成为厨神要从养猪开始 作者:作者：一击
    美食格格党美食笔趣阁(51)
    翻译姐姐尽职尽责，把金成宣叭叭的话一字不落的说出，外国人没怎么听懂，但在场的华夏人却有一个算一个，从心底冒出火气来。
    林棣棠从比赛开始，就一直轻快的心情被这出一闹，也慢慢沉静，脸上带着的笑意消失不见。
    系统察觉到不对，滴滴滴几下机械音。
    【宿主，不要生气嘛，不值当的～本系统翻阅了一下由古至今的所有存货，一条他们国家的菜谱都没留存，嘴上说的好听有什么用，能千秋万代被记录下的才是最终赢家。】
    话说的有道理，林棣棠把心神放到裁判台上，倒是要看看，这人手底下做的有没有说的好听。
    屏幕里的包子从边缘被缓缓撕开。
    馅料看起来的确挺华丽，五颜六色的山珍海味没有打碎，连屏幕前的厨房小白也能看出花了大价钱，但从灶上下来的时间有些久，里面没什么热气，本应无比诱人的昂贵食材看起来像是蜡做的标本。
    低低的轻嗤声不知从哪个角落传出来。
    金成宣瞬间扭头，恶狠狠的朝着声音传来的方向看去，被几个膀大腰圆、浑身腱子肉的大厨又给吓回了头，气的他瞪大眼睛，不知画了多久的烟熏眼影全然看不清楚。
    为我刚才的莽撞自罚三杯，这哪帅了？
    沐浴在金成宣腻人的眼神中，几个外国评委把包子慢慢放进嘴中。
    一个高鼻深目、棕色卷发的大胡子叔率先开口，他只尝了一口包子就放下，脸上看不出阴晴，他把头慢慢凑向话筒，包括金成宣在内的所有人都提起心神。
    首先呢，这个味道还是不错，虾肉的清甜、鲍鱼的鲜美在舌尖跳跃，黑猪肉应该是选取了高原猪，很有嚼劲，调味也能尝出来花了大功夫。
    观众们心头一紧，而金成宣已经扬起了得意洋洋的微笑，没让他开心多久，胡子叔复又开口。
    但你可能思虑过多我们这一次的比赛主题是：主食。就是指每个人三餐中最重要的那一顿，它可以由各种食材做成，但绝不包括你所使用的这些。好吃，是食材本身带来的口味，在你的作品中，我并没有尝出做为一个优秀厨师的巅峰技艺。
    金成宣的脸色瞬间煞白，但还是不死心，赶忙看其他评委。
    我的评价和斯万老师是一样的，我们是厨师比赛，而不是供应商比赛，这个过程中是可以使用名贵食材的，但不能舍本逐末，搞错重点，希望金选手可以继续努力。又有一个外国评委做出点评。
    眼看着即将全军覆没，金成宣又把希望放回亚洲评委身上，但没什么人理他，几个评委看样子都懒得说话，已经拿起了打分牌。
    一个东亚评委张口：斯万先生说口味不错，我也这么觉得。这口包子的味道，和我几年前在大都会唐人街尝到的非常相似，那家店关门了，本以为就此吃不到，冲这，我多给你一分！
    弹幕密密麻麻的嘲讽快溢出屏幕。
    噗嗤，这是不是山猪硬要啃细糠的结果？
    一路火花带闪电，原来是唐人街口味啊～那我就懂了，懂了～
    今日笑话：唐人街口味传统文化。
    但凡把打扮的心思分一点在厨艺上呢～
    懒得理金成宣要吃人的眼神，在心底翻了个白眼，林棣棠款款走向前去。
    素色的蒸笼摞了一排，和点评上一位的矜持不一样。这回，蒸笼几乎刚端上桌，就被评委们瓜分了个一干二净，把正瞪眼睛看着的金成宣气歪了鼻子。
    导播早有准备，十多台摄影机对准台面，把蒸笼掀开时，蒸腾出来的雾气，记录的明明白白。
    几乎可以说是仙气飘飘，一股股的白雾在笼盖打开的一瞬间争先恐后冒出来，明明顺序在中后面，大多数选手的菜品都凉的像太平间冻过，而林棣棠的这份菜品却像刚刚从火上取下。
