第146章 豆瓣酱

    林宇文在家中只停留了三日，便要启程出发。
    得知林宇文还要前往奉州一趟，韩晴特地让林宇文捎上一坛子腐乳和一袋腐竹给叶长青。
    林有天则在韩晴的建议打造了一个药箱，模样虽算不得精致，但功用却其大。
    两人本想过些时日去瞧瞧老人家，奈何挪不开身，只能拜托小叔子顺道前去拜访一趟。
    林宇文微微诧异，不想三哥三嫂竟认识济世堂馆长。
    “前阵子三郎的腿，就是叶馆长看的。叶馆长是个大好人，宇文你可要替爹多多谢谢馆长。”老林头在旁道。
    林有天又将一个包袱交给林宇文“这是叶馆长给三哥的孤本，我已手抄一份，孤本贵重，四弟替三哥还给馆长，得一抄本有天已知足。”
    上京路途遥远，所遇之人更是数不胜数。
    两老与哥嫂语重心长，好生嘱咐一路注意安全，小心为上。不得轻信谗言、不得饕口馋舌、不得为虎作伥……
    两老甚是不舍，自此一别，就不知幼子何时才能归来，含泪将人送到青阳县外，两老一双眸子似要将人望穿。
    “爹娘，咱回吧，小叔定能光宗耀祖、衣锦还乡。”
    韩晴驾着马，在旁劝道。
    两老一抹眼泪，上了马车，心中忧喜参半，连连对着林有天道“有天，除了宇文，家中就你识字多，往后给你弟弟多写些信。”
    ……
    一家人说着说着，已不知不觉回到林家村。
    韩晴停下马，歇了四日，明日也该重新摆摊。
    “呀！”
    进屋的刘氏一声惊呼，大伙急忙上前，只见堂屋桌上赫然放着一个油纸包，里头正是昨夜给林宇文包好的五十两纹银。
    “老大，不是让你交给宇文了吗？怎么给拉下了？”林母满面焦急。
    林世良急道“娘，我确实给了四弟，我瞧着他将银两放进行囊才走的。”
    乡亲们东拼西凑的十五两，大房、二房、三房一共三十两，两老棺材本五两银子，加起来整整五十两，林宇文硬是一文没拿。
    看着原封不动的银两，两老默默叹息一声。
    老林头指了指银子“明日，去把欠下的五十两给还了。”
    转眼，已是十月十五。
    日子恢复往常，午后韩晴刚从青阳县回来，准备腌制豆酱。
    再次回到一穷二白的境地，多少让人有些懊恼，眼下挣的还不够花。
    豆酱腌制时长至少要一两月，为了避免像腐乳一般供不应求，韩晴准备腌制多一些。
    家中地窖除了谷，几乎摆满了坛子。
    奈何就是如此，也不够韩晴存放，老林头打算寻个时日，在过冬之前将地窖扩大一些。
    此时的韩晴，熟稔将泡发的黄豆蒸熟，直至熟烂再将黄豆取出，旋即拌上面粉晾干等候发酵。
    前些时日已有发酵成功的黄豆，韩晴将它晒干后放入坛中，加盐、酌情加些自己喜欢的佐料，搅拌均匀。
    封坛后，隔三差五还要搅拌，直至腌成。
    黄豆酱说起来亦是豆瓣酱的一种，想起豆瓣酱的火热程度，韩晴决定明日购置一些蚕豆、辣椒，蚕豆霉变布菌后，再腌制豆瓣酱。
    刚将事情忙完，就听见林母在门外叫唤。