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美食格格党-美食笔趣阁(43)
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    成为厨神要从养猪开始 作者:作者:一击
    美食格格党美食笔趣阁(43)
    哎,知道了,你们都乖,快去吃饭吧~哄完孩子,林棣棠走到洋洋爸面前,问他调料包怎么样。
    可好!我这种家常手艺也能做出来专业人士的味道,你看这些孩子吃的,一个个像小猪仔~你来给尝尝,提点意见,快对外开放了,我这心里总是不踏实。洋洋爸一边往林棣棠手里塞水牛奶,一边紧张的嘴里不停。
    别急,我先尝尝。
    林棣棠夹了块鸡翅,准备往嘴里放,系统叮的一声上线,先他一步在脑海里发出点评。
    【色:55分!香:来的太晚,散没了,31分!味:还阔以,比宿主来说差太多了,没有夸你的意思,别骄傲啊~最终得分:61分,恭喜及格,撒花花~】
    林棣棠尝完味道,想了一下,才开口:林哥,我给你写一个火候时间表,什么时候大火,什么时候中火都标清,现在其他的都很好,鸡翅炖的有些许糊烂,小孩子的牙口吃着还行,大人可能会挑毛病。林棣棠尝完焖锅,立即夹了块炸串。
    【叮!炸串不错,火候适中。舍得下油,油炸食品世界最高~哪像你啊宿主,天天叨咕着健康饮食,人生得意须尽欢,吃了上顿想下顿!】
    林棣棠懒得回系统的废话,每个厨师都有自己的坚持,你个小挑货既然绑定我了,那就躺平老老实实的接受吧!
    他又给麻辣拌提建议:炸串挺好吃的,没什么问题,用这个料拌菜的话可以少放点醋,马上我给你个地址,可以去他们家买初榨酱油用来调味,后续的辣椒也别放市场里的,有个电话,你打过去报我的名字,那是我们学校自己的品种,辣而不烧,最适合搞这种菜!
    成!
    林棣棠临走时,给他放下两包酱,这么多孩子吃了一顿呢,林哥也不容易。
    然后他就抱着两桶死活推拒不掉的水牛奶回了家。
    溪市电视台大楼里,编导组的大门半掩,里面传来嘈杂声,大家在激烈的讨论这个月的团建地址。
    我不管,再让我去爬山我急眼!
    郊区新开了一家烤鱼店,要不要去尝尝?
    不吃,不吃,吃完就散,没意思。
    我知道一个地点,本来想一个人去的忙内作家神神秘秘,小声的捏着嗓子说话,大家对她的神神叨叨已经免疫,让她迅速!有屁快放!
    知道棠棠外卖屋吗?众人翻了个白眼,这谁不知道,隔壁海市的同僚,天天在公司大群炫耀加餐,他们溪市人的眼里都快嫉妒出血了!
    外卖屋老板所在的村子里搞了农家乐!要不是我有远房亲戚在那,这消息大家甭想知道,人家可不缺客源,朋友们,搞不搞!
    !
    组长~大家的嗓音快滴出蜜了,那可是棠棠外卖屋哎,老板的村子哎,四舍五入就是小厨神的温床啊!去瞻仰一下也是好的。
    去去去!小刘,订票!
    哇偶~办公室里爆发出震耳欲聋的叫好。
    溪市紧临海市,中间就是林棣棠所在的村子,一行人做高铁也就半小时的路程。自从小厨神火了之后,无数溪市人表示不服气,按照地理位置,林家村明明就是可以分到他们市的!竟然被海市那个小妖精得了好,有钱了不起啊!
    有钱真的了不起海市的地太值钱了,比如现在,就有连锁餐厅拎着钱上门求合作,想要在村子里开设分店。
    如果他们村贼啦穷,那肯定就立即答应了,从此过上为钱出卖口碑的事,但他们村不差钱!咱们是农家乐!带村民一起过好日子的,让你们进来算什么了?从外面打工到回家打工?拉倒,村长不卑不亢的拒绝了他们,转头去各家各户讲道理:态度!服务!品质!紧紧各自的弦!
