第88节
向往的生活 作者:江湖太妖生
正文 第88节
向往的生活 作者:江湖太妖生
第88节
“你家的果子还真的不一般，吃起来不水，甜度高，果香也足够浓郁。”这是他给的评价。 叶逢河道：“今年倒是种了一些，但是别指望今年挂果。” “你那些也不够吃啊，”程进的声音有些急躁：“不能一样种个几千棵？钱不是问题。” 叶逢河苦笑道：“我知道钱不是问题，但是我这里有问题的不是钱啊。”他这边有问题的是人工，种树不难，难的是要把那些山地开出来。 程进叹了口气。 叶逢河安慰道：“你别着急，这边扶贫呢，说是让那些年轻人回到家乡。等过年我再宣传宣传，看看能不能招点儿长工。” 临工虽然便宜，但是总是找临工也不是个事儿。而且这边临工年龄普遍比较大，太重的活儿叶逢河也不忍心让他们做啊。 程进恨不得从他们这边招一群工人上山，但是那个山不是普通的山，是高原。有的时候在平原地带看上去没事儿的壮汉，上了高原就犯病，还不如那些老头老太太呢。到时候工作做不了他还得搭上去药费，实在是不划算。 如今正好也赶上山里又扶贫政策，程进也知道一口吃不成个胖子，只能忍了。 “那蔬菜你多种点儿，对了，大棚里你打算种什么呢？” “就种草莓和西瓜，跟王栋他们说了，下个月运点儿草莓苗过来，十二月份就能吃上草莓。西瓜是欧教授给的种子，说瓜大还甜，是什么新品种。” 落云山其实也有种西瓜的，但是因为这边有个长时间的雨季，导致西瓜就是没有北方那边的甜。这次叶逢河就打算着在大棚里先种一亩的西瓜试试，如果味道不错，以后就多种点儿。 不过他也没有必要春季种瓜夏季吃，完全可以夏季种瓜秋季吃。反正这边一年四季温度都差不多，估计西瓜也琢磨不过来这季节问题。 钟小胖的蜂箱里面已经有收获了。 因为这次放蜂箱也没有系统的划片，分出什么这个花蜜那个花蜜来，这种杂蜜统称为百花蜜，味道也相当不错。 这里的蜂蜜跟那些平原地方的蜂蜜不一样，平原地方养的蜜蜂个头比较大，蜜都是放在蜂箱的蜂脾上的，用摇蜜机就能把蜜分离出来。 可是这边的土蜂子的蜜不是在蜂脾上弄的，而是直接在蜂箱里挂了一层一层的蜂巢。这些蜂巢要及时取出来，否则蜜蜂储存够了食物就不采蜜开始抚养下一代了。 这些蜂巢直接连着蜂蜡，如果拿出来的比较晚，上面还能看到蠕动的蜂蛹。不过蜂蛹对这边的人来说也是好东西，嫩嫩的蜂蛹下油锅一炸，香的很呢。 取出来的蜂巢是用土办法挤压过滤的，过滤出来的蜂蜜跟那些透明粘稠的蜂蜜不一样，而是结晶很多的状态，但是口味清甜，能真的吃出鲜花的香味。 叶家的蜂蜜质量相当好，价格当然也相当好。就连过滤出来的蜂巢渣滓叶爸爸都舍不得扔，就放在屋里，碗里放个勺子，谁都可以挖一勺来吃。这东西不要钱，除了吸吮了蜂蜜还能嚼蜂巢，据说有清肺降火的功效。 过滤出来的蜂巢也不多，叶爸爸就拿去跟他哥一人分了一小桶就没了。 而且因为这次蜂蜜是在蜂箱里，取蜜也方便，不像之前要在大树上和悬崖边取蜜那么麻烦和危险了。 这次蜂蜜一取出来，以画家李博为首的老住户就嗷嗷的要包圆。叶逢河哪能让他们包圆呢？硬是抢出两瓶子共四斤的蜜，一瓶给程家送了去，一瓶给了施家。 不管人家稀罕不稀罕，好歹是个心意。 