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我靠煎饼成富贾[种田]（穿越） 作者:鬼酉蜡烛
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到了下午，严墨戟准备收拾东西出摊了，忽然传来一阵拍门声，一个陌生的男人声音在门外响起：严小郎君是住在这里吗？
找他的？
严墨戟愣了一下，出去开了门，只见门外站着一个一身黑灰色破旧布衣的憨厚青年，身上沾着点点泥灰，一只手还拎着一捆草绳扎起的红色枝叶。
那憨厚青年看到开了门，迟疑了一下，问道：可是煎饼摊子的严小郎君？
严墨戟心里大概有了数，笑道：是赵瓦匠家的大郎吧？快请进。
赵大郎摆摆手：爹那里还等着俺去做工哩，俺就不进去了。这里是爹说送过来的锈叶子，你拿回去吧。
严墨戟是昨天去赵瓦匠家商量装修铺子的买卖时，刚巧看到赵瓦匠在喝一种没见过的红水儿，闻起来香甜提神，便随口问了一嘴；赵瓦匠是豪爽人，当即就说要送一捆锈叶子给他没想到这才第二天就让家里的儿丁送来了？
严墨戟收下锈叶子，本想让赵大郎进屋喝口水，结果赵大郎急着要回去，严墨戟只好让他先等一等，自己跑回厨房，从卤汁坛子里捞出几块卤肉和卤大肠，切了包起来，拿出去给了赵大郎：
赵大郎，这里是我刚做的一点小吃食，拿回去给你们尝尝。
赵大郎本来想拒绝的，毕竟这些锈叶子不过去镇外树林里随便采摘一下就有了，不过是家里喝不起提神的茶水才煮来凑合一下，哪里值当换什么吃食呢？
只是这严小郎君手里的油纸包里散发着浓浓的香味，让赵大郎下意识吞了口口水，那拒绝的话竟然憋在了嘴里说不出来。
这这什么吃食，怎生如此之香？
闻着像是卤货，只是赵大郎长这么大，从未见过还未入口就这么浓香的卤货，隔着油纸包就让他口里开始堆积口水。
严墨戟瞧见赵大郎吞咽口水的举动，心里不由得也对自己没有退步的手艺感到了满意，手里的油纸包向前递了递：我这都切好了，你就拿回去吧，正好也帮我尝尝味道，看看能不能拿出去卖呢。
就冲这个香味，光闻着就能有一大群人愿意掏钱了！
赵大郎下意识觉得露出馋相的自己有些丢人，只是这吃食实在是闻起来太香了，严小郎君又这么说了，只好红着脸接了过来，嘴里连声道谢。
到了晚上的时候，收工回家的赵瓦匠刚进门，就闻到家里一股浓浓的卤香，让他本来就有些打鼓的腹部更觉得饥渴，不由得撂下家什，快步进了屋：今天吃的什么，怎生如此之香？
赵瓦匠的老妻端着盘子出来，笑道：大郎去严小郎君家送锈叶子，严小郎君送了些卤肉卤大肠，闻着可香，我想着儿媳妇有孕之后吃不下饭，便做了些开开胃。
严小郎君家做的？赵瓦匠明白了，听说他是要开吃食铺子的，看来这手艺确实很了得啊！
这卤肉味浓不腻、香而不油，一顿晚饭吃得赵家人个个肚皮溜儿圆，原本因为孕期而食不下咽、人都瘦了一圈的赵家儿媳妇破例多吃了些，吃完也没吐，可叫赵家人喜出望外，下定了决心等严小郎君家的铺子开张，定要去买些来吃。
赵家老太太更是出门逢人便夸那严小郎君家的卤肉是何等美味，严墨戟还不知道的功夫，他的卤肉倒成了招牌。
严墨戟这几日根据出坛的卤肉，对卤汁儿进行了反复调整，力求每一种味道都能尽善尽美，馋得明文小丫头一到饭点就往纪明武家跑，纪家老两口拦都拦不住。
当然，出坛的卤货，严墨戟也让小丫头捎了一些回去给纪家老两口尝尝，还送了一些给张大娘和茶肆老板，反正他们自己也吃不完，做做广告也不错。
除了卤肉，严墨戟还准备好些方便制作的小吃，尽量选择了在这个镇上少见的类型，力求美味与新奇兼备。
几天之后，各种准备都做好了，挑了个大吉大利的日子，严墨戟的美食铺子终于开张了。
