑:“这话听着别扭,你要是都说不清楚,又怎么让我帮你打出来啊。”
“这个……”叶德全指了指站在身后的叶小米,道:“主要是这玩意我自己也没见过,是我们家米丫头提的,兴许让她来说还明白些。”
“这小丫头?”李老伯抬眼叶小米,问:“是你家丫头吧?长得怪水灵的。”
一句话瞬间让某女心里飘飘然起来:那是,伦家可是宇宙无敌超级美少女来着,你看,才穿过来没多久,那北山的谁谁谁跟叶远山那色狼胚子就已经拜倒在老娘的菜叶裙下,可见群众的眼睛,那的确是雪亮雪亮滴。
(作者:orz,得了吧你……)
叶德全嘿嘿干笑几声,说道:“不是,是我家外甥女,打小养在我这边,她画了图纸,李叔您看一眼。”
说罢用眼色示意了叶小米一下。
李老伯笑呵呵接过她递过来的图纸,认真看了片刻,又招手让大雷过去观察观察,好半天后,才抬起头来眯起眼睛瞅了瞅叶小米,问道:“丫头,这图纸真是你自己画的?”
“是啊。”叶小米点了点头,愣了下,又有些不好意思的道:“画得有些粗糙……”
她自己心里清楚,图纸上画的石磨模型只是一个大致雏形,里面各个组件之间的构建还涉及到高深的力学定理,鉴于人类物理史上还没出现一个帅锅前辈能够让她激发出学习的热情,因此这方面的知识早在她还没走出高中校园门口之前就已经完全丢还给了教物理的灭绝师太。
“不粗糙,不粗糙。”谁知李老伯突然像打了鸡血一样激动起来:“老头子活了大半辈子,说实话,还没见过这么细致的图纸,哪里还会粗糙。”
叶德全可是最清楚李老伯的为人的,知道他做事向来眼高于顶,从不轻易夸人半句,但很显然,他现在说这一番话,已经是对叶小米莫大的肯定,如此一想,他不免也觉得自己脸上有光起来:“那李叔,这么说是有戏?”
“有戏是有戏,不过这图纸只是画了一个大致形状,里头还有很多门门道道需要我再琢磨琢磨。”李老头津津有味的盯着图纸道。
大雷在一旁轻声提醒:“师傅,要打这个石磨,现在我们这里可没有那么大的石板了。”
“没有了?”李老伯沉思一下:“无妨,我到隔壁庄里的老阳头去借一块去,他那里前儿个刚得了好几块石料,有我出面,怎么着都能让几块来,只是……”
叶德全还被他前一句赞赏夸得洋洋得意,还是叶小米心思玲珑,知道他这么说是碍于价钱问题,毕竟现在李老伯这里没有合适材料,哪有找人做生意,先让别人垫钱的事,连忙从背后捅了叶德全一下,自己则假装无知的开口问:“李老伯,你看打磨这个石磨需要多少银子?”
“是啊是啊。”叶德全也才后知后觉醒悟过来,连忙问道:“李叔,您说个价,我先将银子给付一半。”
“手工费我不算你的,就出这石料的费用,这么大的磨台,我估摸着也要四两银子左右。”李老伯摩挲着下颚的胡须茬子,缓缓道:“我看这样,你先拿二两银子出来,具体要用多少,我等打好以后再跟你算,多了就还,不够再给,你看如何?”
“那敢情好。”叶德全自然乐呵乐呵,“不过这手工费可不能少,李叔您……”
“别急!”李老伯笑着站了起来,“手工费我不收,只不过……这图纸可要附送给老头子才行,你看……”他话是对着叶德全说,眼睛却看向叶小米。
叶德全一听这话,想到不想就直接应了下来:“那自然是没问题,不过就一张图纸而已。”
换做别人,这手工费少说也要一两银子,多则三四两,一张图纸就能顶着个数,叶德全哪有不肯的意思。
倒是这话让叶小米听了差点跳脚——丫的你个魂淡,那是老娘的知识产权好不好,怎么就可以这么廉价就卖掉了啦。
不过心里再怎么不爽,她并没有将这个想法给说出来,关键是因为叶德全都已经答应人家了,这时候她一个小孩子家家还来反悔,未免会让叶德全有些难堪,算了,卖就卖吧,就当自己赞助贫困山区的精神文明建设好了。
呀,她真是太伟大了!
