第71章
最后一场打架被里正给化解了。虽说被化解了,但两家的仇算是结上了,谁也看谁顺眼。而夹在这中间的要数李大壮最为难了。一边是自家大伯,一边是媳妇娘家。而追根到底这件事还是他家的错。让李大壮苦恼了好一阵子。
而老实的何氏既然敢为了女儿跟别人打架,这应该就是说免子急了也会咬人。自这以后好些人都不敢说宋老二家的闲话。因为她们怕何氏会像打杨氏一样打她们。
这件事中最想不到的应该要数宋张氏了吧,谁能想得到,宋张氏为了不喜欢的孙女跟别人打架。其实道理很简单,宋张氏觉得六丫她们是宋家的人,她做为六丫她们的婆婆,她不喜欢就可以打可以骂。可要是外人说六丫她们的坏话,那就意味着是在欺负宋家。欺负宋家,那就等于是欺负宋张氏,宋张氏怎么可能忍受别人爬在她头上撒野呢。
而杨氏这次算是得不尝试了,不但把宋家是罪了,更是间接得罪了张家。杨氏本是不想让宋老二他们好过,这嘴巴一张就乱说,她没想到她这么一说,二丫她们虽说是主角,但只能算是女主角。这有女主角,但然就有男主角了。所以她污蔑二丫她们,同样也在污蔑张家。
而做为这次事件的女主角之一的六丫,她觉得外面的风风雨雨都不关她的事,该干什么就干什么。被别人闲话只要不让她亲自听见,反正又不会少一块肉。
当张铁柱知道这件事后,也是恨不得打杨氏两下,一回来立即来找宋老二。“老二,这样的人就是应该要好好教训一下,要不然她当你是好欺负的。”
宋老二听了叹了口气,“本来两家还是亲戚,虽想到会发生这样的事。”杨氏说的那些话,何氏也跟宋老二讲了。这有没有儿子,宋老二已经不再乎了,可别人却偏偏要来揭他的短。让他恨得牙痒痒。
张铁柱满不在乎的说道:“这样的亲戚不要也罢。”停了一会儿,又接着说道:“说来,这事也怪我,要是我不把房子修在你的隔壁,咱们两家走得不是这么近,这些婆娘就不会说这些闲话了。”
“铁柱你快打住,这那里又管你什么事了。这本就是那些是整天没事干,乱说闲话,跟你有什么关系。以后要是再听到这些闲话,老子听到一次打一次,看她们还敢不敢乱说。”宋老二她是从来不打女人的,可是要是这些女人说他女儿们的坏话,那就另当别论了。
张铁柱呵呵笑了两声说道:“老二,要不咱们两家就真的结亲吧。你别急,你听我说。”张铁柱见宋老二着急,连忙安抚一下。“我们回来几个月了,我家轩哥儿的人品这些,相信老二也是十分清楚的。不是我王婆卖瓜,夸我家轩哥儿,不说镇上只说咱们村,跟轩哥儿一般大的孩子,你找得出几个有我轩哥儿好的。”张皓轩算是张铁柱这辈子最大的骄傲了。所以,一说到张皓轩张铁柱很是得意。
张铁柱见宋老二点头,便接着道:“你家的丫头,都很能干。我很喜欢她们,我回来第一次见到她们的时候,心中便有这个打算了。只是有些不好开口而已。”宋老二的几个丫头,经铁柱很喜欢,而最喜欢的就是六丫了。他最希望的是把六丫和张皓轩凑成一对,不过,这八字还没一撇,他不好直接。
而宋老二来说,他是特别满意张皓轩的,这孩子懂事,又聪明,还不怕吃苦,是一个好娃子。“我也喜欢轩哥儿,不过,这是大事我要跟孩子她娘商量一下。”
