第62章 完胜,下跪道歉(求收)
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等评审评价后,这边就开始上菜了。
“接下来,是百味斋的第二道菜,莲藕排骨养生汤。”
这次是云镇亲自盛的汤,这上面还飘着红色的枸杞,每人几块藕,一些排骨肉,一小半碗汤,除此外里边不知道还放了些啥,王成却是有些看不出来。
在云镇报汤名的时候,王成的脸色微微变了下,显然是有些诧异这突如其来的变故。
朱青然很是捧场,云镇递给他后,他就放到桌上,拿起汤勺轻轻的吹了几下就尝了起来。汤头入口鲜甜,清香宜人,感觉还真是特别。
“这里有厨房做的糍粑辣椒,你们要的可以试着蘸来吃。”
这莲藕就这么都好吃,还能蘸辣椒,这倒是不错。
王成和那主厨的脸色此时都不太好看,原本以为汤菜会胜他们一筹,如今可是大大的失算了。
等他们评完,这边的烤乳猪也上来了,看上去烤得不错,就是不知道味道怎么样。
安好远远看着,倒是想尝尝这西凉的烤猪味道如何。在自己那个时代烤兔、烤全羊皆有,味道那可都是极其不错的。
在燕州国如今就出现了烤鸭,工序复杂,就只有香满楼有。烤猪却是他们第一次看到,一个个都诧异不已。
“这是我们西凉的特产,你们尝尝看。”
这两国的口音都是汉语,但是西凉的听起来安好总觉得怪怪的。
“这烤乳猪看着真是色香味俱全呢,肯定好吃。”
这王成还真是不懂掩饰,偏心得太明显了,百味斋的几个厨子脸色都不太好看。
“这位大叔,你还真是人才,这味道你看着都能知道它好吃。”
其中一个大众评审的人,不由得好笑的说了起来。
“你说什么呢,我好歹也是见多识广的。”王成不满的吼了下那人。
“大家也别争论了,这菜都上来了,我们都尝尝吧。”朱县令见王成脸色不好看,随即说道。
今天他可是来吃美食的,可不想看他们这些人闹腾。
吃完后各自就开始评了,李明去了趟厨房,随即又看了看外面找到了安好,递给了她一把吃的。除了点心,这里面居然还有他们刚做的烤肉。
安好索性上了楼,尝了一点,味道倒是够麻辣的,就是烤得太干,吃起来虽香,可是太难嚼了。
她没有在下楼,却是站在楼上看了起来,输赢的结果已经很明显了。
“好,接下来就是统计,有请我们的大众评审,以及我们的县令大人一起见证比拼的结果。”
经过统计,朱县令拿到了最后的比拼结果。
“眼下就是见证比试输赢的时候,不管怎么说都挺不错的,差距不太大。”
这香满楼还真是不避讳,跟着西凉人定然是有联系的,说不定评审里面也有他们的人呢。
“现在我就来公布结果,西凉获的猪肺汤获得好评五,百味斋的莲藕排骨汤获得好评六,百味斋略胜一筹。西凉的烤乳猪获得好评四,百味斋的干锅菜获得七个好评。因此最终的胜利者就是百味斋。”
王成一听顿时站了起来,他们居然输了。想到刚刚桌上的菜,王成不由得跟那西凉两兄弟递了眼色。
“明明说的是用猪身上的东西做吃的,请问你们百味斋这干锅菜用的是什么材料呢,不说清楚我们兄弟俩可不服气。”
大哥站了出来,质疑的问道,周围人也好奇的看向了云镇,他们也想知道这菜是用什么做的。
“既然说了是公平公正,自然是用的猪身上的东西,我们用的是猪的肠子,大家还有什么疑问吗。”
猪肠子包括了猪大肠、猪小肠,还有粉肠这些,云镇说得模糊不清,倒是让王成有些摸不清。
肠子都能这么好吃,朱青然倒是有些诧异,他还以为会是猪肚什么的。
“你这太恶心了吧,居然做这些给我们吃。”
“肠子就恶心了,你吃的菜可都是这么家禽拉出来的屎尿浇灌长大的。没有我们这些种菜的,你们吃屁。”
王成这话一出,就被周围围观的群众给吐槽了。
云镇笑了笑没说话,百里星辰的脸却是有些黑,他居然吃了猪肠子。
“既然比试完了,我们就先走了。”
王成说着,就想离开此处,眼下输了他也不想待在这了。
“王掌柜你要走就走吧,我们就不留你了。”
“阿杰、阿得你们两位也该履行你们刚刚的承诺了。”
阿杰、阿得两兄弟相互看了眼,虽有不甘心,可是也只得先认了。
“今日你们百味斋赢了,我们自当履行,不过以后我们还是会再来挑战的。”
