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美食格格党-美食笔趣阁(54)
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    成为厨神要从养猪开始 作者:作者:一击
    美食格格党美食笔趣阁(54)
    鸡腿鸡翅都做了两种口味,有点辣辣的奥尔良风味,和酥脆的椒盐味,盖上盖子放一边浸入味,他开始做汉堡中的肉排。
    因为做宴席,村民们直接搬来半头牛,腼腆的笑着让他们随便用,所以他会做一个牛肉的,一个鸡肉的,牛肉容易柴,小孩子牙口不好,嚼着费劲。
    林棣棠把肉排敲扁,往里面包入芝士,再裹上面包糠油炸,刚出锅的肉排焦香酥脆,突出重围,争取到试菜机会的导演迫不及待往嘴里塞,被烫的叽哇乱叫。
    这样也不舍的吐,一边比大拇指,一边吸溜着往肚里咽。
    老人们的味觉会有些退化,所以在各种甜、咸粥之外,林棣棠做了椒盐酥,至于主菜嘛,他打算重现一下自己在《民间厨神》里的精彩表现,大龙!就是牛!
    厨房里忙的热火朝天,锅碗瓢盆叮叮相撞的声音,给这个小山村平添五分活力。外面的其他人,也各自使出了自己的看家本领。
    王筝换上了正式服装,张嘴就是播音腔,人模狗样,一点跳脱的感觉都没了。
    齐老师要演的是武松打虎,兼顾大人小孩的双方爱好,不过他没找到适龄老虎,只有一个在县城学艺的小女孩能勉强搭上他的戏,所以今天的武松,只能胜之不武了!
    刘幽蓝给自己涂了红色的嘴唇,配上大红色的水袖宫妆,又飒又美,她提着两把道具软刀,前前后后确定步子。
    黄明月不甘平凡做指挥,提着锤各处敲钉子,时不时还要统筹一下大局,一个人分成了八瓣用。
    天擦黑,各种准备工作也刚好结束,村里人有一个算一个全都从家里走出来,乐乐呵呵的在舞台前坐下。
    饭是第一时间端上来的,大人桌和小孩桌泾渭分明,属于孩子那边的、一看就花里胡哨,色彩多的快要溢出来。
    不能挑食啊!蔬菜也要吃一些。林棣棠二人负责给大家分菜,给一个餐盘上放了勺玉米胡萝卜土豆沙拉,小孩子们的眼睛快放出光来,紧紧的盯着各种汉堡薯条。
    整个场地都弥漫着喷香,老人和孩子不约而同的露出笑脸,老年人是平时对付惯了,哪里吃过这种专门因他们口味做的席,小孩更是兴奋,平日里,也就爸妈从外面回来,才带他们吃一份城里炸鸡。
    宾主尽欢,舞台上的表演也正式开始。
    一阵密集的小鼓细锣声中,一只身形矮小的老虎率先上台,台下孩子们顿时激动,举着鸡腿汉堡大声呼喊扮演者小女孩的名字,然后齐老师穿着一套黑色戏服,腰上扎着红绸带,手提长棍,身姿矫健的冲上台。
    这还是林棣棠第一次在现场看戏剧,荒原的彪悍气息呼啸而来,在人群外戛然而止,叫好声和舞台上的千年文化传承相映衬,组成了一堵厚重的气墙,只要还有一个人,这片土地就不会被自然侵蚀。
    串场词讲完,刘幽蓝一个飞身翻上台,连翻好几个跟头,又是夺得满堂彩,林棣棠也激动的满面红光,踮着脚不停鼓掌。
    这次的表演非常成功,原本和他们有些许隔阂的村民们更加放的开,围在身边止不住的夸赞,就连霍南洲这个孩见愁,也被一堆小孩挤得严严实实。
    晚上,林棣棠突然拍了拍自己的额头,把围在一起烤火的大家吓了一跳。
    我想出来要给乐西村做什么特产美食了!名字我都起好了,就叫黄土呱呱~
    第76章
    黄土是我想的黄黄明月欲言又止, 怕得到自己无法接受的答案,但一出门就到处都是灰扑扑的原材料,又实在是憋不住,
    我知道, 是叫花鸡那种吧!用黄土裹一下, 里面是肉。呱呱烘青蛙?那是益虫, 而且是保护动物,可吃不得。王筝一开口就是老环保人士了, 不过他的一顿推理连边都没沾上。
    林棣棠高深莫测的摇摇头,对着大家摇一摇食指:年轻人,你们还要多发挥一些想象力嘛!
