>古代农家日常(重生)——萝卜精(78)
古代农家日常(重生) 作者:萝卜精
&古代农家日常(重生)——萝卜精(78)
张三胖过来帮着邵坤,往外头一看,道:今天咋这么多人?
都是过来买肉的吧。现在天冷了,冻起来也不会坏,还有很多愿意做腊肠腊肉攒着过年吃。
邵坤家的肉跟外头卖的一样家,有劵一百文还能便宜十文钱,这可是结结实实的让利。
县里那些精打细算的老百姓哪能不知道这个?
再说猪肉十五文一斤,随便买卖就一百文了。
很快放一部分人进来。
早起排队的人都想买点好肉,往前一拥,呼啦的一下全围在了肉摊这边。
一看上好的猪肉就高兴。
猪肉怎么卖?
张三胖道:猪肉十五文,其余的十文钱一斤。就包含了心肝脾肺猪蹄子猪脑袋之类的。
哎呦那大骨头也十文钱啊?外头都买八文。
还没等邵坤说呢,就听见有人道:那外头的猪肉还有卖十六文一斤呢,这边有劵还能便宜,谁让你买大骨头了?
说的也是。
给我来五斤肥肉,我要熬猪油,再来两斤半肥半瘦。
我要十斤猪肉。
我来十五斤。
这些人一个比一个买的凶。
还有人道:我买两百文的能不能用两张劵。
能。邵坤说着。
这人顿时高兴了。
旁边的人顿时眉毛一紧:你咋有两张呢,不是一人一张么?
我免费领了一张,又花钱买了一张。这冬天眼看就过年了,就不怕肉多。来人做客哪能没几个肉菜?
再说,一看邵坤家的猪肉就是正经的土猪,比外头买的那种猪肉香。这些妇人婶子一看就喜欢,买起来绝不手软。
才放了三拨人进来,猪肉就剩下三头了,外头排队的还看不到头呢。
张三胖那边忙的不得了。
刚才有个大户,一口气买了半头猪,说是家里要办喜事。这么一买更是不够分了。
张三胖抹了一把汗道:坤哥,你再去村里弄点吧,不够卖啊。
邵坤也看出来了,把卖肉当成重要置办年货的事儿。就连平日很小气的人,买起肉来也不手软。
邵坤回村子里。
一看村口也支个铺子抢了起来,给唐父在旁边收银子。二航在旁边帮忙。
村里的人都吃过唐家的猪肉,味道很香。这次买起来也都十斤八斤的买。还有一些附近村里的人,听说大牛村卖好猪肉也都上来!
唐父这银子收的乐呵,被邵坤叫了过来道:爹,还得再杀一些猪吧。
还要多少?
至少十五头。县城那边把路都给堵住了。都是来买猪肉的。
要这么多啊。唐父没想到他家的猪这么受欢迎。
邵坤道:嗯。
唐父也兴奋了起来:成。
要是天天都这么下去,要不了五天,就能把猪全卖光,要说厉害还得是邵坤。
喜滋滋的回去跟杀猪匠说继续干活儿的事儿。
这群杀猪匠一听说来活了,也都高兴。在大牛村一天快顶上两个月赚的了,自是动力十足。
很快十五头整猪都杀完运回了县城。
村里好多买回了肉的,心急的等不了,才中午就把火给烧了起来。没一会儿香味就窜了出来。
唐家的猪做起来就是香,这猪是正经土猪随便做做都好吃。
邵坤叫人把货运回去了,他在村口集市那边歇了一会儿。就看见聚福斋的掌柜的还特意过来,道:邵老弟,你卖的土猪还有没有了。他今儿派小厮去那买了十斤,回来叫厨子清蒸之后蘸蒜泥料汁儿,简简单单的但是香的惊人。
肥而不腻,一口下去十分解馋。
用这种简单的烹饪,最能看出猪肉的品质。
吃了两口就叫人留着,他晚上回来就酒吃,现在要急匆匆的谈生意了。
邵坤道:这猪肉是我岳父家养的。
还有多少,给我弄点。
七八十头。
活猪我要十头,再杀十头运过去。聚福斋现在生意好,一边卖着,一边做腊肉和腊肠,半点没个浪费。
聚福斋就一点结款特别痛快,去了抹零的,二十头猪卖了六十两银子。
唐父知道他家猪值钱,但以前一直没有个概念。现在拿到了银子呼吸都有些急促。真不白辛苦一年。大赚了,邵坤用了二十七头加上这二十头猪,差不多一百四十两,还剩下大猪加小猪一共七十头呢。
到最后的时候,三个杀猪的师父都累屁了。原本要猪血寻思加点鸡蛋蒸成血糕解解馋,结果这猪血可用不完了。
最后没辙,加点作料和鸡蛋去腥气蒸熟之后像豆腐一样切块卖,切了蘸蒜酱也能吃。也能烩酸菜吃,还小赚了一笔。
邵记那边大部分猪肉都卖掉了,还剩几个大猪头被邵坤除毛之后煮熟卤了做成拆骨肉。加上蜜汁调料拌起来,这肉还都是活肉吃着很香,在县城中也广受好评。
至于大骨头,邵坤熬了几锅骨头汤,只放一点点的盐就鲜美的不行。
熬的骨头汤橙黄油亮,上面还泛着油花,一文钱一小碗。
卖的飞快,很多学子中午都会跑出来买一份,喝起来鲜美,热乎乎的还能驱散身上的寒意。
第138章 方便面
唐家的猪肉卖的飞快,不到五天就卖光了,清理了猪圈,给了养猪的小工包了五百文的红包。看中他踏实认干这个劲儿了,打算明年开春再让他过来干活儿。
唐父做了一堆的腊肠和腊肉,赚到了钱心里美滋滋的。这一年也算没白辛苦。
就是太累,没时间做杀猪菜请村子里人吃。
唐家今年养猪全仰望邵坤,无论是卖还是平常的投喂都省了不少心。
他们是孝顺,但唐家也不能白让他们这么出力,唐父唐父把邵坤跟唐泽叫过来吃饭,顺便还给准备了五十两银子算是感谢。
唐家做了一桌子才,可来人的时候就只有唐泽。
唐母道:邵坤呢?