“这是当然,你好好跟二丫娘商量一下,要是她也同意,咱们以后就成了亲家。”张铁柱表示理解,这结儿女亲家,不是办家家酒肯定要好好商量一下。
当天晚上宋老二便把这事跟何氏提了。
“轩哥儿这孩子的确是个好的,不过,以咱家现在这个样子,我怕是配不上他家。”自己家和张家的差距,何氏还是知道的。再加上王氏那人,何氏就有些不想跟张家结亲。
“怎么会配不上呢?我家的闺女这么能干,就是当官太太都可以。我还怕轩哥儿配不上咱们家丫头呢?轩哥儿以前可是奴籍,咱们家可不是。”不管张家现在怎么有钱,可以前在人家府上当差的事,是改变不了的。
“既然你说轩哥儿配不上咱家,那你还提。”被宋老二这么一说,何氏就更不愿意跟张家结亲了。
宋老二哑然了,原本是想告诉何氏,他家几个丫头随便一个配张皓轩那小子都配得上的,却没想到却是好心办坏事。
宋老二和何氏商量的事六丫她们是不知道,还是该干嘛,干嘛。而宋老二第二天就跟张铁柱回话了,没有答应结亲,却只说孩子看着还小,等大一点再说。
张铁柱那有听不出来拒绝的意思,却说有些遗憾,可是这种事又不是勉强来的,也只好做罢。
过了些日子,地里的红薯藤长好了,六丫她们便不用每天到处割猎食,而是到地里割红薯藤回来就行。
每天到地里割红薯藤的时候,六丫也会掐些红薯尖回来。这个时候的红薯尖可是好东西,可是炒着吃,可以下面烧汤。
这东西放在现代大城市里,刚出来那时候,一小把就是好几块钱。可这东西搁在农村里那便是喂猪的,如果想吃,便可以到地里去掐。
这红薯尖吃到不好吃的时候,这个时候地里的红薯就该挖了。这挖红薯那也是全家出动,连还有些走不大稳的八丫都出动了。
二丫带着三丫先把整片整片的红薯藤全割了下来,而宋老二和何氏便在后面挖。宋老二和何氏把挖出来的红薯仍在一个地方,六丫她们就在那里把红薯上面的泥巴弄干净。
而割下来这以多红薯藤,家里的猪肯定吃不完。怎么办?只好把红薯藤砍碎放在一堆,做臭shao ,虽说臭shao猪是不爱吃,可到了冬天没猪草的时候,这可是喂猪的主要来源了。
挖回来的红薯,可以煮红薯稀饭,干饭都可以。刚开始吃的时候,就会觉得红薯煮饭很甜很好吃,可是这东西吃多了就不好吃。
这没粮的时候,可以当粮食吃,所以这东西也不能随便浪费。看着堆在屋里那一大堆的红薯,六丫头皮就开始发麻,要是让她天天吃这个,她觉得她有可能会疯的。
不过,今年宋老二家日子好过了很多,是不可能把这个当主食的。所以挖回来的这些红薯,小的或者挖烂了的全选出来喂猪,这挖烂了的,要是不选出来,以后放在地窖里窖,也会烂。
再把剩下的红薯窖一地窖留着明年做种,而还剩下一大堆的红薯,这就是留着吃的了。这么多红薯,要是放在没分家之前,是一定吃得完的,可是分了家,家里又有多的粮食,这红薯就没有人爱吃了。除了煮饭的时候参一点在里面,就是六丫有时候想吃烧红薯的时候,在灶里放上一两根。
