第921章:开店前的造势
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江宝珠正在喝茶,听到百里璋说恶鬼一口吞噬了莫怀安院子里的一座假山,差点把嘴里的茶水喷出来,难受了好一阵才咽下去,没有当场失态。
“什么恶鬼吞假山,你这都是听谁说的?”
有没有恶鬼她这个当事人是最清楚不过的了,怎么这谣言传来传去的竟然传出这样不靠谱的版本来了,真是荒诞!
“这还用听谁说?外头都传遍了,我起初也是觉得这消息有些夸大其实的,但是我找了人暗中去莫家那边打探消息,那边的人确定的告诉我,莫怀安的院子里的那座假山的确是没有了的,就在众人的眼皮子底下凭空消失了,这消息千真万确,所以你可千万别不把这种事当回事。”百里璋很是严肃的告诫江宝珠。
江宝珠忍住笑意,说道:“你放心吧,那酒楼里到底是个什么情况我已经弄明白了,也已经解决了,不会再发生以前那些老板发生的事,而且一万两银子买下那么大一间酒楼,怎么说也是我赚了。”
百里璋摇摇头,觉得江宝珠这说法不对,“你怎么能光看价格便宜?你也不想想,那家酒楼之前换过多少老板,期间发生多少事,这影响肯定不是一星半点的,就算是你把问题解决了,不会再发生事故,可是那酒楼的凶名已经在外了,名声坏了,怎么可能有生意?没有生意,再便宜的酒楼还不是赚不来银子。”
不得不说,百里璋这番话说的很有道理,让人无法反驳,但是江宝珠仍旧不肯放弃,说道:“你放心,客人的事,不是问题。”
“你……”百里璋看江宝珠胸有成竹的模样,知道自己说什么她这会也是听不进去的,只得作罢,“那你若是有什么事我能做的就告诉我。”
“嗯,开业的时候请你去。”江宝珠笑道。
“好。”百里璋立刻点头,心里想着,到了开业那天,他要不就暗中多找一些人来,假扮客人,给酒楼充充场面,免得开业当天连一个客人都没有,子虚面子上挂不住。
其实百里璋真心是多虑了,江宝珠从来不打没把握的仗,作为一个现代人来说,就算是没有学过系统的市场营销,但是平日里光是耳濡目染,学个一星半点在这里也够用了,更何况,她混剧组那些年,所学颇杂,首先就要学会的先营销自己,懂的绝对不止一星半点。
所以,火锅店一边装修改造,一边培训员工的时候,江宝珠已经在准备造势了。
既然是卖吃的,那首先就是味道了!
让人把她要求准备好的大锅直接搬到门口,然后挽起袖子来亲自上阵,在门口炸辣椒油,制作辣椒酱。
辣椒下锅翻炒的时候,一开始味道有些呛人,江宝珠早早就用面巾蒙面掩住口鼻,所以并没有收到波及,可是那些好奇的在旁边看热闹的人却是惨了,尤其是从来没有闻到过辣椒味道或是见都没见到过辣椒的人,更是凄惨,呛得不断咳嗽,眼泪鼻涕都出来了,形象十分狼狈。
“这是什么鬼东西!怎么这么呛!”
“是啊!这东西能吃吗?太可怕了!”
“这味道怎么吃?”简直要人命!谁傻得回去买这些东西吃?嫌命长了吗?
“我看着酒店的老板大概是失心疯了,原本这家酒楼名声就不好,现在这是打算破罐破摔了吧?”
“还是离得远点吧,免得沾惹上什么不干净的东西!”
“就是!”
“……”
江宝珠面无表情的看了一眼,这几个呛得厉害的,也是这几日里嚼舌根嚼的最厉害的,见不得别人好,喜欢幸灾乐祸的。
她手上的勺子一动,故意将辣椒翻炒的动作弄得夸大了一些,让辣椒的味道更冲了,刺激的这几个人又开始不断咳嗽,有些骂骂咧咧的走了,有些后退了好几步,还想知道江宝珠到底要弄出什么幺蛾子来。
等火候差不多了,江宝珠把辣椒油起锅,然后又拿出一块有六分肥肉的猪肉来,手中的菜刀挽了个花儿,然后开始上下翻飞,不一会就把那足足有七八斤的一大块猪肉切成了拇指指甲般大小的肉粒。
把猪肉放到辣椒油里面翻炒出香味来,一边翻炒还一边加上各种调味料,渐渐的,一股霸道的香味从锅里肆意蔓延开来。
“这是什么味道?”
