分段阅读_第 725 章
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青谈了话,希望她能够为自己的未来考虑,不要太任xing了。毕竟就连餐厅的创始人黎清泓同志,也没有全心全力的守在餐厅里做事,现在都已经在部队上当了士官。只在周末的时候回来帮帮忙而已。当然也是因为黎清泓选择了就近参军,而且近的也是不得了,他是在云家庄那边的山上。
但顾青青非常固执,她喜欢餐厅的工作氛围,而且不得不说,云柠付给她的工资也是非常可观的。
顾青青的爸爸想要把她妈妈蔡文娟拉到他们的战队,让蔡文娟帮他们劝顾青青,结果,蔡文娟不只是不如他所愿,反而还很支持顾青青。
于是pào火立马转移了,两位首长又冲着蔡文娟开了pào,也就顾不上管顾青青了。顾青青非常感激自己妈妈的“舍己”保护,她赶紧土豆搬家滚出了家门。然后,她每次要回家,都是趁着她父亲不在家的时候。
而苏红就没有这么多困难了,苏红只是高中毕业,原来是在针织厂上班,如今刚来到泓然餐厅里上班,云柠就看到了她的极富耐心和对待顾客的温柔礼貌,所以在她才工作一个月后,立马把她提升到了副管理的位置上去了。
后来,苏红把李丹也找来了,云柠就让李丹做了会计。
而在今年正月,黎清泓补假回家时,又多招聘了几个长相不错年纪轻的服务生,打算长期培养。
整整三年的时间,云大江和云子祥早就改了当初的劣xing,把后勤工作做的还挺出色。
只是云柠一直都信不过他们,所以从没有教给他们厨艺。当然他们也并不知道云柠这是信不过,只以为云柠是按照每个人适合的工作来安排的。
此时此刻,云柠正在做下一个连锁店的企划案,她打算做成自助餐厅。
没有电脑的时代,所有的表格都是用钢笔来填写。不过这样也挺好的,提笔忘字的时候,就得正儿八经的查一查字典,然后自己动手来写,很有成就感。节奏慢的时代,生活消费低,做什么都不需要那么的赶时间,悠哉悠哉的就可以蹭饱饭,其实反而很好的。
云柠不在安静的地方低头写,特意坐在吧台旁边,偶尔就抬头看看忙碌的职员们,觉得蛮充实的。
“顾经理,馒头店那边忙不过来了,说是要跟咱们这边借一个员工过去。”这时候,小娟急匆匆的跑进来,对顾青青说道。
“你看着安排一个人吧。”顾青青面无表情的回应一句。
其实她并没有什么意见,只不过她本来就是这样的面瘫脸。她一直知道云柠比较喜欢小娟的乖巧听话,所以对待小娟时,都会给她一点面子,也算是给云柠一点面子了。
这不,她说完,偷偷看一眼云柠。没见云柠有所反应,她也就安心了。
“好。”小娟爽利的答应,然后吩咐一旁正在清点饮料的张兰香道,“张兰香,你过去帮忙吧。你揉的面好。”
实际上,是农村来的张兰香力气大,不像城里小姐那般娇气。揉面是个力气活,特别是这种大锅饭,就更得需要大力气了。
这个时代没有各种机械,大部分的活儿都是手工做的。
馒头店那边也是黎清泓的分店,是同时做馒头和包子出售的。那边直接做销售,然后餐厅总部这里需要馒头和包子时,也是去那边运输过来的。
云柠听到小娟这样说,下意识的抬头看了看。觉得小娟这孩子越来越聪明了,真是会说话。
当然也是云柠教的好,她经常在开全体会议时,教给所有职员说话的艺术。服务行业最讲究的是礼貌,除了对顾客有礼貌之外,职员和职员之间,也要学会礼貌处事。
比如早中晚互相问候,比如请求别人帮忙时一定要语气诚恳。想要指出别人的缺点时,可以附加的提及一下优点,这样会更容易把工作进展的顺利。
不过这些都只是普通职员对待普通职员之间的,却不包括经理和管理。