(作者:=_=!少臭美了你!)
再多寒暄几句,叶德全交了二两银子订金,便带着叶小米回家去了。
等到三天后李老伯亲自拉着牛车将石磨送过来时,叶德全这边的黄豆也正好都晒干脱了荚装在袋里。
吴氏根据叶小米的意思,让负责搬运的几名壮汉帮忙将石磨架在井边位置空出来的土胚台上。
见硕大的圆石磨由玄青色的花岗石打造成的,上扇、下扇两层面都磨得很平,转磨的轴子用上楠木当柄,还在把手处刻上一圈圈的花纹,吴氏心里不免微微一动:她之前只看过小米鬼画符一样画的图纸,哪里想得到做成实物竟还这么,就是不知道是不是中看不中用,可千万别白白糟蹋了她那几两银子呐。
在她自个想得出神的时候,叶小米自己已经走过去看了看——
两层扇面明显都有用心打磨过,接触面上则都錾有排列整齐的磨齿,她伸手握着木柄,手感出奇的好。
李老伯不愧是庄子里出了名的石匠师傅,手艺的确了得,想她当初不过只是提供了一张设计雏形图,没想到竟在他的巧手捶打之下,能够得到这么完美的一件成品。
她本想自己试着用力推一推看,哪知使出了吃奶的力都还推不动。
“我来帮你。”大雷站在一旁见了,连忙过来帮她一把。
小米藉此机会到水缸里舀了一勺清水过来,从上扇的磨眼倒了进去,示意大雷拉动起来,见清水从入磨口缓缓流进,再从下扇口缓缓流了出来,让她心情瞬间大好起来。
成了,她的生财之道,总算踏出了第一步!
第48章 磨豆浆
虽然石磨是做出来了,但叶德全跟吴氏两个对叶小米提到的豆浆、豆腐等物仍旧觉得不大放心,怕好好的黄豆被糟蹋掉,碍于这个原因,她就只好先拿出一部分来做个试验。
磨豆浆之前,需要先将黄豆洗净继而浸泡一段时间,等至去了壳后,继续换水浸泡。
石磨已经先用清水洗刷过,小米将浸泡后松软的黄豆一把一把倒在上扇的入磨口,边缓缓注入清水,她拉不动石磨,便让叶德全出力帮忙,而吴氏有一下没一下的做着针线活,带着她那一双子女坐在一旁大树底下,睁大眼睛跟在看猴戏似的。
浸泡后的黄豆被石磨的碎齿碾压轧挤,混合清水之后成了浓浓的浆液,开始沿着下扇面的出水口缓缓流向木桶里面。
这个时候得到的原浆还混合有很多豆瓣碎末,叶小米又让吴氏拿出之前准备好的特制布袋,用木勺将浓浆舀入里头,收好袋口,用力挤压将浆水榨出布袋。
从黄灿灿的豆子转眼间变成奶白色的豆浆,大妞跟石头两个都表现出一脸好奇。
“二姐姐,这个就是豆浆了吗?”石头仔蹲在木桶旁边,言语间难掩一缕兴奋。
叶小米点了点头,说道:“再榨一次浆水,等下姐姐煮甜豆浆给你们喝?”