    每个选手都有两分钟介绍菜品的时间，有的厨师腼腆，会直接略过这一步，林棣棠本来也是这样打算的，但经过刚刚的事，他难得生出两分火气，介绍了起来。
    相传包子是由三国时期的诸葛亮发明，距今约两千多年，但华夏人做事喜欢引经据典，标明出处，一切以史书为证。
    所以按照古籍记载，《燕翼诒谋录》中第一次出现了包子二字，打个折扣，包子在我国实实在在有一千多年的传承。
    大家眼看着金成宣的脸色绿成了中毒的猪肝青
    角落里不知道是谁，再次发出了嗤声，不过这次，更像是憋笑实在没憋住。
    第71章
    今天我所带来的, 是包子的一种：灌汤包，南方地区多有流行。
    林棣棠把重点介绍完，闭上嘴老实站定, 如果今天没碰到下头男, 他肯定会略过这一部分。
    饮食有什么好介绍的呢？好不好吃每个人心中都自有一套标准, 不同的受众人群也有他们各自的喜好, 八十岁的大爷大妈不吃变态辣炒粉，小学门口最多的就是各种脏摊。
    和世界上其它派系的饮食不同。王婆卖瓜这套可不怎么行得通, 各种凭星级的野鸡协会也没有发展的土壤，林棣棠白手起家从负资产练习生到轻松买房全靠口口相传的好味道。
    所以说，只要味道做的好, 凭借华夏人爱吃、会吃、敢吃的干饭人基因，就绝对不会埋没任何一家店！今天在赛场上同台对决的，去掉关系户, 去掉外国人, 有一个算一个, 都是各地小有名气的网红厨师, 那可有些个粉丝在身上的！
    林棣棠挺淡定，倒是那些评委们焦躁起来, 不禁低声催促主持人，赶紧走流程！最佳赏味期限就在此时此刻！
    在林棣棠没有关注过的角落, 大洋彼岸, 他已然成为了一个不小的标志性人物, 年轻, 英俊, 又能做出各种奇奇怪怪、无比美味的零食！
    华夏人吃零食是在饭后，而他们则是塞饱了零食随便噎两口饭, 林棣棠的零食品牌硬是凭借着口味，如同一柄利剑，冲进了大洋彼岸的千家万户。
    在继披萨教，甜甜圈教后，悄悄地升起一股崭新势力zhusiliao教派，并且有愈演愈烈之势。
    在场的评委们谁没听过他的大名，大家都想赶紧把手里端着的包子塞嘴里，偏偏主持人拉着林棣棠不停扯东问西，看样子，也觉得刚刚狠出了一口恶气。
    不过观众们可没什么心思放在他身上，连林棣棠的美颜都无法吸引心神，大家把所有注意力都放到了包子的细节上。摄影师一边流口水，一边找各种报社角度，兢兢业业记录下每一滴油水的迸溅。
    温度刚刚好，所以面皮还是半透明的，约莫小孩巴掌大的包子里，是满满腾腾的金色汤汁，而那些肉馅，则十分神奇的一小份一小份，被气泡包裹着，在金色汤汁中彼此碰撞，画面中的整颗包子，像极了刚刚开采出的名贵宝石。
    石中玉髓在万万年的酿造下，终于重见天日。
    女工作人员上前把面皮撕开，她指甲修剪的很干净，还涂了一层晶亮亮的透明甲油，在镜头下和包子映衬的相得益彰。
    透明的面皮被轻轻扯出一道小口，金色汤汁争先恐后的涌出，肉粒一颗一颗如翡翠、似玛瑙，顺着汤水一同流出，在天花板数不尽的射灯下，流光溢彩，不似人间物，整个画面竟出奇的好看。
    不仅仅是摄影师和观众们，就连在场见过大世面的名厨们也一同看傻了眼，副导演悄摸烟儿的把镜头怼到了金成宣脸上，刚好抓住了那张脸上来不及收回的：三分震惊、三分嫉恨、三分疑惑以及一分的这也行？
