青青麦穗 作者:金垚

    第48章 懒病上

    日子过得很快，刚歇息没几天，就又忙碌了起来。首先是二叔家的生计问题，西远想着二叔会做豆腐，那就从豆腐入手好了。

    这里做的豆腐只分为两种：豆腐和干豆腐（千张），西远就教了二叔豆腐干、油豆腐、腐竹、油皮（豆浆上层浮皮炼制而成的）的做法，其实西远也不大明白具体操作步骤，只是大概的说下，二叔和二婶没事的时候就琢磨，琢磨来琢磨去还真叫他俩给做出来了。

    然后西远教他们怎么做五香豆腐干和麻辣豆腐干，麻辣的分为微辣和麻辣的两种，这些做起就简单了，家里有现成的卤汤，只要根据卤制豆干的要求适当的添加还是减少材料就可以。

    做出来的豆制品，不管是卤过的还是没有卤过的，统统送到聚德楼西记柜台去卖，聚德楼需要的豆制品，再从柜台去买，当然价格比零卖的要优惠很。

    西远早就和孙叶说好了，以后聚德楼用的豆腐什么的都由西家给提供，孙叶点都没犹豫地就答应了。

    聚德楼每日消耗的豆制品数量很大，像新鲜的豆腐和干豆腐不好存放，西家就不给提供了，剩下的卤豆干、油豆腐、腐竹、油皮这些不怕冻不怕放的，直接每隔两天西明文赶着驴车同自己家的吃食起送过去，然后聚德楼再从彦绥城往另外两处送批。

    由此，西远又免费给了孙叶几个用豆制品做菜的方子，喜得孙叶边拿着方子边乐，这哪是方子啊，这就是白花花的银子啊。

    卤制的豆干分为几种，种是可以做菜用的，块儿稍微大些，种是小块的，可以直接装盘上菜，还可以买了当零嘴吃。

    因为聚德楼的消耗量越来越大，开始只是试着做的西明武两口子现在很明显地忙不过来了，这还不用他们送货呢，每次西明文送自家吃食的时候直接就给捎带过去了。

    西明武就和老爷子、大哥商量能不能把他大舅哥叫来起做豆腐卖。其实是说给西远听的，这些主意都是西远帮着想的，他们不能闷不吭声的自作主张。

    二婶也很紧张地看着西远，他和这个大侄子接触还不是很，自己和西明武这个决定间接的就是在帮助自家长兄了。她和西明武心里对大哥还是感激的，做人不能忘本，当初他们没有生计的时候可是大哥拉把他们把的。

    “按理来说叫你大舅哥过来是对的，你们前几年也亏了人家。”老爷子话没说死，他没说答应也没说不答应，眼睛虽然没瞅着西远，心里也等着西远拿主意，这些生意上的事情他虽然不懂，但是这些做法可是自己独有的秘方，要是叫李家大舅来了……

    西明文也是心里有这个顾虑，倒是不怕拉把别人把，就是怕人家把做法学去了，另起炉灶挤兑自家生意，那样擎等吃亏。

    “那就让李大舅来帮帮二叔吧。”西远明白爷爷和父亲心里想法，估计二叔心里也有这个顾虑，不过他因为接受过大舅哥的恩惠，所以顾虑中要打些折扣。

    二叔家做的豆干、腐竹什么的技术含量本来就不高，只不过没有人想到罢了，豆腐匠们只要肯用心琢磨，也能琢磨出来，只有卤制的豆制品，因为涉及到卤料的配方，所以般人琢磨不出来，自家的卤汤配料只有西远自己清楚，连西明文夫妇都不明了里面都有哪些东西，每样该放少，想泄密也不可能，没了这层顾虑，所以也就不必纠结了。

    “小远啊，真让你大舅过来啊？”二婶不敢确信又问了遍。

    “二婶，我还能骗你们嘛，明儿您就回趟娘家，如果大舅肯过来，您就让他来。”西远很肯定的说。

    “哎，好，好，我明儿就去。”二婶激动地都有些语无伦次了。当初他和西明武两个投奔娘家，杨家庄的人很是瞧不上，觉得出嫁的姑娘还回来挂啦娘家没出息，看就是没掌好眼，找了个穷婆家。

    可是谁让当初相亲的时候，她透过门缝眼就相中西明武了呢，死活都要嫁，害得这么年家里父母大哥都在村里抬不起头，觉得闺女没找好人家，需要娘家帮扶才能混个温饱，尤其大嫂，话里话外总刺搭他们，西明武尽管脾气火爆，但是也味的忍着，还不是阳阳嘴里叨咕的什么“英雄气短”嘛。