“真的?”石头仔高兴得差点跳了起来。
倒是大妞学着吴氏刻薄的腔调道:“什么甜豆浆啊,我看还不如羊奶好喝。”说是这么说,但眼神却老望这边瞅。
叶小米心里觉得好笑,面上却装作不理不睬,继续忙着榨浆,足足将半桶黄豆榨干之后才停了下来。
“舅舅,家里面可有石膏什么的?”叶小米忙着调和浆水,头也不抬的问。
叶德全歇了口气,答道:“这些我也不大清楚,得问你舅妈才知道。”他一向不沾家,哪里会知道家里面这些零零碎碎的东西。
“你找石膏做什么?”吴氏在一旁嘀咕着:“我记得上回大扫除时是有见过,就不知道现在这会子功夫能不能找得着。”
石膏对小米而言有大用,关系到能不能调制出豆腐的重大问题,听了吴氏这话,她略一想,干脆站起身来道:“记得有就行,我自己进里屋去翻翻看吧。”
说完还真的兴冲冲进了屋里翻箱倒柜找了起来。
吴氏放心不下,又或者是担心自己的私房钱被翻出来,连忙撂下手头上的针线活儿,跟进屋里一瞧:“悠着点悠着点,看看,把东西都翻得乱七八糟的,还是我来找吧。”
说到底,她仍是对小米有着一丝戒备之心。
于是两个人在屋里跟热锅上的蚂蚁似的东翻翻西看看,好一阵子才颓然停了下来。
吴氏没好气的道:“估计是老早就被老鼠啥的给拖走了,怎么好端端的你这个时候要找这玩意干啥?”
小米还没来得及开口答她,就听见院子里传来王大婶惊奇的声音,问着叶德全道:“石头他爹,这个就是大雷说的石磨吧?”
叶德全笑着应答:“可不就是,我听李叔说这石磨十有七八还是你家大雷亲手打的,啧啧,这副工艺可真了不得呐,那孩子实干又有心,这叶家庄里可没见有几个后生能像他这般懂事的了,嫂子好福气,生了个好儿子啊!”
“哪里哪里!”王氏听得心里只乐开了花,面上却不好意思承认,反是道:“你不知道,大雷这孩子小时候那可野了,小雷如今这蹦跶劲儿都还没他当年的一半,后来还是他爹管得严,才慢慢变得听话些,倒是你家石头,这性子我看着就喜欢。”
吴氏从屋里拐出去,语调晦深莫测的道:“哟,我道是谁,原来是王大姐来了,快坐快坐。”
“不不不,没啥事的,就刚刚听大雷说起这石磨的事,我眼皮子浅,听都没听见过,就想着过来瞧上一眼,也当是长长见识。”
她的话说的极是谦虚,吴氏听了语气才稍微缓和一些,迎着道:“也不是什么了不得的,就几块大石头罢了。”
说实在话,叶小米总隐约感觉吴氏跟王大婶之间像是有过什么深仇旧怨似的,但又说不准是哪里有问题。
王大婶显然也有些察觉到吴氏话里的酸意,但她并没刻意去计较啥,反是望向叶小米,道:“米丫头,怎么弄得满头都是灰的?”
叶小米自己倒不知道,估计是刚才翻箱倒柜时没去注意,无意间被角落里的蜘蛛网给沾到了。
“没事,可能刚刚在找石膏的时候,不小心弄到了。”她咧了咧嘴笑着。
“石膏?你找石膏干啥?”王氏好奇的问。
小米一听这话,顺口问了一句:“婶子家里面有石膏吗?能不能拿点给我?”
