茶门娇女 作者:池其羽

    正文 第百六十九章 共谋新业（1943年）

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    王家的产业已经全部转到元存劭的名下，我们一家人只能靠父亲在香港存下的钱——出去给德元和明曦留学的费用，尽可能朴素的生活着。此外就是方云笙在东南亚的一些业务收益，时好时坏，算是王氏茶庄残存的火苗吧。&/p&

    有的时候，一个人的本事不在于会不会享福，而在于能不能吃苦。归于纯朴无华的本真，未必不是幸福。经过这一番变故，苏曼芝接受了，我也接受了。如此之后的整个春夏，我们都是慢悠悠的小心的生活着，只祈求一点珍贵的平安。&/p&

    一日闲暇，正在和苏曼芝喝茶，元存勖上门。他见我还是时常咳嗽——自从前两年落下这病根，就一直时好时坏，从来没能根治过。于是他便给我带来了他家里的秘制药浆。这是他曾经给我喝过的，就在此前离开上海前往棉兰之前的那次感冒时。我一见到那瓶熟悉的瓶子，便笑道，“又把老古董请出来了！我可受不起。”&/p&

    “什么老古董？”苏曼芝很好奇。&/p&

    “你尝尝，家传秘方。”元存勖笑了笑，递给苏曼芝。我直言那药剂苦不堪言，但还是止她不住，看着她倒出一点浆液，用热水沏了。她只尝了一口，便吐了出来，信服的看了我一眼，道，“真苦！”&/p&

    “总是咳嗽，多么难受？回头会变成哑巴。”元存勖见苏曼芝也不能忍受其苦味，只觉无奈。&/p&

    “你是要让我变成吃黄连的哑巴吗？”我看着瓶子，不愿动它。&/p&

    元存勖沏了一杯，分成两份，递给我一杯，然后自己拿起一杯，“我陪你一起喝。”&/p&

    “你又不咳嗽，胡乱喝什么药？”我说着，从他手里夺出杯子，憋口气，仰着脖子一饮而尽。一瞬间，口中顿时苦到麻木，忙不迭的喝了一口茶，润了润嗓子。&/p&

    “这样好多了。”我长吁一口气道，口里的苦味被茶化解了不少。&/p&

    “怎么好多了？”苏曼芝关切道，又给我倒了一杯茶。&/p&

    “喝了一口茶就好多了，把药味淡化了，味道也变了。”说着我又把另一杯药剂也就着茶水喝了下去，向他们解释说，“按理说吃药不能喝茶，可实在没有办法。与其喝不下去，降低一点药效也没有关系。”&/p&

    “有道理。不过，真的管用吗？”元存勖半信半疑，也按照我的办法试了试，果然觉得容易入口多了。&/p&

    “这是一个好办法！”他笑道，“以药如茶，茶药交融，可谓药茶也。”&/p&

    “药茶？药茶——”我的一束灵感忽然被点燃了，“王家不能卖茶了，为什么不可以卖药茶？”&/p&

    “你啊，真是不肯闲着！”苏曼芝看我思考入神的样子，在一旁抿嘴笑道，说着便起身去给我们换茶。&/p&

    “陈藏器在中说过，‘诸药为百病之药，茶为万病之药。’可见，只要适当的应用、转化，药即是茶，茶即是药。”元存勖也受到了启发，旁征博引的论证道。&/p&

    我恍然大悟的看着元存勖，好像他的脸上写了天机一般。&/p&

    元存勖继续道，“听我父亲那辈人说，在清廷宫里，慈禧太后和光绪帝所喝的茶就是清宫御医结合茶与药所拟的药茶，慈禧太后患上热病咳嗽时曾用润肺止咳的药茶代替普通茶饮——当时我们家有一些药材就是专供宫廷的。”&/p&

    “哦——果然是药商出身，一问百通。”我忍不住褒奖道。&/p&

    “我虽然好玩厌学，却也不是吃白饭的。不过，为保证这种说法的准确性，我可以再找家里的老掌柜仔细问问。”说着，他端起我的茶，又尝了尝，“嗯，这么好的茶，正适合配药。”&/p&

