第12节
[GL]重生之炖汤 作者:云惘然
正文 第12节
[GL]重生之炖汤 作者:云惘然
第12节
不过姜凌凌你这么壕,你干爹真的知道吗?
☆、 第六十三章 辣子鸡
兴许是米红豆脸上的表情太过诧异,瘦厨子有些尴尬地摸了摸自己的鼻尖:“为什么你看起来好像很吃惊的样子。难道你不是姜老板请来的吗?”
姜老板……好吧……姜凌凌这也的确算当上老板了。米红豆就算再吃惊,也否认不了这个已定的事实,她默默地点了点头,开口回答道:“我是。”
“嘿,我就知道你是。看你那手好刀工,可比我……”瘦厨子突然停顿了一下,这不能灭自己威风啊,于是厚着脸说了下去,“可比我……也差不了多少。”
是吗?米红豆好想从纪珺心手上把两个胡萝卜兔要过来让瘦厨子好好看清楚,到底差不了多少是差多少。哼,就这样的胡萝卜兔,还想勾搭我家小偶像呢,美的你。
许是瘦厨子有特殊的技能叫做自说自话,现在这个技能正在开启中,就算米红豆只是一心烧汤,没搭他的话,他还是自顾自地说了下去。“说起来,也不知道那笔能让我们旧老板拿钱拿到手都软掉的钱到底是多少。哎,不过是多少,跟我们这种打工的,也没什么关系啦。旧老板,新老板,换个老板不还得接着干。说起来,不管啥老板,咱们饭店背靠枢店影视城,那生意是差不了的。那些明星啊,剧组工作人员啊,都得吃饭吧。那些来旅游的,也得吃饭吧。不是我自夸,咱们这饭店,中午十点半营业到夜里凌晨两点,从早到晚,那生意可是好得不得了。就说昨天夜里吧,都临近凌晨两点了,还有人来点东西吃。我跟你说,那可豪气了,听说是点的个啥,是个啥来着……”瘦厨子拍了拍额头,还是想不起来是点了个啥,于是跳过了菜名,“哎,不管它。反正就是点了咱们店里菜单上没有的一道菜。呵呵,深更半夜的,没几分钟就能下班了,谁还乐意给她做啊,咱们又不缺这钱,是吧。结果你猜怎么着,嘿,她也没多话,直接就甩了一把红票子出来啊,就要点这么道菜。你说说,这枢店附近,真是人傻钱多速来吧。”
的确挺傻挺多来挺快……米红豆赞同地点了点头。可是听着听着,怎么好像又觉得哪里不对劲儿呢……
瘦厨子很高兴自己吸引到了米红豆的注意力,于是说得更加卖力了:“所以说啊,这枢店附近,生意真好做。尤其是我们这家酒店,你看弄得多好看啊,三层小楼,古色古香的,以后那肯定是会越来越火的。我看哪,旧老板还是没眼光,这就把生金蛋的鸡给卖了,看得不够长远,还是新老板看得出这饭店的潜质,是个聪明人啊。”
呵呵,你们的新老板是不是聪明人我不知道。不过呢……从上次的大厨推荐招牌菜的味道来看……不换批厨师,这饭店是很难变成生金蛋的鸡了,顶多变成一只会自己喂饱自己的公鸡。哦,问为什么是公鸡啊,明显啊,就是很难有利润,生不出蛋,只能维持收支平衡就不错了啊。米红豆没接瘦厨子的话茬,眼见着锅里的银鱼豆腐羹熬的差不多了,她准备熄火保温,等最后出锅前,再稍微加热一下,撒点儿白胡椒粉,那就完美了。
不过又过了几分钟,瘦厨子一直没出声,被叨叨了许久的米红豆又有点儿不适应了。这就八卦完了?米红豆往旁边瘦厨子那儿瞅了一眼,只见他的眉眼都皱成了一团,本来脸就瘦,这会儿都揪在一起了,看起来怪渗人的。
“哎,你不舒服啊?”米红豆觉着他这模样,要是纪珺心突然转过来看到一定会吓一跳。
“没……”瘦厨子的脸皱得更紧了,“哎,就是昨晚儿上那个客人花了两千多块钱买了一道什么菜来着,我咋老想不起来呢。我这做厨子,也有点儿职业病,这菜名想不起来,可难受了呢。”
米红豆爱莫能助地转回身,关了火,盖上了锅盖。
“呀,记起来了!她点了个特奇怪的东西,她要吃鸡肉卷!就那个,跟咱们片皮烤鸭吃法差不多的那什么……就是用大酱鸡肉黄瓜啥的弄个饼子随便裹裹就能吃的那个……”瘦厨子着急地比划着,就是说不出那个名字。
“老北京鸡肉卷?”米红豆试探性地说出了这个熟悉的菜名。
瘦厨子眼睛一亮,手掌啪地一声大力拍在了膝盖上:“对!就是这个。你说她要吃这个,不去肯德基,跑我们饭店来干啥子,是不是傻啊,你说。嘿,咱们酒店的人一开始就觉得她傻,不乐意给她弄呢。结果人甩两千多出来,那就给她做呗。这可是额外的收入,都快下班了,总不能人全留下来,做个卷子再分钱吧。后来就猜拳了,我徒弟输了,留下来给她做,一千归他,多的钱本来今天拿出来要请大家伙儿搓一顿的。谁知道,早上起来,饭店就被卖了。头一天换东家,新老板还清空了酒店,就留了饭店里最会烧菜的我俩,还是给别人打下手。就这情况,大家还不知道能不能全留下来呢,哪儿还有心情吃啥饭啊,你说是不。”说到这里,瘦厨子看了一眼若有所思状的米红豆,终于说出了他东拉西扯老半天最想问出的话,“嘿嘿,我也不怕跟你说,你是新老板派下来的人,肯定跟他很熟吧?他男的还是女的啊?年纪大不大啊?好处不?”
“你旧老板没跟你说?”听到两千块的老北京鸡肉卷,来点单的人是谁,米红豆还能猜不到么……看来怪就只能怪离枢店最近的那家肯德基不是二十四小时营业了。
瘦厨子摇头:“跟他联系的只是新老板的代理人,新老板是个啥样的,估计他都没见上吧。”
“哦。你昨天几点下班啊?”米红豆觉得他应该是早就走了,不然今天看到厨房外面的姜凌凌,应该觉得眼熟才对。
“十点啊。我可是大厨,大厨你知道不,就是这个饭店最厉害的厨师之二!”瘦厨子一脸莫名的骄傲,“我只需要早上九十点来,晚上十点搞完晚餐那场,就能走啦。诶,那两千块买鸡肉卷的事儿,可不是我骗你啊。那都是值班的人,在微信群里直播的。我就算不在现场,也知道得可清楚了呢!”
鸡肉炖了一会儿,撇沫之后用高压锅压过,牛肉同理。米红豆挨个打开了鸡汤锅,牛肉土豆锅和栗子焖鸡锅看了一眼,又用筷子戳了戳,确定它们都差不多好了。那接下来,把不复杂的鸡茸粟米汤煮起来,接着就把鸡腿肉和青鱼复炸第二次,调个味,就好了。剩下的蛋炒饭……米红豆摸了摸盛着白米饭的盘子底,估计粟米汤做好,米饭也能冷了,虽然不隔夜……但是是刻意做得硬了些的,一会儿炒出来,口感应该也不会差。
米红豆一边查看着菜肴进度,一边想着似乎这顿饭,汤汤水水多了些,不过再想想,这天气越来越冷了,多喝点汤水,也挺好的。这么看着看着,想着想着,米红豆就把还在一边等着自己解答问题的瘦厨子,给忘了。
“诶……”瘦厨子见米红豆兜兜转转的,戳戳这个,尝尝那个,一点儿要解答自己疑惑的样子都没有,不免有些着急了。咋不聊聊呢,不是白瞎了我之前说了那么多故事嘛……
米红豆看了一圈儿,对菜肴进度挺满意,准备洗洗粟米,开始熬鸡茸粟米羹了,就看着瘦厨子站在水池边,一脸纠结地看着自己。好吧,之前的谈话,米红豆记起来了。
“你们的新老板,就是之前送我们来厨房,站在门口没进来的那个姑娘。”米红豆指了指厨房门,然后想了想接着说,“如果我没猜错……昨天来买鸡肉卷的那个姑娘,十有……也是她。哦,就是你说她人傻钱多速来的那个。”嗯,如果是甩出一把钱的话,这么霸气侧漏……应该不是小助理干的,必须得是姜凌凌本人吧。
……瘦厨子的嘴,瞬间变成了一个o字型。自己早该猜到的啊,同样是那么突如其来,同样是甩钱,好吧……原来自己的新老板是这么个风格吗?为什么竟觉得萌萌的……
瘦厨子好不容易消化了,之前站在厨房门口没进来的,下半张脸像木乃伊一样糊满了白色布片(纸张)的年轻姑娘,就是自己随随便便就能各种甩钱的土豪新老板。哦,人傻钱多速来什么的……不是自己说的……瘦厨子正色脸。
“那……那……”瘦厨子有些纠结地绕着米红豆打转。
“你挡着我了……”米红豆灵活地把差点被瘦厨子碰歪的锅子给掰正了,“那什么?”
“我是说哈,我是说,那个替新老板传话的人说的,中午会来个特别特别厉害,烧菜特别特别好吃的人,是你吧?”瘦厨子墨迹了半天,结果还回到了原来的问题上。
米红豆指了指墙上快跑到一点的时钟,又圈了一下那些个正噗嘟噗嘟冒着热气的锅子:“我呢,不厉害,烧菜也没特别好吃。不过都这个点儿了,这里还就我一个做饭的,大概,就是我了吧。”被姜凌凌夸,真是一点儿成就感都没有……米红豆偷偷瞄了纪珺心一眼,哟,不在玩胡萝卜兔了,在按手机了,突然有点儿忧伤怎么破。
其实不用再问一遍,瘦厨子也觉得米红豆就是新老板为其清空后厨的人。“可是,事情是这样的啊。我和老张啊……”瘦厨子说着,指了指自己和一直黑着脸蹲厨房角落的胖厨子,“我们俩,在这家饭店刚做起来的时候,就跟着旧老板的,也算是这饭店的老臣子了。这后厨,就是我俩说了算。这都五六年了,我俩关系好,也没分个一把手二把手啥的,反正后厨我俩最大呗。可今儿早上,还是那个替新老板传话的人,让除了我和老张以外的人,都去休息了,就留下了我和老张。我们一开始,还以为他是想炒了我们呢。结果当然没有,他安排了我们去准备一些食材,然后留下来,给一个特别厉害,烧菜特别好吃的人打下手。本来吧,我跟老张就有点儿不乐意。这厨房里,那什么准备食材啊,洗洗切切啊,不都是那些新来的小工啊,学徒啊干的么。我俩当大厨都好几年了,让我俩干这个,不是有点儿欺负人么。可是想想吧,哎,新老板,下马威,咱们也就忍一次得了。可后来那人说了一件事儿,我俩听着就不对了哈。那人的意思,是新老板觉得我们原来的后厨管理太过混乱。啥叫太过混乱啊,说白了,就是管事儿的不行。那不就是说我跟老张不行呗。听那传话的意思,新老板应该是要在后厨这块,弄个叫啥,叫厨师长还是行政总厨的职位,哎我也弄不清。咱们都是从小饭店一起做起来的,哪里懂那么多的名堂。不过,我跟老张一想啊,嘿,前面让我们俩大厨给人打下手,后面就说要弄个大厨以上的职位,不就是找个人压着我们么。”说着,瘦厨子不好意思地笑了笑,“所以,你真的不是新老板空降来管我们后厨的厨房头儿吗?”