可是像这样吃,这红薯没放在地窖里,就会烂。总不能眼看着红薯就这样烂掉。要是放在以前,六丫肯定会说把这些红薯洗出来喂猪,这样猪还长得快一些。可是放在这里,肯定没人舍得把红薯拿来喂猪。要是六丫这么一提,肯定会认为六丫这是在败家。最后还是六丫说把红薯弄来打红薯粉。这样不但解决了红薯烂完的危机,红薯渣还可以拿来喂猪,是一举两得的事情。
“红薯粉?这是什么东西?”宋老二皱着眉头问道。别怪宋老二没有听说过,像以前家里,种出来的粮食交了锐,家里还不大够吃,那里会愁红薯吃不完,会烂了。
“娘,红薯每次下锅的时候,要是盆里的水没有到,放到很久再倒的时候,那盆里是不是会有一屋白白的东西。”宋老二不煮饭,所以这事得问经常煮饭的何氏。
“是有这么回事。怎么,那就是你口中所说的红薯粉?”女子经常在灶屋里转,一问何氏,何氏就知道。
“是呀,那就是红薯粉,所以爹,咱家今年的红薯反正吃不完,咱们就把红薯弄来做红薯粉,这样你也不怕红薯烂了。”六丫点头。
“可这红薯粉弄出来有什么用?还能吃吗?”何氏不放心的问道。
六丫一听,拍了一下头。她真是笨死了,只说让做红薯粉,却没有告诉别人怎么吃,真是笨得要死。“红薯粉打出来,可以做滑肉,还可以做粉条。晒干后的红薯粉,可以放很多年。”
“他爹,如果这红薯粉真的这样好的话,咱们就做些出来看看吧。”听六丫这么一说,何氏有些心动。
“六丫,你刚才说的滑肉,究竟是怎么肉?”四丫不管红薯粉不红薯粉的,不过,她听到六丫说什么滑肉的,这一下来了兴趣。
“现在还不能告诉你,等红薯粉弄出来了,我煮给你吃,就知道了。”六丫笑道。
“爹,咱们就做红薯粉吧,我到要看看六丫说的那滑肉到底好不好吃。”四丫瞪了一眼六丫,转身跟宋老二说道。
“行,咱们就先做点红薯粉试试,要是好吃的话,咱们再做。”
宋老二一同意,一家人便忙起来了。刚开始宋老二不想做多了,免得浪费。六丫也不多说,就只先洗了一挑红薯。
这红薯得洗干净,要不然打出来的红薯粉吃出来有泥沙就不好吃了。把红薯洗出来,然后就要用刀把洗不到的地方弄出来,然后再用把红薯砍成小粒小粒的。这个时候没有机器,只能用磨了。用磨的话就要砍小一些,免得磨子推不动。
何氏便到石头家家,跟那石头娘说了,借她家的磨子。石头娘答应后,又担了一挑水把磨子洗得干干净净的。
这边红薯弄好后,宋老二便把红薯挑了去。这用磨子磨红薯粉,以前六丫没有做过,不过,她想这跟磨玉米肯定是一样的,所以也不担心。
不过,毕竟红薯跟玉米不能比,所以磨出来便有些麻烦,这么一挑也磨了一个时辰。磨好了红薯,宋老二便挑回去,二丫留在石头家洗磨子。
回来就要过滤了,过滤的不能太细,也不能太密。太稀了,怕红薯渣跑出来,太密了又怕过滤不了,所以这布得选好。
过滤红薯需要很多水,宋老二便去担水,何氏和二丫她们便过滤。刚推出来的红薯是泥巴色,越过滤这色越白,直到里面的红薯渣变得跟雪一样白的时候,这过滤就算完成了。
过滤出来的水也要用东西装着,因为红薯粉就在这水里面。得等这水存一晚上,到第二天再把水倒了,底下的就是红薯粉了。
一家人忙了一下小午,才把红薯过滤完。
第二天一早,何氏起来,把面上的水到了,看着下面白白的,很是惊喜。连忙喊六丫来看,“六丫,你来看看,这是不是红薯粉?”
