九零年代傣家美食[美食] 作者:作者：喃米
    九零年代傣家美食[美食](40)
    苏宁一边大口吃着蛋糕，一边狠狠地夸玉温，
    太好吃了，我只吃过鲜榴莲肉，根本不及这个蛋糕的十分之一好吃。
    玉温想起早上受到的冷眼，感动得差点热泪盈眶。
    她们共同分享了一整个榴莲蛋糕，这才无限满足地放下勺子，嘬着红茶开始聊天。
    苏宁喝了一口凉的红茶，满嘴都是茶叶的回甜，
    玉温，我这次来是和你道歉的，我也是后来才听我父亲说，原来之前和她相亲的那个阿姨是你母亲。
    玉温摆摆手，这些事都过去了，不过，你们当时是故意不去见面的吗？
    苏宁点点头，
    你不是外人，我就不瞒你了，我和苏涧其实和爸爸关系并不好，他想再找个阿姨，我们就更反感了，那时候苏涧给我打电话，我们两个就商量好了，要放那个阿姨的鸽子，只是没想到居然是你的妈妈。
    玉温又让服务员拿了一些牛干巴上来，
    你慢慢说，尝尝店里的牛干巴，一会儿还吃得下的话，你再尝尝舂鸡脚。
    聊起苏涧的事，玉温是不会腻的。
    苏宁点点头，所以我一从京城回来，就要来给你道歉，你和阿姨那次很难堪吧？
    那倒没有。玉温突然不好意思的笑了一下，我那时候还有点暗黑的小心思，巴不得你们不要同意，把他们俩的婚事搅黄了算了。
    苏宁一愣，随即也跟着笑了起来，我就给苏涧说过，你一定也是喜欢他的，要不你这么骄傲独立的女孩子，是不会在一个男生身上浪费时间的。
    你知道我？玉温有些诧异。
    对呀。苏宁一脸理所应当，白皙的脸上都是骄傲，
    苏涧什么都会告诉我的，以前是聊他工作生活上的事，后来有一天他的话题就都变成了你，我从他的描述中，早就知道了你是一个什么样的人。
    玉温的心变得酸酸涩涩的，她垂下眼帘，有些落寞的想，苏涧都离开快两年了。
    他们一起在阴间熬了30多年，玉温重生后的第一年大家都挺倒霉的，张凯去世，再加上大家都穷，她待在福村，大家也是聚少离多。
    后来她有钱有闲了，苏涧却下落不明，生死难料。
    说到这里，俩人都有些伤感。
    苏宁握住玉温搭在桌沿上的手，清澈的眼底亮晶晶的，玉温，但是我始终坚信苏涧不会做坏事，他一定会再回来的，你相信吗？
    刚说到这里，玉温便又想起在关兴生的小院子里遇到的那个姓杜的。
    她看左右没人，便压低声音对苏宁说道，苏宁，苏涧有没有向你提起过一个姓杜的人？
    姓杜？多大年纪？
    玉温仔细回想，四五十岁吧，长得很魁梧。
    根据玉温的描述，苏宁的脑海里立马想起一个人，你说的可能是省局的杜局长，怎么了？
    没怎么，就是以前看到过他和苏涧在一起，有点好奇。
    玉温没有提起她在关兴生家里和老杜的对话，这件事可能涉及到苏涧的安危，哪怕对方是苏涧的亲姐姐，她也不会透露半分。
    只是确认了老杜的身份之后，玉温便肯定了一件事，苏涧绝对不是逃逸的杀人犯，因为省局的杜局长是站在他这一边的。
    苏宁又坐了一会儿，告诉玉温她已经调回庄慕市植物研究院工作，以后会长期住在庄慕，也方便照顾爸爸。
    她给玉温留了单位上的电话号码，让玉温常去找她玩，便起身告辞了。
    玉温不是一个话多的人，但和苏宁聊起苏涧的事，她就总觉得聊不够，但现在时间已经要到晚饭饭点了，她也只好和苏宁说再见。
    榴莲蛋糕除了苏宁喜欢，之后便再也没有人愿意尝试，就在玉温都打算放弃这道甜品之王的时候，却突然多了许多人来店里指名要购买榴莲蛋糕。