“真的不是……”米红豆诚恳地摇头,在看到瘦厨子笑着点头却依旧带着点儿怀疑的模样,简直恨不得把心剖给他看。谁要在饭点当厨子烧饭给全人类吃啊,她只想做给一个人吃好吗?
米红豆都这么说了,瘦厨子倒是很想相信她……只是……好吧,瘦厨子只能讪讪地笑了笑。不管是不是她,突然有个人空降下来,压在自己和老张头上,他俩在厨房,算是没有立足之地了,面子都被扫光了啊。本来两人商量好了,等人来了,他们给他个大大的下马威,回头要真是空降来管他们的,他们就不干了。这天大地大的,一个厨子,还能饿死了不成。没想到看到了萌哒哒的小偶像,呵呵,为了签名自己没留神,就去杀鸡了。哎……想起杀鸡,瘦厨子也是一声叹息。自己谈了个女朋友,是这饭店的服务员,也不知道她从哪儿得来的自己和老张准备辞职的消息,在自己杀鸡的时候,过来拉着自己就要去谈谈。谈啥类,还不是说生活艰难,为何要随便辞职么……
其实说走人什么的,瘦厨子也是一时意气,仔细想想,还真是做生不如做熟。再说了,还有女朋友呢,还要成家呢。这人啊,要是考虑的事情多了,之前那些由冲动化成的勇气,也就很快没了。虽然有些犹豫,但是想想要是来个人,时时压在自己头上,啥事儿都要管管管,说说说,也是神烦。于是当时和女友刚聊完的瘦厨子,整个人更郁闷了。
这会儿他也是打探打探,看米红豆到底是不是那个要被空降的人。可是聊了半天吧,瘦厨子突然发现,他掏心掏肺的都说出去了,结果米红豆的真假深浅呢,他还是啥都没看出来。
智商有限,也是心累。
“她和我一样,都是演员,我们现在正在合作拍戏。虽然现在还没有在播的作品,但是她很快会很红的。”纪珺心不知道什么时候转了过来,手里还提溜着米红豆雕的萝卜兔。纪珺心话音刚落,又再次开口强调:“会很红很红的!所以她是不会来做厨师的,你放心吧。”
哎呦……米红豆的小心脏啊,漫山遍野都是花啊,还有一群群的小野猫啊,爪子齐刷刷地挠啊……有什么比被偶像肯定了还要让人激动和羞涩吗?没有了!咦……不对……米红豆右手的拇指和食指慢慢摩挲了一下。好吧,第一激动羞涩的……是被偶像不小心舔了几口,而且还含住……米红豆赶紧打住,自己怎么又在想这事儿了,简直魔怔。
米红豆在瘦厨子眼里,最多是个萝卜雕得还挺好看的小姑娘,她的话,瘦厨子自然没有全信。可是纪珺心就不一样了,小偶像的话,可信度是非常非常高的。原本纠结了好半天的瘦厨子,在听了纪珺心的话之后,一下子就信了。
“哎……不是你,也不知道会是谁。”瘦厨子先是一喜,很快又苦下了脸,碎碎念叨,“说不定,还不如是你呢……”
所以我要说谢谢吗?米红豆简直要被瘦厨子给念叨死,如果你想知道,我可以去帮你问姜凌凌的啊,真的啊!
米红豆刚想起姜凌凌,纪珺心就拽了拽她,然后把手机上的信息给她看。
【我今天感冒,不能和大家坐一起啦。可以把那些菜都单独用小碗盛一份出来给我吗?(哎呀,如果不单独盛出来,只用个盘子去你们桌上拨拨拨的话,我会不好意思拨太多的,纪珺心你能懂的哦?)麻烦你和米红豆说一声啦~(对了辣子鸡给我大盘一些好么,一只半鸡)】发件人:姜凌凌。
哈哈哈,小吃货好像被吐槽了,突然好想笑啊怎么办,米红豆憋着笑抬头看向纪珺心。果然,纪珺心扭头:“我不懂!”一副我真的什么都不懂,你不要来问我的傲娇模样。
此地无饭三百斤好吗,简直笑死人不偿命啊。
“好的,你给她回个我知道了。”米红豆憋着笑,努力让自己的语气保持正常。
“哼,才不要给她回呢。”纪珺心把手机揣回兜里,带着点儿气呼呼的意味儿。
哟,因为那句你能懂的哦,生气了啊?小吃货的心灵可真是脆弱。
就在米红豆想着怎么去哄哄她的时候,纪珺心扁了扁嘴,不开心地又开口了:“哼,刚才你们说话我都听到了。她用两千块来买了个鸡肉卷嘛,可是她当初只用五十块买你的蛋炒饭!你的蛋炒饭明明比这里做的鸡肉卷好吃一百,不对,一万倍!哼,她一百块都不给你,她这么不识货,不给她吃了。”
米红豆愣住了。原本还以为小吃货是因为被人戳了老底子才恼了呢,原来,是为自己抱打不平吗?呃……虽然这个不平……不平得有点儿奇怪……但是,心里还是暖暖的啊。
如果每个人的心里都一个小世界,那么米红豆此刻的心,一定是太阳暖烘烘地照着地面,地上漫山遍野开着花,还有成群结队的小猫儿在花丛中嬉戏打滚,还磨着爪。哎呀,简直整个人都要萌化。
好吧,现在新的问题又出现了。一百块钱都不给我什么的……纪珺心你到底看过这个梗的由来没有啊!小吃货你敢不敢不要随便乱玩网络梗啊……
“饭……还是要给她吃的。”米红豆戳戳有点儿不开心的纪珺心,“没事儿嘛,我们现在都是朋友了。再说,她不识货,你识货不就行了。”咦,好像自动get了一个甜言蜜语的技能。
果然,纪珺心听到最后一句话,脸色就好看多了。
哄完小吃货,米红豆又想到刚才纪珺心提起的鸡肉卷,扭头问了瘦厨子一句:“你说的,你那个徒弟,就是昨晚上肉卷的那个,他做的鸡肉卷好吃吗?”
“鸡肉卷,不就是拿个面皮,里面裹点儿黄瓜条啊,大葱啊,大酱啊,再加个炸鸡柳条儿,卷吧卷吧么。”瘦厨子想了想,“以前我们做烤鸭的时候,他还负责过配料盘呢,炸鸡柳条这种也是初级的,他做的,应该还行吧。”
切,作为一个师傅,回答得这么不专业……让人还怎么推测嘛。
见自己刚回答完,小姑娘的脸色就不太好看了,瘦厨子的心一惊:“怎么,如果我那徒弟做的不好吃,新老板要炒他啊?”哎呦,可惜了那傻白甜的徒弟哦。
米红豆摇摇头:“如果他做的不好吃,炒不炒他,我不知道。但是如果他做得好吃,那前途肯定大大的。”前一天晚上,听说姜凌凌那场戏拖到很晚,还淋雨了很久。所以出来觅食还没肯德基吃一定很怨念吧,不然也不会跑人家酒店里点这个。如果做的好吃,姜凌凌这种一被顺毛就立马欢欣鼓舞的人……米红豆突然有个念头,说不定那什么规矩啊,空降啊,都是扯淡,说不准被提拔起来的,就是那小徒弟也说不定。
当然,这个念头未免脑洞开得有些大了,米红豆并没有和瘦厨子说。但是呢,面对姜凌凌这种生物的时候,脑洞开再大都不为过啊……米红豆决定一会儿吃饭的时候去八卦一下。
现在的当务之急,当然是……赶紧出菜,都一点出头了!
二次复炸过的鸡块和青鱼,经过爆炒和卤汁的调味,辣子鸡和爆青鱼率先出菜。然后是一个个砂锅里焖着的栗子焖鸡,咖喱牛腩烧土豆,鸡茸粟米汤和银鱼豆腐羹。再就是大锅子里的鸡汤,没取鸡肉,只是用干净的砂锅装了撇净油的清清澈澈的鸡汤端了上去。
米红豆正在翻炒最后的蛋炒饭,菜都是瘦厨子一趟一趟送出去的。胖厨子自始至终不说话也不动弹,像是在角落被点穴了。至于纪珺心,粉丝团自然是不可能让她出手的。
瘦厨子端着菜,也算是和米红豆做的菜近距离接触了,那一股股的香味儿,闻着就让人犯馋……突然的,就有点儿信了那人说的,来的会是一个非常会做菜的人。就这香味儿,这卖相……瘦厨子咽了一口口水,还是赶紧把菜送出去吧,要不自己对着久了,恐怕真会偷个一两块解个馋。
一道道分成大小两份的菜,都被瘦厨子送了出去。米红豆炒好最后的蛋炒饭,依旧分成了大小两盘,这次没让瘦厨子送出去。
“饭菜都给你们在锅里留了点儿……那个,要是你们不介意的话,吃点儿?”说罢,米红豆便端着炒饭,带着纪珺心出去了。
哎呦好羞涩,还好跑得快,不然被拒绝好丢人。虽然他们不一定愿意吃,但是都这个点儿了,总不能给人家饭菜不留吧。
米红豆带着纪珺心一溜烟儿地往前头去了,瘦厨子揭开几个砂锅盖子看看,还真给留了。除了鸡汤还有一大锅,其他几个菜还有炒饭,差不多都留了有两人份的。哎呦,留这么多,她们前面够不够吃啊……瘦厨子刚这么有良心地想了一下,下一刻便被饭菜的香味给勾走了。
第一筷子必须伸向辣子鸡啊!这一路上,闻菜味儿闻得啊,明明早上吃了三个包子两根油条,可瘦厨子还是觉得自己的肠子都快饿得打结了。尤其是这道辣子鸡,用油爆过的辣椒花椒,那个香的啊,瘦厨子真的差点,就差一点儿就蹲过道边偷吃几个了。还好,他理智尚存,还好,好人有好报!这不就有的吃了嘛!