在后面的就得等再出蜜了，没看就他自己也得嚼蜂巢玩了吗？ 现在是叶逢海盯着稻田那边，栗阳看着池塘那边，叶逢河自己背上竹筐拿着剪刀，去剪向日葵了。 现在的向日葵早就垂下沉重的大脑袋，也不向阳了。因为脑袋太沉，举不起来了。 叶逢河种的向日葵是那种大籽儿的品种，瓜子儿大，向日葵脸盘子也大。摘下来一个个沉甸甸的，二十来个就能装满一个竹筐。 把竹筐里的向日葵丢进三轮车里，叶逢河来来回回摘了十多趟，也就摘了十分之一的量。他这次向日葵种的数量可比去年多多了，都是因为去年炒的瓜子愣是没吃到过年就都被卖光了，今年他基本上把能走的石板路两边都种上了向日葵。 而且今年枸杞子也收获不错，他想好了明年也要多种枸杞子。红枸杞黑枸杞的，也顺着山路种，就种到向日葵后面那三四米的地带去，多种几行，到时候摘的时候也好摘。 等他拉着满满一三轮车的向日葵回去，叶爸爸跟叶妈妈正在院子里忙着杀鱼。 鱼腥味重，引了不少野猫在院子周围虎视眈眈，让饵丝米线都紧张起来。只要是有野猫敢踏进院子，它们就干扑上去引发第三次世界大战。 杀好的鱼一剖两半，控干了水，里外都抹上炒制好的花椒盐，然后把腌制上的鱼穿在一根绳子上，挂在凉亭下面晾晒。 反正现在也有餐厅茶室，而且室外温度比较凉了，凉亭基本上空了下来，就连那个大树根做的茶台都被叶爸爸带人搬进茶室了，凉亭里就只留下了一些竹桌子竹椅子。 凉亭里面挂了鱼，馋的那些野猫上蹿下跳的，想方设法的想要去偷吃一口。不过他们家的狗也不是吃素的，一只只蹲在凉亭下面，口中发出威吓的呜呜声。 收拾出来不要的鱼杂，叶妈妈干脆拌上了吃剩的米饭，拌了一大盆放在院子外的山壁旁边。 没一会儿，那一大家子野猫就都跑了过去，埋头吃的嗷嗷的。 “这几只猫比咱家的狗都肥。”叶逢河卸下向日葵，把向日葵放在塑料布上继续晾晒，“小心吃馋了。” “不怕的。”叶妈妈笑呵呵道：“有猫好，有猫才不会有老鼠。咱家粮仓不招老鼠多亏这些猫了。不然你还指望饵丝米线带着媳妇儿孩子去抓耗子啊？” 当然不能指望狗抓老鼠了，不够闹腾的。不过他家的狗可能是跟着他们一起喝灵泉水，都有了灵性，一只只的也吃得好喝的好，养的体格健硕，十分威武。现在小狗子们都已经有了自己的工作，不是在叶逢林那边给看着鸭棚和竹鼠棚，就是在大爹大妈那边看着猪跟ji，还有两只抱到彩亮那边帮着看牛去了。 等今年卖了猪啊羊的，赚了钱叶逢河还打算继续多发展一些畜牧业和种植业，如今看来他们家这几条狗都不够分的。不过等明年小狗子也成年了，可以找对象了，以后这一片大山，就是这群狗子们的天下啦。 不过这几只野猫也聪明得很，叶逢河估计它们也喝了灵泉水闹得。因为那些灵泉水除了自家种地用之外，叶逢河还时不时的往山上的泉水里放一些。 那些泉水和灵泉淙淙的从石缝中流淌，滋养着这一片的大山。叶逢河想过了，如果只是种自家的这些农作物和牲畜，那么等自己老了，走了，孩子们怎么办呢？如果能把眼前这一片用得上的山滋养好了，滋养个几十年，等自己走了，至少孩子们还能再吃几十年的好东西。至于再往后，那就不是叶逢河能考虑到的了，只能看孩子们的福气了。 他摸了摸手上那道疤痕，只要一碰触到那道伤疤，灵泉的模样就会从脑海中浮现。