爆笑厨娘(完) 作者:肉书屋

    爆笑厨娘(完)第12部分阅读

    且这些豆腐又得当天早上现磨现做才能保证新鲜，我们自己又没牛车，来回一趟着实辛苦的很……”

    没错，这也是叶德全正准备说的地方。

    “这个好办，这个好办。”陈管事直接打断了她的话，许诺道：“你们没有牛车，就由我们这边出就行了，等下你留一下住的地址，我明天就让下人上门去取货，你看这样如何？”

    “如果真能这样，那就真的太好了，的小说:。”吴氏听了也一脸雀跃。

    “能够这样，那就太谢谢陈掌柜了。不过既然是谈生意，况且先前价格也谈好了，如今运输交由你们负责，我们也不能白白占了便宜。”

    叶小米思索一下，确定的道：“这样，陈掌柜，货呢就有你们这边出人上门来拉，价格还是按先前定的那样，不过我们每天附赠十斤豆浆作为车马费用，而且我虽没有什么见识，却也知道诚信为本，所以这些豆腐卖给你们明月轩了，就不会再到别的铺子推销，您看，这样……”

    “这样那就最好了。”他正担心叶小米会贪心不足，出门以后又准备到别的酒楼推销，那样的话，这二十两银子就实在是花得太不划算了。

    想不到一个小小丫头会说出这样的话，陈管事微微点头，摸了摸灰白的胡子，心里对小米的评价又高了一些。

    生意谈好，陈管事让账房先生过来做了一个简易契约，双方按了手印，又让叶德全留下姓名、住址。

    半个时辰过后，吴氏怀揣着二十两银子的“巨款”，兴高采烈的跟着叶德全和小米三人离开了明月轩。

    三人又在集市上面兜了一圈，买了许多生活必需品，吴氏良心发现，到裁缝店里扯了几匹花布，说给家里人全都做套新的衣服，有头有脸，日子才会红火起来。

    足足逛到傍晚时分，等到叶德全赶着牛车回到家时，天边已经隐隐渐暗，吴氏带了一些零食分给石头仔姐弟吃，叶德全则去准备晚饭，惟有叶小米累得跟狗似的，有精无力的走回房间里头趴着。

    才刚准备睡下，她忽然又记起了前些天才刚在院子里种下的菜籽，不知过了这么长时间，到底存活了没？

    第54章 再升级

    夕阳西下，淡暖的余晖缠绵着不愿离去，斜斜扑打在大山背脊，泛起一粼粼闪烁的金光，的小说:。

    叶小米蹲在院子西边的篱笆前，拨开匆匆杂草，仔仔细细盯着周遭土地看了n久，始终都没发现有蔬菜种子萌芽的痕迹。

    这地方是她之前种下去的时候顺便做了记号的，所以位置肯定是错不了。

    那为何种下的菜籽会不见生长迹象，还是说，空间里面的种子，没办法在外界存活下去？叶小米自己也百思不得其解，干脆一溜烟跑回房间去，意念一闪，人又出现在了空间里面。

    跟外面的情形大不相同，空间里的蔬菜明显都已经开始生根发芽，而且长势极好，青翠色的叶子生机勃勃，簇拥在一起随风摆动。

    但令人震惊的并非于此——空间里面，竟然凭空多出了一滩小水池。

    没错，真的是凭空出现的。

    她明明清楚记得自己上回离开空间的时候，农田只是面积变大一些，并且多出一项仓库功能，根本还没有看见过有这汪水池出现的踪迹，但是这一回再进入这里，它便这般毫无征兆的出现了。

    叶小米震惊不已，几小步跑到池塘边去，伸出手好奇的撩拨几下池水——是真的，这个水池居然是实质性存在的，并不是幻觉。

    一时间她完全茫然不知所措，难道……难道是说空间又升级了，因此附带新的功能出现？

    她又连忙急匆匆跑到角落里的种子柜台勘察，果真发现第三层的结界也解封了，但里面多出的新菜种只有一样。叶小米拿起标签一看，上面用方正的宋体标注着“朝天椒”三个字。

    “呀，太好了，居然是朝天椒！”

    她穿来这么久了，发现这个架空的世界里，的小说:。人们要吃辣的东西只能单纯靠花椒或茱萸调味，虽也能够起到一定作用，但是效果并不理想。

    就比如早晨她在明月轩里做的那道麻婆豆腐。陈管事因为从未品尝过，因此只是一个劲的说着好吃，但是在她看来。却仍不够麻。不够辣，要是能够多加一点辣椒进去，那样才叫真的够味！

