第 74 章
鸾色天骄 作者:赵羿菱
正文 第 74 章
鸾色天骄 作者:赵羿菱
第 74 章
离幽仍旧傻傻的分不清楚，石砺见状忍不住低喝一声：“离幽”
人，这才反应过来，忙欣喜若狂的应道：“行，行怎么不行了？哪些个店铺？在开的还是没在开的？我跟你一起去挑一个，我看这个最准了走走走”说罢，站起身子拉着韦钰就要走。
“哎……”韦钰那有男人力大？一个不稳差点没趴下去。石砺在一旁见了，忙是扶稳了韦钰，再拍开离幽的手，骂道：“你急甚？钰儿身份特殊，哪能这般光明正大的跟你去盘铺子？”
离幽愣了愣，才摸摸脑袋嘻嘻笑道：“对哦，嘿嘿，我一时兴奋给忘了。钰儿，你有没伤着？”
韦钰摇摇头，又是好气又是好笑，笑骂道：“你这祸头子，就不能稳当点？这么咋咋呼呼，真不知道你这老板是怎么当的。”
“切，这有什么难的？”离幽不以为然道：“我手下的生意都是我的族人坐镇，我只负责……考虑大事。像是做什么生意，在哪里做，怎么做。弄好了选个人看着就成。”说到这，离幽不经有些得意：“别说你这酒楼，就是你知道的那澡堂子，到现在都没外人知道幕后老板是我。”
“真的？”韦钰眼睛发光，若真是这样，那她就有得玩儿了。真看不出，这小子竟然还是个策划的人才
“当然是真的”离幽拍着胸脯保证道：“钰儿要做生意找我就对了。保证让你玩得痛快”
“好”韦钰激情澎湃的一拍桌子站起来道：“咱们这就出门挑铺子一齐去玩他个痛快”顿了顿，她又嫌弃的睨着离幽道：“不过吧，你得先去换衣服。我不跟红灯笼出去。”
离幽一愣，随即嘻嘻笑道：“得令”罢，风风火火的出去了。
为了低调，莫伊伊和卫青都没跟着，整个“队伍”只有韦钰、离幽和石砺三个人。更在石砺的强烈要求下，韦钰罩上了面纱。理由是虽然大家都还不认识，但这次毕竟不是逛街，是做“见不得人”的事儿，还是小心为妙，免得以后落人口舌。
韦钰心中不爽，顶嘴道：“那全世界都知道你们是我的夫，你们俩单独跟个陌生女人在一起，就不会落人口舌了么？”
“……”石砺哑然，最后还是离幽机灵：“你们俩这是做甚？钰儿扮个男装不就结了么？”
二人眼前一亮，韦钰喜道：“对呗我有男装大把的是”罢，又屁颠屁颠的回去换男装。于是乎，问题解决了。三个“大男人”浩浩荡荡的从偏门出发，朝大街进攻。
耐着性子将早上看到的五个铺位都逛了遍，最后韦钰和离幽都不约而同的选择了一间三层楼的店铺。这座楼的构架设计本身就很有意思，二楼、三楼是水井形状，中间一圈走廊，二楼是雅间之类，三楼是住宅；楼梯在中间，T字切上去，话说这铺子风水不是很好，换了好几个老板，试过酒楼、茶楼甚至青楼，但都倒闭了。所以，虽说位置是在最旺的街道，面积也是五间铺子中最大、最体面的，价钱却最最划算。恰好店主周转不灵，甚至愿意贱价卖给韦钰。
这么个笋盘，二十一世纪的种种房屋纠纷一下窜入韦钰脑子里，于是乎，她没有马上做决定，而是花了两日的时间让离幽去做了深切调查，确定店铺主人确实说的实话，这才开开心心的盘下。为了避免麻烦，离幽干脆连地皮也一并买下来。房契地契在手，还有什么是好担心的？
接下来要做的便是装修。
敲定铺子的第二日，离幽已经绘好店铺现状的图纸拿来给韦钰过目，一齐商量该怎么弄。