唐泽笑了笑:不用等他。他现在跟人买了个方子,说要做面。
唐母道:再忙也得吃饭呀。
我不是来了吗?唐泽对着唐母撒娇的说着。
唐母被小儿子给取悦了,笑道:你呀,都成亲多久了,还像个孩子呢,啥时候能长大。
唐泽有些脸红。
唐父跟唐母就想把银子给邵坤,但人家没来,只好把这银子交给唐泽了。
唐泽道:不用,我们家有钱。他那个小钱匣的数字都不敢说出来怕吓到二老。才回来没多久,唐大哥就捎回来了分红的钱,三千两银子,照着这样下去要不了一年就能回本,之后的每一年到时候就都是赚的了。
他们有了这个下金蛋的母鸡,又怎么会惦记唐父唐母那点钱,再说养猪非常累,虽然赚了点钱,但也是结结实实干了将近一年的回报。
这是我们的一点心意。唐母说着,他知道邵坤不差这点钱。但人家跑前跑后的帮忙,正是因为邵坤的关系才搭上了聚福斋的线!怎么好装作什么事儿都没发生呢。
唐家非要给,唐泽非不要,这一顿饭吃的匆忙就回家了。回去之后就看邵坤在厨房煮面,专注的样子十分招人,看的唐泽心里砰砰直跳,过去从身后搂住邵坤。
邵坤惊讶回头,就被唐泽亲了一下!
唐泽亲完,他还不好意思了。
邵坤道:乖乖,吃的怎么样。
都没吃好,我爹娘一直在问你,也不知道究竟谁是他的儿子。唐泽还吃醋了起来。
邵坤笑着把他搂在怀里。
唐泽把他爹娘要给他五十两被他拒绝这事儿说了一遍。
邵坤道:你做的对,咱家又不缺那点银子。
唐泽做的好被表扬了就有些高兴,脸上都带着光泽,又惹得邵坤捏了捏他媳妇的脸。
唐泽被欺负就要咬邵坤的手,可到底舍不得,明明也没用力,可咬完的时候还会轻舔几下。
邵坤只觉得媳妇越发的会了,只要看见他,就想要抱在怀里好好的疼爱一番。
唐泽这人只负责点火却不肯灭火,一见邵坤这样,就靠在他的怀里哼唧了几声:坤哥,我还没有吃晚饭,想吃好吃的。
邵坤道:好。
唐泽偷笑,就知道邵坤疼他,每次这招都屡试不爽。
邵坤给做的就是他买的这个面条的方子,是一块面饼,一袋的酱料包。只需要放在水里稍微煮一下,就跟外头买的面条很像,重点是这种方便的面条可以放十五天。
这要是出远门有这个,就能吃点好的,面食还养胃。
邵坤花了三百两买了这个独家的方子,卖方子的人家里就是做面条的,是他爹研究的。想让他留着有一门手艺在,到啥时候都不会饿死,但这儿子却不愿意一碗一碗的卖面条,想跟着别人做点大生意,知道邵记财力雄厚,就想上来试试。
邵坤没想到面条还能这么做十分感兴趣。对方开价五百两,说以后不会卖给别家。邵坤砍价了之后最后三百两银子成交。
做了几回都挺成功的,好些人甚至还以为是现做的呢,就连唐泽吃的也津津有味的。
邵坤直接叫人在食品坊那里做了两百份,放在邵记一种是海鲜面,一种是猪骨面。
都是很简易的包装,拆开把面饼和料汁放在一块就可以了,煮一会儿就能吃了。
价格七文钱一包,跟外头买一碗的价格差不多。
但外头摊位的面条发挥的不稳定有的时候很好吃,有的时候难吃。
邵记的面料包都是邵坤炒制的,味道很棒,还能放一段时间也不会坏,味道一直都好吃。
有很多人买回去试试,做法十分简单,在里面加一把小青菜下个鸡蛋,比外头买的还丰盛呢
这么一宣传这面条卖的飞快,甚至还有囤货的,眼看就到冬季了。大冷的天女人也不爱围着灶台前做饭,偶尔要是犯懒的时候吃回面条也是不错的。
还有不少出远门的人,不光买面条还买瓦罐,在这野外随便升起一个火堆就可以烧水煮面。十分方便。
