八零之秦记食铺 作者:时逢而已
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    “同学，你也是来秦街啊，这家糯米饭的做法是秦记老板分享的哦，甜咸、咸辣，随意搭配都能在糯米裹挟下在口中绽放。”一个男士的声音从她身边响起，看到孙蓉一幅陌生的样子，非常热情先介绍了自己，“我们刚刚坐同一辆公交，记得么？我是理学院数学系大三禹兴学，你是不是第一次来秦街呀。”
    “额，你好，是的，我是文学院大一孙蓉。”孙蓉抬头望着眼前清瘦的男生，穿着黑色褂子大衣，围着墨蓝色的围脖，正兴致勃勃给自己介绍，也不好意思拒绝，只好跟着他的节奏一起。
    “大一啊，你真幸福，可以吃四年，我是今年才知道有这个宝藏地。”禹兴学不急着推荐，而是先问，“你哪里人啊？有什么忌口和喜欢的？秦记10点钟开门，咱们可以先吃个早饭，这里大多数我都吃过了，我可以给你推荐。”
    孙蓉闻着空气中时而油香时而肉香，她已经恨不得啥都吃了：“我津门，没特别忌口的，喜欢的话，辣的吧，然后冬天比较喜欢喝汤吧。”
    “北方人呀。那不然我带你吃汤面吧？用美好食品的辣素牛肉做得面，你吃过没？”
    “额，素牛肉我吃过，这个面还真没。”孙蓉平日里不怎么吃零食，可是也吃过美好牌的素牛肉，“是用素牛肉酱做得吗？”
    “是啊，这......”
    “广播通知，秦记食铺今日八点半提前开业，将送出千份灌汤包，送完后开业，请各位居民有序前往，切莫拥挤，切勿争执，村委会将出值班队前往监督，届时请注意听从村里指挥。”
    “再播送一遍，秦记.....”广播里，响亮的声音打断了禹兴学的推荐，一时间街道上的人都下意识停下来听广播里的内容。
    “我的天，你运气真好，快快快。”说着，禹兴学也不顾男女之别，直接拉着孙蓉跑向街道最后面的秦记餐馆。
    此时，秦记门口已经排着十多个同他反应一样快的人了。
    “呼~”用尽了毕生力气跟上禹兴学到大长腿，孙蓉一时有些气喘，她刚刚好像就听到什么有序前往，“发生......发生了什么？”
    “嗷，就是秦记的福利，你知道秦记的东西虽然好吃可是不便宜吧？”禹兴学站定后，也有些不好意思，松开了手开始解释，“不过因为秦记节日都会放假，每当节日前或者后，都会不定期不定时放福利，都是非常美味的佳肴，这我担心来晚了就急了点，你不要见怪。”
    “如此，没事，谢谢你提醒。”孙蓉虽然有些不习惯这样，可也理解他的好意。
    两人没等多久，秦记的木门便缓缓打开，一股子淡淡的热气随着推车四散开来，阿明和小兰姐各自把蒸笼摆放好，正式开始送。
    因为已经做好了好几大蒸笼，两人直接拿着油纸一包就可以接着下一个，孙蓉和禹兴学自然很快就拿到了手里。
    “灌汤包，这皮好剔透。”禹兴学把白嫩嫩的包子举在眼前，四处打量嗅了一圈，这才轻轻咬开一个口子，烫舌的高汤，在冬日里是那么热情昂扬，“呜，你快吃，这高汤就要趁热乎喝！”
    禹兴学的吃相其实很文雅，只是那迫不及待的样子，显得有几分饿鬼之感，孙蓉自然也没犹豫，直接在大街上吃了起来。
    包子大约成人的拳头大小，秦瑜擀的又薄又韧，蒸出来后剔透的皮衬着雪白透亮，若是摇一摇都能感觉里面的汤汁晃动，此时热气腾腾，孙蓉学着禹兴学的吃法，先在包子靠近底部开一个口子，里面的汤汁顺着口子淌入口中，鲜香的口感，忍住烫，她索性放弃这样慢条斯理，一整个塞到了嘴里。
    鼓鼓的面颊像是进食的松鼠，可爱极了。
    因为汤包对于禹兴学这个大个子来说太小，很快就吃完，一抬头就看到女孩满足的表情，感觉自己受到了莫名的诱惑：“好吃吧？咱们去另一边排队吧，今天送福利，估计排队人更多，等下次我再带你尝秦街吧？咱们就在这先排队好了。”
    毕竟刚认识，禹兴学只是提出了建议。
    “好，谢谢你，那我们去排队吧。”孙蓉还在回味刚刚的美味，自然对禹兴学说得话很信任。
    秦记本就一呼百应，虽然千个灌汤包好像很多的样子，但是如今秦记突发奇想吆喝来个千人一点都不慢，等发放完时间也到11点了。
    两个人一进入大厅，禹兴学快速浏览一遍墙上的菜单，就在旁边开始推荐：“秦记分两块区域，堂食和点心杂货铺，堂食点菜只有固定的菜式，除非你办会员，提前三天约好，不过第一次来，一定要尝尝秦老板的菜，虽然贵了点，但是一定要吃！秦老板可是中外厨王。”
    “中外厨王？”孙蓉摇摇头，她并不太关注这些事情。
    “对的，这美食界每年都会举办一些比赛，秦记就是第三届中外交流大赛的冠军，而且这秦记咱们宜市这边，也不对，是国内第一家米其林推荐的餐厅。”禹兴学对秦记的历史可以说如数家珍，“说起来，你知道蒸双臭吗？你肯定不敢相信，国外那些美食家们对这菜的趋之若鹜。你没发现咱们刚来这里有很多外国人吗？就是因为这个原因。”
    “至于点心杂货铺一般就提供一些糕点啊，零嘴之类，等吃完饭咱们可以直接去买，你看就是这大厅后面的院落，这阵子有糖葫芦，等吃完饭我请你吃，酸甜口味，超好吃。不过，咱们先点菜吧，这里有很多的特别的事情，咱们边吃边聊。”
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