    没想到这会子空间升级，还真的让她心想事成了，只能说她的运气实在是赶巧了。

    老天哥哥，谢谢你啦！

    叶小米兴奋得嗷嗷直叫，正想计划多一块土地用来栽种辣椒种子，突然听到门口传来敲门声。估计是石头仔奉了父命跑过来叫她去吃饭了，还好自从有了随身空间之后，她进入房间总会随手扣上阀板。不然估计很容易就被别人撞破了。

    她连忙静下心思不再多想什么，念头一闪。便又出了空间。

    晚饭算是叶小米穿过来后吃到的最丰盛的农家美食了，白天因为变卖豆腐旗开得胜，吴氏难得的在何集上面买了一大堆的吃食东西回来，傍晚时叶德全赶着牛车进村子，途径乡间小道就遇见不少过往的村民嘶嘶声直赞叹，吴氏虽没说什么，但脸上得意的神情分明就说明了一切。

    上辈子她被人视为草芥，这辈子，她不愿自己再碌碌俗庸。

    （作者：臭丫头，你看你舅妈比你有追求多了！）

    （小米：我也有追求的好不——穿绫罗、吃燕窝，嫁入豪门当老婆o（n_n）o~）

    丰盛的晚餐让一家人都吃得肚皮饱饱，加上一整天的劳累，也就没有别的心思想要多去弄点什么，因此戌时刚到，便又纷纷洗洗睡下了。

    第二天仍旧是天还没亮，吴氏跟叶德全便早早起身下床磨豆浆了，。

    叶小米隔着土坯墙听到外面笃笃的石磨声起，倏忽一下醒来，连忙穿好衣服出去，一推开门，意外的发现院子里除了吴氏夫妇，竟然连大妞也醒来一起帮忙。

    她自然不敢怠惰，先去井边打了一盆凉水清醒一下，吴氏坐在马扎上正忙着榨浆，见她洗漱好了，吩咐道：“厨房灶头上还温着豆浆，自己去倒一碗喝下。”

    显然，自从叶小米跟吴氏开诚布公言明身份以后，两人之间的关系便缓和了不少，只是这种变化很是微妙，有的时候仅仅只是一个眼神变化，但的的确确，吴氏原本对她那变幻莫测的态度，正在逐渐的回转过来。

    喝完豆浆，胃顿时变得暖暖的，很是舒服，叶小米心满意足的啧了啧舌，见锅里所剩的量还很多，心想叶德全夫妇两个估计起床后连水都还顾不及喝上半口，连忙各自倒了一碗端了出去。

    这四人足足忙活到东方日头升起，总算将这六十斤货物全都备齐，包括二十斤豆腐花、二十斤豆腐、十斤豆干以及附赠的十斤豆浆，众人争相歇一口气，还没来得及找张凳子坐下，就听到笃笃敲门的声音，门外一个雄浑有力的声音喊了起来：“有人在么，请问一下，这里可是叶德全叶大叔家？”

    叶德全连忙出声应下。

    吴氏听到声响从厨房里探出头来，自言自语道：“莫不是陈掌柜派来收货的伙计吧？！”

    小米离着远门较近，没有多去揣测什么，撒开小腿便跑了过去，吱呀一声打开了门，见门外面站着一个二十五六岁左右的青年汉子，皮肤黝黑，身材魁梧，望见她时，脸上憨憨露出了笑，竟然还有两个小酒窝子：“大妹子，你们这里是叶德全叶大叔家吧？”

    又听他自我介绍起来，果真如吴氏说的，正是明月轩掌柜陈管事派过来收货的。

    叶德全连忙好客的把人请了进去，吴氏则端着豆浆前后客气的喊着小哥先喝一口暖下身子，其他书友正在看:。

    这话让叶小米不由连连看天：明明立夏才过，难道冬天那么快就要来了不成，这么壮的汉子，一路赶车过来居然还需要喝热豆浆暖暖身子？

    每样东西都是以二十文每斤的价格出售，这起早贪黑忙着一会，转眼又有十两银子入账，乐得吴氏原本就小的眼睛笑得都成一条缝了。

    一连几天过去，何集上的大酒楼明月轩派伙计下乡来叶德全家拉豆腐的事，很快就在安静的叶家庄里引起轰动。

    山里的人最是打听热闹，如今每天一早就听到有人赶着马车往竹林坞方向奔去，自然就有村民喜欢嘀咕几声，有一些好事者，更是常常围过来想要看个究竟。

    叶小米正好利用这个机会，有意无意的跟吴氏提起，说院子外墙不牢固，那几大片篱笆全都松松垮垮的，要是被人用力一挤一踩，估计很容易就塌掉了。

    院墙一塌，院子里的自然就全暴露无遗。

    如今好不容易好了黄豆磨成豆腐这条发财生计，吴氏自然看重的很，被她这么三下两下鼓吹几句，也便动了心思想要修复一下院墙。

    当天晚饭时候，她便在饭桌上跟叶德全提了这事。

    叶德全原本也动过这个心思，只不过以前家里头到底什么情况，他也是知道的，被钱所困，再大的心思也只能够不了了之，如今既然有了一点小财，且又是吴氏主动开口提的，他也便很爽快的应了下来。