鞭炮一条震天响，宽敞大门两边开，墨漆匾额悬门上，上书大字什锦食。
这就是严墨戟前世的美食店的店名。
经过严墨戟这阵子的不懈宣传，今天开店，有不少老顾客和路过好奇的新顾客走进来瞧瞧。
只见这小店里看起来干净整洁，两边靠墙的位置摆放着一排排的柜台，各种陶瓷方盘里盛着各种各样的食物，左边都是些卤肉、猪耳、香肠等荤食；右边则是煎饼干果、枣泥糕、鸡蛋糕等点心；还有几个大瓦罐被安置在小泥炉上，半开的罐口散发着浓郁的香气。
正中一面墙挖空了一半，让进门的人直接就可以看到后厨里的景象，严墨戟和张大娘站在厨房里，乐呵呵地等着客人们的点单。
率先进门的客人一进来，就吸了吸鼻子，惊讶地四下看了一圈：哟，这是什么这么香？
到了柜台前面，客人惊讶的发展，在柜台背后的墙面上，悬挂着一排排的木牌，木牌上惟妙惟肖的雕刻着各种各样的美食浮雕，细节之处纤毫必现，配着这店里挥之不去的浓郁香气，让人格外想尝。
柜台里头站着个小丫头，笑眯眯地问：客官，您要点啥？
她一指背后墙上琳琅满目的木牌，这些都是店里的吃食，个个都香，您尝尝？
这些木牌都是严墨戟拜托纪明武雕出来的，那日他发现他家武哥的雕刻技术出神入化之后，先是脑补了一番木雕大师因腿残伤心隐居的凄美故事，然后就立刻想到了让武哥帮忙制作这种另类的菜单。
毕竟这个年代的人们识字不多，一般的酒楼都靠伙计报菜名，严墨戟没打算做成这种正餐店，不如就把那些美食原样做一份，然后让武哥参考着雕个模型出来当菜单用。
进店的客人都为这些精致的吃食木雕赞叹不已，纷纷解囊点了各自相中的美食，然后到小方桌坐下。
大堂里的桌椅排布，严墨戟精心计算过，每一桌都能看到厨房里的景象。他特意穿得养眼了一些，摊煎饼的时候动作都是潇洒而帅气的，配着现在这张年轻而俊秀的脸庞，带着自信而明亮的微笑，吸引了不少客人的目光。
新店开张，有严墨戟积累的人气，小小的店铺很快就人满为患，大堂的座位都已经占满，不少人都只能买了打包带走。
为了今天的开张，严墨戟特意准备了好些新的小吃，方便制作的肉夹馍、简单又美味的烤冷面，还有提前摊好的各种颜色的杂粮煎饼。
每一种吃食都是严墨戟认真挑选、悉心调整过的。
张大娘这几日跟严墨戟学了几种简单的小吃做法，现在已经基本可以胜任，但是开张第一日，两个人还是忙得汗水都来不及擦，手上动作从没停过。
开店第一天，进店的客人们吃得全都十分满意，各种见过的、没见过的特色吃食，不但卖相好看，吃起来还格外的美味，一边吃还能欣赏小老板那行云流水的动作，格外的享受！
而且进店之后，每一桌都送了一小壶碧红色的茶水，馨香怡人，入口微苦，之后回甘，喝上一小杯，就觉得晨起的困乏感一扫而逝，让人忍不住就想多喝几杯。
小老板，你这店里的东西真不错！
这卤肉怎地比其他家的好吃这么多！
给我再来一份那个肉夹馍，我带回去给家里婆娘尝尝！
那个红色的茶水儿，能再来一壶吗？
如此爆满的人气，更吸引了好奇的路人走了进来，不过半天，什锦食的名声便打了出去。
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第67章
直到忙到天色近晌，店里的客人们才渐渐地稀疏了起来。
严墨戟揉着酸痛不堪的肩膀，走到大堂去看了一眼：
好家伙，左边那满满一柜台的卤货几乎兜售一空，肉夹馍里塞的酱肉卤蛋的坛子也只剩下了汤汁儿，右侧的点心柜台倒是还好，不过也只是还好，只剩下一小半。
这才一上午的功夫！
跟着严墨戟出来的张大娘看到这么火爆的生意，也惊讶地咋舌：纪家媳妇，你这生意也太好了，这一上午的功夫，这就都卖光了？