    如今好了，自家不但有了生计，还能帮扶娘家，她再回杨家庄也能仰头挺胸了。

    等二叔家走了，老爷子就把自己的顾虑说了出来，尽管他相信李家大舅的为人，可是李大舅可不是个人过日子啊，谁知道谁会有什么私心呢？

    “没事儿，爷，二叔家的大进项还是卤豆干，别的都是带着卖，别人以后要是想做，就让他们做，也省得二叔二婶起早贪黑挣那辛苦钱，咱就专门卖卤豆腐干就行。”西远解释道。其实还会影响收入的，为了安慰老爷子只能这样说了。

    “爹，没事，人家聚得楼只认咱的豆腐，别的都不要，他们要做也是卖给别人。”西明文每天去送货，所以比较了解自家和聚德楼之间的往来。

    “就是，他们光会做也没用，关键是得卖的出去。”西远心里朝自家老爹竖了竖大拇指，看来常去聚德楼也让老爹长了见识。

    第二天大早二婶就催着西明武套上驴车和她起回娘家，她是个爽快人，想做什么就风风火火地要实行。

    本来二叔家做豆腐，西远想着把豌豆荚借给他们用，不过二叔不肯，爷爷也舍不得累着他的宝贝驴，而且豌豆荚每隔两天还要去送回货，所以西明武夫妇把自己成亲以来两口子精打细算攒的两吊钱拿出来，这还是去年大哥家还的呢，前年小远生病他们点没留的拿来给孩子买药，大哥家有钱了马上还了回来。

    西明文夫妇又借给了他们二两银子，花四两买了头毛驴，西阳和小勇也学着西韦卫成的样儿，给自己家的驴起名字，弟兄两个憋了好几天，觉得毛豆角啊、豌豆荚啊这些好听的都被大伯家给用了，他们该用什么给自家的驴起个好听又合适的名字咩？

    最后还是西远替他俩拿了注意，毛豆角、豌豆荚之类的被自己家用了，就建议他们从瓜果里取，比如今年夏天给他们吃的香瓜，就叫羊角脆，和驴脸样长。两个小家伙听，真的哎，还是大哥说的这个好，所以二叔家的驴理所当然的被冠名为羊角脆。

    二叔把羊角脆套上，车已经不是当初的平板车，秋天的时候，西远请弄完自家活计的老木匠给车加了个车厢，里面仿孙叶乘坐的马车样子，不过比人家的马车小，是缩小的豪华小驴车罢了，人坐到里边既舒服又暖和。

    二婶做事爽利，说走就走，把两个儿子也带着，那边姥姥姥爷从小帮着看顾他俩，时间长了看不见也想。

    老爷子老太太挑自己家的点心给拿了些，这些是上次孙叶来的时候给老人买的，他们没舍得吃，叫老二拿着去丈人家，如今和以前不同，他们这次去属于走亲戚，不再是以前在人家眼皮底下讨光景的时候了。

    看着夫妻两个领着孩子出了院门，老太太眯着眼睛点了点头，她觉得自己这辈子该知足了，住进这么宽敞亮堂的大瓦房，儿子们也都在身边，而且日子越过越好。这是以前想都不敢想的事情。心里高兴，老太太边做在炕头整理碎布角，边嘴里哼着不知什么调什么词的小曲儿。

    送走二叔家，西远家彻底清净下来，西远如今还没有给几个孩子上课，他的懒病又犯了。从穿越过来到现在快两年半的时光了，西远心里的那根弦直紧绷着，想方设法地改变家里现状。

    也许切都自有天定，上世他被人忽悠和好朋友合伙开烤鸭店，结果自己辛辛苦苦工作八年攒的钱全搭进去了，朋友也把剩余的款项席卷空，然后跑的音信无踪。女朋友嫌弃他没房没钱，和别人好了，身边的同事朋友表面上安慰他，实际上背后没少嘲笑，怕西远跟他们借钱，都暗自疏远。开始他怕家里人跟着着急，还瞒着不告诉，自己个人苦撑着，结果弟弟家要买楼，觉得贷款得还银行利息，就叫父母张嘴跟西远借钱。