    只不过特意补充一句：“既然院墙要翻新修复，那米丫头住的那一间房索性也给修葺一下，将外围的土坯墙换成跟正屋一样的青砖，再安一张大床，加配一套桌椅。”

    想了想，他又说道：“顺便再多打一张木床算了，想想大妞今年也不小了，等过了中秋，都快十五岁整，其他书友正在看:。闺女大了，就别老跟着我俩挤在一张床上，何况还有个石头，让她到西面间自个睡去吧。”

    吴氏一开始是不大答应的，她本计谋着翻新一下外墙也就好了，觉得小米住的那间茅屋没啥不过眼的，何必多再浪费这几个钱，但是后来一想，如今能够挣到这些银子，多半也是靠她想出办法才能得来，而且叶德全也没完全偏心，至少有想到自家女儿，这般想着，也就应下。

    小米想到空间里的菜苗，思前顾后觉得有必要给她安排一块农田作为试验地才行，便央着叶德全说整改院子的时候，将正屋后面的杂草地顺便给翻成一块细田，留着让她耕种一些新鲜蔬菜。

    “米丫头啊，不是舅舅说你，你又不懂这些粗活，瞎折腾这干啥？”叶德全显然并不看好。

    叶小米留出这片空地是有大用，经过这些天的研究，她发现用空间里小池塘的清水浇灌农场蔬菜，能够起到一定的催发作用，让原本生长速率就快的种子变得更快。

    而且之前试验过了，空间里的种子没有办法在外面存活下来，但她后来换了一个思路试验，却意外发现空间里生根发芽的菜苗可以在外界环境中继续生长，只是速率没有空间里那么快而已。

    她就想着让叶德全在院子里给她垦出一块土地来，让她好好研究一下空间池水浇灌在移植到外界环境中的菜苗上，到底会生出什么样的变化。

    如果能够成功的话，那她，就真正的拥有一个无价之宝了！

    第55章 新财路

    这一场豆腐翻身仗打得十分成功，初始时谁也未曾想过，原本被认定为只能当牲畜饲料的黄豆，最终会因为叶小米的一个提议，化腐朽为神奇，并且从中狠狠的赚了一笔，的小说:。

    接下来近一个月的时间，明月轩的伙计每天早上都会准时赶着马车到叶家庄来运货，估计是因为豆腐的名声逐渐打响出去，每次所需的供求量也逐渐变大起来，从一开始签订的五十斤，增加到了现在的每日一百斤。

    吴氏作为家里的财政大使，自然是收银子收到不亦乐乎，但时间一长，叶小米却不由担忧起来，。

    当初叶德全会在土柏坳那八分地里种黄豆纯粹是靠一时兴起，谁也不料会像现在这般洛阳纸贵。外加上他当初种这地时，根本无心打理，时长日久导致肥料水分什么的，全都没有跟着时节变化及时供应上，最终收成时成豆自然所剩无几。

    叶小米所担心的不是其他，便是货源的问题，原本黄豆存量就少，如今这样每天这样大量消耗，估计不出十天时间，就再没有豆腐可以供应上了。

    前些日子院墙屋子全都刚翻了新，靠着豆腐挣来的银子多数也都使出去了，要是这个时候货源中断，后果绝对可以想象的到。

    但是焦急也没办法，这个时候八月已到，想要播种黄豆，至少也要等到明年清明时分，如果不想继续坐吃山空，那就只能另寻财路。

    所幸经过这么些天的试验，叶小米发现空间里面的池水真的可以催发外界植物生长，只不过由于土地质量不同。外界的生长速率明显要比空间缓慢一些，但已经可以算是前所未有的突破了。

    如今她们屋后垦出的那片小型田地，就种满了空间一直出来的山芋藤子，因为有空间池水的浇灌，所以长势很好。放眼望去郁郁葱葱，看着十分喜人。

    叶德全跟吴氏显然都从没见过这种农作物，所以一开始看小米折腾时。纯粹是当她在小孩子玩泥巴，以为忙活几天累了，就会自然而然打退堂鼓。

    倒没想到如今几日时间过去。原本歪歪斜斜的这几畦田地。竟让她整理得井井有条，尤其是看到满园子长势颇好的山芋藤子，以往总会时不时嘀咕几句的吴氏，也十分明智的选择了沉默。