六丫过来一看,那白白的东西,便笑道:“是呀,这个就是。”
“太不划算了,一挑红薯才弄这点红薯粉出来。”惊喜是有,不过,就是有些不满意红薯粉少了点。
“六丫,既然红薯粉弄出来了,今天就煮滑肉来吃吧。”自从六丫提了滑肉,四丫便心心念念的想着滑肉二字。
“行,不过,爹可要去买几斤瘦肉回来才行。”
“好,爹马上去买,我也想知道什么叫滑肉。”宋老二笑道。
其他人见他这样说,都跟着笑了起来。
因为天气变冷了,那凉粉也不好卖了,宋老二便没再去卖了。所以吃了早饭,宋老二便专门到镇上去买肉。
肉买回来,四丫就吵着马上去煮。六丫那里肯理会,煮午饭的时间还没有到,谁会去煮。四丫吵得实在没办法,六丫就让她先把肉切出来,等一下她去煮。不知从什么时候,宋老二家已经改为一天三虎了。
四丫好不容易等到煮午饭的时间,今天也不用人喊,直接去烧火。
宋老二买了三斤瘦肉回来,这么多肉,一定会煮一大锅出来。第一次煮,肯定要让大家吃够。
六丫先把切好的肉放了一些盐,再放了一些豆瓣海辣,先混合一下。然后再弄了一些红薯粉。这放红薯粉也要撑握好,放多了不容易煮熟,放少了就只有肉了。
前世六丫一直很爱吃滑肉,特别是丝瓜出来的时候,用丝瓜煮滑肉,煮出来的汤都是甜的。
这煮滑肉也不用特别的技巧,只要把盐味放足了,煮出来就很好吃。
锅里的水开后,六丫便一小垞一小垞的往锅里抓。等把盆里的肉抓完,锅里再煮上十来分钟,这滑肉是算煮好了。
三斤肉再加上一些红薯粉,硬是煮了一大锅出来。六丫一家肯定吃不完。何氏便让四丫把宋老头和宋张氏喊来一起吃。张家那里也端了一碗。
等宋老头他们来了,吃着碗里的滑肉,都说好吃。宋老头知道这东西是红薯做出来的,只是皱了一下眉头。想来是觉得太浪费了。而宋张氏这次倒没有说过什么。
这宋老头和宋张氏刚走没多久,张铁柱就上门了。
“铁柱,你吃了午饭没有?”宋老二见张铁柱来了,连忙问道。
“吃了,老二我这次来是想问问你,你有今天给我端来的那个是什么?我吃着那里面有肉,其他的就不知道是什么了。”张铁柱问道。
宋老二呵呵笑道:“就为这事呀,来我带你去看看。”宋老二直接把张铁柱带起去看红薯粉。“这叫红薯粉,那滑肉就是用这个煮的。”
“红薯粉?是用红薯做的吗?”张铁柱皱着眉头问道。
宋老二便把红薯粉怎么做的说了。张铁柱听了,直接找上六丫。“六丫,这红薯粉除了煮滑肉之外,还能怎么吃。”
这就有些多了,要是炒瘦肉的时候,放一点点红薯粉在里面,那瘦肉炒出来就比较嫩。还可以做红薯凉粉,做粉条,这粉条做出来,煮出来的酸辣粉很......”说到这里,六丫停了下来。“张叔,你问这些做什么?”
“丫头,张叔也不瞒你,我是第一次吃滑肉,也是第一次听说这红薯粉的。就想着能不能弄出来卖。”张铁柱真的是一点都不瞒着宋老二他们,直接把他的打算说了出来。
“张叔,你这个相法好。只是只买红薯粉不划算,等过几天,我再弄些东西出来,让张叔尝尝,到时候张叔你再做打算。”
张铁柱见六丫这么说,直点头说好。
过了几天,宋老二把张铁柱喊了去,说是让他尝好东西,张铁柱眼睛一亮,很快就来了。张铁柱一来,六丫便端了一碗东西出来放在他面前。“张叔,你尝尝看,这东西好不好叫。”
张铁柱也不客气,端起那碗像面条一样的东西,呼拉的吃了一口,酸酸辣辣的很是好吃。这个时候张铁柱也知道不是说话的时候,三下五除二把一碗面条吃了下去。
“张叔,你觉得这个东西好不好吃?”六丫问道。
“六丫,这东西就是你用红薯粉做出来的吗?味道还真是好。”张铁柱点头赞道。
“是呀,这就是有红薯粉做出来的。张叔,你吃了我今天这碗酸辣粉后,你有什么想法。”六丫开门见山道。
“呵呵,想法肯定有的。六丫,老二咱们就做这个来买吧,相信一定会赚钱。”说着张铁柱有些兴奋。他在镇上开了一家米店,可是生意却不是很好,要是这红薯粉做出来,放在店里卖,肯定会赚钱。
“那张叔,你看咱们这次该怎么算?”说实话,这次红薯粉的事,六丫是没有想到的。原本只想弄点红薯粉,以后想吃滑肉的时候就可以吃,却没想到歪打正着,又做了一份生意。而这份生意如果做成了的话,那就是正规的生意,不像以前那样小打小闹,不成气侯。
“这红薯粉我想长久做下去,所以这次我想大干。”张铁柱这次想的差不多。不管干蘑菇,还是想种西瓜,干蘑菇还好,可以说是十拿九稳的事情,可是种西瓜到现在张铁柱心里都没有把握。可现在这红薯粉,他却有十足的把握,因为这红薯家家户户都用,他们不愁买不到。
“张叔,要大干的话,那咱们就要建作妨。”
“作妨肯定是要建,而且我打算把作妨建在咱们村里。”
.......