“有有有,好大一块呢,上回还被小雷那混小子当成冰糖咬了一口,结果被呛得哇哇直叫。”王氏笑话道,“你在这等着,我回去给你找来。”
没过多久,她还真的包了好大一块石膏过来,同时身后还带着傲娇孩子王鬼灵精怪的身影。
“婶子,用不着这么多的,我只要一点点就够了的。”叶小米连连推辞。
“唉,拿着,这又不是什么稀奇玩意。”王氏一把将石膏塞到她手里,故意板着脸:“你这丫头跟婶子还客气什么,街坊邻居互帮互助那是天经地义的事,用不上就先放一边,要用时才能找得到。”
一句“街坊邻居”,直接将吴氏想说的话堵了下去。
送完石膏,王氏跟着寒暄几句,便道要回家去了。
小米望着手里的石膏,又瞥了眼旁边的木桶,忽然想起什么,又连忙叫住她,“婶子,先等一下。”
说完这句,自己又匆匆忙跑进厨房里去,手里拿着个大铁锅,带着把舀勺直接走到木桶边,道:“今天弄的浆水有多,舀点豆浆回去煮给小雷他们尝尝看。”
“不行不行,这像什么话。”王氏把头摇得跟拨浪鼓似的,推辞道:“这些浆水得来不易,多了你们就留着自家人喝。”
她估计还不清楚石磨的工作原理,只当那一颗颗的黄豆转眼间磨成奶白色的浆体实在是件神奇的事,便误认为是来之不易,说到底,真是个实诚的庄稼人。
叶德全也帮着说话:“嫂子带着回去,煮给两个娃子尝尝看,也不知道好不好喝呢。”
吴氏也不好意思一直冷眼旁观不说话,再说这石磨能够提早完工,还是她家大雷出了力的,便也帮腔道:“大姐就拿着吧,大雷上回还送了只野鸡过来,总不能让我们家老是白白吃着你们家的东西,让别人听了可要笑话我们。”
一句话让王氏嘴角的笑容滞了滞。
吴氏却像是刻意将前一句话语气说重一点,冷笑一下,又改口换了句缓和些的:“都是街坊邻里,就不用客气什么了。”
王氏微微一笑,却不应她。
叶小米直接将手里的铁锅推去给她,故作撒娇道:“婶子要是再推脱,便是看不起我们家的东西了。”
“这孩子……”最终王氏推脱不下,只得笑骂着端了那锅豆浆回去,边走边还摇头道:“不知道的,还当婶子是专心来昧你便宜的。”
小米简单笑笑,回了一句:“叶家庄里谁人不知婶子是最热心的,哪里会有人说什么坏话。”
跟着又补充一句,交代了豆浆的煮法:“婶子,千万记得要煮沸了,而且浆水滚了以后,别忘了撇去面上浮着的泡沫,加点白糖进去,差不多就可以喝了。”
王氏笑着“哎”了一声,这才带着小雷慢步走回家去了。
第49章 豆腐花
豆浆点卤需要先将石膏焙烧,继而碾成粉末加水调和,将调和好的石膏浆冲入豆浆液里,再用勺子轻轻搅匀,稍待片刻之后,便会自动凝结。
叶小米从未亲手调过这些玩意,只是隐约知道一个大概原理而已,故此起初把握不好时间跟量,连连弄坏了好些豆浆。
(作者:-_-!真笨。)
(小米:靠之,别鄙视了,真当老娘穿过来后就成了万能圣斗女星矢啊?又不见你随身附赠一个“摆渡”系统。)
(作者:哎呀,风和日丽,空气真好,我什么也不知道,你继续、继续……)
眼见着一大桶浆水足足被浪费了近一半,这让吴氏站在一边真想骂她败家,可是转念一想,好歹叶小米自己也先垫了五两银子出来,况且现如今石磨都做好了,要是不让她弄到成功,估计是不可轻易罢休的,算了算了,就让她自己去捣弄吧。
这般想着,于是这败家的话到了嘴边,就实在是没法往外吐了,吴氏撇了撇嘴,干脆继续闷着头做她的针线活。