    转眼又是十天时间过去，黄豆的存货已经剩下不到两天的量，叶德全跟吴氏两个不由都暗自心急起来，其他书友正在看:。

    “石头他爹，你说你怎么会这么没脑子啊，当初就不知道多种几亩地黄豆。你看现在，大好的财路就要白白葬送掉。”吴氏边做着针线活，边嘟嘟囔囔的埋怨道。

    叶德全正忙着帮山芋藤子堆肥。听到这话，很不爽的反驳一句：“我是没有脑子。你有的话，怎么当初不说。”

    “那我说了你就会听？”吴氏心情急躁，脾气也跟着不好：“我当初让你别去赌，念了不下千百万遍，那你又听了没有？！”

    “你……”叶德全气结，索性不去搭话，闷着头继续垦地。

    叶小米正蹲在旁边摘山芋叶子，这些叶子虽然青翠可人，但是若是长势太好也非好事，土地营养成分是均衡的，全被叶子吸收，到时埋在土里的山芋便会长得很小。

    “黄豆没了，那等明年再种不就得了。”她笑笑站起身子，手里抓着一把刚摘下来的新鲜山芋叶子。

    “这话说得轻巧。”吴氏白她一眼：“不当家不知柴米油盐贵，如今可不仅仅是黄豆断了，而是整条财路断了，以后我们娘儿几个难道都去喝西北风不成？”

    越想越气，她索性将手里的针线活丢到地上，坐在大树底下不知在生什么闷气。

    可巧这个时候大妞从外面回来，一进院子，就对着她说道：“娘，我刚刚看见大梅又买了新衣服了，我不管，赶明儿你到集镇上去，也要给我扯几块布回来。”

    这一句话让她平息不定的怒气瞬间爆发：“扯什么扯，要扯就去扯你的蛋，老娘没那么好的心情。”

    大妞被她这么一声暴喝直接吼住，半晌后才反应过来，顿时委屈的道：“娘啊，你朝我吼什么吼啊，我整天帮着你榨豆浆，又不是没事干吃白食。”

    眼见着一言不合就要发展成为家宅内斗，叶小米连忙出来解围：“舅妈你先别急，谁说没了黄豆，我们就要喝西北风了，。”

    “黄豆没了，豆腐自然也就没了，豆腐没了，生意自然也就没了，生意没了，银子不就没了。”吴氏掰着手指说教：“那你倒来说说，这样下去我们不喝西北风，还能怎么样？”

    小米笑着摇头，挥了挥手里的山芋叶子，说道：“我们不是还有这个嘛！”

    “哪个？”吴氏一时脑子转不过弯，待看清她手里拿的东西，又愣了愣：“单凭这些野菜叶，能做什么？”

    叶德全也放下手里面的活，问道：“对啊米丫头，舅舅一直都没时间问你，你到底种这些野菜叶子要做什么？”

    “这些不是野菜，这个叫做山芋叶子。”她伸手指了指那畦菜田，说道：“等到入秋以后，这些土里面还会长出果实，那个则叫山芋。”

    “土里面长出果实？”吴氏皱眉反问。

    “嗯！”叶小米点头，“其实就跟番薯一个道理，不过，山芋比起番薯可要好吃多了。”

    “真的假的？”吴氏仍旧一脸怀疑：“那好吃也是果实的事，你倒是说说看，现今这些叶子还能做什么。”

    叶小米将视线移向手里青翠欲滴的菜叶，俏皮一笑，故意卖着关子道：“这个……等下你们就知道了。”

    说完，自顾自的进了厨房，这让叶德全几个不由一阵面面相觑。

    过了一会，她才千呼万唤始出来，手里端着三个小盘子，放在吴氏跟前让他们品尝一下。

    叶德全跟吴氏先后拿起筷子尝了几口，开始时还有些犹豫，直到入口以后，纷纷都睁大眼一脸惊奇，的小说:。

    “米丫头，舅舅怎么不知道你的厨艺也这么好了？”叶德全不懂得说好听的话，所以这声赞赏分量十足：“还有，这些山芋叶子，怎么会这么好吃的，比起通心菜可要好吃多了。”

    “是啊，初入口还有些涩，不过嚼了几下，味道逐渐回甘起来，而且藤叶都嫩，不像通心菜那样，炒久了还显老。”

    “我也尝尝我也尝尝。”大妞在一旁听得垂涎欲滴，连忙抢过吴氏的筷子也自己夹了一口。

    “呜呜……好吃，真的好吃。”她嘴里还嚼着菜，声音含糊不清的赞叹道。

    叶小米却十分平静，指着这三道小菜问道：“那舅妈现在觉得，有了这山芋叶子，我们还用不用喝西北风呢？”

    “不用不用。”这几道菜式显然也很对吴氏胃口，不过她转念一想，又有些犹豫的问：“可是……我们自己觉得好吃而已，能否卖得出去，那可还不一定。”