    店员们打赌榴莲蛋糕会不会翻车，期限三天，这天是最后一天，眼看沈帅帅一个人要赔钱，他却突然听到有人在前台问，
    请问这边是不是有榴莲卖？
    沈帅帅简直比他乡遇故知还感动，亲自把客人引到大厅风景最好的位置上坐下，又是端茶又是送糖果，自己还全程守在客人身边，生怕待会儿榴莲的味道把客人吓跑。
    榴莲蛋糕很快端了上来，据沈帅观察，那位客人在闻到榴莲的味道时就已经想要逃跑了，但又不知道是什么信念支撑着他硬是把蛋糕吃完了。
    吃完蛋糕的客人砸砸嘴，口腔里有一种奇妙的滋味。
    这也许就是昨天电视上说的，闻起来臭，吃起来香吧。
    一天来了十几个买榴莲蛋糕的客人，心路历程几乎都一样。
    沈帅帅好奇了，终于从一个比较健谈的阿姨那里打听到，
    昨天电视上说的呀，这榴莲可是水果之王，富含丰富的维生素，让我们都来吃呀，这电视台都说了，能不来吗？
    沈帅帅的嘴巴张成一个不可思议的O型，自家老板都这么厉害了？电视台的资源都搞得到？
    玉温也被突然爆红的榴莲蛋糕搞得一头雾水，沈帅帅提到的什么电视台她就更是懵的。
    现在没有互联网，玉温也查不到是发生什么事了，只好让沈帅帅去客人里打听情报。
    到了晚上十点多，沈帅帅才东拼西凑地搞清楚状况，
    温总，今天市电视台有个专家上了一个什么讲座，提到在东南亚地区有一种叫做榴莲的水果，说是营养丰富，还说闻起来臭，吃起来香，呼吁大家都去尝一尝，还特别说明我们店有卖榴莲蛋糕。
    专家讲座？专家怎么知道我们店有卖榴莲蛋糕？
    这就不清楚了。沈帅道，不过听说晚上十点还有回播，让我们自己看。
    玉温抬头看了看墙上的挂钟，已经指向十点十二分。
    她立刻回到员工休息室，打开电视机，调到市电视台，苏宁那张清秀的脸出现在电视里。
    作为电视台特约植物专家的苏宁，正在一本正经地向观众朋友们科普东南亚植物，顺便夹带私货，
    观众朋友们，在东南亚有一种长相奇特的水果，香味浓郁，果肉清甜，被誉为水果之王，在我们庄慕的滨江美食街的傣味饭店，就能吃到营养丰富的榴莲蛋糕...
    沈帅帅看得目瞪口呆，这也可以？
    这时候，玉温的大哥大响了起来，她接起来，电话那边是苏宁阳光热情的声音，电视都看到了吧？不用谢！
    嗯，那就不谢了，明天请你吃榴莲蛋糕。
    明天不行。苏宁说，
    我明天要去山上找找能移植到植物园的植物，打电话过来就是问问你想不想一起去，我们可以摘野生菌回来打火锅。
    去森林里采野生菌？玉温疯狂心动，她在榕林的时候，还和小伙伴们一起去原始森林里采过菌子。
    第二天一早，玉温换了T恤牛仔裤和运动鞋，长发在头顶扎了个利落的马尾，整个人看起来英姿飒爽。
    到了和苏宁约好的时间，玉温开车去植物研究院接她。
    车刚停到研究院门口，一道黑色的身影蹿了出来，冲玉温汪汪叫了两声，随即便兴奋地摇起尾巴。
    追风？
    玉温也很意外，居然在这里遇到黑狗追风。
    苏宁命令狗子上车，自己坐进副驾系好安全带，才扭头问玉温，你知道追风？
    嗯。玉温发动汽车，在关大爷那里见到过。
    苏宁帮玉温指路，苏涧带你去的吧？他没和你说追风本来是我的狗？
    玉温把方向盘往左打，驾着车往出城的方向驶去，
    追风是你的狗？
