世界第一厨神 第58节
拉斐尔走到一脸戒备的杰拉里面前,摊手道:“抱歉了,兄弟。”
杰拉里一脸‘果然如此’的摘下口罩扔进了篓子里,憋了半天还是骂了一句。
“去他娘的小饼干!”
“你最好现在就过完嘴瘾。”拉斐尔一脸惋惜道:“等会再张口,每句话会扣五分的。”
杰拉里瞪了他一眼,拒绝再跟他继续哔哔。
他身边的闵初猛地站直,差点一头栽下去。
“醒醒。”容玉拍了拍他的肩膀,在看清黑眼圈的时候一脸的不可思议:“你昨天几点睡着的?”
“三点?”闵初睡眼惺忪道:“四点?”
他闭着眼睛躺了整整四个多小时。
简直跟装死一样。
“请准备,”詹姆斯看了眼时间,慢悠悠道:“一个小时后,我们的志愿者们将陆续进场。”
“五分钟沟通时间,计时——开始!”
“前菜交给我和闵初,”杰拉里飞快道:“你们分剩下的。”
“主菜给我、容玉、江一尘来做,”洛佩兹接话道:“三井和拉斐尔和上次一样,负责甜点。”
“除了甜点之外,前面两道菜肯定都要人帮忙,”拉斐尔皱眉道:“赶紧确认菜式。”
“培根芝士焗土豆泥,”杰拉里一拍脑门道:“这样都是统一出锅,不用考虑沟通时间火候什么的。”
“很好,主菜我和江一尘来烤羊排,容玉,你随时看我手势准备配菜下锅,好吗?”洛佩兹扭头看向江一尘:“就做上次我们聊过的那道迷迭香小羊排,可不可以。”
江一尘果断的点点头:“好,我跟你随时手势沟通。”
“甜点继续做慕斯好了。”拉斐尔笑着看了眼三井:“我们会合作的很愉快的。”
容玉一面留心听他们沟通各种菜式,一面扭头看向靠着的闵初。
完了他又要睡过去了!
“闵初你给我醒醒!!!起床了!!!!”
第51章 绝对静音赛#2
闵初晃晃悠悠的睁开眼睛,然后打了个漫长的哈欠。
容玉顾不上其他人看过来的目光,直接双手握住他的肩膀,前后晃了晃:“你听清菜单了吗?”
你现在还不清醒过来的话,等会比赛可能会出安全事故的!
闵初猛地眨了眨眼,茫然的看向一众注视着他的人,试图跟上话题:“搞定了吗?”
“你,跟我,负责前菜,培根芝士土豆泥,”杰拉里直接从料理台上撩了一巴掌的水,全部粗暴地抹在他的脸上:“然后你就专心划水,假装自己很忙,别让评委抓到你在犯困打盹,懂了吗小崽子?”
小崽子闵初同学费力的把一脸水珠用袖子擦干,低头哼了一声。
容玉极其不放心的看着他的眼睛,生怕他又不知不觉地睡着打盹,看向杰拉里道:“你盯紧他一点,别让他碰任何油炸的东西。”
“这保姆的位子我是没法下来了是吗?”杰拉里黑着脸道:“小崽子就是麻烦。”
由于完全不能确定他到底有多困,容玉犹豫了一刻,捏着他的脸颊道:“等会切菜的时候,搞不定就直接过来把刀给我,绝对不要受伤,听到了吗!”
“最后一分钟——”克拉尔提示道。
“实在不行就弃赛。”江一尘皱眉道:“直接睡到对抗赛好了。”
“不行,”容玉叹了口气道:“自从那个韩国人趁着弃赛顶撞评委之后,节目组改了规则,要求弃赛等同于放弃比赛资格。”
“请带上你们的口罩!”埃斯佩朗莎朗声道:“计时——开始!”
迷迭香烤小羊排,配料是鹰嘴豆和芦笋打成的泥。
容玉做手势示意他们所有人去削土豆准备前菜,一个人抱来三大件羊排,默默挑了把足够趁手的长刀。
双立人的砍骨刀,拥有立体浮雕的手柄,锋利而颇有韧度的刀刃,以及切肉时足够苏爽的顺滑感。
拉斐尔带着笑意远远望了她一眼,心知自己的小姑娘极其享受剁肉的过程,便也不上前插手帮忙。
似乎每个职业,都会有如同装备情怀一样的执念。
工作繁忙的写手和程序员,几乎人手一个红轴茶轴或者青轴机械键盘。
不同的键盘轴会带来截然不同的段落感,每一次的指尖起落都是一种享受。
而对于厨师而言,每一次使用全新的刀具,都是极其愉悦的事情。
就好像打游戏时不停地领到新装备一样。
容玉几乎想闭上眼,来感受骨头关节随着手腕起伏清脆断开的反馈感,不同于之前的那把日本刀,德系的刀具有种点到为止的矜持,但是又足够锋利。
几乎眨眼的功夫,一大摞小羊排便全部被处理完毕。
容玉颇为可惜的叹了口气,伸手把它们全部过水清理一遍,扭头去看其他人的情况。
闵初的心情是崩溃的。
他原本确实有点困,困到可能靠着墙就可以睡过去,但是也架不住这五个人这种折腾法。
当埃斯佩朗莎示意比赛开始的时候,他们交给了他一沓葱和培根,示意赶紧处理完准备调酱汁了。
紧接着,每隔五分钟,都有个人过来撸毛确认他睡着了没有。
闵初原本强打着精神切着培根,冷不丁被轻柔的摸了摸头,下意识地打了个冷战。
一扭头看见拉斐尔笑盈盈的模样,他叹了口气,回身继续解决那堆好像无穷无尽的物料。
还没等第二捆葱切完,又一个巴掌覆在自己的头上,还顺便拍了拍。
你们不能因为我个子矮就这样撸毛!