严墨戟对自己的手艺充满了信心，但是也没想到今天第一天开张的生意竟然有这么火爆尤其是那些卤货，他摆上来的分量可是预计卖一天的呢！没想到一上午就卖光了？
他倒是没想到，他答谢赵瓦匠送的那份卤货，被赵家老太太吹嘘了好些日子，搞得不管信不信的人，都带着好奇今天赶过来瞧了瞧。
然后就都成了严墨戟的美食俘虏。
严墨戟走到柜台前面，敲了敲木柜台面，笑着问：明文，累了不？
严墨戟原以为纪明文这个年纪的小女孩，肯定受不住这一上午的收银工作，没想到纪明文抬起头来，眼神晶亮，带着一股子亢奋，大声道：
一点都不累！
她从柜台后面转出来，兴奋的晃着手里的算盘：墨戟哥，你知道咱们一上午赚了多少吗！
严墨戟好笑地看着她一脸财迷的样子：多少？
咱们一上午赚了接近三两银子！
这个数字倒是没有太出乎严墨戟的预料，他心里盘算了一下，小丫头这个收入没有刨掉成本，实际上去掉成本的话，今天早上应该是净赚了二两左右。
算上武哥给的投资，自己在这家店上投入了大概得有四十两银子，这么算下来，两个星期就可以回本了。
嗯，还不错！
严墨戟心里满意地给自己点了个赞。
临近晌午，严墨戟看了看已经空荡荡的柜台，无奈的打算还是延续自己出摊时的习惯，只做早晚两道，中午补充吃食。
他跟已经掉进钱眼儿里的纪明文和张大娘招呼了声，把柜台上最后一点卤肉拿了一半，剩下一半让张大娘做了和纪明文做午饭，自己先回了家。
进了家门，一头撞上了正在洗手的纪明武。
严墨戟愣了一下，笑着问：武哥，你吃了吗？他晃了晃手里拎着的卤肉，我带了一点卤肉回来给你。
纪明武墨色的瞳孔深深地看了一眼严墨戟，脸上的神情忽然柔和了一些：正要吃，一起来吧。
严墨戟进了屋，发现就像过去的近两个月一样，厨房里已经做好了两人份的饭菜，焖在锅里保持着温度。
就算不出摊了，武哥还是把饭菜提前做好了，等着自己回家吃饭？
他家武哥真是贤惠又温柔的居家好男人！
他上辈子积了多少德才能在这辈子捞到这么一个好男人做夫郎？
必须尽快把推倒武哥作为优先目标了！
严墨戟心里淌过一道暖流，放下卤肉洗了手，撸起袖子把卤肉片成片，盛出来当做配菜，对着纪明武微笑道：武哥，一起吃吧。
纪明武看到自己这个名义上的媳妇脸上又出现了奇怪的神情，他虽然不清楚这种表情代表着什么，但是已经见怪不怪，因此淡定地坐了下来，安安静静地吃起了午饭。
吃完午饭，严墨戟锤着自己依然有些酸痛的肩膀，正想起来洗碗，冷不防听到纪明武的问话：
你肩膀很难受？
严墨戟一怔，随即大喜：老天，他家武哥主动关心他了！这就是精诚所至金石为开啊！
就是不知道他家武哥是喜欢柔弱一点哭惨型还是故作坚强说没事型？
严墨戟干咳一声，谨慎地选择了中庸之道：嗯，今天上午太忙了，胳膊一直没停过，有些酸痛。
纪明武微微皱了一下眉：为何不请两个伙计？
伙计难找啊！严墨戟摇摇头叹道，我想要能识字算账、手脚伶俐，最好外貌还能讨喜的伙计，哪儿这么容易找啊
光是能识字这一条，就足够拦下大部分人了。
严墨戟不管是从自己的了解、还有原身的记忆中都知道，在古代，知识是非常稀有的资源，识字断句说来简单，想要掌握却需要付出非常庞大的代价。
从张大娘家为了供养一个念书的儿子，一家人生活都格外清苦就看出来了，想识字学书真的是一件非常困难的事情。
但是严墨戟不太想凑合，他现在招的伙计，是打算往骨干方向培养的，可不是那种随便可以换的下人。
严墨戟去牙行打听过好久，都没有找到合心意的，本来想着店铺不算大，他自己应该撑得住，结果没想到第一天就差点累死。
纪明武看严墨戟一脸愁容，轻轻皱了一下眉，沉默了一下，才站起身，拍了拍面前的椅子：坐下。
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