    第一批客人在周末准时到达。
    他们住在村民的家里,其实这些人家也提供饭菜,但如果想吃点好的,几户对外大食堂就是不错的选择了,经过小厨神统一把关,做出的菜品不说能和外卖屋一拼高下,比之外面的口味也是好了太多。
    溪市编导组的一行人就在林洋洋家里胡吃海塞呢,在吃完一整份后,这些人像胃里连了个无底洞、又叫了好几锅菜,恨不得把自己撑死再回家。
    这是啥味啊,也太好吃了吧!村民的手艺都能到这种程度,外卖屋究竟有多绝?难怪那群人天天在群里秀,搁我我也忍不住啊
    他一口塞了整根鸡翅,舌头在嘴里灵活的动几下,两根完整的骨头就褪了出来,像是打开新世界的大门,这人开始紧盯鸡翅可劲造。
    这个花菜炖的有点烂了,不过味调的是真好!咋能鲜香成这个样子?
    秃头老黄平日里最是挑剔,能让他说真好的东西、那绝对不一般,吃了这么多年的焖锅,大家深知口味的重要性,几乎是焖菜的灵魂,而面前的灵魂,无疑是伟大且光芒万丈的!
    村尾有个捕捞塘,能自己下河摸鱼,要不要去玩~逮住了鱼还能现场让人帮忙烹饪,我问了,和这种焖菜一个味儿,那边是先烤再卤!
    冲鸭!搞完这顿,去逮晚饭!
    我打听到外卖屋具体位置了,同志们,要不要近水楼台先得月,去门口蹲几份?
    别想那花花头子,我问过村长,人说除了本村人以外不接受现场购买,老老实实的手机抢单吧
    大家都是聪明脑袋,哪里想不到这种小伎俩,林棣棠早就做好了预防措施,给外卖单独开了另一个门,一份也不经过村子,大家一视同仁。
    林棣棠想为家乡做贡献,但并未过多参与村里农家乐的经营。自己有系统、有过无数的前人经验,手艺也早已锻炼出来。踏入游戏场,那就相当于一个开挂的存在,对其他的创业者来说未免太不公平,所以,他只提供了自己的经验和知识,至于其他的,各位,各凭本事叭~
    这一波游客几乎都是海市和旁边溪市的居民,他们不差钱,采摘园、捕捞池、钓鱼场、舞蹈班、陶艺课等等都被临幸了个遍。临走时,还依依不舍的扯着几个村民的手。
    咱们要走了虽然只有几天,但感觉像过了一辈子,我好像就应该出生在这个村子里,从小就听着大钟声~绕着中心广场散散步,去后园里荡荡秋千~啊!朋友~不要挽留我,今日的离别是为了他日更好的相见~不知归期何时,但我们终会再次相遇
    编导们不愧是吃这碗饭的,村民的耳朵眼里都快起鸡皮疙瘩了
    好在组长即时出来解救他们:都别贫了,半小时的路,叫个滴滴都能来!给你们能耐的小嘴叭叭,赶紧收拾东西,赶不上动车,大家一起睡候车室。
    目送他们离去,站在原地的林子祥实在忍不住,朝着旁边人小声逼逼:她出生在村里也听不到钟声啊那玩意不刚建了没多久吗?