    西远看实在瞒不住了，才跟家里人说了实话，满以为他们即使不能帮自己什么也会理解自己，可是谁想到，父母骂他没出息，白读了那么年的书，识人不清，三十岁的人了混成这个德行。

    弟弟也怕没钱的哥哥挂啦自己，平时连个电话都不打，手机换号都不告诉自己声，所以最后的两年，西远也是尝遍了人情冷暖。这也是他穿越过来这么久，很少回想以前事情的原因。

    可是谁能想到，他突然就来到了现在的这个世界，上世积累的经验和知识，在这世有了用武之地，也许，切都是上天安排好的？

    如今基本生活没问题了，剩下的日子只要细水长流就好，所谓的没有压力就没有动力，所以现在的西远，没事就躺在热乎乎的炕头上，眼睛看着天花板，大脑放空什么也不想，他很享受这种没有任何压力任何负担的生活。

    堂屋里父母忙着手里的活儿，他们是闲不住的人，让他们每天像西远那样仰头瞅房顶，浑身都得不自在。

    此时，堂屋里传来父母和谁说话的声音，没过会儿，西远屋里的门开了，王秋阳把头探了进来，西明文两口子不确定西远是在睡觉还是在发呆，但是知道西远待见秋阳，所以就让他自己去看看。

    因为对小树的愧疚，西远对秋阳格外的好，要是别人来了他就会把眼睛闭装睡着了，现在看是秋阳，连忙起身，招呼秋阳进来。

    “小远，你这都懒少天了，还没歇过来？”秋阳睁着双大眼睛问西远，前两天他来西远也是这个样子，问他他说是家里盖房子累着了，秋阳就想不通啊，盖房子又没用小远搬砖上瓦的，怎么干活的西大叔西大婶没事，连西奶奶都没事，就把没干活的小远给累着了呢，歇歇了这么天？

    “没，早都歇过来了，这不闲着没事嘛。”西远摸摸自己的脸，他脸皮厚，估计没红。

    “那你快起来咱们玩会吧，不然我个人可没意思了。”秋阳听西远这么说就笑了，终于可以和西远起玩了。

    “哎，好。”西远嘴里答应着，心里翻白眼，他个成熟的男人跟个小小少年玩什么啊？

    “要不你等着啊，我做点东西咱们起玩儿。”西远是能拖时是时，让他和秋阳像别的孩子样满村子乱串吗？想下就浑身战栗！

    “爹，爹，”西远说做啥，那也是光支嘴的货，具体的事情，嗯，这不老爹在家呢嘛。

    “哎，小远啊，啥事？”西明文进来问，看自己小远盘着腿坐在炕上，心里摇了摇头，这要是他们小时候这样，老太太的烧火棍就得往屁股上招呼。不过他家小远，算了吧，这孩子也不易，家里过成这样还不是孩子费心费力的结果，他可是忘不了那年小远和老爷子去府城，回来累得连睡了好几天的事儿，而且，小远说开春天气暖了还得再去次府城，如今家里也没什么事儿，就让孩子清闲清闲吧，所谓的猫冬嘛。

    “爹，你给我做个这么大，这个样子的棋盘。”西远拿笔在纸上画出个跳棋棋盘的样子，拿给西明文看。

    “嗯，行，正好咱家有块小薄木板，做这个正好。”西明文对西远还真是有求必应，二话没说转身就给西远做棋盘去了。

    “小远，那咱俩做啥？”秋阳可不认为自己应该在这坐着吃擎等。

    “啊？啊！那咱俩做跳棋吧。”西远无奈道，本来他还想把这个求爷爷给做呢，好吧，还是自己动手丰衣足食。

    不过，让西远费力去做跳棋也不大可能，他和秋阳出去，到家里菜园子边缘的篱笆那，家里盖房子买的房基地出来的地方，没有院墙，所以爷爷和父亲就把柳条插在土里编成篱笆，西远就从篱笆那里折了两个柳枝过来，然后又跑到放柴禾的地方，折了两根高粱秸秆。

    回来把柳枝和高粱秸秆用剪刀剪，齐活。

    过了会西明文也把棋盘弄好了，家里堂屋北面的厨房直烧着火炉，他拿铁丝烧红了，用铁丝在木板上烫出来小远要的棋盘样子，西明文做活计既细心又快，做出的棋盘整整齐齐，和西远长的长短的短的跳棋比起来，真是不搭调。

    不过，西远不管那些，他用高粱秸秆，让秋阳用柳枝，教秋阳下跳棋。

    第48章 懒病上

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