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我承包了整个森林 作者:顾三郎
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然后吃了两口,又忍不住说:“真好吃!”
乔玉立刻猜到这是他第一次吃甜筒,也不拆穿他,只是笑。
陆柏站在灿烂的阳光中,看着这年轻的爸爸妈妈谈恋爱,也露出了蜜汁微笑。
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时间像一帧帧的电影,飞快地流逝,一转眼从夏天到了冬天。
陆柏跟在陆卫华身后,看着他提着两只鸡、一个破旧的大蛇皮袋,坐上了北上的火车。他要去见未来岳父岳母!
绿皮火车摇了五六个小时,才到了乔玉家所在的镇。陆柏看了看,火车站周围,似乎和二十多年后没有多大的变化……
但是乔玉的家在大山里,此时已经天黑了,再去也不可能。住旅馆是舍不得住的,于是陆柏看着他爸,年轻的陆卫华同志,提着两只鸡、一蛇皮袋行礼,在一个中学的门卫室哆哆嗦嗦地抖了一夜。
第二天,陆卫华用冷水擦了擦脸,用手指梳理好头发,精神抖擞地出发了。
又翻过了好几座山,一路向人打听着,终于来到了乔家村的村口。
这个小村子,都是一个姓的,全都是亲戚,来一个外地人全村都知道了。看热闹的小媳妇大姑娘就笑嘻嘻地跟在陆卫华身后,一路到了乔玉家门口。
乔玉看到陆卫华吓了一跳:“你怎么突然来了?”
“我想,过年了,
也该来拜访一下叔叔阿姨。”说着,陆卫华放下了东西,两只鸡在地上扑腾了两下就懒洋洋的不动了。
陆卫华连忙说:“它们不是瘟鸡!来的时候都好好的,可能是坐了一天的车,晕车了!”
看到他着急解释的样子,周围的人都笑了起来。
陆柏也忍不住摇头笑了,陆卫华同志,你可真丢陆家男人的脸啊~
“你突然来了,我爸妈也不在家。我还要去砍柴呢。”乔玉又说道。
“我跟你一起去!”陆卫华立刻拿着柴刀跟上。
去砍柴,总比留在这里被人取笑好啊~
到了傍晚,陆卫华扛着一棵树回来了,乔玉跟在后面。
村里的人都笑了起来:“阿玉啊!人家第一次上门,就让人家干活了?”
乔玉脸红了红,快步跑回了家里。
这个时候,乔家人都得到消息回来了。
陆柏看到了年轻时候的大舅舅、小舅舅、小姨,还有外公、外婆。
乔玉是经过她的堂姐介绍和陆卫华认识的,所以大家都知道陆卫华这个人,只是没想到,他也没提前说一声,突然就跑来了。
大舅舅提着一条鱼,乐呵呵地说:“你来得巧,隔壁村干鱼塘,我买了一条大头鱼,有四斤多呢。”
陆卫华一听凑过去一看,说道:“大哥,这大头鱼做剁椒鱼头最好,我来做吧!”
你会做?啊……不对,谁是你大哥?!
乔大哥一愣,陆卫华就把鱼接过去了,把这条生猛得扎扎跳的活鱼放在案板上,拿起刀背“哐”的一下,鱼就晕了。
接着再一刀下去,一个完美的鱼头就剁了下来。
“刀工挺利落啊!”大舅舅惊讶地说。
乔玉似乎有些高兴地说:“他在饭店做过。”
陆柏抱着手臂,站在一旁围观他爸的表演,他见过爸爸做很多菜,唯有这道剁椒鱼头没有做过,大概是因为陆家的人都不能吃辣。
剁开鱼头、清洗干净、抹上盐和料酒腌一会。陆卫华开始准备姜葱蒜和剁椒,乔家的人都嗜辣,陆卫华特意准备了多一些剁椒。
等蒸锅里的水烧开,把姜葱蒜铺到碟子里,再把鱼头放进去,把剩下的辅料盖在鱼头上,盖上锅盖猛火蒸。
过了几分钟,掀开锅盖倒掉盘子里的腥水,把剁好的辣椒放进去,把盘子盖了个严严实实,远远看过去只能瞧见一片红,补上糖和其它调味品,最后零星地添上一点姜末。被剁椒和调味料围得严严实实的鱼头重新进蒸锅大火蒸。
虽然锅盖盖上了,但整个厨房依旧弥漫着剁椒的辣香味。
都说认真的男人最有魅力,陆卫华的这一手行云流水的操作,不仅陆柏看呆了,乔家人似乎也看呆了,互相对了个眼神。
乔玉的脸微微的红了红。
到了晚上吃饭,这一道剁椒蒸鱼头预料之中的受人欢迎,大舅舅家的几个孩子吃得一边扇舌头一边呼气,却舍不得停嘴。
吃完了饭,陆卫华要去收碗,外公拉住了他,聊了一会儿天,就把陆家的底细给摸清楚了。
陆卫华的神情期期艾艾的,想知道大家对他满不满意,又不敢问。
外公笑了笑,说:“小伙子,我给你变个魔术吧。”
然后从厨房里拿出来两个碗,让陆卫华拿着。
陆卫华不明所以地双手托着碗。外公又把碗接了过去,笑着说:“你把手蒙住脸,我要变魔术了。”
陆卫华听话的用手蒙住脸。
陆柏也用手捂住了眼睛
……他是不忍直视,陆卫华同志,你要被人捉弄啦!
“好了,松开手吧。”外公笑呵呵地说。
陆卫华松开手,屋子里的人都笑了起来,他还不明所以,也傻呵呵地跟着笑。
还是外婆厚道,走出来一看,连忙说:“他们捉弄你呢,快进来洗洗脸!”
陆卫华一洗脸,发现脸上都是黑黑的锅灰,才知道碗里抹了锅灰,而他又摸到了脸上……什么变魔术都是假的,捉弄他才是真的。
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