腐文H

第340页
章节错误/点此举报

小贴士:页面上方临时书架会自动保存您本电脑上的阅读记录,无需注册
    打脸我是专业的[快穿] 作者:阮糖超级甜
    第340页
    此时已经是中午了,差不多该吃午饭的时间。宁外婆要去做饭,宁夏将她摁在沙发上坐着,而后挽起衣袖系好围裙:“您好好歇着,这些事我来做就行。医生交代过您要多休息的,可不能累着。”
    “我不累。”宁外婆还想挣扎一下,看见宁夏一瞪眼睛她就不动了,妥协道:“行行行,我坐着。”
    乡下已经陆陆续续在安装天然气,宁夏所在的静水村这边也安装了,不过日常做饭还是烧柴火更多。年轻人出去打工赚钱,留在村子里生活的人都上了年纪,他们习惯了烧灶用柴锅,天然气反而用得不顺手。
    宁夏也是选择的烧柴做饭,主要柴火锅做出来的饭菜会更好吃。厨房里放了一堆的柴,除了耐烧的木头,还有晒干的各种草料与秸秆。这种蓬松的干草用来起火最是方便,打火机一点,放进灶里很快就能充分燃烧。
    由于需要煮饭,宁夏往灶里添了点秸秆后就加了根耐烧的木柴进去。锅里添水烧至沸腾,加入淘洗好的白米煮到半松软的状态。将米粒沥起来控水,煮过大米的汤盛起来,锅里重新添加少量的水,放入蒸架与甑子。
    甑子是一种蒸饭的器具,外形跟木桶有些像,但是没有木桶那么大。乡下煮饭大多是用甑子,这样蒸出来的米饭就叫甑子饭,与在电饭煲里煮出来的米饭完全是两种口感。
    甑子饭颗粒分明,吃起来比用电饭煲这种快捷方式煮出来的更香。煮米的汤也叫米汤,粘稠米白,喝着也有一股米香味。很多城市里住着的人,特别是年轻一辈都没怎么吃过甑子饭了。城里都是用天然气,用甑子蒸饭并不方便。
    盖上锅盖蒸了十几分钟,宁夏用筷子戳了戳蒸在甑子里的饭,见熟了就将甑子从锅里拿了起来,将锅洗干净开始做菜。预备做两菜一汤,炒个花椰菜、莴笋肉丝,汤就是普通的菠菜汤。
    菠菜是在自家地里现摘回来的,水灵灵的又新鲜,在滚水里烫一会儿再加点盐就能盛起来。花椰菜是在蒸饭的期间就洗好沥水的,切成小块,这样才容易炒熟。
    锅里烧热加少许油,放几粒花椒,将切成小段的青椒放进去炸几秒,炸出香气后倒入花菜翻炒。宁夏炒花菜喜欢小火干炒,不喜欢加水焖。所以炒至断生她就盛了起来,这时候的花菜刚刚好,吃起来有些脆,又夹杂了点青椒的清香。
    莴笋也是自家地里种的,宁夏拔了两根回来,剥了外皮洗净,与红椒一起切成丝。肉丝也是在蒸饭期间腌好的,放了点酱油、料酒、淀粉抓匀。为了锁住肉里的水分,吃起来的时候更细嫩,宁夏还倒了少许油进去拌匀。
    两菜一汤上桌,宁夏拿了碗筷摆好,叫宁外婆吃饭了。坐着就犯困的宁外婆打了个哈欠,洗过手坐到桌边。宁夏给她盛了一碗饭,又拿了个碗盛汤。
    宁外婆尝了几口她做的菜,直夸她做的不错,就是味道太淡了。习惯了重麻重辣,这一换清淡些的口味,宁外婆就感觉少了点什么。
    宁夏好笑地看着她,搬出医生的叮嘱:“医生说了这段时间要稍微吃清淡些,而且经常摄入重麻重辣的食物对身体不好。外婆,咱们要节制点。”
    “你一回来就管着我。”宁外婆委屈地瘪了瘪嘴,六十七八岁、将近七十岁的人了,还跟个小孩子一样。
    尽管闹了点小脾气,在吃饭上宁外婆还是毫不含糊的。炒得脆生的花菜她吃,莴笋炒肉丝也吃,总之宁夏做的她没有不爱吃的。饭后甚至抓了一把蚕豆当零食,咬得嘎嘣嘎嘣的,那牙口一点都不比年轻人差。
    吃过饭没多久,宁外婆坐在沙发上又开始打瞌睡。宁夏劝她回房间盖着被子睡,免得着凉。开春的天气还是泛着凉意,不经意间总容易患上感冒。
    宁外婆很听劝地回了房间,宁夏也回屋小憩了大半个小时。睡醒在床上躺了会儿,她起身穿上外套,翻出带回来的笔记本电脑与照相机。
    为了方便照顾宁外婆,这次回来宁夏没想再离开。她是可以去大城市扎根发展,等买了房再将宁外婆接过去一起住。但考虑到方方面面的问题,这其实并不是最佳选择。主要宁外婆习惯了乡下这种生活,在城市里未必能生活得开心快乐。
    城市里门一关,住了几年楼上楼下的邻居都未必认得全。人际关系也是比较冷漠的,彼此间少有往来。何况城市里到处都是高楼,生活节奏也快,哪里有乡下住着这么惬意?
    在乡下住了几十年,习惯了闲来无事到邻居家唠唠嗑、在地里种点菜的日子,宁外婆能够适应城里的生活才怪。宁夏不想强行将她带到不熟悉的地方,便决定自己留在静水村了。
    辞职时跟同事们说的开农家乐还只是个想法,能不能成也不一定。不过宁夏打算试一试,实在不行再换条路走。当前迈出的第一步,她想先经营起属于自己的账号。
    微博账号是早就注册过的,她改了个比较好记的名字,准备在这里放上一些静水村的风景照。在流量最大的视频平台她也新注册了一个账号,打算拍点短视频放上去。视频内容没有固定的,有什么就拍什么。
    正好要出去遛狗,宁夏便拎着相机下楼。毛豆一看到宁夏就甩着尾巴,两只前爪立起来搭在她的身上,围着她兴奋地转圈。
    宁夏一解开绳子,毛豆就如离弦的箭般飞奔出去,蹿出十几米远又回过头来。见宁夏没跟上,撒丫子折回来冲她嘤嘤,似乎是在问她怎么这么慢。
    第340页
上一页        返回目录        下一页

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页,按 →键 进入下一页。