    大家看着这个屁大点的小卷毛装大人, 真是又稀罕又觉得欠打。
    他闭上嘴保留悬念,齐老师拱着袖子便开了口:我也有一定的想法了,今天搭戏那孩子, 家里没什么人了, 实在过不下去, 这才跑到县城给人当学徒。
    她有点子灵气的, 努力训练几年,以后说不定能再出一个厉害的舞旦, 我有一个戏剧班子,村里有学门手艺打算的, 可以送我那。
    授人以鱼不如授人以渔的道理大家都知道, 齐老师想了想, 又补充了一句:安全问题不用担心, 我们那的安保人员和生活老师都是退役军官, 没人能伤害他们。
    本来大家还想着到最后两天再出底牌的,这有了别人的抛砖引玉, 也憋不住开口。
    村里的房子其实还可以,毕竟是祖祖辈辈的智慧结晶,保温、耐久都很不错,稍微换一下窗户位置,软装陈设,房顶的材质就能有鸟枪换炮的效果,我偷偷和节目组说过了,外面装修队都开始摇人了,本来想给大家一个惊吓,这下可没了。黄明月得意洋洋。
    大家笑闹的锤她。
    围坐在火堆前的众人各抒己见,为了让乐西村摆脱贫困,都绞尽了脑汁。
    装修队是最先入驻的,节目组和地方上合作脱贫,有专项扶持。这里雨水少,门口的黄土路除了不能过车其他倒也没什么,最后只是计划在房屋两侧铺设一些压尘的装饰。
    创作时期,林棣棠屏退闲人,连门下第一小工霍南洲也没让进,一个人在厨房里倒腾。
    麻酱和面,土豆羊肉做里,配比是重中之重!系统在这时候显示出了大作用,不用他削笔头子,每一克食材的应用都会被缓存上传。
    【6.2克,加油!今年的世界杯派你去齁死对手,咱们就可以直接出线啦~】
    【我大种猪呢?想它了,以它的智力,一定不会让我提醒第13遍、大火转中火前要掀一下盖子的叭,我只会心疼哥哥,年纪轻轻,脑子就不行了。】
    【改名吧,毁灭了,叫沼泽蛙蛙好了。】
    【以后就算有人拿老虎钳子掰你指甲盖,也千万别把我供出去!没啥,怕丢人罢了。】
    自从林棣棠的手艺颇具大师风范,系统的出现频率就少了很多,多数时间都在待机,偶尔诈尸一下、也是抽风一样的嘟嘟囔囔几句,上载资料。
    不知道今天是荒原上的哪股子邪风,把它老人家给吹醒了,从头到尾阴阳怪气,直把人气出内伤。
    黄土呱呱是在一个晴朗的午后制作成功的,林棣棠连作三大盘,确保自己的配方非常稳定,这才端出去给所有人看。
    而在别人的眼中,林棣棠把自己关在厨房整整一天,然后竟真捧了一盆黄土出来,大家是不敢说也不敢问,还是霍南洲真爱无敌,也不管做的是啥,天花乱坠的一顿夸就完事了。
    停!客气话就别说了,没有灵魂。林棣棠止住霍南洲的甜言蜜语,又紧接着开口:都别怕,不是土,外面是熟豆粉。刚做好的呱呱,要放里面浸一浸,别站着了,都来试一下啊。
    只见林棣棠拿着筷子,在黄土里倒腾,很快便翻找出好几个小孩拳头大小的圆形饼饼。
    还真是吃的,这次大家也不再挠脑壳了,甚至暗暗呸自己一口,人鼎鼎有名的大厨还能在节目上堕了自己的名头不成?
    每人都捡了个圆饼子,鼓鼓囊囊的,像妈妈用的荷包,刚从滚烫的熟豆面里翻出来,外表均匀盖着一层薄薄的粉,黄土呱呱里的黄土二字出现了,剩下的呱呱呢?
