第四十一章 商量个吃法
竹鼠,因吃竹而得名,它体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,不光美味而且还有较高的经济价值和药用价值,所以纳豆mm的问题自然是能吃啦。
“主播你不是要吃老鼠吧。”
“好恶心啊,我想起老鼠就起鸡皮疙瘩,主播你要是吃老鼠我就退订。”
“退订退订,粉转黑好吧!”
陈鹏手中抓着的这只竹鼠直播间有大部分观众还是第一次见,有一些观众表示这也是他们第一次见到如此肥硕的大老鼠,纷纷表示要是陈鹏吃了它现在立马就要退订,看到直播间的弹幕陈鹏哈哈一笑。
“观众朋友们,主播手里的不是大家平时见到的老鼠,它是吃竹子的竹鼠,这竹鼠跟老鼠虽然是远方表亲,但是它们的肉质可是差很多了,在咱们华夏已经有很多地方开始饲养竹鼠,是能够放心食用的,它们肉质当中的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹都要丰富许多,这也跟它们平时的饮食习惯有关,基本上竹鼠吃的都是竹子、芒草、植物茎秆这一类食物,吃得好自然就长得好,看看主播手里这只竹鼠养的多好。”
陈鹏说话的时候口水都要流出来了,对于他这等吃货来说,见到这种肥头大耳的竹鼠那就意味着可以饱餐一顿了啊,昨天晚上就吃了一点螃蟹,还被纳豆给抢走了一半,现在陈鹏可是饥肠辘辘的不行呢,纳豆这个小吃货此时也是兴奋的不行,她正在跟陈鹏讨论着要怎么吃这只竹鼠呢。
“嗯~本萌妹想吃炸的。”
纳豆萌萌哒的嗓音在陈鹏脑海响起,一上来就提了一个对于现在的陈鹏来说难以实现的吃法。
“你给我找来油我就能炸给你吃。”陈鹏用意念回应道。
讲道理,陈鹏听到炸竹鼠的一瞬间也是口水直流,陈鹏可以拍着胸脯保证,只要材料允许的情况下,自己这炸竹鼠绝对能将它做的比炸猪排好吃上十倍不止。
“那……那就烤来吃吧。”纳豆继续提着意见。
陈鹏听了之后摇了摇头,这几天已经吃了很多烤的东西了,说实话他都有一点上火的迹象,脸上都开始长痘痘了,不是不能烤,但是需要找一点辅料才行,最好来一点水果蔬菜,不然回去便秘那就尴尬了。
想到这里,陈鹏脑海中顿时有了主意,此时他裤子口袋里面可是有着半口袋黄皮,这是刚刚他查看陷阱的时候找到的,昨天晚上天色太晚没有注意看,不然昨天晚上就能吃上清热解毒的黄皮了呢。
“待会儿就来一个竹鼠肉片蘸黄皮酱,怎么样,吃不吃?”陈鹏用意念跟纳豆笑呵呵的道。
纳豆一听两只大眼睛估计都瞪圆了,连连应道:“嗯嗯嗯!吃呀吃呀,可以呀陈胖子,本萌妹都没有吃过竹鼠肉片呢,就看你等会儿做的好不好吃啦!”
纳豆mm的生活着实有些滋润,一大早起来之后就等着吃就好,反正有荒野大厨陈鹏在此,怎么都不会让她饿着咯。
看纳豆同意了,当下陈鹏便开始就地解决这只竹鼠,昨天晚上睡觉前他就已经计划好了,今天早上充分的补充一波体力之后一口气直接冲出丛林,按照他原先的计划有一个村庄就在他所在的这座大山山脚下,到时候就能回到人类生活的地方。
而在此之前陈鹏还有一大段山路要走,没有补充能量自然是不行滴,现在这竹鼠很明显就是非常好的能量来源,陈鹏心里美滋滋的,清理竹鼠的动作都格外轻快,嘴巴里还吹着口哨呢。
“观众朋友们,主播已经有了主意,你们可就等着嘴馋吧。”陈鹏对着镜头笑道,手上的动作可一点都不慢。
只见陈鹏手持匕首飞快的将竹鼠皮给剥了下来,随后将它的内脏全部清理出来,用一旁小河的河水清洗干净之后一片一片的切成片放在芭蕉叶上以作备用。
不知道大家有没有吃过石斑鱼片,此时陈鹏切得竹鼠肉片比起那石斑鱼片都要薄上一半,将一整只竹鼠肉全部切成片之后都快要铺满一整片芭蕉叶,讲道理,现在这么看来总有一种打火锅的味道啊。
“哇,主播你这是要打火锅的节奏啊,肉片切得这么薄,好刀工!”
“火锅涮竹鼠肉片,啧啧啧,想想都刺激。”
“看着跟牛肉好像有点像,不知道味道如何。”
直播间的观众们开始讨论起竹鼠肉片,首先便是对陈鹏的一手刀工绝技表示惊叹,这刀工绝对不差于五星级酒店大厨,再看看那竹鼠肉片,单纯的从这肉质来看显得红彤彤的格外诱人,有很多观众们说看的中午都想去吃火锅可。
“火锅的话估计要等以后啦,如果能够获取足够的食材还真的能来一份荒野火锅,那铁定是一绝。”陈鹏对着镜头笑道。
不得不感慨一番,咱们华夏美食只要能想出来的,那都是绝对的美味!
接着陈鹏将口袋里面采集而来的黄皮掏了出来,吃了两三个爽爽口之后陈鹏将它们的皮全部剥开,细心地将黄皮的种子全部剔除出来,将果肉集中放到昨天用过的小瓷碗内,半口袋黄皮全部剥完之后大概收集了小半碗,接下来便是制作黄皮酱的时候(也就是将它们捣烂)。
陈鹏还记得以前在读初中的时候,每天早上老妈都会给他煎上两个鸡蛋给他补补营养,陈鹏一般在鸡蛋吃完后还会给自己加餐,也就是雷打不动的果酱抹面包,对于果酱抹面包陈鹏有着异于常人的偏爱。
从冰箱里面拿出果酱涂抹在方包上,陈鹏喜欢在方包上面抹上厚厚的一层果酱,而且别人一般都只会在一片面包上面涂抹果酱,但是陈鹏会两片面包都涂,最后将它们两片合在一起的时候都能看到边边有果酱露出来,这时候陈鹏就会美滋滋的顺着那露出果酱的位置一口咬下去,在下一秒中果酱的鲜甜味道便会在口腔中迸发开来。
满满的果酱与面包混合在口腔内,咀嚼的时候是陈鹏每天早上最开心的事情,加上果酱是在冰箱里面冰过的,哪怕吃上四五片也都不会感到甜腻。
今天轮到陈鹏自己现场制作果酱了,就看看这黄皮酱配上竹鼠肉片味道如何啦。