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蜀地小厨娘 作者:蜜煎梅子
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她的泪流得无声,柜台上大大的篮子又挡住了她的脸,外面的人看不见。
过了好久,小团子哼着小曲儿,把地扫完了——连门槛外的街阴都扫了三遍。
柜台后面传来掌柜的唤他的声音:“小团子,去叫你三儿哥把那只母鸡杀了,就是头顶有搓白毛的那只,再把辣椒和花椒准备好——记着,花椒要是竹叶花椒。”
掌柜的的声音低低的,还有些鼻音,好像是……小团子心里奇怪,却不敢相信自己的猜测。
他同样奇怪的是,干吗要杀那只养了这么多年的母鸡,那只鸡每天下至少两个蛋呢。明明后院儿里,有好多不下蛋的鸡。
他如此想,却知道掌柜的说话做事自有她的道理,他哪里敢不听。她虽然温柔可亲,从未对谁大声说过话,但天长日久的,累积了些威仪,在饭馆里自来说一不二。
“知道了。可花椒……我昨儿个听三儿哥说,这批都买的红花椒呢。”
“竹叶花椒在厨房橱柜从上往下的第三格,用白瓷瓶装好的,塞子上蒙了红布。我每年都换一次,你给三儿一说,他便知。”掌柜的的声音好像更低了些,好像在压抑着什么。
小团子吓了一跳,方才他还不确定,这下听出来了,掌柜的一定是哭了。
为什么呀,掌柜的虽说看起来柔柔弱弱的,可心志坚毅得很,他来了快两年了,别说哭了,掌柜的眼睛都没红过一次。
就是那次,有同行派人来找茬儿,把房子烧了大半,掌柜的也没哭。找到证据、抓到凶手,才带着大家去县衙告状。最后大家又齐心协力,把饭馆儿开起来了。
虎子哥有一年过年喝醉了,说了醉话,说掌柜的是在等一个人。
小团子不解,等谁呢?掌柜的成天都笑着,温柔可亲,便像是……像是树上的芙蓉花一样,哪里像是县城里那些等着人回来的怨妇。
小团子正想着,里面又有声音传来:“再给你虎子哥说,今晚上我要亲自下厨,让他把我的刀磨一磨。”
这下子,声音软软糯糯的,好似都带了些哭腔了。
小团子吓了一跳,不敢再问,只怕她哭出来,他不知该如何是好,一溜烟儿赶忙往厨房跑了。
晓珠任自己哭了半晌,深吸了一口气,用帕子揩干净泪眼,站了起来。院门外,“春日载阳,有鸣仓庚”,溪水淙淙流过,三三两两的游人正在踏青,嬉笑不止。
一切都刚刚好。
晓珠慢慢地、认真地、一折一折地挽起月白云袖,露出春葱十指、藕白手腕。许久不下厨,今日该去了。
她知道。
她都记着呢。
裴县令想吃晓珠做的干锅麻辣鸡。
(正文完)
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