哎呀这鸡块怎么这么多啊,都挑花了眼了!瘦厨子筷子一动,快狠准地从辣椒和花椒堆儿里夹出了一块辣子鸡。丢进嘴里,鸡块还微微带点儿烫,入口,便带着一股麻辣,香得很!咬上鸡肉,外面被炸得酥酥的,脆而不硬,很容易牙齿就破开了外面那层脆脆的皮,尝到了里面嫩嫩的鸡肉。鸡腿肉,炸了两次,吃起来却一点儿都不干,外面炸得喷香,里面嫩有留汁,混着辣椒花椒各式香料的味道,鸡肉本身的香味更是被提升到了极致,吃了一口就简直停不下来!
麻……辣……麻……辣……辣……辣……可是好香,好香,好好吃!就想这么一口口地吃到天荒地老,连喝水的动作都是多余!瘦厨子的筷子在辣椒和花椒间飞舞,准确地夹住一块块鸡肉丢进口中,甚至因为夹肉的动作太快,嘴巴来不及吃,腮帮子都有些鼓了起来。哎呀,这明明可以靠厨艺吃饭的小姑娘,她偏要去演戏,真是暴殄天物啊!
被香味熏了许久的胖厨子,又等了许久,也没见瘦厨子叫他去吃饭。只听到满厨房都是瘦厨子咔嚓咔嚓吧唧吧唧吃东西的声音。你吃东西不给我吃,那你敢不敢不要吃得那么大声!胖厨子又忍了一会儿,最后还是没忍住,慢吞吞地站了起来,然后略带矜持地,抽了双筷子,一步三晃地走到了瘦厨子旁边,状似不经心地开口:“吃什么呢,我也尝尝。”
说罢,胖厨子伸出了筷子,然后……看到了满目的辣椒和花椒。我去!说好的辣子鸡呢?
瘦厨子麻利地把自己筷子尖儿上的自己翻了好久,确定是最后一块的辣子鸡,塞进了……自己的嘴里,嚼了几下,才回答道:“唔,次完呢,腻次别滴……”真香,再来一盘也能清空啊。所以其实如果是这个小姑娘空降来,也挺不错的啊。总觉得她做的东西,咳……好吧,的确比自己和老张做的强啊,瘦厨子有些纠结又有些幽怨,还有点儿期待地想着。
敢不敢把你那鼓鼓的嘴巴里的东西都吃了再回我的话!胖厨子听懂了,可是他仍然……把筷子伸进了辣椒和花椒里不死心地翻了翻。
“真滴,次完呐……”瘦厨子一点儿都不后悔自己一块都没给胖厨子留。那个小姑娘,可和小偶像一样,是个演员。这次吃着了她做的饭,说不定压根就不会有第二次了。这么好吃的辣子鸡,就是朋友也没得商量啊!
胖厨子不死心地继续翻翻翻,终于被他翻出了一块……小小的鸡皮。有些嫌弃地看了几眼那大概只有一半拇指指甲盖大的炸鸡皮,胖厨子把它放进了嘴里。哼,我才不是因为闻着香才想吃它呢,我就是不服气,就这么个丫头,还想叫我们打下手,能做出个什么菜来。
胖厨子一脸嫌弃地嚼,嚼,嚼……然后舔了舔嘴唇,筷子又伸进了辣椒和花椒堆里。
“真没了……真的没了。”瘦厨子都有点儿不好意思了,看他这么翻翻翻的,有点儿可怜啊。
哼,还真没了,胖厨子愤愤地夹了块辣椒丢进嘴里,“你就不能给我留点儿?”
“你都拿刀指着人小姑娘了,你还好意思吃人小姑娘做的菜?”
胖厨子脸一红:“说得你没给人小姑娘脸色看似的!”
瘦厨子脖子一梗:“那我还帮忙杀鸡了呢!你干啥了!”
“……”胖厨子不说话了,默默地拿着筷子打开了一个砂锅盖,唔,栗子焖鸡,看起来也不错嘛!
切!瘦厨子紧紧跟上。
一路带着蛋炒饭和纪珺心往外间儿走的米红豆,才不知道自己留了的菜,会让厨房里发生差点儿反目的事儿呢。这会儿啊,她好不容易忙完了一堆菜,纪珺心还一直陪在身边,没去别处溜达,真是往旁边看看,能看到小吃货,就觉得生活,还是美好的啊!
米红豆如此想着,直到来到二楼的包厢门口。
虽然整间饭店都被清空了,但是大家都是习惯了不露脸,习惯了坐包厢的人,所以吃饭,是在二楼的蔷薇厅。米红豆上去的时候,包厢门是开着的,走到门边儿,就能看到里面的一桌子……人。
董元年,小助理,嗯,这是计划中的两个。潘导和潘导的夫人,嗯,好吧,这个从早上过了一场戏就轻松被放走,中午还给了好几个小时的假,自己本应该猜到他们会来的……呃,所以潘香你不在学校好好念书,这么频繁地往片场这里跑,你真的觉得合适吗?
还有……从上一世到这一世,乔如柏你的专业蹭饭三人组是准备专注蹭饭三百年了吗?上一世自己好些个本来可以和纪珺心独处的机会,都是被乔如柏,杨涟漪,杨咩咩这专业蹭饭三人组给破坏的啊!本以为重生一回,自己可以努力改变这悲惨的命运,现在看来,真是自己太天真了啊!米红豆扼腕。
那么,现在问题来了,眼见着从上一世到这一世,从蹭饭三人组到蹭饭n人团,闪亮的灯泡似乎越来越多了……怎么办!求助!在线等!
心里挂满黑线的米红豆,并没有放慢脚步,无他,实在是手上的炒饭有点儿重。虽然面对蹭饭n人团,压力的确有点儿大,但是目前看来,还是手里炒饭的重力更大一些。
之前米红豆想着,虽然今天菜多,但是姜凌凌是为了蛋炒饭菜磨了自己那么久的,蛋炒饭还是应该多做点。所以最后,她炒了一大锅蛋炒饭,一个大盘一个小盘,堆得满满的,还放不下。端过来的时候,她还觉得实在太重,觉得可能是盛多了。可把盘子往桌上一放,瞅瞅这满桌的人,只有七个菜一个饭,七个菜里还有两个羹,一个清汤……
呵呵呵……总觉得自己至少该炒三倍分量的饭啊!
所以为什么到最后,都没有人告诉自己,需要投喂这么多人!
☆、 第六十四章 还不够
蔷薇厅还挺大的,就是摆下了三张圆桌,也还松落落的。
最靠门口的那桌,正坐着董元年他们一圈儿人。米红豆和纪珺心进去,把大盆的炒饭放下,挨着寒暄了几句,接着四处环顾,寻找小盘炒饭的主人姜凌凌时,就看到,隔着一张空圆桌,姜凌凌坐在了最里面那张圆桌的,最靠角落的位置。
米红豆按了按纪珺心让她先坐下,自个儿端着小盘的炒饭走了过去。姜凌凌用好些个纸巾捂着口鼻,在角落缩得好好的,见米红豆走过去,遥遥地便示意她在最外边儿把炒饭搁转盘上就行。米红豆放下炒饭,看了看姜凌凌桌上的菜,虽说都是用小盘子小砂锅盛的吧,可也真盛了不少,远远超过了一个人的分量,早知道来那么多人,就不给她那份盛那么多了……米红豆心里有点儿遗憾,可到底没干出拨走人桌上的菜这种事儿来。
其实之前姜凌凌让后厨准备的食材还挺多的,这菜量做出来,也比一般的酒店实在得多。就说这盘子辣子鸡,足足用了六只大鸡腿,炸得酥黄的鸡腿肉一块挨着一块窝在那火红的辣椒段儿中间,都不用翻找,明晃晃的材料十足,一夹一个准。一大块牛腩,米红豆也全都切吧切吧炖土豆了。栗子焖鸡里的鸡块,算算差不多也有两只半鸡的分量。撇开用那三只没腿儿的老母鸡熬出来的鸡汤不谈,这一桌子菜,实实在在地上了有三只多的鸡,三斤多的牛腩,两大条青鱼,一大盘够每个人拨一小碗的蛋炒饭和三种足以灌饱肚子的汤汤水水。
炖菜不够,汤水来凑……在一桌人殷切的召唤下,米红豆暂时打消了现在再去弄两个菜的想法,先坐着吃起来,看看情况再说吧。说不定……能喝汤喝饱了呢?米红豆想想厨房那大汤锅里没盛出来的半桶鸡汤,心中稍定。
董元年和潘导算是桌上年龄最大的,两个人客套了两句,也没推出谁来起这第一筷子。倒是董元年提了敬辛苦了几个小时忙出一桌子菜的米红豆一杯,得到了大家积极的响应。
手里装着椰汁的杯子,被席上各人的杯子挨个碰过,连远远还隔着一张空桌的姜凌凌都站起身往这边举了举杯,米红豆笑着挨个碰着杯,心里却有些五味杂陈。不知不觉,上一世与这一世的事情已经改变了这么多,时至今日,米红豆对于重生这件事情仍未能完全踏实。事情越顺利,变得越美好,这人啊,就像是踩在了云端,越飞越高,开心是开心了,舒坦是舒坦了,可是,就像是脚老踩不到地面,总有些发虚呢。
最后一个碰上米红豆杯子的,是坐在她右手边儿的纪珺心。许是没在意,这一下碰的声音有点儿响,玻璃制的杯子,在对碰时发出“砰”的一声响动。正有些走神的米红豆突然一震,不知为什么,有一种美梦破裂了的惊吓感。还好,下一刻就对上了纪珺心的盈盈笑意,让米红豆略宽了心。
一轮杯子碰下来,席间的气氛变得和谐又友好,也不再拘泥于谁先起筷这种事儿,大家齐齐地对桌上早已让他们垂涎已久的菜肴出手了。
可能是因为差不多确定了乔如柏也是重生回来的人,一桌子人吃饭,米红豆总是不自觉地先看向她那边。只见乔如柏动作麻利地先拿过了杨咩咩的小碗,盛了碗鸡汤,放在了自己的面前,再给杨涟漪盛了一碗,接着捧起杨咩咩的鸡汤碗用勺子一边搅动一边小心地吹凉。伺候得这叫一个熟练……米红豆差点看得目瞪口呆。
记得上一世,杨涟漪看上乔如柏,异想天开地想要把她签进萌馆,软磨硬泡了好几年都没得手。乔如柏一直都是一张冷淡的拒绝脸,实在被磨得不行了才会黑着脸做出一些小让步,比如带上那个她一点儿都不想带的发卡。可这一世……米红豆想到自己去萌馆签合同时,乔如柏的那副绝对符合杨涟漪爱好但绝对不是乔如柏风格的装扮,再加上如今看起来对杨涟漪和杨咩咩颇有些看重呵护的样子……所以上一世在自己死掉之后,她们之间又发生过什么了不得的事情吗?米红豆有些好奇,不过这份好奇还不足以让她主动向乔如柏坦白自己的来历。