说完,他们俩兄弟就跪了下去,道了歉,将银票拿了出来,数了一千两给云镇。
钱给了后,他们就大步离开了,倒是干脆。丁墨和秦信跟百里星辰他们寒暄了一会儿后,就先后离开了。
朱县令见人散了,对着身旁的百里星辰又说了几句。
“百里公子,今天本官算是又见识到了你们酒楼的美食呢,真是不错。”
“大人,你能来我们百味斋已经是荣幸了,今天也没招呼好你,不如我们移步楼上,我再让他们做些新吃食。青然公子,你也请。”
百里星辰笑了笑,语气不急不慢的说道。
“那行,本官今日算是有口福了。”
“百里兄客气了,今天你们楼的菜倒是别具一格,之前可没有呢。”
朱青然一边走,一边说着。
百里星辰似是想到了什么,跟他们寒暄几句后,命人先招呼着,自己则进了另外一个房间,吩咐着随从去将云镇给叫来。
在宣布结果的时候,安二丫就已经将苏氏她们带了进来,去了二楼。
见比试结束,安好也没在看,与她们一同回了房间,之前上的菜都没吃呢,好在凉菜多,倒也不怕它冷。
云镇刚处理完,下面的事就听到百里星辰找自己,赶忙走了上去。
刚进门,就看见百里星辰那张不悦的脸。
“云叔,你今天怎么不告诉我那是猪大肠。”
“主子,你又不想别人知道你是百味斋的幕后人,我难道还走过去给你说吗。我知道你有洁癖,你没注意你的碗筷都跟别人不一样吗,都是你专属用的。而且,吃食都是处理得很干净的。”
百里星辰脑门一阵黑线,他要是知道他肯定不吃的,想想心里就膈应。
“今天的猪蹄汤,他们分明就是仿我们做的,想来定是研究了许久,做出来的汤倒是鲜了几分,可惜还是差了点味道。这件事,必须好好查查。若是厨房里有内奸,就给我好好收拾。”
他们就算来吃了他们的菜,也不会学得这么好吧,毕竟处理的工序上是很讲究的。若是真有人吃里扒外,他是不会放过的。
“所以我们才没有做原来的菜和汤,今天的厨子除了在厨房帮忙的,剩下的都被我给安排在了楼下的仓库里。”
“另外我还有事要跟你说,今天我不但收了银耳,还收了一样新菜品,那就是莲藕。至于这些菜,都是安好那丫头做出来的。味道不错吧,小小年纪手艺学得真好,还有那特别的卤料…。”
“接下来,是百味斋的第二道菜,莲藕排骨养生汤。”
这次是云镇亲自盛的汤,这上面还飘着红色的枸杞,每人几块藕,一些排骨肉,一小半碗汤,除此外里边不知道还放了些啥,王成却是有些看不出来。
在云镇报汤名的时候,王成的脸色微微变了下,显然是有些诧异这突如其来的变故。
朱青然很是捧场,云镇递给他后,他就放到桌上,拿起汤勺轻轻的吹了几下就尝了起来。汤头入口鲜甜,清香宜人,感觉还真是特别。
“这里有厨房做的糍粑辣椒,你们要的可以试着蘸来吃。”
这莲藕就这么都好吃,还能蘸辣椒,这倒是不错。
王成和那主厨的脸色此时都不太好看,原本以为汤菜会胜他们一筹,如今可是大大的失算了。
等他们评完,这边的烤乳猪也上来了,看上去烤得不错,就是不知道味道怎么样。
安好远远看着,倒是想尝尝这西凉的烤猪味道如何。在自己那个时代烤兔、烤全羊皆有,味道那可都是极其不错的。
在燕州国如今就出现了烤鸭,工序复杂,就只有香满楼有。烤猪却是他们第一次看到,一个个都诧异不已。
“这是我们西凉的特产,你们尝尝看。”
这两国的口音都是汉语,但是西凉的听起来安好总觉得怪怪的。
“这烤乳猪看着真是色香味俱全呢,肯定好吃。”
这王成还真是不懂掩饰,偏心得太明显了,百味斋的几个厨子脸色都不太好看。
“这位大叔,你还真是人才,这味道你看着都能知道它好吃。”
其中一个大众评审的人,不由得好笑的说了起来。
“你说什么呢,我好歹也是见多识广的。”王成不满的吼了下那人。
“大家也别争论了,这菜都上来了,我们都尝尝吧。”朱县令见王成脸色不好看,随即说道。
今天他可是来吃美食的,可不想看他们这些人闹腾。
吃完后各自就开始评了,李明去了趟厨房,随即又看了看外面找到了安好,递给了她一把吃的。除了点心,这里面居然还有他们刚做的烤肉。
安好索性上了楼,尝了一点,味道倒是够麻辣的,就是烤得太干,吃起来虽香,可是太难嚼了。
她没有在下楼,却是站在楼上看了起来,输赢的结果已经很明显了。