    旁边人回他:女人的嘴,骗人的鬼,尤其是城里女人,千万别当真
    山脚下的纷纷扰扰都与他无瓜,林棣棠在蔬菜大棚里忙前忙后,他准备开辟一条新的生产线,做半成品熟食,这些蔬菜瓜果们就有了用处。
    从他多次上热搜名利双收后,就一直有饥饿营销的帽子想往他头上盖。大家不止想吃零食而已,想吃饭!正经粮食!每周末的一丢丢餐打发谁呢?除了海市本地人,多少人盯着镜头快馋哭了也买不到个毛,怨念快要化成海洋,把他淹没
    于是他就要搞冷冻食品啦~
    首批会把之前火过的玛瑙包子先搞出来。这其中学问可大了,如何让其解冻后还能有梦幻的效果,可愁秃了林棣棠和系统的小脑袋瓜。
    不过他可是在全国最好的农大就读,学校教授们的那一手冷链玩的,出神入化!他这边把烦恼一提,那边的解决方案就排列了十来种,把一人一统唬的一愣一愣。
    包子们已经投入生产,他要紧锣密鼓的研发下一种,目前定的是春卷,本来想做米饭套餐的,但反复实验后,米饭重新加热总是有点奇奇怪怪的味道,无奈就被放弃了。
    他要先在家中做出成品,确认好口味,素春卷吃起来会更清甜,满棚子的蔬菜青翠欲滴,各种瓜果以昂扬的姿态等待他的选择。胡萝卜、青瓜、冬笋、包菜,再加上些老妈发的绿豆芽。
    春卷皮超级简单,其实普通人在家也能做,饺子皮抹点油一张张叠好,拿根擀面杖,从中间向四周慢慢把它摊平,直到有手抓饼这么大,再上锅蒸熟。林棣棠把那一沓面饼一张张撕开,拿出调好的馅料,一会儿一个,叠满了一盘子春卷桶。
    小火慢炸,为了健康,他有自己独特的烹饪方法,虽然系统每次都会吐槽他做的油炸食品没油味,因此扣分,但林棣棠一直头铁的做自己,你个小挑货懂啥玩意儿~
    中午全家一起吃饭时,林棣棠把这份春卷也端了上来,想要爸妈给提点意见。
    你做的菜,都没话说,我们俩还能提啥意见啊。林爸极其崇拜老婆孩子,在他看来,儿子在这个年岁,能靠手艺上电视,那就相当于古代当官干出政绩了!老婆每天的外卖店风风火火,给俩孩子在城里一人买了一套房,简直就是当代劳模,一家之主!
    你懂啥,按头吃就完了,棠棠这是问我呢~专业人士的世界,你别插嘴。林妈对于好大儿的骄傲、一整天也说不完,她转头去看桌上的春卷。
    春卷皮很薄,包裹的很紧实,从外表甚至看不出接缝。被油炸了一下,更是剔透。能看出里面花花绿绿的蔬菜,整只呈金黄色,边边角角有淡褐色的硬边,首先第一步:色,满分。
    然后她夹了一块咬开,在下口之前、春卷没有露出丝毫气味,像害羞的小猫咪,把自己藏的严严实实。皮破开的一瞬,清香气才慢悠悠的从中摇晃而起,直往人鼻孔里钻,与肉馅浓郁的荤香不同,素馅搭配的好,会别有一番滋味,更清甜,更顺滑!第二步:香,满分。
    口中的外皮咀嚼起来还挺丰富,边边角角格外脆,咔吱咔吱碎成一片片,中间的皮则变成了外脆里韧。内馅应该没放多少调味料,食材本身就充分美味,通过精细化配比,各种时蔬的味道交织融合,汇集成了一种全新的口味,味道这一项,也是满分!
    棠棠,春卷挺好!好吃的不得行,可以直接拿出去卖了,这次外卖屋的客人应该就不会再三天两头打电话过来,哭诉买不到了,买不到,可以吃速食啊~林妈妈想起一个接一个的电话就麻爪,自家老公最甜蜜的负担就是:顾客想花钱花不出去
    成,马上我就去厂里看看,安排制作!
    饭后睡了一会,林棣棠才悠哒哒骑着自己的小电驴去食品厂,从他生意越做越大,食品厂分给他的生产线也越来越多,直到现在,厂子几乎有一大半全归棠棠外卖屋,经理听到他来了,一溜小跑赶来迎接。
    林总~又研发了什么新品啊~经理是个四十来岁的中年女人,姓许,有一个女儿。霍南洲特地从别处挖来替他掌控全局的。
    许经理和纤细的外表不同,性格极为刚强,林棣棠有幸见过她站在会议桌上指着鼻子骂厂长自此,林棣棠便放心的把所有对外工作全交给她,能人办事我放心!