    叶小米却笑了起来：“呵呵，舅妈怎么现在还想不明白，我们自己觉得好吃，那陈管事估计也会觉得好吃，只要他点头，我们直接跟明月轩谈成生意不就行了？哪里还需要我们自己摆摊去买啊！”

    “对啊对啊！”吴氏猛拍一下后脑：“到底是我见识少了，竟忘了只要陈管事点头，一切就都好办，不过……”

    她还是有一些担心：“我们单凭这些菜叶，那也卖不了几文钱啊？”

    叶小米点头，说道：“所以我们现在需要大规模的种作，至少这个时候，就得先买多两亩地才行，菜叶是不值钱，但是薄利多销，而且我还可以再卖食单，陈管事是聪明人，他只要懂得料理这些菜叶的烹调法子，自然就不会亏待我们什么，何况，我还有另外一手准备，。”

    “另外一手准备？”叶德全跟吴氏同时惊呼出声。

    叶德全问她：“这个又是什么意思？难不成米丫头还种了别的什么？”

    她是还种了别的蔬菜，不过全都放在空间里面，而且她现在想说的，还不是这个。

    她笑笑的指了指院子里那台石磨，说道：“这么大一个工具放着不用多可惜啊，虽然如今黄豆存量是不多，但是我们还有米啊。”

    “米？”叶德全犹豫着问：“你的意思，是用这个石磨来磨米？”

    未等叶小米点头，吴氏已经惊呼起来：“那怎么能行，好好的米都磨成浆水，煮熟起来不就成了米糊了，那玩意还能吃吗？”

    “米浆煮熟自然是不好吃。”她神秘笑笑：“但我可没说过这些米浆还像先前那些豆浆一样料理。”

    “那应该怎么弄？”

    “这个……”她反问吴氏一句：“舅妈，前些天我让你帮我打的几个铁盘子，你都拿回来了没？”

    “铁盘子？”吴氏恍然：“哦哦，我记起来，昨晚就拿回来了，都放在灶台上呢。”

    叶小米顿时欣喜起来：“真的？那太好了，我今天就露一手，让你们看看米浆到底该怎么弄才比较好吃。”

    第56章 蒸肠粉

    叶小米当即进到厨房里头泡了半桶白米，又托吴氏到庄子里的猪肉档买了半斤猪肉和几个鸡蛋回来，自己则利用泡米的功夫，到后园子里摘了几个胡萝卜，又偷偷从空间仓库里面拿了一个大白菜出来，。

    等到吴氏将材料买回来时，叶德全这边也已经帮忙将米浆磨好。

    小米连忙放下手头上的工作，亲自调了调米浆浓度，觉得差不多了，才转身去准备肉馅材料。

    叶德全跟吴氏两个都不知道她是要搞什么东东，见她一会儿忙这一会儿忙那，终于忍不住开口问道：“米丫头啊，你这到底是要摆弄什么玩意？”

    这么多的白米、猪肉、鸡蛋，可千万不要白白糟蹋的好。

    叶小米正忙着在砧板上剁肉馅，听到这话，头也不回的答：“很简单的，我准备蒸些肠粉给你们试试味道。”

    “肠粉？”吴氏迷糊了：“今儿个家里头没买猪大肠啊。”

    “不是猪大肠。”她转身笑笑：“肠粉不过只是一个名字而已，是用米浆做的，等下弄好，你们就知道了。”

    吴氏恍然，却听叶德全问：“米丫头，那你又是怎么知道这些的？”

    这个问题他很早之前就想问了，最开始的石磨、豆浆、豆腐、豆干，再到现在的山芋、肠粉，这些东西，可都是他从来闻所未闻的，但是无巧不巧，他那原本痴痴傻傻的外甥女偏偏都无师自通，这换做谁，都会感到一丝丝的不可思议。

    即便吴氏有通过只言片语告诉过他，说叶小米此前不小心磕碰到头。不料这一碰之下，脑子就变灵光了，但他还是想自己亲口问下，无所谓什么答复，不过就是问个心安。

    “其实这个……”她犹豫一下，。终于缓缓启齿道：“舅舅，兴许我接下来要说的话，你可能不大相信。但我想了好久，还是决定直接告诉你算了。”

    叶德全点头，示意她往下说去。但这话却把吴氏吓了一跳——难不成。这丫头真的准备将真相给说出来？杀千刀的，可千万别把老娘也给抖搂出去啊！

    这边吴氏还在提心吊胆，担心这笨丫头会不会一时神志不清真把穿越的事都给披露出来，顺带将她自己也给拖下水去，那边叶小米已经开口说道：“上个月我跟小雷他们到笼头坡玩躲猫猫，结果不小心滑到坡下去了，而且不小心还磕到头，一下子就昏过去。没想到在梦境里面。我居然遇到一个白头发白胡子的老道人，说是叶家庄的老祖先，跟我说了好多好多的话。并且还教会了我很多东西，其中就包括了这几天弄的豆腐、山芋之类。”