“好,接下来就是统计,有请我们的大众评审,以及我们的县令大人一起见证比拼的结果。”
经过统计,朱县令拿到了最后的比拼结果。
“眼下就是见证比试输赢的时候,不管怎么说都挺不错的,差距不太大。”
这香满楼还真是不避讳,跟着西凉人定然是有联系的,说不定评审里面也有他们的人呢。
“现在我就来公布结果,西凉获的猪肺汤获得好评五,百味斋的莲藕排骨汤获得好评六,百味斋略胜一筹。西凉的烤乳猪获得好评四,百味斋的干锅菜获得七个好评。因此最终的胜利者就是百味斋。”
王成一听顿时站了起来,他们居然输了。想到刚刚桌上的菜,王成不由得跟那西凉两兄弟递了眼色。
“明明说的是用猪身上的东西做吃的,请问你们百味斋这干锅菜用的是什么材料呢,不说清楚我们兄弟俩可不服气。”
大哥站了出来,质疑的问道,周围人也好奇的看向了云镇,他们也想知道这菜是用什么做的。
“既然说了是公平公正,自然是用的猪身上的东西,我们用的是猪的肠子,大家还有什么疑问吗。”
猪肠子包括了猪大肠、猪小肠,还有粉肠这些,云镇说得模糊不清,倒是让王成有些摸不清。
肠子都能这么好吃,朱青然倒是有些诧异,他还以为会是猪肚什么的。
“你这太恶心了吧,居然做这些给我们吃。”
“肠子就恶心了,你吃的菜可都是这么家禽拉出来的屎尿浇灌长大的。没有我们这些种菜的,你们吃屁。”
王成这话一出,就被周围围观的群众给吐槽了。
云镇笑了笑没说话,百里星辰的脸却是有些黑,他居然吃了猪肠子。
“既然比试完了,我们就先走了。”
王成说着,就想离开此处,眼下输了他也不想待在这了。
“王掌柜你要走就走吧,我们就不留你了。”
“阿杰、阿得你们两位也该履行你们刚刚的承诺了。”
阿杰、阿得两兄弟相互看了眼,虽有不甘心,可是也只得先认了。
“今日你们百味斋赢了,我们自当履行,不过以后我们还是会再来挑战的。”
说完,他们俩兄弟就跪了下去,道了歉,将银票拿了出来,数了一千两给云镇。
钱给了后,他们就大步离开了,倒是干脆。丁墨和秦信跟百里星辰他们寒暄了一会儿后,就先后离开了。
朱县令见人散了,对着身旁的百里星辰又说了几句。
“百里公子,今天本官算是又见识到了你们酒楼的美食呢,真是不错。”
“大人,你能来我们百味斋已经是荣幸了,今天也没招呼好你,不如我们移步楼上,我再让他们做些新吃食。青然公子,你也请。”
百里星辰笑了笑,语气不急不慢的说道。
“那行,本官今日算是有口福了。”
“百里兄客气了,今天你们楼的菜倒是别具一格,之前可没有呢。”
朱青然一边走,一边说着。
百里星辰似是想到了什么,跟他们寒暄几句后,命人先招呼着,自己则进了另外一个房间,吩咐着随从去将云镇给叫来。
在宣布结果的时候,安二丫就已经将苏氏她们带了进来,去了二楼。
见比试结束,安好也没在看,与她们一同回了房间,之前上的菜都没吃呢,好在凉菜多,倒也不怕它冷。
云镇刚处理完,下面的事就听到百里星辰找自己,赶忙走了上去。
刚进门,就看见百里星辰那张不悦的脸。
“云叔,你今天怎么不告诉我那是猪大肠。”
“主子,你又不想别人知道你是百味斋的幕后人,我难道还走过去给你说吗。我知道你有洁癖,你没注意你的碗筷都跟别人不一样吗,都是你专属用的。而且,吃食都是处理得很干净的。”
百里星辰脑门一阵黑线,他要是知道他肯定不吃的,想想心里就膈应。
“今天的猪蹄汤,他们分明就是仿我们做的,想来定是研究了许久,做出来的汤倒是鲜了几分,可惜还是差了点味道。这件事,必须好好查查。若是厨房里有内奸,就给我好好收拾。”
他们就算来吃了他们的菜,也不会学得这么好吧,毕竟处理的工序上是很讲究的。若是真有人吃里扒外,他是不会放过的。
“所以我们才没有做原来的菜和汤,今天的厨子除了在厨房帮忙的,剩下的都被我给安排在了楼下的仓库里。”
“另外我还有事要跟你说,今天我不但收了银耳,还收了一样新菜品,那就是莲藕。至于这些菜,都是安好那丫头做出来的。味道不错吧,小小年纪手艺学得真好,还有那特别的卤料…。”
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