    “如此说来，我们可以想想这个生意？”我用眼神询问元存勖。&/p&

    “你王二小姐下令，谁敢不从？”他没有犹豫。&/p&

    “我可不想逼迫你，免得将来生意败了，你又回头怪我。”我特别声明道。&/p&

    “我不怕风险，天塌下来，有我替你顶着。”元存勖的眼睛含笑看着我，“只怕——你不敢去试。”&/p&

    “你这样说，是在激我上你的船吗，元二少爷？”&/p&

    “你要上来，我便可以为你摇桨。你想去哪就去哪。”看着他的深邃的眸子，好像真的到了蔚蓝蔚蓝的大海，烟气浩渺中一起扬帆远航——&/p&

    第百七十章试验成功&/p&

    很快，我和元存勖便筹备起来，决定先从具有养阴清热、解毒利咽、**咽喉肿痛功能的清咽茶开始。这道茶民间已经存在私家制法，只不过缺乏统一的标准，药方水平也各不相同，由此也难以规模化。因此，我们首先要从药方、选料、研制方法等方面进行改进，以便入厂加工。&/p&

    我这厢请来在王氏茶庄里深耕数十年的几个高级品茶师傅，元存勖则找来原来给他父亲做事的几个心腹老伙计，我们十几个人一起点灯熬夜，反复琢磨，勾兑药茶。经过了近三个多月的试验，终于在一个秘密的清廷古方基础上，研制出了一杯色味相宜的清咽茶，按照王氏茶庄和元氏药庄最严格的标准来说，不算完美，但已经非常接近完美。&/p&

    是日，几位老师傅已经回去歇息，我和元存勖仍在槿缘轩的雅间里琢磨这味药——总想趁热打铁，找寻到最好的“度”。如此不知不觉已经到了十点多。深秋之夜，本是清冷凄寒，但我们在这间茶室里，温杯烫盏，品茗试药，却觉得格外温暖。&/p&

    元存勖担心我喝多了茶，不但不生津解渴，反而会得厌食症，所以便不再让我品尝，而是自己一个人就着今天最后一个半成品反复调试。&/p&

    这一道“品茶”的工序，看似简单，实际上如同在一顿水里加了一滴醋去考验美食家的舌头一般，在考验着每一个品鉴师的味蕾——在茶与药按一定比例混合的情况下，去找出最适宜的气味、味道、口感，以及药茶整体的层次感、丰富度。&/p&

    我看着元存勖极有耐心的调之试之，总觉得他会突然忍不住吐出来，于是问道，“感觉怎么样？”&/p&

    “呃——胃痛。”他忽然捂住肚子，弯下腰去。&/p&

    我吓了一跳，忙上前拉住他，看他的神色也不像是什么大症状，只是故意装出来让人担心的。大男人摆这种小姿态，真是又可爱又可笑。于是便调侃道，“你不会中毒了吧？”&/p&

    他看了我一眼，笑道，“中什么毒——是有点饿了——”&/p&

    也是啊，还是下午五点多钟吃的饭，现在已是深夜。殚思竭虑不仅耗神，而且也费体力。说起来我自己的肚子也咕咕叫了。可是林秀娘、阿美他们已经回舞月楼，还有谁给我们准备夜宵呢？只好自己动手。&/p&

    所谓动手，也只是翻箱倒柜而已，我们都不会做饭，也没有力气先做。于是，我便把餐厅里给客人备的西式糕点拿出来，又从一个小储物柜里翻出一罐长白山雪蜜，调成汁水，一起端来。因为不能麻醉舌头，所以不能吃油腻之物，只挑最清淡最简易的食物暂时裹腹。&/p&

    元存勖一边吃着点心，一边凝然沉思。只见他眉弓紧锁，格外专注，让我都不忍心打搅。于是，便把一杯蜂蜜水悄悄递给他，他惯性的接过来喝了一口。&/p&

    忽然，他拍了一下大腿，“有了。”说着把他调试出的最新的一盏茶递给我，我拿起汤匙，抿了一口，细细品味。&/p&

    “几分满意？”他问。&/p&

    “九分。”我答，“就是差一点韵味。也说不清是什么？”&/p&

    “最后这一分，我们自己调一调汤水如何？”元存勖笑着，往这盏茶里加了五分之一汤匙的蜂蜜汁。&/p&

    “再试试。”&/p&

    我嗅了嗅，轻轻品了一口，觉得味道奇妙无比——有了这一点点蜂蜜汁，使得茶与药的合体更加润滑，进一步淡化了原本已经十分细微的药气，使得所加入的几道药材不但没有影响到茶的口感，反而与茶相溶相称，生发出一种奇异的妙香。初入口时淡淡香，微微涩，细细回味却又有丝丝甜——这正是一道口味醇美的好茶。&/p&

    难道大功告成了？&/p&

    我不敢相信，不由自主的双手合十做了一个祈祷的姿势。元存勖起身拉着我的手，旋转起我的身躯，像是跳舞一样，但却是没有配乐不讲究节奏的乱舞。&/p&

    正文 第百六十九章 共谋新业（1943年）