一次两次失败,叶小米也不灰心,她对自己信心十足,只是加石膏浆量多量少的问题实在很难把握住,最后琢磨了半天,干脆从厨房里将能够用到的大碗都拿了出来,各自都盛上半碗豆浆,然后再按顺序,加入不等量的石膏浆,准备慢慢观察试验。
反正豆浆磨出来了,也就算是成功了第一步,接下来豆腐花、豆腐、豆干能否成功,关键就在于点卤这个环节上面。
吴氏埋着头假意坐在门前做针线活,实际上一直都在旁冷眼偷看,看了半天,也不知道她到底是要干些什么,最后实在忍不住了,终于开口问道:“你这又是要干什么,好好的浆水加这加那,浪费了真是可惜,还不如都煮熟了来喝。”
适才王氏一走,石头仔便嚷嚷着也要喝豆浆,吴氏依言舀了半锅到厨房里煮,倒也真没想到刮沫加糖以后,竟也好喝的紧。
“唉,说了你也不懂。”小米正蹲在案前观察着浆水的变化,随口答道:“我先看看能不能做出豆腐花,能行的话,豆腐跟豆干啥的就有戏了。”
黄豆一身都是宝,如今有了石磨,豆浆是弄成功了,但是能不能卖个好价钱还说不定,毕竟古代劳动人民都是以“勤俭持家”为主,且又不懂膳食均衡与饮食健康的道理,好喝是挺好喝,但能不能卖出去,这还说不一定。反正现在材料都有,她就调试一下豆腐花能否能成,只要再踏出这一步,相信接下来的多数问题就都能迎刃而解了。
时间一点一点的过。
就在那一整桶豆浆被小米耗得剩下不到四分之一时,吴氏忍不住又想开口劝她,却不料她突然手舞足蹈的跳了起来,捧着一个大碗兴奋的道:“成了成了,我终于弄成功了!”
“咋咋呼呼做什么。”吴氏端起她手里的大碗凑到眼前一看,见原本鲜甜的豆浆都凝成了块,嗅了嗅,味道还有一点怪,遂微皱着眉抬起眼来盯着她,问道:“你捣弄了大半天功夫,就整出了这玩意来?你自己瞧瞧吧,好好的浆水都给弄馊了。”
“这哪是馊。”小米对吴氏的鄙夷嗤之以鼻,自顾自的捧着大碗,说道:“等下我撒上砂糖,保管你吃了以后胃口大开。”
说完,会心一笑,不再去理会她,端着那碗豆腐花走进厨房里去了。
石头仔这跟屁虫看了看小米,又看了看吴氏,最终一溜烟跟着窜进了厨房,显然在经历了风筝、豆浆时间以后,她对叶小米这个二姐姐还是很有信心的。
不多一会功夫,厨房里便传来了她们两个嘀嘀咕咕的声音——
“二姐姐、二姐姐,再给我尝一口看看。”
“别急别急,慢慢吃,豆腐花很滑,要慢慢吃才行,千万别被噎到。”
吴氏心底好奇,连忙放下手里的针线活,起身也朝厨房里走去,见小米手里端着那碗豆腐花,白瓷瓷的颜色看起来倒挺不错,正拿着调羹一口一口喂着石头仔吃。
石头第一次吃到这么嫩滑的甜品,起初还有咀嚼几下,到了后来简直就是狼吞虎咽似的,倒像是怕被人抢了去一样。
吴氏站在门口瞪大眼睛,儿子动作太快,她都没来得及出声阻止,又见他囫囵吞枣似的狂咽下去,不觉担心起来:“悠着点悠着点,你这混小子还不快别吃了,这东西加了石膏,仔细一会嚷肚子疼。”
话虽这么说着,但她自己心里也是好奇得很,难道这馊乎乎的玩意,还真的好吃不成?
小米站在旁边看着石头胡吃海吃的样子,不知道的还以为是小乞丐儿被人虐待似的,心下不由觉得好笑,又见吴氏杵在门口一脸担心,便将锅里煮熟后盛剩的一碗豆腐花递了给她。
“舅妈,你也尝尝看吧。”
“我可不吃。”吴氏坚决的摇了摇头,“这石膏说到底还是石头,有也是人家大夫拿来下药的,这药哪能随意当饭一样吃啊,吃出了问题可怎么办。”
又连忙喝止住石头:“混小子还不快别吃了,哎,把老娘的话当西北风不成?”