    有份春卷,来试试看能能不上线,我也给你带了一份尝尝。许姐,包子的流程进行的怎么样?林棣棠从前车篓里掏出一饭盒递过去,许经理一展颜,迅速掀开盒子塞了一块进嘴,一脸享受的嚼吧差不多了,才有功夫回话。
    包子搞得差不多,已经上了流水线,也就这一周吧,应该就能进各大超市。她又上手捏了个春卷:这春卷好好吃!绝对能火,到时候给我女儿多囤几包,留她上学当早饭。
    做好各种食材的配比,精确到克,保证每一张皮的厚度均匀,反复实验了油温的控制,终于模仿出了九成的味道,机械加工就是有这点不好,再高科技都复刻不了手作的韵味,也留存不下厨神的玄妙。
    林棣棠打算以后逢年过节时,以抽奖的方式,随机在流水线上加入他亲手做的特殊食物,给购买者们一个惊喜~
    大棚里的蔬菜一车车拉去工厂,雇来的工人紧锣密鼓的进行下一轮劳作,林棣棠看着面前成排的大棚,感觉自己还能再扩大一下规模
    要说美食圈最近最in的新消息,那无疑是棠棠外卖屋开拓新领域了!是速食哎~
    之前的零食很好吃,但不能当饭吃啊,他们小孩子能一天三顿,顿顿塞膨化食品,咱们年龄大的、吃两顿就要量血压了,实在遭不住。外卖屋也越来越难抢,常常一家人围坐在一起,一个成功的都没有,现在有了速食,简直是给废柴手速降下了福音。
    海市林荫路三优小区,李家人最近的闲时最爱、那就是逛超市,他们家分工合作,一波去逛小超市,一波去逛大型商超,务必要在第一时间抢到外卖屋新品!
    周姐,来了吗?李一花神秘兮兮的拉着售货员小声嘀咕,对方同样像地下党街头,小声回她:目前还没!不过我偷偷听到了经理打电话,可能是明天!限量的,一人两份,你明天带着全家人来蹲一蹲。
    哎!成嘞,幸亏咱们是邻居,要不这第一批,肯定抢不到!回来请你吃饭啊~李一花喜气洋洋的拉着妈妈、女儿回家,准备第二天的硬仗!
    第59章
    联秀大型商超门口, 一大早就排起了长长的队伍,引得早起上班的职员们一阵阵腹诽,好嘛, 大爷大妈不和他们挤公共交通了, 这个点就开始抢鸡蛋了
    但他们定睛一看, 长长的队伍中绝大多数竟都是年轻人, 还有那种打眼一瞧就是一家五口的,今天的蛋是金鸡下的?这又是闹哪出啊。
    李一花和老公, 带着儿子女儿,跟着老爸老妈,冲破重围挤到了最前方, 看着身后一眼望不到头的队伍,长长舒了口气,这个位置还买不到, 那就有鬼了!
    早上七点整, 售货员推着几辆小车、一步步的走向货架, 虎视眈眈的顾客是他们的镁光灯, 一小段狭窄的通道如同大秀T台,不起眼的服务人员此刻变得万众瞩目。此等场合, 平日里再不修边幅的抠脚大汉,也默默地把挺起来的大肚腩憋了回去。
    一人两份啊, 按人头。有专人在旁边看着防止大家多拿, 这种情况看样子会持续一段时间。
    才两份够干什么的啊!我大肚婆, 一个人吃饭要供两个人的营养呢, 肚里的娃能算个人头吗?前排有个孕妇张口抗议, 被无情的制止。
    当然不行啦!领导说了,按人头嘛, 你别为难我,不然让你老公来凑凑数?
    那逼死了!提起老公,孕妇姐姐一个白眼快要翻到天上去,也顾不上打哈哈多买两份了,自顾自的掏出手机,愤怒的打字,看样子今天,又有一对小夫妻要相视无言到天明了。
    李一花一家子每人都拿了两盒速冻食品,最小的小女儿也艰难的把它们举到头顶,吭哧吭哧的去柜台付钱,价格不便宜,但也在接受范围内,比起午餐盲盒可实惠多的多,所以虽然有些肉痛,大家却并没有任何不满。
    穿过汹涌的人潮,解答完一溜排队人的小问题,李家人雄赳赳气昂昂的奔赴回家,老公去上班,李一花带着孩子老人,回去准备先搓一顿。
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