    在镜头打向裁判台时，像猫鼬一样排排站望眼欲穿的评委们，像是得到了信号，迫不及待的各自捧起小蒸笼。把参赛选手们看的直泛酸水，刚才吃我的菜时、还像个挑三拣四的厌食症，这又整一出饿了三天的大胃王做派
    区别对待！
    喻洪是添鸿大酒楼的前任厨师长，可以说是南粤派的祖师级人物，如今六十多的他早已退休，过上了含饴弄孙的快乐养老日子。
    大赛找到他时，他还懒得理会，到今天站在台上手捧蒸笼，全是看在林棣棠的名头上，他倒是不上网，不知道那些红红黑黑的弯弯绕绕，林棣棠这个名字是他从门下弟子那里听来的。
    逢年过节，喻洪家都门庭若市，这些年徒弟收徒弟，像老树根一样，早就纠结成了一方领袖，而那个宴会上，从三三两两聚集聊天的弟子口中，他数次听到林棣棠这个名字。
    天才厨师。
    自学成才。
    新锐创意派。
    这些自命不凡的后辈们，少见的推崇一个年轻人，连带着他也提起了兴趣。再加上前段时间，孙子孙女们整天捧着零食袋，他精心制作的健康小糕点竟无人问津
    喻洪站在台上，仔细端详手中的汤包。
    几乎看不出是人力制作的，蓬莱仙阁的王母娘娘宴上，会客的包子也大抵如此了。褶细而密，间隔像是用尺子量过，遍寻不到接缝，浑圆一体。
    喻洪数了一下，足足四十八个褶，包子褶并不是越多越好，但能做到均匀不堆叠，表示这孩子的基本功很是不错。
    也不知道是用了什么方法，面皮虽然看起来轻薄，支撑力却很好，汤包最难得就是保持漂亮模样，馅料里的汤冻遇热会化开，随即摊成一个饼状，这无法避免。
    但素色小笼里的汤包，匀称挺翘，鼓鼓囊囊的像个水晶球，立起来的刚刚好，色香味中，第一项首先是满分。
    作为一个南方人，喻洪很会吃汤包。有些店铺会附赠吸管，但直接用嘴确是更好的选择，咬破表皮的瞬间，嘴唇就能立即和其中的汤汁接触，味道不失一分。
    喻洪凑上去，小心翼翼的在外皮上嘬破一个小口，面皮很有弹性，筋道又清香，一瞬间涌入口中的汤水，更是让三高人士喻师傅按不住血压，低低的骂了一声。
    那金色的汤汁，质地介于水和凝胶之间，甘香顺滑，像窖藏了几十年的佳酿，于舌齿之间涌动，蔬菜和肉类熬煮出的鲜甜、配比恰到好处，滑过喉咙口的一瞬间，竟凭空生出三分不舍。
    喻洪一边吸溜汤汁，一边砸吧嘴，感叹后浪的强力，突然被旁边的怪叫吓了一跳。
    左边的斯万像是只被踩了尾巴的猫，又像是刚装了手脚的机器人，手舞足蹈的不知在比划些什么。
    不敢置信，这是用了什么手法？我从来没有尝嘴里还含着东西，斯万含糊不清的发表了他的赞叹。
    本着我们国家的大厨，怎能让你抢先评价的心态，喻洪也不砸吧嘴了，赶紧连皮带馅咬了一口剩下的包子。
    一颗颗裹着肉的气泡丸子和着汤、带着皮一起进入口中，牙齿碾碎气泡的瞬间，肌肉纤维像是终于挣脱了束缚，迫不及待的散布开。
    林棣棠用了不同种类的家禽，用这种做法烹饪，不同种类的肉竟还维持着各自的口感，牛肉的筋道、猪肉的软糯、羊肉的鲜香，留下彼此的优势，共同被塞入小小的丸子中。
    喻洪这下算是了解了斯万刚才的洋相，连他这个六十多岁的老头子，都想突破地心引力，甩一甩自己的老胳膊老腿以示惊叹。
    评委席上，千奇百怪的姿态俱现。
    几个亚洲评委还好，矜持的小口喝汤，小口吃肉，那些个没尝试过汤包的外国脸可就不一样了。
    感情深，一口闷的，烫的龇牙咧嘴还舍不得吐。
    哥俩好，来一口的，撒的哪里都是，心疼的不住吸气。
    还有无从下口的，抓耳挠腮看别人都怎么吃。