“好香!”
“不光是香,还特别,我从来没有闻到过这样的香味。”
“我也是!太香了!肚子里的馋虫都要造反了!”
“受不了了!”
“不会吧……这就是刚才那个红红的玩意儿炒出来的香味?这不可能!”
“是啊,刚才还那么难闻,现在怎么会这么香!太不可思议了!”
“……”
刚才那几个冷嘲热讽的没走的人,贪婪的吸取着空气中的香味,然后目光紧紧的盯着江宝珠锅里的辣椒酱,不断的吞咽着口水。
江宝珠视若无睹,她旁若无人的将火灭了,然后把锅里的辣椒酱又翻炒了一会,等辣椒酱冷却了些,一招手,让人把早就准备好的一只只精巧可爱的小坛子送上来,她舀起辣椒酱,一个个的把小坛子装满,然后盖上盖子封了起来。
这些小坛子是她这前段时间让人特别烧制的,图样是她画的,因为考虑到辣椒酱的取用方便,她设计的是熊猫的图样,烧制出来之后,胖胖的熊猫圆滚滚的身子呆萌的模样,显得又别致又可爱。
“这个容器是好看,这是竹熊吧?好可爱!”人群中一个小姑娘忍不住赞叹道。
“可爱什么可爱!谁知道这东西能不能吃?你难道没闻到一开始的时候这东西的怪味?简直要人命!”
“是啊,那红红的东西我从来没有见到过,谁知道有没有毒,能不能吃,会不会吃死人?别忘了,这家酒楼以前可是发生过不少离奇的事的。”
听这两人这么一说,那小姑娘有些害怕了,又看了一眼那竹熊的容器,不舍的移开眼。
“什么恶鬼吞假山,你这都是听谁说的?”
有没有恶鬼她这个当事人是最清楚不过的了,怎么这谣言传来传去的竟然传出这样不靠谱的版本来了,真是荒诞!
“这还用听谁说?外头都传遍了,我起初也是觉得这消息有些夸大其实的,但是我找了人暗中去莫家那边打探消息,那边的人确定的告诉我,莫怀安的院子里的那座假山的确是没有了的,就在众人的眼皮子底下凭空消失了,这消息千真万确,所以你可千万别不把这种事当回事。”百里璋很是严肃的告诫江宝珠。
江宝珠忍住笑意,说道:“你放心吧,那酒楼里到底是个什么情况我已经弄明白了,也已经解决了,不会再发生以前那些老板发生的事,而且一万两银子买下那么大一间酒楼,怎么说也是我赚了。”
百里璋摇摇头,觉得江宝珠这说法不对,“你怎么能光看价格便宜?你也不想想,那家酒楼之前换过多少老板,期间发生多少事,这影响肯定不是一星半点的,就算是你把问题解决了,不会再发生事故,可是那酒楼的凶名已经在外了,名声坏了,怎么可能有生意?没有生意,再便宜的酒楼还不是赚不来银子。”
不得不说,百里璋这番话说的很有道理,让人无法反驳,但是江宝珠仍旧不肯放弃,说道:“你放心,客人的事,不是问题。”
“你……”百里璋看江宝珠胸有成竹的模样,知道自己说什么她这会也是听不进去的,只得作罢,“那你若是有什么事我能做的就告诉我。”
“嗯,开业的时候请你去。”江宝珠笑道。
“好。”百里璋立刻点头,心里想着,到了开业那天,他要不就暗中多找一些人来,假扮客人,给酒楼充充场面,免得开业当天连一个客人都没有,子虚面子上挂不住。
其实百里璋真心是多虑了,江宝珠从来不打没把握的仗,作为一个现代人来说,就算是没有学过系统的市场营销,但是平日里光是耳濡目染,学个一星半点在这里也够用了,更何况,她混剧组那些年,所学颇杂,首先就要学会的先营销自己,懂的绝对不止一星半点。
所以,火锅店一边装修改造,一边培训员工的时候,江宝珠已经在准备造势了。
既然是卖吃的,那首先就是味道了!
