第30章 开张大吉(1)
“官人起身了,今天要早些去。”
晚娘软绵绵的声音吹的耳朵有些发痒,唐宝打了个哈欠目光朝窗外看去,还真是,天际已经亮出鱼白肚色,要赶紧去铺子内开工才是。
起了床,简单一番洗漱过后,唐宝便匆忙拉开院门,准备朝南府街而去,今天是唐家羊肉汤馆开张的第一天,可不能出差错。
“旭哥儿,早……”
唐宝没走几步,耳边便传来了熟悉的声音,扭头看去,只见迷离的夜色中,丁大牛裹了个厚厚的布袄,憨笑着快步迎了上来。
“早!”
唐宝笑着回了一声。
“旭哥儿,老六那边准备了三头羊,你说够吗?”
丁大牛双眼放光,干劲十足。
“应该差不多,第一天开业,食客应该不会太多……”
唐宝有些不太确定,虽说这两天有了瞎子几人在西石桥的宣传,也来了不少人询问,不过具体会有多少人来尝试,还真是不好说。
说话间,俩人便来到铺子前,因为天色还未明朗的缘故,加上天有些冷,街道上冷清清的,除了打哈欠的更夫外并无其他人。
唐宝和丁大牛步入铺子后,先是忙着把大堂所有桌子用清水给擦拭干净,这才把昨天赶制好的菜单木牌给挂了起来。
普通羊肉汤:50文一碗
豪华羊肉汤:100文一碗
至尊羊肉汤:1两银子一碗
至尊羊肉汤自然就是那个加了羊鞭熬出来的汤头了,昨天唐宝亲自试了试,劲道十足,也不知是不是系统配给作料有兴奋剂的缘故。
一碗汤下去,唐宝差点撑爆。
连哄带骗之下,晚娘才用特殊的方式帮他解决了下生理需求,等他喘息声停止以后,晚娘俏脸羞的跟天上晚霞似的。
洗过手后,晚娘躲在被窝里无论唐宝如何唤人都不肯在露脸,于是俩人第一次分开而睡了,或许怕唐宝在做坏事。
晚娘把小被窝抓的紧紧的,还真是让唐宝无从下手。
“旭哥儿,我们来了。”
人还未到,声音便传了过来。唐宝放下手中抹布朝外看去,只见马戎三人拍了拍身上寒气,冲进铺子内跳起了脚。
唐宝失笑,对于三人这番表现,他也能够理解,他和丁大牛刚来时,也是跳了好一会儿,暖热脚心之后,这才开始干活。
晋城毕竟处于边塞之地,实在是太冷了,不等冬季到来,便把人冻得够呛,现在大街上,甚少有人穿粗布麻衫都是裹了个小布袄。
穷人家所穿布袄相对来说单薄一点,
那些有钱的达官贵人,脖子上卷着毛茸茸的狐狸围脖,身上裹着狼皮熊皮等厚实的大袄,走起路来晃晃悠悠,臃肿的可以。
“旭哥儿,生火吧?”
马戎作为后厨的第一任大厨师,这两天一直保持兴奋状态,在厨房内巡视一圈后,便透过小窗口对唐宝吆喝起来。
“跟了说了多少次了,不要叫旭哥儿……要叫东家,做事就要有做事的规矩,莫要外人小觑咱们兄弟几个不懂规矩。”
正在抹桌子的丁大牛,听到马戎吆喝,忍不住训斥起来。
“大哥莫生气,兄弟这不是叫习惯了吗?”
马戎笑着赔罪。
刘通和陈泽见状,幸灾乐祸笑骂起来,免不了一阵落井下石,毕竟猜拳输掉第一任厨师长的位置,他们都是极为不甘心的。
“嗯!下回注意。”
丁大牛挺起鼻子哼了一声。
“天色也不早了,马戎兄弟开始生火吧……对了,要赶紧把昨天那些配菜给洗干净,还有饼丝也要热上一热,太凉了的话,味道不好。”
唐宝看了看外面天色已经不早了,便赶紧吩咐众人行动起来,免得等会儿客人上门了,手忙脚乱儿,招呼不周惹人生厌。
“好嘞!”
听到唐宝吩咐以后,马戎忙不迭开始烧火,待火势旺了以后,拉出存放在瓷缸内已经清洗好的羊肉,准备开始下锅。
陈泽也跑到后厨帮忙,把昨天准备好的饼丝给拿出来,放在灶台上热起来。刘通则是去准备昨晚买好的爆竹,待时辰一到便开始点燃爆炸,迎客人上门。
唐宝和丁大牛也是不闲着,楼上楼下检查好几遍,确定没有问题后,这才暗松了口气。二楼因为是vip客人专属,所以布置的很有新意,除了有屏风汝瓷等装饰品外。
唐宝还在墙上挂了不少现代画风的风景画,比如高耸入云的铁塔,再比如行走在长江内的游轮,因为是写实的画风,看起来栩栩如生。
对于现代人来说可能没什么,不过对于这些古人来说,视觉冲击力绝对是震撼的,吸引住他们眼球应该不难。
“东家,差不多了,下锅吧?”
待左右两个灶台上的铁锅热水滚沸起来后,马戎兴冲冲把唐宝和丁大牛唤进灶房内询问是否开始熬滚汤头。
“嗯!开始吧……”
唐宝点点头,帮着马戎把半只羊肉下锅,添加盐巴之后,这才让马戎把藏在角落处的陶瓷罐取出来,把里面存放的羊头汤配料给倒了进去。
价钱不一样,待遇自然不一样,50文汤头配料自然少一些,二楼vip那些食客的汤头,配料自然是多了不少。
“真香!”
嗅着浓郁的肉香味,马戎几人忍不住开口称赞起来。
“配菜都和饼丝够吗?”
唐宝目光转向陈泽。
“东家放心,昨天几位嫂嫂烙了一天的大饼,量绝对足够了,配菜虽然有些少,不过先紧着二楼那些达官贵人食用就是。”
陈泽指了指已经切好的饼丝,笑着对唐宝汇报起来。
“东家,天色已经不早了,咱们还是先出去招呼吧!秦家商队那边几个相熟的人已经打过了招呼,他们会过来捧场的。”
丁大牛笑着说道。
“好!”
唐宝点点头,随丁大牛出了后厨帮着刘通一起摆弄起爆竹,待天上那一轮骄阳完全升空之后,三人来到铺子外点燃了爆炸。
“这是……”
“你不知道,这是新开的一家汤馆,味道十分鲜美,不过价格就是有点贵,据说……”
“据说什么?”
“据说这店内东家从神都而来,手中有祖传的熬汤秘方,男人喝完之后可以xxxx……一夜七次郎不成问题。”
“真的假的?”
“这还有假,我表姨妈家二表姐他弟弟亲口对我说的,据他私下跟我透露,喝了一碗之后,去勾栏内把那些小娘子们都折腾的下不了床。”
天色已亮,街道上行人多了起来,百十号人围观着这家新开的汤馆议论纷纷,不过很快这一丝议论转变成了惊叹和不可置信。
不少男人双眼放光直勾勾盯着铺子上那高高悬起别出新意的牌匾,满脸跃跃欲试,毕竟能够补肾壮阳对于男人来说诱惑太大了。
“各位父老乡亲,本人姓陈自神都而来在这晋城安家落户……为了造福咱们晋城百姓在这南府街上开了一家小小汤馆,今天是开业第一天,凡是进店的客人都是半价……”
眼看围观的人越来越多,唐宝连忙开始了开业演讲,说了那么多,直到说到半价二字时,叫好鼓掌声才连绵不绝响起。