    林棣棠像个小老师,推了推不存在的眼镜,拿起一个呱呱在众人身前踱步,他清了清嗓子,告诉大家呱呱的吃法。
    来,朋友们,都注意看,手里没有扬声器,没有喇叭,没有弄虚作假,接下来,就是见证奇迹的时刻~
    黄土呱呱被举至胸口平齐处,林棣棠拇指和食指向中间一使力,圆咕隆咚的饼子便十分清脆地从边缘一角炸开,细微的粉末顺着冲击气流飞散,众人的耳边清楚的传来一声:呱~
    ?
    呱声和真正的青蛙叫又有些不同,倒是和少儿频道益智动画里的有些相似,很是清脆。
    大家试试啊~
    听了林棣棠的话,站一溜的人们纷纷低头看自己手里的那个饼子。
    拇指食指微微用力,饼皮爆开的一瞬间,又是一声呱叫传了出来,这下子,大家都像是找回了童趣的老小孩,回味着刚刚的声音咯咯直乐。
    呱呱里面是肉馅的,加了土豆作为配菜,所以内馅并没有凝结成一坨,松松的充斥于整个内部。同时,有非常浓烈的香气从中传出。
    羊肉有膻味,所以很多人吃不惯,但用好了香料,便可以把膻味调和的恰到好处,化腐朽为神奇,让大众都能接受。
    就像此刻,没人停顿,大家接二连三的把呱呱往嘴里塞。
    外皮很酥,咸香咸香的,还有一股子微微辣的麻酱味,被表面略微带甜意的黄豆粉一激,平白多出三分幸福感。真正好吃的东西是不需要咀嚼的,味蕾一接触调味便知道有几分几两。
    平日里,林棣棠霍南洲一起看电视,总盯着人吃播的反应,第一时间瞪大双眼,望向镜头,上下不住点头的,一定好吃!
    吧唧吧唧嚼半天,这才舌灿莲花夸赞的,收钱了!指定是收钱了!
    林棣棠现在就收获了整整齐齐包括霍南洲在内的十只大眼睛。那羊肉的肉质嫩极了,和土豆手拉手,在嘴里跳爱的恰恰,越嚼越香。
    在场也有老饕,王筝就是走万里路,吃万种美食。前几天由林棣棠做的饭虽然好吃,但还集中在一个可以被言语形容的区间,他还暗暗想着这当世第一略带水分啊。
    今天一尝,感情平日里、花里胡哨的饭菜都是人随手一做,就和自己做的家常菜:炒鸡蛋、拌黄瓜差不多。
    还有吗?还有吗?姐姐我也不减肥了,反正现在还能翻得起来跟头,我要把自己给撑死!刘幽蓝大手一挥,准备再吃上它一百零八个。
    有倒是还有,本来是给节目组做的林棣棠话还没说完,就被导演一个滑铲,抢过黄土筐。
    然后他躲去摄制团队中间,远远的说:大家都是公众人物,少吃点、少吃点,回去人家以为我这节目是养猪场呢,这种甜蜜的负担,也让我们这些打工人来分担一下~
    不多会儿,整个场地就听取蛙声一片,那盛景,忽略周遭的满目黄土,还以为是身处小蝌蚪找妈妈的寻亲现场。
    林小师傅,您这一手交给本地村民,他们要是不脱贫,我就把姓倒过来写!导演咽下嘴里的最后一口呱呱,满面赞叹的说。
    导演,您姓申一个实诚孩子在后面提醒。
    啧!被身边人赶紧抓走,这孩子,这么没眼力见呢。
    土特产已经定好,另一边、房屋道路的改造也在紧锣密鼓中进行,接下来就要考虑一下对外宣传了,光靠综艺节目可不行,央视最擅长的、就是把喜剧人剪成老干部。
    几个人凑起来一合计,准备自给自足,搞个宣传微电影出来。
    主角当然是霍影帝没跑。本来还担心他咖位太大、不愿出演这种傻乎乎的短视频,没想到霍南洲一听到这个提议,立刻欣然接受,甚至还主动揽下了导演这一烫手山芋。
    三、二、一!哎哎啥玩意儿来着?王筝负责打板,开始就磕巴了一下。
    哎克猩,咱不搞洋鬼子那套,你就说开始俩字嘛。黄明月怒吼。
    塞塞村最近来了不速之客,他们这屁大点的地界,好几年都不来一个生脸,今年竟是接二连三的来了一批又一批。
    副导演!你别抓耳挠腮啊,人设是爱探险的老板,不是刚得手的盗墓贼。齐老师的火爆脾气,几十年没发现,今天拍摄倒是都被激发出来了。
    村民们本色出演,各自劳作。但人还是少,摄制组的工作人员全部都被拉了壮丁,他们平时拍演艺人,还会挑挑拣拣嫌弃演技不行,这回自己一上,蔫哒哒的全完了。
    这些外来客们声称自己是做地质勘查的,不过那粉头白面的样子、一下子就出卖了他们。
    村东头带狗洞的土房子里,柱子和二丫正叽叽咕咕争论着什么。
    林棣棠:别名柱子,满面严肃,一张嘴,一口刚学的咖喱味的本地方言冒了出来:二丫,我觉得不成哇,他们都是外面来的,谁知道啥背景呢?跟着他们,小心像我大伯家的鸡一样,被宰了吃哇!