关于重生这件事儿,米红豆也仔细考虑过。自己不会主动去和乔如柏坦白,总觉得自己是从穹宇威亚掉下来的,这么主动去说有点囧啊。但是如果乔如柏真的来问了,她也就大大方方承认了。或者……她心里也还有很多逃避,害怕与乔如柏关于重生的对话,会成为打破她美梦的关键。说到底,她现在,不需要有任何不确定,不稳定的事情,因为这一刻,已足够美好。
潘导笑眯眯地给夫人盛了一碗银鱼豆腐羹,看两人恩恩爱爱的模样,真是有些羡煞旁人。米红豆大概也有些明白,姜凌凌是怎样用大猪蹄笼络住潘导的了。看潘导夫人眯着眼睛一脸享受地喝羹汤的模样,不是跟纪珺心如出一辙么。
想到纪珺心,米红豆歪头往旁边看了一眼,就看到她从砂锅里夹出了一块咖喱牛腩,正小心翼翼地往回收筷子。牛腩都切得挺大块,被浓稠的咖喱酱汁包裹着,纪珺心夹得很不容易。就在米红豆决定用勺子去支援一下的时候,纪珺心终于排除艰难险阻,把牛腩给夹回来了,最后的着陆点,是米红豆面前的小碟子。纪珺心只来得及对看向自己的米红豆笑了一下,轻声丢下一句“快吃”,接着赶紧趁咖喱牛腩还没被别人转走,再次冲向奋斗的第一线。
突然,就一点儿都不羡慕潘导夫人了怎么办!米红豆投桃报李,用勺子给纪珺心勺了一勺牛腩土豆带咖喱汁,给她搁小碟子里了,也算是拯救了桌上的桌布。米红豆稳稳地把自己面前,纪珺心夹回来的那块牛腩塞进了嘴里,唔,比自己之前做的都要好吃!莫非是今天的厨艺得到了特殊的加成?米红豆如此想着,有些莫名的开心,然后一开心,就乐极生悲了。
前一天晚上的那场小皇后中宫独处戏,让潘导夸赞不已之余,也给米红豆留下了一个比较麻烦的伤口。不小心演过头了,咬到了自己下唇内侧,还咬破咬出血了什么的,两世加起来,也就这么一次。
嘴里的伤口好得快,一晚上起来,就没再流血了,眼见着养几天就能好了。之前米红豆烧菜尝菜什么的,都还挺注意,也没碰着。没想到……吃块牛腩能吃得得意忘形了,咖喱的酱汁碰到了有些破开的伤口,那感觉可真是……米红豆疼得打了个激灵。
“怎么了?”明显感觉到旁边的人抖了一下,纪珺心停下了准备往嘴里勺牛肉的手,疑惑地转头问道。
“没事……”米红豆小心地喝了一口椰汁,又给纪珺心夹了一块栗子,“多吃点。”
“扯到嘴里的伤口了吗?”纪珺心有些着急地放下手里的勺子。哎呀,一桌子人什么的,太讨厌了,自己都不能看看伤口。
“不是,我小心着呢。”米红豆笑意满满,掩饰着心虚。
纪珺心多看了米红豆一会儿,见最后也没看出什么异样,便安心开吃啦。之前在厨房的时候,那个瘦厨子真是太坏了,老是绕着米红豆转转转,害得自己都不好意思去先尝尝味道。一直呆在那么香的厨房,忍到现在她容易么!
筷子尖儿在小碗里的栗子和牛腩间扫了个来回,纪珺心还是先夹住了自己看上已久的牛腩。唔……入口便是一股咖喱味儿,咖喱汁经过椰浆的调和后,越发的浓郁,味道和缓了不少,没了香辛料的冲劲儿,融合在一起,成了更容易让人接受的口感。牛腩焖得恰到好处,足够软,又不失弹性,有嚼劲儿,嚼起来又不费劲儿,在咖喱里焖得足够入味,满满的咖喱浓香。再吃一口土豆,煎炸过的外皮,锁住了里面已经炖得软烂的土豆,一口咬下去,整块土豆便随着咖喱汁一起,化在了嘴里,像是土豆泥一般,混着咖喱汁里细细的椰丝,吃起来满口生香。
纪珺心优雅地,慢慢地,不引人注意地用小勺刮干净了小碟子里的咖喱汁,吃掉了。
当然,这个不引人注意的“人”里,没有包括米红豆。
也不知为什么,今天米红豆的注意力特别容易被纪珺心吸引走。当然,也不是说以前她就不关注纪珺心了。之所以说是特别,便是一会儿都离不得的意思。早晨拍戏自然是不必说了,拍着拍着,休息了,就算当时董元年没送来大猪蹄,米红豆也已经按捺不住想回后台了。在中午做饭的时候,这种在意更加显露,无论是洗菜切菜还是炒着菜,每隔一会儿,米红豆总是会不由自主地,在不算小的后厨里寻找一下纪珺心的身影。倒也不在意看到她在做什么,似乎只要看到她,就能继续安心地干会儿活儿了一般。
就算米红豆神经再大条,也不难发现自己今天的异常。哦,或许说,并不止是今天。
前一天晚上的中宫独处戏,不仅是潘导觉得难拍,米红豆也同样没什么信心。主要是一想到让自己哀怨辗转的人是张子晋,米红豆就全身不得劲。之前拍甜蜜戏的时候,米红豆都是通过用那个自己迷恋追逐了好些年的影子,来替代面前的张子晋,让自己入戏,进而过戏的。那些甜蜜戏,米红豆还能假借一心追星的心情与一心追夫的心情都带着点儿崇拜,求而不得,期待满满,这些共通点的名义入戏。可是到这么一场,因为夫君宠幸别人,而心生彷徨哀怨甚至愤怒绝望的戏……代入到粉丝与追星的关系上来说,米红豆想想,自己总不会因为纪珺心对别的粉丝和颜悦色了几分,自己就彷徨愤怒悲伤到极致吧。于是就这场戏而言,追星和追夫的共通点被打破,米红豆无法通过转借别的影像取代张子晋而入戏,之前这样使用共通点入戏的方法终于出现了弊端。
上一世米红豆也不是没拍过什么失恋的角色啊,被背叛的角色啊……可是关键是,那时候对戏的人,好歹看着不讨厌啊。至少,没有张子晋这么讨厌啊。只要想到自己是在为张子晋伤心流泪,米红豆真是分分钟出戏啊。在拍摄前,米红豆就自己试着代入了一下前世演过的那些失恋伤心的角色,回忆一下当初拍那些角色时自己的心情。不得不说,使用这样的方法,的确能勾□□儿感觉,但是米红豆看着镜子中的自己,觉得还不够。
是的,还不够。米红豆一心在《皇室秘录》这部戏里,压过张子晋和江朵去,让纪珺心的眼里,再也看不到他们一分一毫的出彩,不要再有任何的欣赏与接近。所以,无论哪场戏,无论是和谁搭的戏,哪怕面对的是张子晋,米红豆都力求做到最好,做到自己能做到的极限。让自己足够优秀,足够出彩,有足够的资本,拉住纪珺心的视线,不让她被别人骗走,是米红豆作为一个脑残粉,最努力想要做到的事情。
不同的剧本,不同的角色,能有的共通点太少。米红豆回忆自己之前拍摄那些失去爱人的角色时的心情,也只能给现在的她一些启迪和引导而已。如果全部代入到那些角色里,演绎出来,就贴合不了剧本,演出来的小皇后,必然会失了她自己的味道,多了些斑驳的不必要的东西。
如何既能守住小皇后的设定,又能表现出她的痛苦,就成了摆在米红豆面前,最大的难题。
直到潘导开拍这场戏之前的几分钟,米红豆还在看剧本。然后她的目光,久久地凝视在了这场戏开头的一句描述上。“这一天,是例行宿于中宫的十五,他没有来。同样的,这个月的初一,他也宿在了别处。他并非故意下皇后的面子,实在是他深深地爱上了苗芊叶,想要日日处在一处,顾不得其他。”
皇后伤心,是因为皇帝和苗芊叶在一起。
对于米红豆而言,她那么讨厌张子晋,只要想到皇帝,就浮现出张子晋那张脸,他和谁在一起,米红豆压根没兴趣。可是,如果是纪珺心呢?自己那么小心,那么小心想要保护的纪珺心,结果没护住,还是被张子晋拐走了,自己会是什么心情呢?偏偏自己还什么都不能说,什么都说不得。
只是这么随便地想一想,米红豆都快怄得吐血了。
是的!就是这种感觉!米红豆忍住了就要吐血的心情,向潘导要求,自己试一遍戏,找找感觉。
其实一直以来,米红豆依稀也有点觉得,在拍和张子晋的戏的时候,总是用纪珺心来替代张子晋的形象,似乎哪里不太对。可是奈何每次用这种方法,效果都太好,正和了米红豆一心精益求精的想法,久而久之,那丝不对,也就被淡忘了。直到她在演中宫独处的这一场戏时,假设了在这一段时间的和谐友爱之后,在自己的努力保护之后,苗芊叶和皇帝,纪珺心还是和张子晋在一起了这一情景。
一开始,倚窗独处,撤去酒菜,这些米红豆还能跟着剧本走。可是很快,她已经没有办法压制这一情景设置下涌上的浓重的无力与悲伤。与其说后来的摔杯,醉酒,哭泣,是米红豆一时别出心裁的演绎,其实不如说,那是她已经入戏到无法自控,被牵向了无力挣扎的方向。
对杯逐一碎,清水惹人醉,真的醉了,哭了,直到唇齿间的疼痛,激起了米红豆的一丝清明,让她终于寻回了一丝理智。
而后才有了拼不齐碎杯的怒气一掷,此处,才是米红豆的临时发挥。
在试这场戏之前,米红豆没有想过,自己这么在乎纪珺心,入戏时,那仿若天地变为灰白,心中一片死地的悲伤,应该,已经远远超乎了一个脑残粉会产生的感受吧。直到最后米红豆寻回了理智,加演了一段,完成了这场戏,在看清往自己这处奔跑而来的纪珺心时,还有一种恍若隔世的感觉。
唇上按压着的,是纪珺心小心翼翼拿着的纸巾,耳边听着的,是纪珺心抱怨自己不该太入戏弄伤自己的絮絮叨叨……此时此刻,米红豆才真正脱出了刚才的情景设置,有了一丝真实。可同样,她心中也生出了一个疑惑。刚才那份炽烈到快要撕破自己的胸膛,奔涌而出的感情……真的是一个粉丝对偶像的热忱么?或者说,真的是一个朋友,对另一个朋友,诚挚的友谊么?