让人把她要求准备好的大锅直接搬到门口,然后挽起袖子来亲自上阵,在门口炸辣椒油,制作辣椒酱。
辣椒下锅翻炒的时候,一开始味道有些呛人,江宝珠早早就用面巾蒙面掩住口鼻,所以并没有收到波及,可是那些好奇的在旁边看热闹的人却是惨了,尤其是从来没有闻到过辣椒味道或是见都没见到过辣椒的人,更是凄惨,呛得不断咳嗽,眼泪鼻涕都出来了,形象十分狼狈。
“这是什么鬼东西!怎么这么呛!”
“是啊!这东西能吃吗?太可怕了!”
“这味道怎么吃?”简直要人命!谁傻得回去买这些东西吃?嫌命长了吗?
“我看着酒店的老板大概是失心疯了,原本这家酒楼名声就不好,现在这是打算破罐破摔了吧?”
“还是离得远点吧,免得沾惹上什么不干净的东西!”
“就是!”
“……”
江宝珠面无表情的看了一眼,这几个呛得厉害的,也是这几日里嚼舌根嚼的最厉害的,见不得别人好,喜欢幸灾乐祸的。
她手上的勺子一动,故意将辣椒翻炒的动作弄得夸大了一些,让辣椒的味道更冲了,刺激的这几个人又开始不断咳嗽,有些骂骂咧咧的走了,有些后退了好几步,还想知道江宝珠到底要弄出什么幺蛾子来。
等火候差不多了,江宝珠把辣椒油起锅,然后又拿出一块有六分肥肉的猪肉来,手中的菜刀挽了个花儿,然后开始上下翻飞,不一会就把那足足有七八斤的一大块猪肉切成了拇指指甲般大小的肉粒。
把猪肉放到辣椒油里面翻炒出香味来,一边翻炒还一边加上各种调味料,渐渐的,一股霸道的香味从锅里肆意蔓延开来。
“这是什么味道?”
“好香!”
“不光是香,还特别,我从来没有闻到过这样的香味。”
“我也是!太香了!肚子里的馋虫都要造反了!”
“受不了了!”
“不会吧……这就是刚才那个红红的玩意儿炒出来的香味?这不可能!”
“是啊,刚才还那么难闻,现在怎么会这么香!太不可思议了!”
“……”
刚才那几个冷嘲热讽的没走的人,贪婪的吸取着空气中的香味,然后目光紧紧的盯着江宝珠锅里的辣椒酱,不断的吞咽着口水。
江宝珠视若无睹,她旁若无人的将火灭了,然后把锅里的辣椒酱又翻炒了一会,等辣椒酱冷却了些,一招手,让人把早就准备好的一只只精巧可爱的小坛子送上来,她舀起辣椒酱,一个个的把小坛子装满,然后盖上盖子封了起来。
这些小坛子是她这前段时间让人特别烧制的,图样是她画的,因为考虑到辣椒酱的取用方便,她设计的是熊猫的图样,烧制出来之后,胖胖的熊猫圆滚滚的身子呆萌的模样,显得又别致又可爱。
“这个容器是好看,这是竹熊吧?好可爱!”人群中一个小姑娘忍不住赞叹道。
“可爱什么可爱!谁知道这东西能不能吃?你难道没闻到一开始的时候这东西的怪味?简直要人命!”
“是啊,那红红的东西我从来没有见到过,谁知道有没有毒,能不能吃,会不会吃死人?别忘了,这家酒楼以前可是发生过不少离奇的事的。”
听这两人这么一说,那小姑娘有些害怕了,又看了一眼那竹熊的容器,不舍的移开眼。
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