    但共同的一点是，但凡他们吃进嘴中，开始咀嚼、品尝味道，就渐渐无话，专心致志品味口中的味道。
    那些观众、工作人员们，被馋到的泪水从嘴角慢慢流淌下来。而眼巴巴看着的参赛选手们，就一起从新奇到震惊，再到：别品味了，赶紧给他一等奖，我等去争第二名的贤者时间。
    喻洪品味了好久，砸吧到嘴里只余鲜香味，才依依不舍的张口，做出他的点评。
    第一次听到林小师傅的名字，是从我大徒弟的口中。那个一米九，浑身腱子肉的大汉提到你，像是少女碰到偶像，叽叽歪歪变成话痨。
    我还在想你给他们灌了什么迷魂汤呢，今天这一尝，可不就是迷魂汤？一道能让人忘却所有烦恼的巅峰之作，我给满分，很期待你的下一道作品！
    另一边的斯万也赶紧张口，一开口就是老偶买噶了。
    OMG！OMG！我真的永远不知道华夏菜的技艺巅峰在哪里，我宣布，从现在开始，这一份食物就是我的人生挚爱！
    一旁的红头发老师傅听他这样说，赶紧嗤笑：这是你第五十二次说这句话，我很期待第五十三次什么时候会来。
    OMG，是嘛～第五十三次可能不远了，我很期待这位选手的下一场比赛作品～今天的作品，我给满分。
    听他这样说，众多选手虽然有些遗憾，但也在意料之中，并没有什么大的反应。只有金成宣，怒火像是终于按耐不住，大声的朝着评委席上质问。
    我不服！有黑幕！都是包子，他也不过是多了点汤而已，凭什么差这么多，我要申请第三方仲裁！
    有评委终于不满他的聒噪，翻了个白眼，不屑道：金选手，这可不是体育，有仲裁。喜好全凭我们的舌头，你觉得不公平？自认倒霉好了，记得下次参加比赛自备评委。当然，如果林选手同意的话，可以给你尝一尝他的作品。
    评委慈祥的看着林棣棠：林选手，你同意吗？
    林棣棠连思考都没做，直接回答：不好意思，后续出纪念套盒的时候，金选手可以自行买来做评价。
    第72章
    解气！太解气了！
    话说真的会出纪念套盒吗？
    好像是有这种传统, 比赛结束后会选出当届最有特点的一些菜品，做成礼盒贩售。几年前的老网红花糕不就从这比赛后出来的吗。
    那我买爆！金什么的就跟我后面吃屁吧。
    小秘书在哪里，查一下, 后面还有能打的吗？反正我糖这波稳稳的没跑～
    有个小日小日子过得不错的选手, 介绍里说是厨艺世家、饭团匠人, 不过他们那边比较大忽悠, 澡堂搓泥的都能给封个名号，不知道实力究竟如何。
    阿美有个做烧烤的, 在当地挺有名，用卡车流动售卖，去哪都围着乌泱泱的人, 应该有两把刷子。
    其他的不足为虑！
    有弹幕大佬们这一剂定心丸，心里脆弱的赢家党这才放下悬着的心，安安稳稳看美食比赛, 天知道, 她们刚刚紧张的像在看世界杯！
    接受完点评, 林棣棠回到自己的操作台旁, 忽略边圆崇拜的激光眼和金成宣愤怒的钛合金眼，他宠辱不惊, 像极了退隐江湖的侠士，默默看着其他英雄奔赴江湖。
    冲田里司可一咪咪都不想踏入这个江湖, 他的第一志愿本就不是菜刀灶台, 要是猜女团成员人数, 他一准轻松打败所有人！
    自己也就是在长相、身高、歌喉、肢体协调能力方面差了那么一点点（还有好的嘛？）, 但热情才是最重要的！
    但凡他有偶像林棣棠的三分天资, 欧道桑的锅都给掀了！饭谁爱做谁做！
    但他不行平凡的饭团家族传人只能老老实实的去捏团子，还要被赶鸭子上架送出国丢人！
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