叶小米真心感到一阵无语,不由分说直接将那碗豆腐花塞到了她手里头,劝道:“舅妈,你自己就尝尝看吧,我继续去弄豆腐了,回头有事再同你商量。”
说完擦了擦手出了门,走没两步,又再回头看来,见吴氏捏着调羹舀着那碗豆腐花,仍微皱着眉头,犹豫了好一会,才下定决心凑到嘴边去尝了尝。
不吃还不知道,这甫一尝了尝,吴氏不由也瞪大眼睛一脸惊讶。
入口爽滑可口,清甜细嫩,她活了大半辈子,还真的没吃到这么美味的甜品,还没三下两下,那口小碗就见了底。
可巧这个时候大妞走进厨房里来,见到自家老娘老弟全都捧着个碗吧唧吧唧不知是在吃啥,连忙凑了过去,惊叫道:“哎呀,娘,有好东西你怎么可以自己偷偷都吃了啦!”
小米站在院子里忙着点卤,听到这话,不由扑哧一下就直接笑了出声。
她抬眼望向天边,初升的太阳远远挂在山巅角角发出耀眼的光芒,让她心头没来由的一暖,晨光中她似乎看见了自己未来的希望,不由而然,脑海里便多了几分对美好生活的向往。
第50章 摆摊子
豆腐花调试成功以后,没过多久,小米又相继将豆腐、豆干也研究出来。
这三样东西都是纯绿色植物酿造而成,口感独特,风味也没什么问题,叶德全几个尝了以后都说不错。叶小米便跟家人认真商量一下,决定先在庄里跟山下小镇各摆一个小摊试试生意,豆浆、豆腐花作为甜品小吃,收费自然没办法贵到哪里去,而豆腐、豆干这两样主要作为日常食材,价格也不能定高。
吴氏心思较好,庄子里的生意就由她一人去打理,而小米跟叶德全俩个则负责山下小镇的摊位,这一边需要张罗置办的东西就比较多,至少也要两张小桌几条板凳,再加上装豆浆、豆腐花、豆腐、豆干用到的木桶和一些瓷碗调羹,看起来倒跟难民搬家似的。
分工明确之后,流程运转起来自然就快了不少。
如今豆腐花、豆腐、豆干三样东西全都试验成功,吴氏自然就不会再去多说黄豆浪不浪费的事,当天便倒了好几桶黄豆泡着,足足睡到第二天寅时三刻(将近凌晨四点)左右,这一家子又匆匆起床干活,忙着推磨、榨浆、点卤、盖板,足足捣弄大半个时辰,才将这些东西准备齐全。
接下来兵分两路各自摆摊去了。
镇上摆摊不是寻常百姓想摆就能摆的,除了缴纳摊位费用以外,还要持有一张古代卫生许可证才行。叶德全以前曾在镇上酒楼当过厨师,自然不用考虑这个问题,但是他的嘴笨,只懂得闷头帮忙盛豆腐花或是洗碗收钱,推销这一环节全都压在小米肩头。
到了黄昏时候回来,一进院门便看到吴氏也收了档坐在门前的大树下,脸色看起来不是特别好,倒是石头仔心满意足的坐在旁边,挨着大妞,两人一手一碗豆腐花吃得正香。
“怎么样?”见到叶德全两个走进院门,吴氏站起身来问道。
叶德全微一摇头,叹道:“看的人倒是不少,买的人却是不多。”
听了这话,吴氏也跟着叹气:“可不是嘛,庄里的人也都这个德行,豆腐花还好些,豆腐跟豆干这两样几乎都没卖出手过。”
小米却没插话,自顾自先到里屋倒了一杯凉开水喝下,跟着又给叶德全和吴氏倒了一杯,这才走了出去。
叶德全将下山摆摊得来的银两全都交了出去,吴氏坐在桌子旁,仔细数了数这一天下来卖得的铜钱,反复数了几遍,发现不过才五百文钱左右,扣去置办材料的成本还有摆摊缴纳的费用,所剩的纯利润不过也才不到一百文钱,堪堪只比家里一天的开销支出多了一些,但把一家人都累得够呛。
而且别忘了,这里面可还事先垫了打造石磨那五两银子,依照现在这样的行情,估计到时候都还挣不回本。
看着吴氏深锁的眉头越皱越紧,叶小米自己也觉得这样不是办法,起早贪黑不说,劳碌所得竟还差些入不敷出,时长日久,家里面哪里还能攒下钱来?