米红豆没有细想,或者说,她没有敢细想。
就当是一个脑残粉,对偶像无以伦比的敬爱吧!米红豆想着。反正这场戏潘导也让过了,那样的情景设置,不需要再来一次,其中的情绪,自己也……不想去条缕分析。
于是从昨晚开始,米红豆就一遍一遍地告诉自己,自己只是因为前一世和这一世执念的叠加,才把纪珺心看得那么那么重要,这只是单纯的,友爱。一遍一遍如此告诉着自己,如同催眠一般,她觉着,这事儿,就能这么过去了。谁也不会猜到她某一刻的异样,就算是问了自己一晚上嘴上伤口还疼不疼的纪珺心,也猜不到。而自己,也很快会忘却,然后继续做一个,棒棒的脑残粉。
可是今天这一天的日子过下来,米红豆还是察觉到了自己无法克制的异样。隔一会儿看不到纪珺心,就有些难受,到底是个什么症状!
米红豆舔了舔嘴里的伤口,好吧,咖喱什么的,是不敢再吃了,刺激性太大。正好鸡汤转到了面前,她先给纪珺心勺了一碗,然后给自己勺了一碗。放回勺子时,米红豆有些敏感地感受到了来自于乔如柏那边儿的视线,不知道为什么,这次她却没有对视过去的勇气。总觉得……害怕被乔如柏瞧出点儿什么来。事实上,米红豆自己都不明白,自己连重生都不怕被乔如柏看出来,现在是在怕她看出啥。
清澈的鸡汤,上面只有一点点的油花。纪珺心嘴里包着个炖得软软糯糯的大栗子,冲米红豆笑了笑,勺子就往鸡汤里伸。
“小心烫。”米红豆低声叮嘱。
纪珺心三两下把嘴里的栗子咽了下去,然后学着米红豆压低了声音:“栗子炖得烂烂的好好吃!感觉红烧鸡的汤汁都被栗子吸收了,好鲜。”
“好吃就多吃点,一会儿再转过来的时候,你尝尝鸡块,鸡块吸收了栗子的味道,也会变得特别香。”米红豆瞅了一眼桌上正在慢慢被人转过来的辣子鸡,“辣的……就少吃点吧。”
两个人凑着头,低声地聊了几句,纪珺心笑着点了点头,乖巧听话的样子,像是听取并且同意了米红豆最后的建议。
然后,米红豆就看到,当辣子鸡刚转到纪珺心伸胳膊就能夹到的那个位置时,纪珺心快狠准地伸出了筷子,夹走了一块辣子鸡。
于是一块鸡,顺顺利利地落入了纪珺心的嘴里。当看到纪珺心那一下子亮得璀璨夺目的双眼时……米红豆心里就两个字——要完。
果然,虽然纪珺心努力保持着夹取食物时姿势的优雅,动作的不急不躁,但是这并不妨碍她一筷子又一筷子,伸向的,永远是那盘辣子鸡。
好吧,油炸和辛辣,永远是人难以抗拒的美味,米红豆是想劝她少吃点,可看她吃得开心,又不忍心,想想至少酒店房里还有常备药箱呢,米红豆最后终究还是被纪珺心打败了。
不过还好,转盘总是不断在转的,纪珺心吃了几块辣子鸡之后,这道菜就被转离了她的攻击范围。就在米红豆以为她又要看到纪珺心可怜巴巴的小脸时,想象中的画面并没有出现。纪珺心毫不犹豫地夹向了刚抵达她有效攻击距离内的爆青鱼。
瞄了两眼旁边干净利落吃掉鱼肉吐出鱼骨头的纪珺心,米红豆慢吞吞地喝了口鸡汤,不知道是该自豪自己做的每道菜纪珺心都这么赏脸呢,还是该为刚才走了却得不到小吃货一丝不舍的辣子鸡掬一把泪。
真像小猫啊……米红豆低头吹了吹鸡汤。要是真是只小猫就好了,自己卷吧卷吧把她带回家,好吃好喝伺候着。然后……就能一直留住她了。米红豆心惊于自己突飞猛涨的占有欲,却不打算制止自己的胡思乱想。没有关系,有些想法,只要自己一个人知道就好,人前人后,自己永远都只是她忠实的粉丝……和朋友。
重生之后的一切,对米红豆而言,太过美好。她有太多机会,去改变很多很多事情。而且……还有乔如柏这种神助攻,很多事情,已经在往好的地方改变了。曾经错过的,得到了弥补,求而不得的,近在了咫尺……米红豆心中一直有隐隐的不安,害怕这终究是梦一场,害怕这或许是自己从威亚上掉下弥留时心生的妄想……梦太美,她不想醒,不敢醒。
一边是重生的美好,一边是害怕美好都是虚无,米红豆自己都不知道自己的负面情绪已经开始影响她。最突出的表现,是她在中宫独处这场戏试戏时,明知道用对纪珺心的感情来替代小皇后对皇帝的情爱不妥,还是创造了一个纪珺心离开自己的情景去感受演绎。再就是那生出的,想要独占的想法,她明知道是不对劲的,却依旧放纵了自己去想。还安慰自己,反正只是想法而已。
饭桌上觥筹交错,米红豆那些不想为外人所知的想法,被她好好掩藏,藏到了自己都无法轻易翻出的地方。米红豆所有的心思,都放在了让纪珺心多吃点吃好点上,当然,没忘了在纪珺心看过来的时候喝两口汤,表示自己也在吃。
虽然开席前,米红豆就猜到,菜可能会不太够。但是她没想到,菜没得那么快。辣子鸡从纪珺心面前第四次过的时候,就只剩红色看不到金黄色了,同样的,后面次第出现的,是已经只剩一块大拇指那么大的爆鱼的盘子,被刮干净的咖喱牛腩锅,只剩一点儿汁的栗子焖鸡锅,目测只剩个底还能盛出一碗的鸡汤锅,鸡茸粟米和银鱼豆腐那两个锅子,估计都盛不出一碗来。最后,就是大概还有几粒米在盘子里的炒饭盘。
炒饭盘和牛腩锅是被纪珺心清空的……最后几勺子炒饭和最后一点儿咖喱汁,被她旁若无人地刮了刮拌饭吃了。米红豆大概地看了一下,每个人碗里多少都还堆着点儿东西在吃,不过桌上那些剩了个底的盘子,倒是没人再动了。也是……坐在这儿的,多少都有点儿身份,吃个饭最后连盘子都舔了,未免不太好看。也就只有纪珺心……歪头看了一眼正在努力吃咖喱拌炒饭的纪珺心,米红豆笑了笑,眼中是自己都未曾察觉的宠溺。
“豆腐!”
清脆的童声唤回了米红豆差点飘远的思绪。
抬头只见杨咩咩坐在乔如柏的怀里,一脸坚定地指向只剩了个底的银鱼豆腐羹。乔如柏面色冷静地转动了转盘,拿起了银鱼豆腐羹里的勺子,开始勺豆腐。然而……羹底只剩了点儿大家都没捞得起来的碎豆腐,又不多,乔如柏努力了几次,除了把豆腐弄得更碎了些,并没有什么进展。乔如柏还是一派冷静的模样,顶着大家关注的目光,努力地勺着豆腐,耳朵,却有些红了。
“倒!”杨咩咩带着一脸你怎么这么笨的表情,用小胖爪敲了敲乔如柏的手,然后昂起头,指了指自己长大的小嘴:“啊……”
“呵……”乔如柏有些尴尬地笑了一下,然后提起小砂锅,把剩下的汤羹倒进了……杨咩咩的小碗里。
说好的冷酷冰山御姐总裁呢?米红豆简直不忍心看下去。
“那个……锅里还有些鸡汤,我给大家煮点面。”说罢,米红豆怕大家硬撑着没吃饱说吃饱了,于是也不等人回答,就快步走出了房间。
出了蔷薇厅,被走廊的冷风一吹,米红豆突然想到,咦,好像少了点什么。左右看看,哦,忘了把纪珺心带出来……米红豆不知道自己这希望随身携带小吃货是个什么毛病,不过她最近不太想治疗。
米红豆起身说去煮面,大家竟十分默契的,没有一个人说出客气挽留的话。幸好米红豆很快就走了,不然看到大家因为太有默契,脸上都或多或少开始出现的尴尬,可能她的尴尬症也要跟着出现了。
“这道银鱼豆腐羹,银鱼和豆腐都好嫩,入口即化,真是好吃。”开口打破席间突然出现的迷之尴尬的,是一向脸皮比城墙还要厚三尺的杨涟漪。
正被乔如柏抱着喂豆腐羹的杨咩咩,也不知道是不是听懂了,小胖腿蹬呀蹬地,还没忘了点头附和,害的乔如柏差点没把豆腐羹撒自己身上。
“是好吃。”潘导点头附和,“很鲜很嫩,银鱼和豆腐简直融为一体。”
“不过为什么这银鱼豆腐羹里,明明没放葱花,却还能隐隐吃出点儿葱香,银鱼的腥味儿也被去干净了呢?”提出问题的,是干了编剧这行,越发纠结细节的潘香。
乔如柏正喂着杨咩咩,闻言一顿,手上的动作也停了下来。
眼见着豆腐羹就在嘴边,结果没有继续送过来!杨咩咩急吼吼地自个儿往前冲,像看准目标的小狗一样,一口叼住了勺子,把乔如柏吓了老大一跳,也不敢走神了,刚刚涌上心头的灵光一现,被眼前这只小团子完全替代了。
“大概是放的整葱,然后上桌前捞掉的吧。”做出猜测的是潘导夫人,她转了转转盘,“你们看,从菜的味道来说,这些菜都是下过葱姜蒜的,不过现在……没有看到……”潘导夫人说着说着,看着基本上全空了的盘子有些不好意思,也就没继续说下去了。
乔如柏迅速地把最后一口豆腐羹喂进了杨咩咩的嘴里,然后往桌上基本全空的碗里看。的确……都没有……“连蛋炒饭里都没放葱花啊……”乔如柏喃喃自语。
“唔……”纪珺心迅速地咽下口中的咖喱汁拌炒饭,“蛋炒饭里放葱花,就没法吃了,光是挑葱花就得挑好久。”
“这蛋炒饭,没有葱花,已经相当好吃了。干松,香软,是我吃过的,最好吃的炒饭。”在目测一人只能分到一小碗炒饭的盘子,忍不住勺走了第二碗炒饭的董元年,不吝自己的夸赞,“当初在片场,我闻着她这炒饭味儿,就有点儿馋,想不到吃到了,比想象中的还要赞。”完全可以再来三百碗!