闵初哪里还有困意,气鼓鼓的扭头瞪了一眼洛佩兹大叔,又意识到自己不能开口说话,撇了撇嘴继续回头切菜。
三井叼着香蕉走过来的时候,会顺手用菠萝敲敲他的脑袋,免得这小家伙又睡着了。
江一尘倒不会撸他头上的软毛,但每次经过闵初身边的时候,他都会悄无声息的把一只手搭在他的肩上。
这种猝不及防的惊悚感真的非常解困。
我就是两天没睡觉,现在都能精神的做完一整套黄冈卷子了。
闵初黑着脸开始处理第一批被蒸好后搅打的土豆蓉,看着机器里一堆东西疯狂旋转的样子,他不自觉的打了个打哈欠。
杰拉里忙活了半天,忽然想起来自己好像一直没管那个瞌睡虫小笨蛋,一扭头就看见闵初在对着搅拌机打哈欠。
坏了坏了坏了。杰拉里眼色一变,扭头在储物筐里挑了根干辣椒,一刀切开表皮,然后不加解释的大步流星的走了过去,还没等闵初反应过来,就直接一手往下扯住口罩并且扣住他的下巴,另一只手把切开的干辣椒直接塞了下去。
动作那叫一个一气呵成一步到位。
闵初还没反应过来,一股难以形容的辛辣味道就直接从他的舌头嗖地蹿到胃里,再咻的从胃一鼓作气的蹿到脑门子上面,简直比窜天猴的速度还快。
又辛又辣又呛!
他本能地把那个迷之东西吐了出来,上气不接下气的又咳又呛,还没等呼吸喘匀眼睛就红了下来。
杰拉里见这小崽子明显有点缓不过来,直接把他带到料理台的水龙旁边,任由他在菜盆子旁边眼泪鼻涕一大把。
再也不喝冰咖啡了。闵初狼狈的想道。
绝。对。不。喝。了。
好在他们选择的菜无比正确。
焗土豆泥可以同时出烤炉,酱汁和配料都不会有太赶的时间要求。
哪怕让杰拉里在二十分钟里一个人来处理这些,恐怕他都能完全应付过来。
“第一批上菜——”卢老爷子朗声道:“客人们到啦!”
侍应生们排成队等在传菜口前,一份份摆盘美观的土豆泥开始陆续的传了出去。
似乎一切都还不错?一片寂静的厨房也挺好的嘛。
洛佩兹瞥了眼看起来井然有序的工作现场,相当满意的勾起了嘴角。
至少那几个没用的废物都已经淘汰掉了。
但是,所有人都忽略了一个问题。
每个国家的数字手势,是截然不同的。
问题最初绽露苗头的时候,是拉斐尔把蛋糕冰进了冰箱里,开始帮容玉烤羊排。
容玉负责处理所有的配菜,她要在出锅前把装饰用的芦笋烫好,还要浇上对应的鹰嘴豆泥。
她并不清楚身边的煎锅情况,便扭头看向了拉斐尔,然后做了个看表的手势。
拉斐尔飞快地举起食指和大拇指,其他手指都蜷了起来。
还有八分钟羊排出锅。容玉松了口气,开始调制下一批的土豆泥。
可是两分钟不到的功夫,一盘新鲜出炉的羊排放在了她的面前,等待着被配上对应的蔬菜和浇汁。
容玉愣了一刻,下意识的看向拉斐尔。
不是八分钟吗?
拉斐尔明显感觉到了她眼神的质疑,一本正经的比了一遍刚才的手势。
这难道不是八吗?!
容玉愣了下,忽然反应了过来。
国外的数字手势,跟中国是完全不同的。
洛佩兹跟自己同时负责肉膳台,好在美国的手势在六之后都是五加一,五加二的方式,虽然需要动用两只手,但也明显能看得懂。
三井过来帮忙切配似乎不太够的洋葱和大蒜,也相当费力的表示着数字。
从六开始,每个五以上的多余数字都要放在前一只手掌的掌心里,也就是既要一只手完全张开,另一只手还要单独放几根手指在掌心里表示数字。
但是在这一次的沟通中,光是‘二’这个手势,容玉就花了相当长的时间才能反映过来。