不行,绝对不行!
再这样下去,白折腾了不说,黄豆所剩的量也积攒不多,经不起时长日久的消耗,怎么着,都必须换个方式将这几样东西推销及早出去才行。
“豆腐花生意还好些,要不,今后咱们就只卖这一样?”吴氏从没做过生意,但是头脑却很灵活,见豆腐、豆干两样都卖不动,便想着将注意力集中在一块上面得了,兴许还能挣多点钱。
“不行,这行不通。”小米摇了摇头,不同意道:“豆腐花只是正逢现在夏暑炎炎时令刚好,转眼间天要凉了,到时谁还会来买这个,况且人们都只图个新鲜劲儿,没多几天,估计也就少人来问。”
叶德全也表示赞同:“这玩意我们虽卖不贵,但也吃不饱,庄稼人顶多就贪头一回新鲜,往后我看还大不如前。”
“那怎么办?”吴氏没辙:“这豆腐、豆干摆了出去,大半天都没人来问,也不知道是不是头一遭出摊,少了一点信用啥的?没理由啊,老娘当年好歹也是十八弯里一朵花……”
叶小米瞬间感到一阵恶寒。
叶德全倒习以为常了,思考一会,竟也帮着出谋划策起来:“豆腐花这个味道甜滋滋的,口感又好,喝起来那叫一个酣畅淋漓,所以买的人就多了些,但是这豆腐、豆干两样,既没甜头也没嚼头,问的人少,也是在情理之中……”
哎呀,真是一言惊醒梦中人。
小米猛拍一下后脑,是啊,她怎么就没想到呢——别的不说,豆腐、豆干这两样东西现在始终都是新鲜事物,无论是庄里村民还是镇上的人,估计都是头一回所见,吃都不知道味道如何,哪里还会懂得如何去料理这两样东西,就如同叶德全所说的,认定是既没甜头又无嚼头,所以问的人少,买的人自然也就更少。
她千算万算,没想到独独就算漏了这一点,还以为这里的人跟她的想法一样,见到食材就懂得如何料理,现在回想起来,才猛然发觉的确是自己考虑欠缺了。
“放心,我想到办法了。”过了一会,叶小米突然冷静的说了这句。
叶德全跟吴氏全都愣了愣,好奇的开口问道:“还能想到什么法子?”
经历了这些天,尤其是吴氏跟她开诚布公之后,这两公婆显然都不再将她看成是以前那个没头没脑的傻丫头了,毕竟若是换做他们两个,哪里会想到黄豆还有这般用处,这个时候,估计老早就当成饲料卖了。
“不急,晚饭也快到了,先让舅舅露一手再说。”叶小米故意将问题就此打住,偷笑着卖了个关子。
“鬼灵精怪。”没有得到回复,吴氏撇撇嘴嗔了一句,偏偏又奈何不了她,只能转过头对着石头两姐弟开火:“还吃还吃,这东西吃多了涨胃,小心待会晚饭又吃不下。”
叶小米知道她的性子,笑笑没去搭话,转身帮忙挑着担子,跟在叶德全身后进了厨房。
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爆笑厨娘(完)第10部分阅读
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