哦,是了,纪珺心最讨厌碗里出现葱姜蒜……乔如柏的眼中有了一丝明悟,可是很快的,是更深的疑惑。
正走向后厨的米红豆,不知道自己的秘密,就快被一个小小的葱花,给卖了。
“等会儿汤面就来了,我先给清清地方。”杨涟漪说着,轻巧地转动了一下转盘,利索地截停了那只鸡茸粟米羹的砂锅,然后,一勺子勺进了乔如柏的碗里,剩下的一勺子勺给了自己,接着把干干净净的砂锅一只,又给放回了转盘上。
原本正在心里感叹要清地方,还有几勺子吃的就这么被浪费的人们,被杨涟漪的不要脸给惊呆了!原来她说的清清地方,不是说把这些碗盆收走,是说把菜给清掉吗?说好了饭桌上的规矩是不夹最后一口呢!
第一个反应过来的是董元年,一言不发,筷子一伸,夹走了最后一块拇指大的爆青鱼,慢条斯理啃了起来。速度之快,脸皮之厚,不愧是驰骋沙场的商业大亨。
潘导的反应也不慢,站起来抓到了所剩最为丰厚的鸡汤锅,给夫人倒了一碗,又清空了一个锅。至于孙女,哦,有夫人在的时候,孙女是什么,他不认识。
潘导夫人有点儿脸红地用手肘撞了他一下,分了半碗鸡汤在他碗里,至于孙女是什么,她也不认识。
小助理闷头吃着之前偷偷夹在碗里堆起来的辣子鸡,希望大家都没有注意到安静的她,阿门。
动作太慢的潘香看了看栗子焖鸡锅里的汁水,又看了看空空的炒饭盘子,再看看正开心闷头吃咖喱拌饭的纪珺心,好忧伤,当想拌饭但是没有饭的时候,简直太忧伤了。
吃得肚子滚圆,桌上的菜还剩了小半,算计着一会儿可以把菜当夜宵打包走的姜凌凌,有些机警地抬头张望了一下,咦,似乎闻到了属于同类的气息什么的,都是幻觉吧?
不知道大桌上的人民已经混到刮碗底的份儿上了的姜凌凌,这会儿正揉着肚子,给米红豆发短信。
米红豆还没到后厨就收到了姜凌凌的短信【嘤,是潘导告诉乔如柏她们,我们在这里聚餐的,我之前真的不知道啊。她们在出菜之前的几分钟才到的,我已经来不及通知你了!】发件人,姜凌凌。
切,这些事情,早就在吃饭的时候,听他们提起过了好么,马后炮。米红豆把手机放好,没给回。走了两步,第二条信息又进来了【一会儿的鸡汤面,我的那碗少面多肉!么么哒!】发件人,姜凌凌。就知道你主动承认错误必有后招,把发件人改成纪珺心,那还有的商量,米红豆哼了一声,重新把手机放好,一会儿一定做一碗没肉的。
☆、 第六十五章 鸡汤面
米红豆走进后厨,只见里面两个厨子正低着头,头顶头地闷在一个灶上,还相互推挤着不知道在干啥。米红豆站定轻声咳嗽了两声,免得自己再走近会看到什么奇怪的事情。
哦,好吧,两个满嘴流油的厨子什么的,自己也不想看见好么!
示意两个正吃饭的厨子继续,不用管她,米红豆看了看大桶锅里还没动过的鸡汤,开了小火,重新温起来,又取了两个大铁锅,装满凉水,放在炉子上大火烧着,接着去食材区取了些细挂面,小白菜,想了想,又带了个鸡蛋出来。
米红豆来了,两个厨子也不好意思当着人正主的面,对最后剩的几块肉继续开展你争我抢的不雅举动。尤其是胖厨子,抬头的时候嘴里还包着一块牛腩呢,看到是刚才做饭的小姑娘又回后厨了,一口就把嘴里的牛腩吞了下去,脸刷地一下变成了猪肝色,也不知道是噎的,还是羞的。至于之前就努力与米红豆打好关系,还帮着端菜上菜的瘦厨子,偷偷地把嘴上的油抹干净之后,神色就自然得多了。
见米红豆从食材区拿了些东西出来,两人都看出,她这是要再做点儿啥。之前米红豆给他们留的几个菜,他们一道道吃下去,每一次都会因为碗里的最后一块肉,最后一口羹给打起来。吃着吃着,就剩这几块肉的咖喱牛腩和那桶鸡汤了。虽然那桶鸡汤两人还没尝过,也知道这不是他俩能干掉的分量,但是看到米红豆开了火热鸡汤的时候,两人的心还是不约而同地一痛……
“有什么要我帮忙的吗?”吃过米红豆牌辣子鸡的瘦厨子,似乎长出了一条毛茸茸,不断摇摆的尾巴,冲拿着食材的米红豆小跑了过去。
胖厨子也不由自主地往米红豆那儿挪了两步,不过很快纠结脸站住了,看着那似乎化身一条大型犬绕着米红豆团团转的瘦厨子,胖厨子哼了一声,没气节,只是他自己的脸却涨得更红了。
“不用,我就煮个面。”米红豆把手里的食材放在台板上,看了一眼不知为何突然变得特别殷勤的瘦厨子,“要不等我煮完,你帮我一起端过去吧?”
瘦厨子开心地点头,像是得了什么了不得的差事一般。
米红豆有些看不懂,她也猜不到这会儿瘦厨子心里一直在盘算的,是这回米红豆煮完面,能剩下一点儿不。不知道为什么,这些菜留给他们的也不少,可是就是吃不够啊!吃不够!
大锅里的水已经被烧出了些热气,米红豆站在锅边看了一眼,转身去拿了个小碗,往里面搁了点儿面米分,加了点儿凉水调得稠稠的,又加了个生鸡蛋进去打匀,最后才拌了盐鸡精糖等调味料进去。一碗稠呼呼的面糊糊拌好了,那两个大铁锅里的水,也正好咕嘟咕嘟烧开了。米红豆随手往两个大铁锅里各撒了一小勺子盐,等看着化开了,才又各下了一捆挂面下去。
在米红豆做这些事儿的时候,瘦厨子一直静静地在旁边目不转睛地看着,生怕漏了任何一个步骤。其实吧,这在厨房,都能算是明目张胆的偷师了。不过米红豆,不懂,也不在乎这个。倒是胖厨子,有些看不过眼,把瘦厨子给拽走了。
锅里下了挂面,沸腾的水一下子消停了不少。米红豆用筷子搅了搅,就暂时不管两口锅了。重新去取了几个特大的汤锅,装了几大锅的开水,再取了十个大汤碗,冲洗一番,最后把小白菜洗了几把,放在新取的平底锅里烫熟,分装在了十个大汤碗里。干完这些事儿,大铁锅里的水也重新沸腾了起来,米红豆用小碗勺了一碗凉水浇下去,沸腾的水安静了下来。等它第二次沸起,就是出锅之时。
米红豆抓紧时间,把大桶锅里的鸡捞了出来,带上一次性手套飞快地拆了好些肉丢进九个大汤碗里,最后带着丝坏笑,在第十个碗里放了比食指还小一圈儿的一块鸡脯肉进去,又在每个碗里撒了几粒盐粒,最后在每个碗里都添了大半碗鸡汤。
做完这些事儿,铁锅里的水,还没第二次沸。米红豆赶紧取了干净的小锅,勺了几大勺子鸡汤进去烧滚,再用勺子勺起之前调的厚鸡蛋面糊,一点一点,一勺子一勺子地往下丢。糊糊遇到沸腾的鸡汤,很快结成了块。加上些之前烫好的青菜,剥下来的鸡肉,就是一碗热乎乎香喷喷的疙瘩汤。小朋友吃面条容易呛,家长也不容易喂,这种疙瘩汤,就最适合杨咩咩这种小朋友了。
米红豆把疙瘩汤盛出来,示意瘦厨子先给杨咩咩送去。不管怎么说,喂小孩子吃面条这种灾难,自己也算是帮乔如柏化解了啊。米红豆在心里默默地给自己发了一张好人卡。
瘦厨子乐颠儿乐颠儿地领命往前头去了。
于是很快,杨咩咩成了一桌人最羡慕的存在。
哎呀,闻着就好香,比之前的鸡汤还要香……大家矜持又热切地看着乔如柏在杨咩咩小胖爪的催促下,勺起了一勺疙瘩汤。唔,看看那勺子上淡黄色肉嘟嘟的一团,哎呀这个疙瘩汤看起来就好好吃怎么办!