    她抬眼偷偷瞥了眼叶德全的表情。见他蹙着眉不言一语，索性硬着头皮把这个谎编全了：“从那醒过来后，我就突然发现自己脑子好像变灵光了，而且那个老道人在梦里面说给我听的东西，居然全都记得一清二楚，可我又担心把这些话说出来舅舅不信，反而还会把我当成妖魔鬼怪附身，所以迟疑了好几天，都、都、都……不敢说出来。”

    呼……原来是说这个，反正没有扯出穿越二字就好，吴氏先松了口气。

    叶德全却把眉头越皱越深，气氛一下子变得紧张起来，好半晌，才听他弱弱的问了吴氏一句：“石头他娘，你说，会不会是我们家祖师爷显灵了？”

    叶小米脚下登时一个趔趄。

    这话的意思……是表示说他也相信了？！

    叶小米眨巴几下眼睛，转念一下，好像也对——古代的人相对都比较迷信些，不然庄子里至今就不会还流传着桃子林的山神传说，而且她故意扯上笼头坡，就是因为那里堆着好多古墓，如今再利用先人入梦的说法，很容易就把事情糊弄过去。

    其实叶德全初时听到小米的话，心里也是半信半疑，虽然此前也曾听过有人说起托梦之类的事，但是真实与否，确实值得商榷，。不过仔细想想，这一个多月来小米的变化，也确实是改变得太明显了，以前见到外人都是一副唯唯诺诺胆小如鼠的样子，现在举止大方得体，言谈清晰有礼，比起村里面其他刁钻伶俐的姑娘家还要更出众呢！

    如果不是祖师爷显灵的话，那他自己也实在没办法想到一个合适的理由来说服自己。

    “那好那好。”他点了点头道：“你继续忙着吧，舅舅今天倒是想要好好尝下你这肠粉，到底是怎样好吃的滋味，可千万别让我白等了才好。”

    叶小米连忙应下，满腹心事也随之化作一个笑容带过。

    做肠粉最关键的步骤就是蒸米皮，火要猛，浆要稠，速度更要快，古代没有抽屉式蒸箱，叶小米就只能利用大灶来弄，因此她才会提前让吴氏帮忙找个铁匠师傅打了一对薄皮铁盘备下，如今正好派上用场。

    吴氏可不管其他，她只想知道叶小米口中这个所谓的“肠粉”到底有没有价值，否则就是再好吃的东西卖不出去，同样不还是瞎折腾了。

    大锅里水烧开了，叶德全被吴氏支使着帮忙烧火，她则站在边上看叶小米如何摆弄。

    见她先用一把毛刷沾了沾油，在那对新打的平盘面上刷了一回，随后放在平时蒸馒头用的笼屉上蒸热片刻，跟着再用一把大调羹舀了一勺米浆倒在平盘上，双手握住盘耳微微一摇，让浆水在盘子上倾倒平衡，最后再放回灶上去蒸。

    第二个平盘大致也是这样摆弄，不过倒完米浆之后，见她又在面上撒了一些肉末菜丝，还舀了一勺子蛋液上去。

    吴氏正想发问，见小米已经眼疾手快捞出第一个盘子出来，吩咐叶德全将第二个平盘放了上去，然后迅速盖上蒸笼，。

    她将视线移到取出来的平盘上，将上面原本白色的浆水蒸熟之后，竟然成了一张晶莹剔透的粉皮，面上还散发着热烫的水汽，不由好奇的开口：“这个就叫肠粉了吧？”

    “这个叫做米皮。”叶小米一面回答，一面忙着用薄刀片将其剥落下来，滚成肠子状放在一旁的瓷盘子上，继续将空置的平盘刷油倒浆，捞出笼屉里面另外一个放有肉末的，同样也剥下来盛在盘子里，才回答道：“现在这样才叫肠粉。”

    吴氏伸手接了过来，鼻尖轻轻一嗅，味道确实十分诱人，有肉蛋的浓香，也有蔬菜的清甜，还没入口，就已经勾得肚子里的馋虫咕咕直叫。

    “那这个要怎么吃才好？”吴氏已经迫不及待拿起筷子，却不知道是不是就这样直接开吃。

    “舅妈先等一下。”叶小米放下手头上的事情，到另一旁的小火炉上将那口铁皮锅子端了过来。

    打开锅盖一看，吴氏惊讶的道：“这不就是上回做卤香豆腐干剩下的卤汤嘛？！”