后来张皓轩出来了,几人嘀嘀咕咕商量了半边,才分头行事。
第二天,宋家又洗了一挑红薯出来,这次洗出来的红薯弄好,还用称称了的。因为六丫想知道一百斤红薯能出多少粉,一斤地瓜粉又能做出多少粉条来。
后来做出来一称,一百斤地瓜能出二十斤左右的地瓜粉,用这二十斤地瓜粉做出十八斤的粉条。有了这个数字,以后的红薯粉和粉条就知道该怎么订价了。
订好了价,宋老二便开始大量收购红薯。而张铁柱那边已经开始建作妨了。这作妨建在离村不远的地方。因为赶时间,请的人便有些多。
而大家又见张家建作妨,宋家这边又收购红薯,便知道要发生大事情了,大多数就找宋家来打听消息。
第一个找上门来的就是大妹娘。
“二丫娘,听说你家要收购红薯,你要这么多红薯做什么?”大妹娘跟何氏关系也很铁,所以说话不用拐弯抺脚。
何氏也不瞒她,便说道:“张家不是在建作妨吗?我家红薯收来就是为了那作妨。想来,你也知道前些日子,我家折腾出来的东西,建这作妨就是为了做红薯粉。”
大妹娘一听,那里还有不明白的。看来这次宋张两家又要赚大钱了。“二丫娘,这作妨建出来,怕是要请人吧,到时候可别忘了我。”
“你做事又快,又好,要是请人,肯定少不了你。”何氏保证道。
大妹娘得了准信,回去跟她当家的一商量,就把自家的红薯挑了来,直说要卖。宋老二过了称,六丫作了账,直接把钱给接了。别人见是当场结钱,也放心了。回来也把家里的红薯挑来卖给宋家。
以前就算要卖红薯,也是自己背到镇上卖。费时还费力。现在宋家收,还当场给钱,那有不卖的道理。只要家留了种,把自家今年要吃的留了下来,只要还有剩的,都挑来卖了。
收红薯的时候,六丫看见杨氏也来了。六丫有些撇嘴,觉得这人脸皮实在是太厚了。都跟她家闹成那样了,还好意思来。不过,宋家也没有为难杨氏,工事工办,该怎么的就怎么的。
本村的红薯收完后,后来别村的人听到了消息,也有很多人送来。没几天的时候就收了几千斤的红薯。
红薯收好了,那边作妨还没建好,六丫就想着先把人请起。宋老二便把消息放了出去,女的十名,每个月二百文钱,男工三名,每个月三百文,这请男的主要是为了挑水。这过滤的时候每天水就要得多,所以得请几个专门挑水的。
宋家的条件开出来很是优厚,这消息一出,就很多人找上门来。林氏和李氏都来了王氏三人都来了,更离谱的是宋张氏也来了。林氏和王氏还好说,这两人吃得苦,而其他两人便有些无话可说。
“婆婆,三婶,你别以为这两百文好赚,每天可是一直要洗红薯,磨红薯没得一点空闲。”六丫就差没问她们两个吃不吃得下来那个苦。
李氏一听整天没空,就有些想打退堂鼓了,六丫见此再接再厉道:“再说了,三婶,你要是来了,大郞让谁带?”
“你们几姐妹反正每天都在耍,帮着带一下大郞又能怎么样?老二,你家现在日子过得红火了,可不能只顾着自己不帮衬兄弟。”不等其他人说话,宋张氏便理所当然道。
宋张氏都这样说了,宋老二又能怎么办。最后说来说去,把李氏留下了,宋张氏给劝回去了。要是让人知道,宋老二让他老娘为他干活,还不知道怎么说他哩。
最后三妯娌再加上大妹娘,这一下子就占了四个名额,何氏再在村里找出了几个人老实,干活麻利的七个妇女。而男的就没有招了,就是宋老二的三个兄弟给占了。