乔如柏硬着头皮,低头慢慢吹凉勺子里的疙瘩汤,总有一种自己快要被其他人吃掉的感觉。
杨咩咩眼里只有疙瘩汤,心大得很,乔如柏那勺疙瘩汤还没吹凉呢,小脑袋就凑了过去,一个劲地往前凑。乔如柏只能加大吹凉的力度,于是动静也更大了些,总觉得身上凝聚着的数道目光,也跟着灼热了许多。
当杨咩咩终于啃到了疙瘩汤勺子,一口连疙瘩带汤都给包进嘴里的时候,大家齐刷刷地看向了杨咩咩,乔如柏终于不用再承担视线的压力了。杨咩咩鼓着的小嘴很快瘪了下去,然后霸道地拍了拍乔如柏的手,示意她赶紧吹。
好不好吃,有多好吃,你倒是说句话啊!大家再次把目光凝聚到乔如柏手上的小勺子上时,不由自主地,带上了几分哀怨。
前面乔如柏的苦楚,后面刚给自己发完好人卡的米红豆真心不懂。
这会儿,两口大铁锅里的水,正第二次沸,米红豆站在锅边多等了几秒钟,才关了火。米红豆捞起面条,迅速地在装着白开水的大锅里涤清了面条,去除了可能因为碱产生的苦涩味,最后才把一筷子一筷子的面条沥干水,放进已经加了青菜和鸡肉的鸡汤碗里。拌一拌,这鸡汤面,就做好了。
一人再来这么一大汤碗面,怎么的也差不多了吧!吃多了不易于消化啊……米红豆看了看桌上排放整齐的十碗面,感觉还挺有成就感的。
瘦厨子去送疙瘩汤还没回来,米红豆撸了袖子准备自己慢慢往前头端。不料,这袖子刚撸起来,还没开始端呢,一个巨大的托盘就出现在了台子上。米红豆静静地看着胖厨子一言不发地涨红了脸,一碗接着一碗,在托盘上满满当当地放了八个大汤碗才停下。然后,胖厨子毫不费力地端起了托盘,往前头去了,至始至终,没和米红豆说一句话,连个眼神的对视都没有。
米红豆摸了摸自己手边特地给姜凌凌留的那碗汤面,默默想着姜凌凌买下的地方,果然连人都很特别啊。
这次米红豆特地选了很大的汤碗,每碗汤和面都装了不少,别说八碗,就是这剩下的两碗,她都没法一次端完。还是正好瘦厨子回来了,和她一人一碗给端出去的。
鸡汤还是之前的鸡汤,面条也只是市面上普通可以买到的面条,小白菜嘛,脆脆的,断了生,又不软烂,烫得正好,挺显厨艺底子的。可如果只是这样,对之前已经被纯鸡汤惊艳过一次的大家来说,这鸡汤面,也只是好喝的鸡汤加了点一般的面条罢了。可是当他们吃到汤里的鸡肉时,就知道他们错了……
下过厨的人都知道,炖汤,向来是件两难的事。顾了食材的口感,就容易忽略汤水的浓淡,若是顾了汤水的美味,食材的味道多半是保不住的。简单来说,拿鸡汤做例子,想要鸡好吃,那炖煮的时候,下的味道就要重,这一重,汤就容易咸了腻了。若是想要鸡汤好喝呢,那就只能在快出锅前的十多分钟加调料,汤倒是味道正好了,可那鸡肉,多半寡淡得很。这是从味道上来说,从口感上来说,同样如此。想要汤浓郁,必然要加长熬煮的时间,让食材的精华煮化到汤里,待汤成,那食材许多都成了渣渣,没了半丝口感。若想要保住食材,那必然要减少熬煮的时间,汤就自然浓郁不起来了。
说白了,炖汤实在是个容易顾此失彼的事儿。
米红豆的鸡汤,浓而不腻,再加上之前上来的那一砂锅,是纯鸡汤,在大家看来,米红豆的做法应该属于弃鸡保汤的那一款了。
可是没想到,这一碗鸡汤面端上来,她们满怀期待地尝了面,尝了汤,就在她们觉得,这碗只是美味的鸡汤加了点面条青菜的时候,她们并不抱有任何期待地顺便吃了一口鸡肉。
与他们想象中炖成了汤渣的鸡肉不同。入口,便是鸡肉特有的香味,酥烂却不失嚼劲,合适的咸淡有力地凸显了鸡肉的鲜香,简直是炖鸡中的极品。鸡肉混着面条,带着点儿汤,吃上一大口,连市面上常见的挂面,似乎都变得不平凡了起来。一时间,满桌都是小声悉悉索索闷头吸面条喝汤的声音,再也没人有空盯着给杨咩咩喂面疙瘩的乔如柏了。
乔如柏赶紧趁机加快了对杨咩咩的投喂速度,杨咩咩十分配合地一口一口吃得飞快。一个努力喂,一个努力吃,在把最后一勺子面疙瘩送进杨咩咩的嘴里时,乔如柏总算是松了口气,可以安心吃面条了。
不得不说,乔如柏的危机意识还是很强的,应变能力还是很好的。就在她喂完杨咩咩,把心满意足摸着小肚子的小团子塞回儿童座椅上,自己拿起面碗还没吃几口,席间几个吃得快的,已经连面带汤把汤碗吃得干干净净了。乔如柏明显可查的,感受到了几道视线,集中到了杨咩咩原本盛着疙瘩汤的碗里,然后这些视线在看清被刮得干干净净的碗之后,带着些遗憾挪开了。
乔如柏大大地松了一口气,为自己之前加快喂饭速度的行为点了个赞。
米红豆特地找出的大汤碗,每碗都放了不少汤和面不说,鸡肉也是给的足足的。加上之前被干掉的一桌子菜,其实最早吃完鸡汤面的几个人,已经有点儿撑着了。不过,这并不妨碍他们继续向杨咩咩投去羡慕的目光。
他们这鸡汤面里的面条,一吃就能吃出来,是时间来不及,找的现成的市面上就能买到的挂面。可杨咩咩的那碗不同啊,鸡汤做的疙瘩汤,那面疙瘩,肯定是出自米红豆之手啊,那必须得比他们碗里的面条好吃一万倍啊!简直羡慕死个人……偏偏已经吃了这么多了,他们没脸,也没肚子,让米红豆再去弄一碗疙瘩汤来尝尝啊,简直是心碎到扼腕。
如果说这一边儿连汤带面还有肉吃得饱饱的人还心碎着,那么在汤碗里拨拉了半天只拨拉出一小块儿鸡肉的姜凌凌,在尝到这么小的一块鸡肉,是那么那么好吃的时候,小心脏简直瞬间碎成了米分末。
说好的单身狗和p党也可以做好朋友呢?说好的做彼此的天使呢!从这个角度看过去,那是纪珺心从汤碗里夹起的第八块鸡肉了吧!每一块都有我吃的那块的三倍大好么!她还能继续夹出肉好么!我们真的还能做朋友么!姜凌凌远远地一脸心疼地看着纪珺心吃肉,每一块都是原本有机会出现在自己碗里的肉。
咦……姜凌凌突然灵光一现,拿出手机按按按,发了条信息出去。
十五分钟后,瘦厨子的傻甜白学徒一脸焦急地冲进了后厨,一把抓住了自己的师傅,询问今天中午的鸡汤和鸡肉是否还有剩余。
瘦厨子和胖厨子相视一眼,不约而同地抹了抹嘴。
当小学徒在瘦厨子的指示下,亲眼看到了如同被洗过般干净的大桶锅的时候,沉痛地对自己的师傅说了一句:“完蛋了。”
这些,就又是后话了。
总而言之,不管后厨如何兵荒马乱,前面的每个人都吃得挺满足的。哦,当然,还对后厨抱有莫名期待的姜凌凌除外。
最后一碗热乎乎的鸡汤面吃得大家整个人都暖和松软了起来,汤饱饭足,每个人都对厨艺小能手米红豆表示了诚挚的感谢,大家一脸真诚道谢的样子,倒闹得米红豆有些不好意思。一圈儿人,说到最后,只剩下纪珺心没说了。米红豆有种想要出声岔开话题的冲动,莫名的,不想听到纪珺心向自己道谢。总觉得,像是生分了似的。
也不知是不是感应到了米红豆的心声,纪珺心只是眨了眨眼睛,小声地问了一句:“疙瘩汤下次给我做么?”
被需要,其实也是一种肯定。米红豆开心地点了点头。
桌上的人都假装没有听到这段让自己伤心的对话。
饭吃过了,生活还要继续。收了卤猪蹄,又蹭过饭的潘导,很快恢复了他的铁面无私。当然,姜凌凌也没再去贿赂他。毕竟,接下来每天的戏越排越紧,即便潘导没有明说,大家也能猜到他似乎是想要压缩拍摄的时间。
在潘导的督促之下,剧组里的每个人都紧张了起来。毕竟要求质量的同时,也要求了速度,那所需要花费的,必然是双倍的精力。米红豆,纪珺心和姜凌凌都还好,她们的戏过率都挺高,哦,除了遇到需要和江朵搭戏的时候,会被连累着ng几次。
说起来,潘导也是有些奇怪的。自从那天姜凌凌感冒,张子晋也说身子不舒服请假。后来两人恢复了,重新可以拍了,张子晋的状态竟恢复了不少。当然,也不是说他演技上升了,只是明显可以看得出,张子晋认真了不少,尤其是跟姜凌凌对戏的时候,态度那叫一个端正,那叫一个认真。本来潘导也已经打算对他放松要求了,张子晋这么一努力,过戏率也渐渐提了上来。有些场景,虽然不尽如人意,但是勉强让过,也是可以的了。总比之前要么忘词,要么发呆,要么做错动作,连潘导想放水都放不过强。为此,潘导还表扬了张子晋几次,并且隐晦地提醒他,帮助帮助同一个公司的江朵,和她介绍介绍经验,如何提高过率。
对于潘导的表扬与叮嘱,张子晋表面谦虚地应了,实则都快怄出血了。那天半夜和姜凌凌拍雨夜戏,自己生病还没全好,状态有些差,不过ng了几次,那个姜凌凌就发疯了。原本的剧本里,是姜凌凌雨夜奔走,找到了廊下的皇帝,然后紧紧地抱住了他。按说吧,这无论ng多少次,在廊下呆着淋不到雨的皇帝都不能有啥事儿啊。顶多被抱的次数多了,外袍会湿掉,不过没关系,他里面穿得多啊。所以一开始一连因为张子晋自己的原因ng了好几次,张子晋也只是不慌不忙地调整着状态。哪里知道,在下一次被姜凌凌抱住的时候,在那一瞬间,张子晋觉得自己全身的骨头,都要被挤碎了。于是,顺理成章地,张子晋露出了疼痛与惊恐的表情,这次又ng了。
看着一脸沮丧走回雨里准备重新再来一遍的姜凌凌,张子晋几乎以为刚才被抱住时那剧烈的疼痛,只是自己做梦而已。不过,身上依旧残留的痛楚告诉他,一切都是真的。
在下一场重新开机时,张子晋绷紧了全身的肌肉,一脸严肃地等待扑过来的姜凌凌,准备再次确认一下,刚才那仿佛被一个巨人握在手心捏紧差点被捏碎的状态,到底是不是来源于面前这个容貌艳丽又张扬的女孩。
雨夜中狂奔而至的姜凌凌,如同一只被丢弃的乳燕,温柔又缠绵地抱住了张子晋。
哦……果然之前是幻觉么。张子晋全身都放松了。然后因为松懈释然的表情与剧本描述不符,又ng了。