    “没错。”叶小米从碗柜里取了一把饭勺，轻轻的搅拌一下煮熟后的卤汤，“我早上还剁了些蘑菇碎末，都放进去一并煮熟了。”

    说完舀了一勺子热汤浇在那盘肠粉上面，笑着道：“好了，舅妈现在尝一尝看，试试味道如何？还不知道这些卤汤会不会咸了一些呢。”

    话还没有说完，吴氏早已夹起筷子开吃了：“不咸不咸，味道好吃着呢。”狂咽几口之后，又让叶德全也试一试，他也不由赞叹：“味道确实独特得很，而且这肠粉既有嚼劲又不黏牙，配合这卤汤，美味着呢。”

    “娘你也给我留几口，不然等下石头回来了又要跟我抢。”大妞急得连连跳脚。

    小米笑着安慰：“不用着急，这里还剩这么多米浆呢，顶多我们中午就别做饭，全都吃肠粉饱好了，。”

    话虽这么说着，不过她弄了几次，很快就受不住了，如今外面还是酷暑炎炎，现在又要在这里守着个火热大灶头，换做哪个小姑娘都顶不顺的。

    叶德全见她忙得擦汗都来不及，到底还是心疼自家侄女，连忙吩咐着由他来弄，看了这么久时间，他又是个厨师出身，如何会不明白。

    叶小米便也没再推辞，将手里剥米皮的薄刀片放在灶头，自己先去洗了把脸，再跑回厨房里来。

    如今灶膛的火越来越旺，蒸笼温度自然越来越高，就她离开这一会子功夫，叶德全已经连连剥了好些米皮下来，滚成肠粉放在一旁的盘子上面。

    叶小米自己拿了一双筷子，浇上浓浓的卤汤汁，夹起一口放入嘴里，细细品味着米皮滑溜的口感跟卤汁的浓郁肉香，舒畅得就差当场直呼“爽快”二字。

    “好吃……太好吃了。”大妞嘴里塞满肠粉，说起话都含糊不清。

    叶小米笑得一脸满足，轻轻放下手里的筷子，问起吴氏：“怎么样，舅妈现在觉得，这个肠粉前景如何？”

    “前景当然不错，只是……”吴氏说出自己心头的顾虑：“只是我们跟陈管事谈这单生意的话，那岂不是连做法也要告诉别人了？”

    “谁说我们跟陈管事谈？”叶小米站了起来，斩钉截铁的道：“既然是要赚钱，那我们就不能老是靠着别人，这单生意，就有我们自己来做！”

    第57章 再进城

    第二天一大早，明月轩的伙计又来拉货的时候，叶德全这边也已经备好牛车等着了，。

    负责拉货的小伙子张虎经过这些天的相处，已经跟他们这一家子混得很熟，见到院子里这副架势，便笑着开腔问道：“德全叔，你们这是要出远门呐？”

    “虎子来啦，是啊，等下跟你一起出趟院门。”叶德全回答。

    张虎随口哦了一声应下，很快才反应过来，拍着后脑勺憨憨的道：“德全叔是要到镇上赶集吧，今儿个镇上好像来了班杂耍，又恰好是庙会，去逛逛倒是热闹得很。”

    这话他们大人听了倒无所谓，偏叫石头仔也听见了，立时就不干了：“爹爹我也要去，我也要去，我要看杂耍，还要买糖人。”

    大妞也一脸向往，跟着起哄道：“那我要去，我要买头花戴……”

    “不行，都给我在家好好呆着，其他书友正在看:。”叶德全想也不想就直接拒绝：“等下秋婆婆就过来了，你们两个记得要听她老人家的话。”

    “不要不要我就要去……”石头仔死也不依，叶德全这边说服不动，就跑去缠着吴氏直嚷：“娘，你带我去吧，娘最好了，我保证乖乖听话，绝对不瞎跑的。”

    “是啊娘，有我帮忙照看着，不会让他瞎蹦跶的。”大妞连忙帮腔。

    “这……”吴氏向来偏爱小儿子，被他这么一哭闹，立时心就软了，转向叶德全弱弱的问：“他爹，要不就捎上一起吧。这俩孩子从小就困在大山里头，外面是长啥样都没见过呢？”

    “不行。”叶德全仍不改口：“我们就一架牛车，又要装这又要放那，哪儿还有位置可坐。”

    转向两个孩子，换了商量的口吻问道：“等下回吧。下回有庙会了，爹再带你们去看热闹？”

    大妞年纪比叶小米还大，石头仔岁数虽小。却也鬼灵精怪得很，听见这话，就知道他是在耍太极。先把话题推开一边。日后记不记得就是另外一回事了。

    当下哪肯服从，两人继续无理取闹。

    叶德全被他们闹得烦了，正想吼一嗓子，却听张虎提议道：“德全叔，石头两个要跟着去看热闹，就一起呗，况且这庙会半年才一次，下一回大概又要等到元宵节后了。你们要备什么东西，就都放在我这边马车上就行，要是东西不多的话。我这车位置大，还可以多坐两个人呢。”