邵坤直接拿着方子敲开了姜安民的屋,如今邵记书院要长长久久的开下去,就要源源不断的银子。邵坤想着不若给他们一个产业,到时候自给自足,银子赚不完的赚。
在原有方子的基础上又增加了点炒酱料的点,改良版比他之前买的还好吃呢。
姜安民十分感动:邵坤,你这份大礼太大了。若是能把这份买卖推广到全国,那银子肯定源源不断。
邵坤笑道:银子是赚不完的,有钱一起赚。如今他也差不多看清他师父这样的人了。大公无私,对寒门学子有一股热忱。他如今赚的已经三代都花不完,这些就当是积德行善,自从有了重生的缘法,倒对此事更积极了些。
姜安民只觉得受之有愧,但这份礼物太动人了。只要能运作的好以后树人书院就可以不靠外界援助也能生存下去。邵坤这么帮他,他也想投桃报李,对邵坤道:那等你儿子启蒙的时候送过来。
老仆都震惊了,姜安民的才学就是在京城也是排的上号的,现在要给个孩子启蒙,太奢侈了!就连当今皇子也没这份待遇。
邵坤道:多谢师父。
哎,师徒之间说什么谢啊,见外了不是。随后又告诉邵坤一个大消息,县里今年的税收很高。除了上缴国库那部分,还有些余钱,打算把附近的路都给修一遍。
邵坤很惊讶,若是如此真能造福附近的百姓。
邵坤代这些人谢过了师父。
邵坤是先知道的,没几日附近村里的人知道了,都夸姜安民是青天大老爷,真是做实事儿的官员,别看老百姓好多目不识丁,但是谁对他们好他们一清二楚。
第139章 神童
转眼又过了一年。邵坤从县里把儿子抱了回来!
小邵阳长得漂亮耐看,性子也软和,从小被人夸大的,可给邵坤长脸了。
孩子已经送去蒙学了,每个月接回来一次:今天学了什么呀?
三字经。小邵阳奶声奶气的说着。
都会了吗?邵坤看着儿子白净的小脸,忍不住亲了一口。小邵阳还不好意思,反应跟唐泽一模一样。
小邵阳道:会背了,一个字都不差。
刚才邵坤接他回来的时候,连师父姜安民都夸他是个神童,才两岁多就认识好几十个字了。只要是教了三遍的诗歌,就不会忘。
真乖。
那我可以去看小妹妹吗?小邵阳奶声奶气的问着,张三胖家的女儿叫张秋儿也一岁多了,能站起来,能走,还会叫小哥哥,正是讨人喜欢的时候。
这俩孩子几乎是一块长大的,关系可好了。
但最近张三胖吃醋,不像之前那么好说话了。
邵坤道:等过一阵子再去,你这一个月都在县里唐泽爹爹都想你了。
蒙学这事儿宜早不宜迟,姜安民跟几位夫子都在县里,也不好天天远距离接送,太折腾孩子,就把他送过去长托,一寒过去照顾。每个月可以回家三天,这小家伙成了邵记最小的书生。
才去了一个月,听说他现在都可以自己穿衣裳刷牙了。
小小的年纪就这么独立但看见邵坤的时候就一直要抱,可会跟人撒娇了!
现在是冬天了,邵坤给孩子穿了两层小袄子,倒是不冷。
很快进了院子。
唐泽就给孩子接了过去,道:你们怎么才回来。
唐泽爹爹,我可想你了。小邵阳看着他说着。
给唐泽听的心都化了,他这辈子就对两个人招架不住,一个是他男人,一个是他儿子。如今儿子已经一个月没见,比起来男人还要靠后一些。
唐泽把孩子抱过来亲了亲。
邵坤在旁边揭了他儿子的真面目:一点没想你,他想小妹妹了。这小家伙还挺会见人下菜碟的。
想了。小邵阳不满爹爹这么说连忙反驳!
唐泽忍不住轻笑:好,好我崽想了,爹爹知道的。
小家伙这才靠在他的身上,还狡黠的看着邵坤。
恋耽美
&古代农家日常(重生)——萝卜精(78)