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汴京觅食记 作者:沈知何
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定了六点的闹钟,陆雨昭躺在床上举起手机,看到不久前顾昀的消息,是他手机号。
顾昀:万一微信回复不及时,可以打我电话。
陆雨昭的手指在屏幕间摩挲,片刻,点击复制,存进了联系簿。
翌日一早,六点的闹钟准时响起。
陆雨昭揉着眼睛醒来,她在组里筹备拍片时,拍摄睡觉时间时常不固定,对闹钟有异常的敏感。一响必醒,醒来就再睡不着了。
隔壁的胡越越还在呼呼大睡。
陆雨昭爬下床,拍了拍她的床板,人没醒。
卫浴间洗漱回来,还是没醒,陆雨昭摇头笑,穿好衣服出了门。算了,还是别叫她了,让她睡吧。
发了一条微信给胡越越,刚出宿舍楼,顾昀的微信发来。
顾昀:醒了吗?
冬天里的早晨风寒露重,陆雨昭打了个寒噤。
失策了,晓得穿多点了。双手缩进袖子里,用手指戳屏幕,刚一字一字打着准备回复他,一通语音打过来。
“转头,八点钟方向。”接通语音的一瞬间,男人清沉的嗓音如春日煦风拂来。
“八点钟是哪个方向?”陆雨昭忍不住吐槽。
“右边的梧桐树这里。”顾昀扬眉轻笑,“我就在宿舍楼下。”
“诶?诶?!”陆雨昭的大脑一下子清醒过来。
向右转头,瞧见树下的男人,手机举着耳边,正朝自己挥手。他穿着一个黑色风衣,白衬衫敞着领口,下摆随意埋进西装长裤里。
陆雨昭走近,听到他若有若无的笑声,“还没睡醒?冷吗?”
陆雨昭这才发现他手臂上挂着一个羊毛衫外套。
“冷就套上。”顾昀伸直手臂,语气很随意。
陆雨昭盯着那件外套,眨了眨眼。
不知为何,她鬼使神差地冒出一句,“顾老师好像很会照顾人。”
“嗯?”顾昀睨她,“话里有话?”
“没有。”陆雨昭扬唇笑起来,抽走外套往前去,“我是说,我不是你的学生……嗯,如果我会错意怎么办?”
顾昀大步赶上她,并肩走着,“啊,果然话里有话呢。”
陆雨昭不作声。
“其实,你可以笃定一点,不是会错意。”顾昀又淡淡笑讲。
陆雨昭猛然转头,“前面带路!”突如其来的凶巴巴。
一路上没在有多余的对话。
一直到顾昀的小区,走过临街一排商铺店面,往里拐,在僻静的巷子口,远远飘来烤羊肉饼的香气。
“哇,好香!”陆雨昭忍不住低叹。
走到摊位前,师傅瞅了眼顾昀。
“女朋友?”他手脚麻利揉着面团,摔打揉搓,一旁的烤炉里滋滋冒着热气,火光隐隐。
顾昀稍有一顿。
陆雨昭倒是率先开了口,“不是呢,老师傅。”
“哎,不是吗?”老师傅嘀咕,“从没见过他带女人来我这儿买饼。”
“您误会了。”陆雨昭笑吟吟。
她趁机解释来意。自己是一个美食up主,看他做饼过程,并尝一尝味道,为新视频找素材。
“啊这样啊。”老师傅呵呵笑,“一大早的,我还以为过完夜,送女朋友回去呢。”
“啊这!”陆雨昭瞪圆了眸,“师傅你想象力未免太丰富了吧!”
“这倒是我没想过的层面。”旁边一直没作声的顾昀摸着下巴,轻笑出声,“原来还会产生这样的误会啊。”
“……”陆雨昭表示无语。
“好啦,好啦,饼好啦,先尝尝。”老师傅打圆场,“你不是要看制作过程吗?我做慢些,来来,你也走近些观摩。”
他用烧的黑黝黝的长钳夹出两个羊肉饼,用纸包装好,递给二人。
刚出锅的烧饼热气腾腾,即便搁着纸包拿在手里,捏久了手指也会发烫。
陆雨昭咬了一口,目不转睛看师傅揉面,摊平,包裹馅料,再搓成一团……馅料,唔,馅料是羊肉韭菜的。
她之前在网上看到一个古方菜谱,叫做羊脂韭饼。做法并不难,于是便起了复刻这个饼子的念头。
机缘巧合之下,又在网上扫到有人推荐这家羊肉饼店:羊肉和韭菜的搭配确定不试试吗?真的很好吃的。肥瘦相间的羊肉燥子,和剁碎的韭菜混合……相信我,羊肉和韭菜爱好者,大饼面食爱好者绝对不要错过。
陆雨昭当下便决定来瞧一瞧,尝一尝。
果然是要来尝尝的。细尝之下,才能发觉网评里也没发现的点。羊肉馅儿里的点睛之笔,并非肥瘦相间羊肉燥子这么简单,而是……每一口的羊油滋润,鲜香而不腻。
“师傅,你这羊肉馅儿里,加了羊尾油是不?”
师傅冲她眨眼,“再猜?”
“羊板油!”陆雨昭语气坚笃。
“哇,姑娘你嘴巴真灵。”师傅竖起大拇指。
“嘿嘿嘿。”陆雨昭笑得好不得意,大咬一口羊肉饼,瞪圆了眼睛称赞,“唔,好吃!”
“哎哟,顾先生,你瞧瞧她嘛。”师傅被陆雨昭捧场的吃相逗乐。
顾昀扯唇笑,“瞧着呢。”
“看我干嘛!”陆雨昭微窘,“吃你的去!”
烧饼师傅哈哈大笑。
做羊肉烧饼的师傅毫不吝啬,把烧饼做法教给了陆雨昭。
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