    刘幽蓝:别名二丫,满不在意:柱砸,你没上过学,所以不知道。书上就写着,富贵险中求哇!你信我,他们指定在找宝藏,瞎子奶奶说过,咱们村以前可大有来头!
    柱子还是害怕,裹紧破棉袄,挠了挠卷发,嗖的一下抹开脸,小声嘟囔:俺不,俺害怕!除非你让二狗子和我们一起。
    话音刚落,破木门被推开,发出好大一声吱嘎响。屋内比较暗,那人背光,阳光在他背后镶了一圈金边,俩人一起拿手遮住眼睛,半晌才看清来人。
    二狗子,你来啦!你说,要不要和我们一起去找宝藏!
    霍南洲:二狗子。
    拽了拽破俩大洞的裤子,揣着手,在林棣棠身边坐下。
    第77章
    要不说人家是影帝呢。
    刘幽蓝倒是很入戏, 不突兀,但一身气质丝毫没有傻二丫的样子,林棣棠则一看就是外行, 台词都说的磕磕巴巴, 即将整个垮掉的短剧从那个男人进来开始, 就得到了升华。
    霍南洲一句话都没说, 全靠肢体语言塑造出了一个偏远山区小头头的样子。他丝毫不像城里人,皮肤涂黑了, 脸上画了些皲裂,坐在那里一直佝偻着后背,用手指一下一下的轻磕桌面。
    这个事情嘛, 我觉得能干!最近村里又来了一队人,男男女女都有,一看就不是啥么正经科考队, 怕都是来寻宝的, 咱们自己家的宝贝, 哪能让外人抢了去。
    霍南洲操着一口纯正方言, 带着一丝凶狠。口齿清晰的讲着自己的台词,把身边人唬的一愣一愣。
    林棣棠是一点口音毛病都没挑出来, 他脑子空空,呆呆的看着霍南洲, 慢慢发散思维, 这怕不是被呱呱大仙附身了吧, 咱这片的名字难道是:小村往事之枭雄二狗子?
    另一条线上。
    花姑和丘山里带着临时招来的团队踏入塞塞村。周遭的居民在这些日子里似是习惯了, 有陌生人进来, 头都没转,自顾自的忙手中活计。
    带着眼镜的丘山里口中嘟嘟囔囔:哼!一堆刁民, 守着宝山不自知。要我说,就应该打通关系,把这片给强拆了,那先知说的
    黄明月扮演的花姑穿着一身红色皮衣,转头怒斥:闭嘴!你想滚回去吗,说了多少遍法治社会法治社会,不是你家的澡堂子,池浅王八多。
    王筝的戏非常不行,就是在演技综艺里最常被批评的外放型,你也说不出哪儿奇怪,但一看就知道那是演的。不过好在他的角色设定也比较浮夸,不算非常出戏。
    而黄明月的戏就很令人惊喜了,自从分配好角色,这大姑娘就一改土木女的印象,从行李箱最底层,翻出来一套扎眼的皮衣美滋滋换上,机器一开,瞬间入戏。
    这个团队和其他人宣称的一样,做地质勘探。安顿下之后却如同鱼入水一般,插入这个村落,费心搜寻着什么。
    破土房子中,三足鼎立,不过打眼看起来、其中的智力担当应该只有一个。
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