清凉的泉水从山间跳跃，似乎比之前看上去水流大了一些。 可能这灵泉也很喜欢这一片山吧？ 他来来回回摘了一天的向日葵，傍晚收工回来的时候，那些藕也已经堆在院子里了。 刚挖出来的藕如果想要储存的住就不能把上面的泥洗掉，一定要裹着一层塘泥，只有这样，藕才能放上很长一段时间都能保证鲜甜的口感。 这些藕暂时放在仓库里，程家的冷链车这几天也忙，几乎两天上来一次。等这一批的藕和鲜鱼小龙虾泥鳅什么的都运走，下次再来就要再等上一段时间了。 不过因为这段时间客人不多，所以叶逢河琢磨着要不要先把淘宝注册上。 他们家也不是所有东西都要卖到帝都的，有的时候老客想要买东西就比较麻烦，所以现在东西虽然不是很多，但是有个淘宝还是会比较方便。 淘宝上就放他家的茶叶，栗阳烧出来的柴窑杯子，陆叔种好的打成粉的生三七熟三七。还有就是他家零零散散的果脯果酱，晒干的米粉，腌制好的各种腌菜泡菜…… 等忙完眼前着一些东西，红薯也该收了，到时候还能卖红薯和红薯干。 不是他自夸，他家种的这个红薯实在是太好吃了，烤出来的红薯皮薄薄的，瓤是深橘红色，一撕开皮，那糖汁儿都能溢出来。咬上一口，那叫一个甜！ 当然，不管是蒸着吃煮着吃或者是生吃，他家红薯都甜得很。去年就做了红薯干，又甜又糯，还没有那些外面卖的红薯干上那股子香ji,ng味儿，好吃的不行。 而且他们家猪养的多了，红薯藤也是上好的猪饲料。嫩红薯藤还能当菜吃，可以吃上一个来月。老的红薯藤混上玉米面和一些菜皮，客栈里剩下的饭菜泔水煮上一大锅，是那些大肥猪的最爱。 他家的猪虽然是散养，但是不能真的只吃那些野果子山泉水，只有这些煮过的猪食才是它们真正上膘的根本。 第二天，陆叔又从山上下来了，这次拎了个大包。他黑着脸拿着大包去洗衣房，把包里的床单被罩和脏衣服一股脑的都扔了进去，还顺便倒了上一堆消毒液。 昨天欧教授倒是先把自己收拾干净了，但是看上去好像ji,ng神被猫叼走了似的，吃饭的时候也垂头丧气，还总是愣神。 现在陆叔回来了，欧教授又挨挨蹭蹭的过去，不声不响的帮着往洗衣机里倒洗衣液。 陆叔白了他一眼，把包一扔，扭头走了。 第79章 打探？ “婶子……” “宋姨……” “大妗子……” 一群二三十岁小年轻围在叶妈妈身边，各种称呼满天飞。 叶妈妈哭笑不得道：“我觉得凉拌就挺好的啊。” “吃卤的更好, 现在天冷了, 卤的也不容易放坏啊。” “就是, 少卤一些，我们一顿就能都吃光。” “怎么了这是？”叶逢河从地里回来, 山路上的向日葵今天彻底都摘光了, 铺了一大院子, 就等晒干了搓下来下锅炒了。 叶妈妈道：“这群孩子，凉拌的藕片吃腻了, 非要吃卤的。” 卤东西是一件挺麻烦的事儿, 去年叶妈妈倒是按照程爸给的方子卤了几个月的吃的, 味道那真的是相当不错。后来天转热了, 卤水就放厨房给忘了, 等想起来的时候早就都放坏了。 “就是，现在天冷了，多卤一点儿好给别人寄过去啊。”李博一手抓着一块藕, 一手捏着一根胡萝卜左右开工的吃，也没看出来他到底哪里吃腻了，“小叶子你不是弄了个淘宝吗？回头多卤点儿放淘宝, 一准大卖。” “有人买？”