    叶小米看着石头仔那副可怜兮兮的样子。隐约想起自己小时候干巴巴哀求外婆带她去看大戏时的场景，心下一暖，便也帮着说话：“是啊舅舅，反正我们带的东西也不多，就捎上他们两个吧，我听秋婆婆说这两天腿脚不好，就别让她老人家两头跑了，到时候我跟舅妈看顾着点不就行了。”

    “是啊是啊，的小说:。”听见有人帮着说话，吴氏干脆大包大揽起来：“到时候你跟米丫头就去楼里谈生意，我带着他们俩一起到街上逛逛，包管不会出啥事的。”

    叶德全无奈，摇摇头算是默认。

    石头立刻高兴得跳了起来，围着张虎直呼“虎子哥真好”。

    厚此薄彼，这让叶小米心里十分不爽，故意小脸一板，装作生气的道：“哼，就只记得你虎子哥？那下回我也不说话好了。”

    石头顿觉失误，又巴巴的跑过来朝她撒娇。

    备好东西，搬上牛车，大妞、石头两个小孩子欢欢喜喜的上了张虎的马车，和叶小米一块儿坐在山芋叶子堆里，随着清脆的马铃声响，这一行人颠簸着走上驿道，缓缓的向西行去。

    到了镇上，行人渐多起来，挑着担子的、扛着布篓的、牵着孩子的、扶着老人的，一大堆人浩浩荡荡都往同一个方向而去。

    叶德全笑呵呵的道：“看来何集的庙会规模不小，竟然招来远近这么多的人赶集来看。”

    张虎在前面赶着马车，听到话大声回应：“是啊，等入了城里，还要更热闹呢，我们明月轩昨儿晚上就已经被人预定下了十围酒席，而且多数人还特意点了豆腐宴，掌柜的都快忙不过来了，恨不得一个人掰成两个人使。”

    石头仔长这么大算是第一次赶集，见着街上面卖艺的、算命的、摆摊的、卖狗皮膏药的等等新鲜物事，都要拉着叶小米问，大妞虽故意装出一副“这些我都见过”的神情，听到小米讲起街上各种有趣事情，却仍止不住眼里泛起丝丝兴奋。

    半个时辰不到，很快就到了明月轩楼下，估计是因为庙会缘故，街上面果然都是人来人往摩肩擦踵的，好不热闹。

    这让叶小米瞬间更加坚定自己的想法——从今晚后不再去做不切实际的白日梦，要好好安排现下的生活才行，有机会的话，她也要在这么热闹的集市上开个大的店面，努力成为一名地主婆，然后接下来的剧情，就是穿绫罗、吃燕窝、嫁入豪门当老婆，。

    （作者：＝_＝|||你妹，说好的不再做白日梦呢……）

    这个时候已经将近辰时，听张虎说庙会就快开始了，石头跟大妞两个哪里还坐得定，吵嚷着要去看热闹去。明月轩这个时候正是生意大好的时辰，叶德全可不想在人家店门口大吵大闹，索性就让吴氏带着他们两个去凑热闹，交待好一个时辰左右就得回来。

    叶小米两世为人长这么大，还没真正见上一次古色古香的庙会，心里也是向往不已，很想开口说一句“我也要去”。但她终究没说出口，因为接下来自己还要跟陈管事谈生意，成功与否，这可关乎她未来的职业生涯规划大计，心里再怎么跃跃欲试，也只能耐下性子跟在叶德全身后进了楼。

    庙会到来，连锁反应之下。自然也就带动起了餐饮业的空前兴隆，又加上这段时日，陈管事精心设计的豆腐宴一炮而红，瞬间使得“明月轩”这三个字名声大振起来，进城来看庙会的旅客。十有更是冲着这个名气来的。

    叶德全二人跟在张虎脚步后头进楼，还没走到大厅，就听见陈管事的声音在前头响起。正带着几分气愤冲着张虎凶道：“虎子，你明明知道今儿个不比平时，怎么还这么迟才来。也不看看现在都什么时辰了！”

    张虎连忙解释：“掌柜的。这事可不能怪我，你也知道今天庙会热闹，外面镇上那么多人都来赶集，我虽驾着马车，多少也要看顾着人呐。”

    生意大好，好些个提早来的客人都在嚷着要上菜了。

    “话那么多干啥。”陈管事心下焦急，气得胡子直翘：“还不快把豆腐啥的送到后

    爆笑厨娘(完)第12部分阅读

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