要是在二十一世纪，她一定封他个效率达人韦钰满意的拿着图纸，赞赏的看了眼离幽，再大致跟他说了下想法：“我打算把二楼和三楼的房间都拆了，让一楼划三分之一出来与后院合并，作为厨房和茅厕；剩下的三分之二做为普通饭店，主要服务对象是市井平民，装修设备简单干净就好，这层的可人可以饮酒喝茶吃饭，也可以做些便宜的快餐之类，换句话说，就是让那些在外工作没空回家做饭的人，也能吃上既便宜又热腾腾的小炒米饭。”说到这，韦钰顿了顿，见离幽点头表示明白才继续说道：“二楼主要是吃饭喝茶，主要人群是一些文人雅士，或斯文如家属孩童之类。为了保证大家的用餐环境，和咱们酒楼的档次，必须规定一张台只能一壶酒水——这个，你能理解么？”
离幽笑道：“我明白你的意思，酒楼最忌讳有人闹事，尤其是酒后闹事。你这个想法正好把有机会闹事的人统统聚在一楼，就算有些什么打闹那也只是一楼，丝毫不会影响楼上的客人。这样既方便咱们控制，又保证了客人的质量和数量。钰儿，好思路，不愧是我离幽的妻主”
原本听到前面，韦钰目露赞赏，心下庆幸自己没找错人，可一到后面……抽抽嘴角，浮云，刚才都是浮云。
“酒楼不能没有包厢……雅间，我打算三楼修成一整圈雅间。”韦钰继续说道：“至于多少间，你去算算吧，这个你比我在行。但我希望这些雅间尽量高雅些，有格调些。不是要有多奢华，但一定要有品位。”
呼，好久没那么认真的说话了，真渴。谁知刚喝下一大杯凉白开，就听离幽嘻嘻笑道：“夫妻同心嘛钰儿啊，这个你就放心好了，只要钰儿交代的，哪有为夫我不明白的道理？”
差点没跟石砺那般喷出来。好容易吞下去，锤锤胸，又听见他继续说道：“不过，我还打算在二楼三楼布置些机关，方便小二上菜之类。”
第四部分：憨夫的懊恼与公共厕所 第九部分：生意经 4
第九部分：生意经 4
好容易顺下气，韦钰不经苦笑。这祸头子，自己找上他还真不知该哭该笑。还是要想个办法跟他约法三章才行。
不过，话又说回来：“你办事，我放心。这里面的细节就交给你去打理，有什么想法照做就是，回头跟我说一声就行。反正你也是老板之一嘛，咱们有商有量，合作愉快哈。”
这样一说，离幽心间顿时泛起甜蜜，嘴角不由自主的勾出抹笑容，他继续温和道：“那菜色你打算用哪国的？花安还是风望？”
说道这处，韦钰神秘一笑，她看着离幽道：“哪国也不用，我打算亲自设计份菜单，让厨师做出来。”
这次，离幽听言后竟意外的没有应好，反倒是蹙起眉头，做出思考的样子来。
韦钰见状不经疑惑道：“怎么了？这样不好么？”
一间没有特色的餐厅，如何能长久站稳脚跟？
离幽瞄她一眼，自顾再思考阵才与她说道：“钰儿，你素来思维创新，就连国王和主母都夸赞你，争着要你做自己国家的皇储。现下你考虑那么多，不过希望咱们酒楼有自己的个性。的确，做了那么多年生意，我也明白，只有自己特色的生意才能独领风骚，久居不下。但你可曾想过，这些菜色系酒楼主流，咱们的客人又大多是风望国人和其他三国的商人、来使之类……”
“啊，我明白你的意思了”
还没等离幽说完，韦钰便已彻悟过来。她不觉敲敲自己脑袋，可不是么，特色是辅助，主弹还是要符合大众的口味才成。就好比人家东北厨子到了广东，还要依着人广东的口味改良改良不是？这也如同改革，要一点点的改才能让人接受。
离幽说得对，万事还是稳扎稳打的好，只怪自己一心要弄个有个性的餐厅，着急忙慌要秀出二十一世纪的风势名菜，竟把基本法则给忘了，真该打。想到这，韦钰豁然开朗，她笑道：“那就这样吧，你去请两个资深的大厨，专做风望最有名的菜色，包括一些农家小菜之类，一定要做得精，做得全，做得正宗。另外我希望你能再找两个有前途的‘自己人’专门练做我的那张菜单。这些菜，我们可以想些办法，比如从特价菜之类开始推广，若是大家都喜欢，咱们再开这张菜单，好么？”