叶逢河有些担心, 毕竟现在淘宝上各种大牌子卤味特别多，味道也都相当不错, 他可没有那种自己家的卤味就一定能卖出去的信心。 “绝对能卖出去, 不说卖给别人, 就卖给你微博上那些粉丝。”李博跟着出主意，“买个真空包装机呗？回头再贴上你家的那个商标。” 叶家客栈的商标下来了，不过最后法人并不是叶家人，而是程进。因为如果叶家注册了商标成了法人，这些农产品就得交税了。不弄商标呢，就当农产品卖，用不着交税。反正东西做好了运到帝都，程家会负责包装放在店里出售，还真用不到他这边忙乎。 叶逢河有些心动，他在网上看了看真空包装机的价格，还真不算贵，买上个干shi两用的才几千块钱。 他跟叶妈妈商量了一下，决定做一批卤味出来试探试探市场反应。 做卤味汤是一件麻烦的事，不过叶家不缺做卤汤的那些东西，可是卤在里面的大部分东西都得出去买了。 “ji爪子，猪尾巴，猪耳朵，大肠要不要？”叶逢河拿着个小本子趴在院子里的小桌子上，一边记录一边问。 “要要要，大肠必须要。” “豆腐？” “豆腐也要，现在还有鲜笋吗？” “鲜笋没有，鲜竹子挺多的，你吃吗？”叶逢河没好气的白了说话的那家伙一眼。这都几月份了，还想吃鲜笋呢？ “鲜竹子就算了，牙不好。嘿嘿。” “豆腐干豆腐皮硬豆腐都来点儿，鸭脖子ji翅膀什么的，对了还有鸭肠。”李博干脆拿出手机搜索淘宝上的卤味，卤出来正好寄回家，我也得回去了。” 叶逢河哗啦哗啦写了一大堆，最后烦了，“行了行了，卤这么多吃不完。”他合上小本子道：“等卤出来尝尝味道，哪个好吃再多弄一些。” “再多做点儿酱菜和腌菜。”画家无声无息的冒出头来，“我也快走了，打包点儿咸菜回家。” “行，咸菜腌菜什么的没问题。”这东西好做，而且今天做了明天就能吃上，方便得很。 做咸菜和酱菜，叶逢河的大妈庞娟是一把好手。现在那边也招了俩人给看着，估计大妈应该能忙得过来。而且做也不白做，卖出去之后纯利润五五分，只要味道好，这群家伙就都认账。 大妈一听高兴极了，“我做？行……做多少？阿河你可真有眼光，你大妈我做这个可是家传的手艺呢。”她最近确实也没啥事儿做，ji也不用总是盯着，招来的那俩人又勤快能干还老实，叶兴国也怕她累着，不少活儿都不让她沾手了。 “就知道大妈您做的好吃，不过咱这个得往外卖，您可得换一套衣服什么的。”叶逢河没好意思说大妈这一身实在是太邋遢了。 不过想一想也知道，成天跟ji和猪打交道，能干净到哪里去呢？ 庞娟笑道：“这还用你说？明天我就好好地洗个澡，换一身新衣服。在买两身新围裙新袖套换着，对了，这头发也得包起来。我看电视上人家弄得都可干净了，咱也不能落后。” 叶逢河这就高兴了。 其实庞娟这个人真的不错，就是之前太看重叶逢山和叶黄莺了。现在让俩孩子整的心凉，也看开了，手里挣的钱基本上都给了叶逢林存着。 叶逢河就是看他们这样做，才愿意把做咸菜这活儿交出去的。 “不过做咸菜得在我家做，我家东西齐全。” 庞娟道：“你就是想在我家做我都不同意，你看这屋里屋外脏乱的，哪能做吃的呢。”
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