    苏宁得意的点点头，追风是一条退役的警犬，我高中的时候就领养它了，后来我上大学，追风被暂时寄养在关大爷那里，我一回来就去接它了。
    玉温有点好奇，你是通过什么渠道领养到警犬的？
    嗯...苏宁咬咬下唇，想了想，也没必要瞒着玉温。
    我和苏涧小时候都不是在我爸身边长大的，妈妈去世的时候我们两个还小，我们是被妈妈的一个朋友收养的，收养我们的是公安系统的一个叔叔，我通过他的关系能领养到警犬。
    听苏宁这么一说，玉温心里有几分明白，所以你们才和胡叔叔关系不好的？
    苏宁轻轻叹了一口气，
    其实这都是时代的悲哀，爸爸是知识分子，在十年动荡期间被迫害过，他放出来以后生怕自己的身份连累家人，一定要和妈妈离婚，妈妈也正是因为这件事才想不通投河的，虽然他当时是出于保护的心，但我们还是很难原谅他。
    玉温并不擅长安慰人，此时更是不知道应该说什么，车里陷入了一阵沉默。
    哎！别说这些了，过去的事就过去吧，人总归是要向前看的。苏宁像是说给玉温听，也像是自我安慰。
    嗯。玉温点点头，看向前面，右转就到了吧？
    对对对，就是前面那座山了。
    谷雨时节刚过，顺着山里泥泞的小路往上走，苏宁在路边找了两根大树枝，递给玉温一支，
    你用这个扒拉地上掉落的松针，里面兴许能找到松茸哦。
    山路湿滑，玉温把树枝当拐杖，借力往上走。
    苏宁一边精准搜索视线范围内的野生菌，一边给玉温科普，玉温，你知道吧？全国两千多种食用菌中，我们庄慕就有六百多种。
    玉温看苏宁已经找到了一个褐色的小蘑菇，不服输的劲头上来了，哼了一声，我们榕林的野生菌也很多的。随即加快了找菌子的节奏。
    呀！是松茸。
    苏宁惊呼一声，蹲下身，小心翼翼地扒开厚厚的松针，地上果然露出了一个小小的白色蘑菇头。
    摘下松茸后，苏宁把追风唤到身前，给它闻了闻松茸的味道。
    随即追风便把自己的鼻子贴到地上，开始地毯式搜索松茸。
    玉温看得目瞪口呆，敢情追风是只搜救犬啊？
    苏宁一脸担忧，也不知道养尊处优这么多年，这孩子技能退化没。
    很快追风就对着一个地方吠叫起来，苏宁跑上前，扒开地上的松针，果然在里面埋着一个矮胖的小松茸。
    但松茸太小了，苏宁又把松针重新埋起来，想让它再长大一点。
    追风不解地呜呜起来。
    苏宁拍拍它的狗头，安慰道，不是你找错了，是这个蘑菇太小了，要等它长大。
    追风好像听懂了，又摇着尾巴继续找松茸去了。
    玉温感叹，这狗子比张五一还聪明！
    一直过了中午，两个人一只狗子才找满一小筐杂菌，这其中有大半还是追风的功劳。
    开车回去的时候，苏宁提议去家里吃饭，让玉温尝一尝她的手艺，于是玉温又把车开回了中医院家属区。
    玉温要帮忙，苏宁把她推到电视机前坐下，你歇着吧，平时都是你做饭给别人吃，今天我来给你做饭。
    说完话，她转身拎起那一小兜杂菌进了厨房。
    玉温不爱看电视，就到厨房去看苏宁做菜。
    和苏涧的鬼才做饭手艺不同，苏宁一看就是经常下厨的人，她先把野生菌分成两堆，一堆是松茸，另外一堆是一些不知名的杂菌。
    杂菌清洗干净后和猪骨、红枣，枸杞一起煲汤。
    今天采到的松茸很新鲜，苏宁打算做个松茸刺身，用小刀小心刮去松茸上的泥土，再将新鲜的松茸切成片状。
    松茸是山珍之王，鲜度自然不言而喻，只需要蘸一点点酱油吃就十分鲜甜了。
