第380章 第一次烧这么多菜

    扎伊大婶冷笑地瞥了眼唐初妤，虽然没说出来，但她心想，小姑娘就是心高气盛，目中无人，烧饭菜看似简单，可其中却也需要很多的经验，只要经验丰富，就能知道要怎么做才能煮出好吃的饭菜。温善这么年轻，烧菜的经验那能有她来得丰富。
    何况，她从懂事开始就在厨房里帮忙烧整个族人的饭菜，族中有四百多人，现在又有叛乱军的加入，差不多有七千多人，这么多人的饭菜，莫羽族中只有扎伊大婶煮得过来，温善能煮得过来？
    只要别煮得跟猪食一样，扎伊大婶就能认同她一点。
    旁边的人，听到唐初妤的话，也在笑她们的不自量力。
    温善没有理会她们心里在想什么，她现在只想好好做饭，将这顿饭烧完。她扫了一眼上面的调味料，对唐初妤说：“初妤，你拿下我的那些酱之类的东西过来。”
    “好咧。”唐初妤转身出去，吩咐下人将温善的箱子拿过来。
    温善有个百宝箱，里面装着许多她特制的调味料与酱，他们这一路吃过来，温善也一路做着。
    将箱子拿来后，温善看了看洗好的食材，首先将一些鱼拿来，锅上面粉，倒油进去炸鱼。
    扎伊大婶见状，道：“还有一个时辰，族人们就要来吃饭，你现在才炸鱼，要弄到什么时候去？”
    “旁边的这个大锅我能用吗？”温善不答反问。
    扎伊大婶道：“你想用的话就用。”
    当然，那个锅本来也是烧菜用的，要烧七千多人的饭菜，怎可能用一个锅烧菜。
    温善道：“那我用了。”
    温善端来剥好的蒜姜，快速地将蒜姜剁碎，期间还不忘去看鱼炸的火候。
    她的动作很快，丝毫不拖泥带水。
    扎伊大婶在旁看得有些愣了，就算是她，也未必能同时又顾着锅里的菜，还能去剁蒜姜。可温善两件事不但一起做，还做得很好，鱼炸的火候刚刚好，表面微黄酥脆，鱼尾还向上摆，有种鱼跃龙门的感觉。
    不到一会的功夫，五十多条鱼都炸了出来，而在炸鱼期间，温善也在煮芡汁，鱼都炸好后，她就给每条鱼都浇上芡汁。
    第一道菜烧好了，扎伊大婶愣了会后，才反应过来。
    她本来想让温善就煮两条鱼，尝尝味道后再决定要不要让她继续掌勺，可温善的动作那么麻利，煮鱼的做法，还有加的调味料都是她从没见过的，她看着看着就看愣了。
    等温善开始烧第二道菜，她才反应过来，急道：“你等下。”
    “怎么？”温善抬头问，但手上的动作没停下来。
    “我尝下你做的味道，你做得这么快，万一这鱼没熟怎么办？”
    温善笑笑，“熟了，你放心，不信，你可以试试。我继续做下一道菜，你不是说离午饭的时间很快了吗？”
    扎伊大婶不知道该说什么好。
    有族人给她递来筷子，道：“扎伊大婶，你快尝尝，她要做第二道菜了！”
    扎伊大婶看过去，温善已经下锅了，她急忙拿起筷子，准备尝尝，可温善烧的菜，先不说味道，这看，还是挺好看的。
    “扎伊大婶，你还愣着做什么？”唐初妤道，嘴角弯了弯。
    看到她眼里的挑衅，扎伊大婶动筷子夹了块鱼肉尝了一口。
    第一口咬上去，酥脆的鱼皮在嘴里发出清脆的声音，再嚼一口，里面的嫩肉与芡汁相互结合的味道，又香又甜……
    扎伊大婶从来没见过，鱼还能这么做，而且还做得这么好吃，她忍不住地再夹了一口鱼肉吃了起来，好吃！真的好吃！
    活了大半辈子，她就没吃过这么好吃的饭菜。
    “扎伊大婶，你要是再吃，那条鱼可就要被你吃完了。”唐初妤提醒。
    扎伊大神回过神来，收起筷子，清了清嗓音道：“我只是想认真尝尝那味道，才多吃了口。”
    “怎么样？好吃吧。”
    “只不过是做法不一样，我要是做也能做得那么好吃。”扎伊大婶死要面子地说。
    唐初妤没说话，只想说扎伊大婶天真，她不在唐家的时候，让家里的大厨也学温善烧的饭菜做，虽然煮出来的不算差，可终究是没温善煮的好吃。
    要烧的鱼有上百条之多，温善用剩下的鱼来煎，同样是煎得两面微黄后，在另一个锅里倒入油爆香葱姜蒜辣椒，再将煎好的鱼放进去，加入适量的清水，再加其他的调味料，大火烧制，烧制的过程中用炒勺将汤汁不断地浇在鱼身上，最后将鱼盛出来，在汤汁中加入少许的盐和寂静，淋入水淀粉后搅拌均匀，再将汤汁浇在鱼身上。
    不到一会的功夫，温善就将剩下的鱼换了个做法煮好。
    扎伊大婶已经迫不及待地尝第二道菜，两个鱼的卖相差不多一样，可是第二道鱼因为加入了辣椒，再加上煎好后又在锅里一直浇汁，汁完全渗进肉中，又香又鲜美，而那点微辣又恰到好处，即不会比第一道鱼逊色，又不会超越第一道鱼。
    总的来说，就是好吃！
    只要是温善做的菜，都好吃。
    温善紧接着做第三道菜是香菇滑鸡，第四道菜为麻辣鸡块，最后一道菜就是简单的烧白菜。
    不过，温善拿来肥猪肉，将肥猪肉里的油煎出来后，再倒白菜进去，用这样的油烧出来的白菜会香许多。
    等做好五个菜，温善看到厨房里准备好的食材都已经用光，松了口气。
    煮之前，她很有信心，但等煮完，是真的累。
    唐初妤连忙端张椅子过来，给温善坐，然后给温善按摩按摩，“堂嫂，辛苦了，我给你按摩按摩。”
    温善点了点头，擦去额头上的汗水。
    她抬起头看向扎伊大婶，发现对方正愣愣地看着她。
    温善问：“扎伊大婶，该不会还有要烧的菜吧？”她有些怕了，一下子烧这么多饭菜。
    扎伊大婶连忙摇头，“没……没有了，就这些。”因为人多，每天的饭菜只烧三个菜，但温善却烧了五个，而且，速度比她烧三个还快！
    “那就好。”温善松了口气。