“好!”张兰香虎头虎脑的答应一声,她边挽袖子边往外走去。
这积极回应的态度,云柠也是非常满意的。
看着张兰香的背影,觉得这三年她真没白在城
但顾青青非常固执,她喜欢餐厅的工作氛围,而且不得不说,云柠付给她的工资也是非常可观的。
顾青青的爸爸想要把她妈妈蔡文娟拉到他们的战队,让蔡文娟帮他们劝顾青青,结果,蔡文娟不只是不如他所愿,反而还很支持顾青青。
于是pào火立马转移了,两位首长又冲着蔡文娟开了pào,也就顾不上管顾青青了。顾青青非常感激自己妈妈的“舍己”保护,她赶紧土豆搬家滚出了家门。然后,她每次要回家,都是趁着她父亲不在家的时候。
而苏红就没有这么多困难了,苏红只是高中毕业,原来是在针织厂上班,如今刚来到泓然餐厅里上班,云柠就看到了她的极富耐心和对待顾客的温柔礼貌,所以在她才工作一个月后,立马把她提升到了副管理的位置上去了。
后来,苏红把李丹也找来了,云柠就让李丹做了会计。
而在今年正月,黎清泓补假回家时,又多招聘了几个长相不错年纪轻的服务生,打算长期培养。
整整三年的时间,云大江和云子祥早就改了当初的劣xing,把后勤工作做的还挺出色。
只是云柠一直都信不过他们,所以从没有教给他们厨艺。当然他们也并不知道云柠这是信不过,只以为云柠是按照每个人适合的工作来安排的。
此时此刻,云柠正在做下一个连锁店的企划案,她打算做成自助餐厅。
没有电脑的时代,所有的表格都是用钢笔来填写。不过这样也挺好的,提笔忘字的时候,就得正儿八经的查一查字典,然后自己动手来写,很有成就感。节奏慢的时代,生活消费低,做什么都不需要那么的赶时间,悠哉悠哉的就可以蹭饱饭,其实反而很好的。
云柠不在安静的地方低头写,特意坐在吧台旁边,偶尔就抬头看看忙碌的职员们,觉得蛮充实的。
“顾经理,馒头店那边忙不过来了,说是要跟咱们这边借一个员工过去。”这时候,小娟急匆匆的跑进来,对顾青青说道。
“你看着安排一个人吧。”顾青青面无表情的回应一句。
其实她并没有什么意见,只不过她本来就是这样的面瘫脸。她一直知道云柠比较喜欢小娟的乖巧听话,所以对待小娟时,都会给她一点面子,也算是给云柠一点面子了。
这不,她说完,偷偷看一眼云柠。没见云柠有所反应,她也就安心了。
“好。”小娟爽利的答应,然后吩咐一旁正在清点饮料的张兰香道,“张兰香,你过去帮忙吧。你揉的面好。”
实际上,是农村来的张兰香力气大,不像城里小姐那般娇气。揉面是个力气活,特别是这种大锅饭,就更得需要大力气了。
这个时代没有各种机械,大部分的活儿都是手工做的。
馒头店那边也是黎清泓的分店,是同时做馒头和包子出售的。那边直接做销售,然后餐厅总部这里需要馒头和包子时,也是去那边运输过来的。
云柠听到小娟这样说,下意识的抬头看了看。觉得小娟这孩子越来越聪明了,真是会说话。
当然也是云柠教的好,她经常在开全体会议时,教给所有职员说话的艺术。服务行业最讲究的是礼貌,除了对顾客有礼貌之外,职员和职员之间,也要学会礼貌处事。
比如早中晚互相问候,比如请求别人帮忙时一定要语气诚恳。想要指出别人的缺点时,可以附加的提及一下优点,这样会更容易把工作进展的顺利。
不过这些都只是普通职员对待普通职员之间的,却不包括经理和管理。
“好!”张兰香虎头虎脑的答应一声,她边挽袖子边往外走去。
这积极回应的态度,云柠也是非常满意的。
看着张兰香的背影,觉得这三年她真没白在城
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