“甚好”真不愧是他的钰儿，聪明伶俐，一点就通。离幽笑眯眯的应道：“还有别的什么吗？若是没有我便开始招人了？”
这酒楼规模不小，自己族人又早都分配下去，各有各的岗位。加上时间紧迫，一下根本调不出那么多人来。琢磨许久，离幽决定干脆都用本地人来的快，还显得亲切些，一些领班头头之类用族人就成。只是，现在招人也难，年轻人，个个好逸恶劳；年纪大些的，又是体力有限，不敢让人过分劳作。所以，招人这事，还要尽早进行的好。
这些个状况，韦钰哪会不清楚？四年的时间可不是白花的。只见她瞄了眼离幽，会心的笑道：“你烦忧什么我知道，时间紧迫，你也有自己的生意要打理，不可能马上抽出那么多人来。只是现下的年轻人个个好高骛远，读，败家的败家，愿意出来苦作赚钱的实在太少。八过，这个问题我早就有对策”
眸光一闪，她皎洁拿出一份自己才看得懂的笔记，和一张正常小篆的纸张，嘻嘻笑道：“你找两个人把这张招聘启事抄个百八十份，发到各大集市上张贴，或者发给那些想找工作的年轻人。我给你保证，后天咱们正式招人的时候，你会眼花缭乱，忙都忙不过来”
“哦？”离幽俊眉一挑，狐疑的接过那张“招聘”细看。一瞬后，祸头子眼神“噌”一下明亮起来，口中只重复一句话：“高实在是高”
韦钰不再发一言。只抿起秀唇，露出得意的笑容。
离幽的办事效率早在装修“镶金公主府”的时候已见一斑几大千平米的公主府都搞定了，一座小小酒楼哪在话下？不过十日功夫，一座结合古今风外，带有二十一世纪复古色彩的典雅酒楼，在风望国京都最繁华的路段，拔地而起顺带的还招来六十个大小杂役。
典雅亲切的门面，清一色俊男靓女做跑堂，男的天蓝做衫，女的粉红做裙，个个亲切可人，笑容可掬。只见偌大的门眉之上，龙飞凤舞四个大字——有间饭店
呵呵，说起这让人哭笑不得的饭店名字，事后还真正让人津津乐道，也算是达到钰公主的所谓目的罢。韦钰这人思想境界“很高”，但毛病确实也不少。“有间饭店”却是盗用“周大师”理念，其由来也很简单：她懒得想名字。但又很有创意的坚持这是“特色”。毕竟这架空时代并无认识“周大师”的人。于是乎，笑喷了石砺，笑抽了离幽。再由莫伊伊满脸黑线的找巫羽题字、装裱。
开张那日，果然如预计般爆满整三层楼
明明客满为患，却无人惊慌忙乱，所有当值人员训练有素，如宫中那些高等奴役一般,毫不怠慢任何一个客人，也绝不偏向任何富豪、有高等地位之类物种。
原来，装修那十日，韦钰也没有闲着。她身着男装，易容一番，亲自与离幽一齐招人不止，还日日到场亲自调教。结合二十一世纪的人力资源理念，和这世上的人物个性环境的实际情况，编写出一套培训方式，细细教导,循循善诱。最后才快速培养出这么一批优秀人才。
不卑不亢，笑脸迎人，偶尔有那么一两个霸道不讲理的，也被风和澡堂那泼辣圆滑的女掌柜给一一搓圆了。一切景象和乐融融。不错，韦钰指名了要那女掌柜来坐镇。不管是不是长期，至少先把磨合期给做顺摊了。离幽哪有二话？自是无条件答应妻主任何要求。再仔细将那女掌柜的身家背景一一道与韦钰听：她姓孙，十几岁嫁到离家来，被上一任族长相中其组织交际能力，细细培养起来，如今在族中帮忙打理生意已有二十余年，又因丈夫家中排行第四，所以人称孙四娘。
第 74 章
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