    苏宁焖了一小锅米饭，热气腾腾的杂菌猪骨汤出锅，再配上鲜甜无比的松茸刺身，看得玉温都饿了。
    一般厨师其实是胃口不大好的，做饭的时候很累，再加上一直闻着各种味道，会导致对香味没那么敏感。
    玉温已经很久没有吃过这么香的一顿饭菜了，全程自己不用动一下手，就能吃到鲜香无比的山珍。
    杂菌汤鲜得恨不得要把舌头一起吞进去，松茸刺身鲜甜爽脆，不用任何调料都能自成一道美食。
    苏宁咕嘟咕嘟地喝着杂菌汤，鲜出了两条小八字眉，还有些意犹未尽道，
    玉温，下周我们再去，摘了松茸回来用黄油煎，撒黑胡椒和盐，我导师带我在京城的一家餐厅吃过，外面卖得可贵了。
    说到这里，苏宁跳了起来，对了，我有红酒，是毕业礼的时候一个外国同学送我的，我没舍得喝，我去拿来咱俩把它喝了。
    苏宁在房间里翻找红酒去了。
    玉温撑着头，笑道，都说大姑子不好相处，我可能运气比较好，以后大概不会有这种烦恼。
    你说什么？苏宁没听到玉温的话，在房间里又问了一遍。
    玉温被自己刚才的话吓了一跳，脸颊瞬间红到耳朵根子，怎么会莫名其妙冒出这样一句话？
    辛亏苏宁没听见，这多丢人呐。
    苏宁捧着一瓶包装精致的红酒走出来，看到玉温，咦，你怎么还没喝酒脸就这么红？
    两个人喝完整整一瓶红酒，玉温脑袋发晕，下午还得回店里，喝了酒不敢开车，便打电话让沈帅帅来接。
    上了车后，玉温便靠在副驾闭目养神，脑海里把今晚要上的菜都捋了一遍。
    沈帅帅用余光瞟她一眼，又有些心虚地回过头，目视前方好好开车。
    过了两分钟，又忍不住用余光看她一眼。
    玉温闭着眼睛，徐徐开口，有话就说！
    沈帅帅清清嗓子，鼓起勇气，温总，我说了您可别生气哈。
    玉温睁开眼睛，飞扬的凤眼斜蔑着他，什么时候学得婆婆妈妈的？
    沈帅帅深吸一口气，
    温总，您到了店里有点思想准备，苏茶和杜晓燕打起来了！
    作者有话说：
    要不是榴莲太贵，我其实能每天都吃！
    第60章 咖喱蟹
    回到店里, 大堂里人来人往，宾客盈门，看不出异常。
    玉温环伺一圈, 不见杜晓燕的身影。
    她径直上了五楼，敲开办公室的门，苏茶很快就来开了门。
    玉温看苏茶的眼眶红红的, 像是刚哭过。
    怎么回事？玉温问。
    苏茶见到玉温回来瞬间有了主心骨，一五一十地把事情的经过讲给玉温听。
    傣味的包房是会员制的, 除了办了会员卡的顾客，是不接待散客的, 可苏茶今天点账的时候却发现昨天有一张杜晓燕签单的白条，消费的就是2楼的一间小包房。
    首先包房接待散客就是不允许的, 更别说还是打的白条，这就更是违反饭店规定了，苏茶便请了杜晓燕上来问是怎么回事。
    杜晓燕刚开始还客客气气的和苏茶解释，可没说两下就翻脸了，指责苏茶和她是平级的, 没资格管她的事。
    俩人吵了几句后，杜晓燕先动手推了苏茶一下, 俩人就打起来了。
    有受伤吗？玉温问。
    苏茶抬头看了她一眼，脸色看不出阴晴, 她如实回答，没受伤, 沈帅帅他们赶上来把我们拉开了。
    虽然这件事情苏茶占了理，但在办公室和同事打起来, 也确实不像话。
    她犹豫一下, 还是给低声说了一句, 对不起啊玉温。
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