张子晋发誓……这一次姜凌凌走回雨里的时候,十分嫌弃地看了他一眼。
顿时,张子晋就有些恼了,出来拍剧,谁没ng过几回,这么嫌弃是个怎么回事,自己还是带病上阵呢好么!如此想着,就有些故意的漫不经心了,反正自己只要站着,又不用淋雨,你用那么嫌弃的目光看我,那你就多淋几次好了。张子晋如此想着,于是这一场开拍,便十分不走心了。
就张子晋那会儿的状态,走心都过不了呢,更何况不走心。
于是,张子晋再次差点被一个拥抱给抱得骨头都碎了。
姜凌凌再次走回雨里时,那嫌弃中带着点儿威胁的目光,浑身疼痛的张子晋读懂了。可是他一个大男人,总不能跑潘导面前哭着说,哎呀这个姑娘抱我太用力了我才ng的啊,能不能让她别抱我了,如此这般吧。他张子晋豁得出这个面子去说,隔天他就能成为整个剧组,乃至整个圈子里的笑料。
这回,张子晋不敢不走心了。奈何他身体没恢复,又受了惊吓,潘导这会儿也还没决定放弃他,要求还是挺严格的,于是一遍一遍的ng,张子晋已经疼得快要晕了。
最终张子晋还是受不住,跑去潘导那儿隐晦地一提:“要是我哪儿不对,您提早喊ng啊,每次等人姜凌凌抱上来了,您才喊ng,多浪费大家时间啊。”本意,张子晋是希望潘导为了节约时间,有不对就赶紧ng,他能少被抱几次,也是幸福的。
哪里料得到潘导当场就斜了他一眼,带着点儿快抑制不住的怒气训斥道:“你也知道浪费大家时间?你知道你别ng啊!人家小姑娘一次次淋一身雨,早就成落汤鸡了,啥都没说,你身上被蹭了点儿水,难道还嫌冷了不成。”说罢,挥挥手,示意各就各位,赶紧再来。
于是,等两个小时的雨戏拍完,姜凌凌着凉感冒了,张子晋的上半身都快疼得麻木了。这最后让过了,还是潘导看姜凌凌淋雨实在淋得太可怜了,又看张子晋一副再无长进的模样,才勉勉强强让过了。
结果隔天姜凌凌带病来了片场,张子晋却称病没来,让潘导生了好大一场气。
其实,也怪不得张子晋。雨戏过了,张子晋以为对自己的折磨到头了,含泪买了瓶红花油回酒店,准备把身上的青紫推推开,再拍张照片传微博,表示自己敬业拍戏之余,说不定还能圈点儿路人米分。
张子晋打算得挺好,奈何等他回酒店,把自己扒干净了一看。嘿,白溜溜的……皮肤上啥印子都没有,就是里面疼!没外伤,就是有内伤,张子晋被自己的脑补被吓得够呛,连夜让助理把他给送医院急诊,各种光都在身上照了一遍。结果……啥事儿没有,就是疼。
最倒霉的是,他这一番折腾,到底还是惊动了带他和江朵的经纪人,把他一通训,让他自己承担这次所有的检查费用不说,还表示他和江朵最近在剧组的频频ng,已经吸引了大金内部一些人的关注,让他有时间多琢磨琢磨怎么演好戏,别老想整出些什么病弱博可怜的幺蛾子来。
怎么说,张子晋进这圈子时间不长,路还挺顺,这打击接二连三的,他整个人都不太好了。不过,当在被姜凌凌抱过的第三天,张子晋还需要吃了止痛片才能睡的时候,他终于醒悟了,什么面子啊,里子啊,都比不上自己的身子啊。
于是,在十一月,十二月,前期宫廷戏的拍摄中,张子晋用了十足的认真去对待每一场戏,和姜凌凌搭的戏,更是恨不能把全部的精神都给用上。不得不说,成效是不错的。他努力了,潘导正巧也对他放松了要求,张子晋的戏过率就提高了,姜凌凌也就没再出手了。
剧组两大ng王之一的张子晋弃暗投明了,可这两个月拍下来,江朵的状态却没有什么好转。她倒也算努力,只是努力,只能让她对了台词,对了动作,却对不了精气神,也对不了感觉。对此潘导也十分无力。不过好就好在,江朵始终也就是个配角,拍摄时多拍些角度,回头剪切剪切,大不了再叫个厉害的配音,也就能把这形象给立起来了。
其实一部剧,无论是皇帝姬衍,还是最后差点成为大反派的朱淑妃,都是这部剧的不可或缺。潘导很希望他们能好好演,把这部戏推上一个新高度。不仅因为他是这部戏的导演,也不仅因为他的孙女是这部戏的编剧,更多的,是他坚信,这部戏,拍出来,真的会非常棒。
奈何,天不从人愿,潘导对张子晋和江朵,最终也只能放宽了些要求,想想,都让人郁闷。
不管怎么样,十一月,十二月,两个月的时间过去了,《皇室秘录》前半段在宫廷的部分,算是可以收个尾了。在潘导保持剧情连贯性的要求下,所有的拍摄设备和人员都准备挪到之前看好的庄子上,接下来就要开始拍后宫女眷被圈住的庄子戏了。
虽然换地方,只是意味着这部戏的某一部分告一段落了,但是剧组里大部分的人都松了一口气。对他们而言,有进展总是好的,有了明显的进展,就意味着距离收工,迈进了一大步。
这高兴的人里,自然包括纪珺心。不过她不仅仅是高兴拍摄的进度条往前挪了一大截,更多的,是高兴拍庄子戏,庄子里可有好几段小皇后给苗芊叶做饭吃的戏呢。
要说当初姜凌凌买下的那个饭店,最后定下的厨房总头头,果然是瘦厨子的傻白甜徒弟,原因么,自然是因为他那徒弟人耐心,鸡肉卷做的也不错,安抚了那天姜凌凌淋雨两个小时就快想要杀人的暴躁。胖瘦厨子,一开始还不大能接受原本只能洗洗菜,切切菜的小工,一夜就爬到自己头顶上了。奈何那徒弟真是个傻白甜,虽说被任命成了头头,但是什么都还听自己师傅的。这一两天下来,他们就发现,其实跟旧老板在的时候,没啥差别啊,还更轻松了。哦,除了新老板不知道吃错了什么药,愣是要求胖厨子和瘦厨子练习炖鸡汤,一天炖不出米红豆炖出的味道,就一天不能停。
许是应了瘦厨子那句,新老板真是人傻钱多速来。姜凌凌给他们布置的任务是一人一天炖三只鸡,炖不出米红豆那天的味道,就自己个儿把那三只鸡带汤吃了!这一天两天的,胖瘦厨子还觉得新老板似乎有点蠢,这不是自己掏腰包请他们吃鸡呢么。结果几天吃下来,两个人的腰都胖了一圈,眼见着一天天的,瘦厨子快变成胖厨子,胖厨子都快变成肥厨子了,那汤也没炖出米红豆那天的味道。
至此,胖瘦厨子才明白了,那天傻白甜徒弟急匆匆地跑来问那小姑娘炖的鸡还有没有,他俩表示都进了自己肚里时,傻白甜徒弟说的那句“完蛋了”是个什么意思。
拿着工资,还一天给白吃三只土鸡的日子,看看很美好,真过过,就要哭了。胖瘦厨子舍不得这份工作,奈何姜凌凌居然从外面找了人,每天监督他们熬汤吃鸡,两个手艺一般的人执手相望泪眼,都快顶不住了。每天的盼头,就是那天做菜的小姑娘,能再来一次,他们就算抛开脸不要了,也要问出那份鸡汤的秘诀啊。
奈何,两个月过去了,小姑娘都没来过,他们都快从期望,变成绝望了。
郁闷的,自然不只是胖瘦厨子,作为他们的新老板,姜凌凌也不太开心。按说吧,她从小吃苦吃大了的,就是跟着董元年出来过上好日子了,吃遍各种珍馐了,最吸引她的,始终是肯德基,其他都是浮云。直到她吃到了米红豆做的饭菜,尤其是里面那块都不够她塞牙缝的鸡肉!
在听说后厨里的鸡汤已经被那两个留下来打下手的厨子吃掉的时候,姜凌凌发布了严厉的惩处错失。可是,没用,没有了,就是没有了。
后来姜凌凌也跟米红豆说了,这饭店的后厨,随便米红豆用,想怎么用,就怎么用,别客气。如果需要清场,就说,都行,就当自己家厨房使唤就行。米红豆一开始被姜凌凌这么壕的说法给震住了,第一反应就是拒绝,谁做个饭还把整个饭店都清场了啊,也就姜凌凌这种脑洞开到天际,钱能用来砸死人的人才能这么说了。
不过,米红豆最终还是应承了姜凌凌的好意。无它,跟她和纪珺心套房配备的简易开放式小厨房相比,这饭店的后厨,无论是设备还是调料,都要齐全得多。就说聚集了蹭饭众的那次,时间太紧,鸡肉和牛腩都是用高压锅焖过的,不然根本不够时间慢慢炖烂。还有那道爆青鱼,按说把青鱼切块之后,要腌制两小时左右,再炸,才是最好的。可是她当时并没有那么多的时间去腌鱼,所以是把青鱼块和调味汁一起放进塑封袋,然后去真空机抽真空,才让青鱼迅速入味,能有时间初炸完再复炸的。不说别的,就那高压锅和真空机,就压根不可能出现在她们那小套房里,更别提各式各样的厨具啊,专业的器具啊……再加上小套房里,开大火或者开大油锅,始终不太方便,有很多菜是做不了的。
米红豆这么想想,再想想自己脑袋里一堆想做给小吃货吃的菜,也就不拒绝姜凌凌了。自然,蹭饭什么的,她的心理准备还是有的。
只可惜啊,这两个月,为了赶前期宫廷戏,大家都早出晚归的,米红豆也累得够呛。她和纪珺心都整整两个月没回过江城了。别说抽个时间去饭店给小吃货弄点吃的了,就是有时候米红豆想早点起来给纪珺心弄个早饭啊,或者夜里整个夜宵啊,都被纪珺心拦住了,说怕她太累,怕她回头拍戏没状态,愣是不让她弄。
这回前期的宫廷戏结束,器材设备搬到庄子,加上人员布置,总算是有个半天加一个晚上没戏拍了。米红豆瞅着纪珺心从上午最后一场宫廷戏收工,就一直有些乐不可支的模样,好奇地问了问她在开心个啥。
这一问,米红豆都快心酸哭了。
“因为拍庄子戏,有好几场你做吃食的戏啊,到时候,我就能吃到了!”纪珺心如此开开心心地回答。
米红豆心酸却理智地回了一句:“可是庄子戏,都是吃什么红薯啊,豆子啊,野菜啊,连块肉都没有啊。”
纪珺心不假思索地回答:“可是你做的都好吃啊。”
于是米红豆的理智没了,只剩下心酸了。这是有多可怜,小偶像已经混到吃红薯豆子和野菜就很开心的份上了么!
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