糖果味的旧时光 作者:馨心如玉
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    “糖妈，我的豆腐肉馅已经拌好了。”
    “好，那我来先把生菜丝摆上吧，不然待会儿要急着用呢。”
    说着唐若就拿出了盘子，将刚刚唐糖切好的生菜丝，全部摆在盘底。
    “糖糖，你得切快一些，待会我们做豆腐肉丸的时候，你也帮我们一起做，不然今天做的比较多，我一个人的话会忙不过来。”
    “好，我已经切完了，你接下来要怎么做，我来帮你。”
    “好，现在我将平底锅放在了火上，等锅烧的热一些的时候，再加入适量的植物油，然后等油温烧至八成熟的时候，在把沫沫刚刚拌好的豆腐馅用做丸子的勺子，将它做成团状，然后再下锅将豆腐肉丸炸熟就可以了。”
    “可是家里有那么多做丸子的勺子吗？”
    “有呢，你旁边那盒子里有好几个呢，拿出一些来，我们一人拿一个。”
    说着唐糖就将做丸子用的勺子递给了唐若和沐沫一人一个。
    “哇，这勺子好可爱呀，竟然还有做丸子用的勺子呢，这勺子用来做丸子，可真够方便的。”
    “对呀，妈，我以前咋没见过你用这勺子呢？”
    “以前我们人少，做的就比较少一些，所以用手直接捏成了丸子，今天人多，要做多一些，用手来捏的话，恐怕来不及。”
    “好吧，那我们一起来做。”
    “来，你们都看，像我这样将勺子放在豆腐肉馅上面，使劲压一下，它上面就会出现一颗丸子，然后再将丸子放在油锅里炸一下。”
    “哦，我们学会了，我先来一颗。”
    果不其然，唐糖还真做成功了，一颗豆腐肉丸呢。
    “哇，我竟然会做豆腐肉丸了，并且还做了这么成功。”
    唐糖说这就将丸子放在手心里，高高的举起来，在向唐若和沐沫炫耀着自己的劳动成果。
    “呵呵，这有啥了不起的，看我做的比你的还好看呢。”
    第281章 厨房的乐事
    “哎呀，来看看我的，看我做的多好看呀，多圆滑呀。”
    沐沫说着也将手里做好的肉丸，举到唐糖的面前对唐糖说。
    “呵呵，我觉得还是我做的好看。”
    “呀，我觉得咱俩谁做的都没有糖妈做的漂亮，快看看糖妈做的多圆呀，一点缺陷都没有，感觉比从机器里挤压出来的圆形还圆呢，真的是做的好漂亮啊！”
    “哎呀，我看看，我看看，我妈做的看着都好有食欲啊，妈做的真的好圆啊，妈，你是怎么做到这种程度的呀？”
    “哎呦，这还不简单呀，熟能生巧嘛，多做几次，自然就做得圆圆的了，你们俩呀，就是缺乏锻炼，一般在家都没有怎么做过饭，所以自然就没有掌握那个技巧了。”
    “是呀，糖妈做的这肉丸，看着都好香啊，特别是在放这油锅里炸一下，炸的金黄，看着更想吃了，哎呀，都要流口水了。”
    “呵呵，等下马上就可以吃了。”
    “哇，今天炸的好多呀，满满一锅耶，我今天一定要多吃一点。”
    “呵呵，糖糖，你刚刚已经说了，每道菜你都要多吃一点，看来咱俩的减肥计划今天又得往后推延了呀。”
    “哎呀，在我妈这里，只要是妈亲自掌勺的，你就别想着减肥了，先等着吃饱了再减吧！”
    “呵呵，糖妈，你做的每一道饭菜看着都好香啊，等我成了家之后，我也要以糖妈为榜样，一定要在饭菜上面多下功夫，一定要做到，只要是出自我手的每一道饭菜都要被称为美食。”
    “哎呦喂，你在做白日梦呢，一道菜都还没学会呢，还想着你做出来的每道菜都要被称作美食呢，我看你是想的美吧！”
    “哎呦，这有什么不可能的嘛，今天我在糖妈这里，可记下了不少食谱呢，我回家后多练习几遍，等下次我请你去我家吃，我做出来的美食。”
    “好，可别忘了你说过的话哦，我可记着呢，等到时候我要去看看你做出来的美食是怎样的。”
    “哎呀，我沫沫说话，什么时候食言过呀，说到做到，你就静候佳音吧。”
    “哎呦，你俩呀，别说了，快帮我把生菜摆到盘子上，多摆几个盘子，今天我们炸的这豆腐肉丸有点多。”
    “好嘞，是在盘子里面摆一层生菜丝做点缀吗？”
    “是的，用生菜丝垫在下面，然后把肉丸再捞到生菜丝上面。”
    “来了，给，我摆了四个盘子的生菜呢。”
    唐糖将摆有生菜丝的盘子放到了唐若的身边，唐若小心翼翼的捞出油锅里炸熟的豆腐肉丸，捞出肉玩控干了油水，然后用豆腐肉丸摆满了放有生菜丝的盘子。
    “这样就可以了吗？”
    “我觉得应该还需要在上面浇个汤汁什么的吧，不然这样肉丸虽然看起来很有食欲感，可是这生菜丝看着就没那么的有食欲了。”
    “嗯，沫沫说的没错，接下来我们要制作一个汤汁，将刚刚炸了豆腐肉丸的油倒出来，但是锅里要留点底油，然后把刚刚切好的洋葱丝，蒜末爆香，再加入适量的生抽鸡精，水烧沸，然后在根据个人的口味加入适量的香菜段，就这样烧成了汤汁，再将汤汁浇在肉丸上面，然后再撒入少许蒜末就可以食用了。”
    “哇，这道菜真的好香啊，我实在是太想尝一个了，好美味啊，这气味都闻着好香啊！”
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