第104章 豆腐脑

    接过钱，云正德就将钱给了李秀他们。看着李秀她们接过钱，王氏恨不得冲过去抢过来。可是很明显不能够，只得在一边气得干瞪眼。
    这边王氏赔了钱，看着没有动的安好，心里顿时不满了起来。
    “里正，这安大丫还没赔呢。”
    之前救安大江那里，她们就没有多少钱了，此时看他们还能拿出多少钱。自家卖了地，她们怕是得卖人了吧。想到这，王氏的心里不禁有些痛快。
    “黄奶奶，这钱你们拿着，今天这事实在是有些对不住你们。”
    见安好给钱，黄氏连忙拒绝，这事情的始末她已经弄清楚了，也怪不得安好。怪只怪那王氏太过泼辣了。李秀也不想要安好的钱，心里总觉得是因为自己才闹出这么多的事。
    见王氏看着她们，安好又给自己眨眼睛，李秀只得将钱给收了起来。
    “你这死丫头，之前救你二叔还说没钱呢，你这钱哪里来的。”王氏看到安好给出的两锭银子，一时间大喊了起来。这一切怎么就跟她想象的不一样呢。说什么没钱，她们这骗谁呢，说不定这苏氏还有私房钱呢。
    “我们家有钱没钱，关你什么事。”
    安二丫看着王氏那气急败坏的模样，生怕她突然动手，走上前将安好往后拉了下，对着她喊道。
    见王氏还想闹事，江氏的心里有些气不过，捡起一边的棍子，就要打王氏。王氏一看赶忙就跑了。安月华自家娘被打，只觉得脸上无光，赶忙也跑了回去。
    安大河也扶着气得不行的安老头回家去了。
    周围的人见王氏跑了，没有好戏看了，一个个也不站在这里了，又去了山上忙活采摘香料的事情去了。
    拿着钱黄氏就跟李秀去了许大夫的药炉。
    此时云正德他们已经回了屋子，陈莲花见安好跟黄氏他们说完话，走上前招呼着安好。
    “大丫，豆子已经泡好了，你贾奶奶在家也给磨出来过了渣了，这接下来要怎么弄呢。”
    安好点了点头，拉着安二丫她们就跟着陈莲花进了屋子。看到云天和郑有容后招呼了下，就跟着陈莲花朝后院去了。
    看到安好，云正德正想叫她过来说说话，却见陈莲花拉着安好往厨房那边去，不由得开口问了下陈莲花。
    “莲花，你这拉着大丫是要干啥呢。”
    “爹，之前不是说大丫能拿豆腐做些新吃食吗，我正请教她呢。准备先做些试试，看看怎么样。”
    陈莲花看了看云正德，笑了笑说道。
    “行，那你们去忙吧。”
    没多会儿，外面忙活的云青峰他们就回来了。看到他们回来，云正德就招呼着他们坐了下来，针对今天的事，开始了谈话。
    得知安好在用豆腐做吃食，云青河就特想去看看，但是因为云正德有话要说，他只得坐下来听着。
    刚进厨房，就见贾氏从锅里夹起了一个个金黄色的饼，放在了盘子里。
    “大丫，二丫，三丫，快来吃吃贾奶奶做的饼。”
    安二丫一听有吃的赶忙走了过去，拿了一个递给了安三丫，又拿了一个给了安好。陈莲花因为在忙活就没有要，但是看着这么懂事能干的安家三姐妹，陈氏的心里也是羡慕得紧的，这些年她就生了两个儿子，也没有在怀，她也着急呢，要是生一个这么懂事能干的女儿该多好。
    陈莲花看了看冒烟的锅，拿起一边的刷把就刷起了锅，毕竟这刚刚贴了饼自然得洗一下的。
    “贾奶奶，你做的饼真香，可比我娘做的还好吃呢。”
    安二丫吃着饼，看着贾氏夸赞道。
    “那你可要多吃点，奶奶可做了一大盘呢。”
    “看着你们姐妹奶奶就高兴，以后没事多来我们这走走，可不能不来呢。”
    安好她们见贾氏如此真心实意，连忙点了点头。这饼有股淡淡的玉米香味，吃起来还是不错的。吃完一个饼安好就没有再吃了。
    “莲花婶，你的石膏水准备好了吗。”
    听到安好问，陈莲花忙的点了点头，安好看了看这准备得石膏水也真多，这里的豆子也要不了那么多啊，多了口感反倒不好。
    “我们将这研磨好的豆浆倒进锅里吧，不过留一些等下做别的。”
    安好刚说完，陈莲花就端上盘倒了进去，不得不说她的力气也挺大的。
    “大丫，我们这是要做什么呢。”
    “先做一些豆腐脑，剩下的用来豆腐和豆花、豆腐干，我们一步步的来，着急可不行。”
    陈莲花笑了笑，她的确是有些心急了。
    等了不知道多久，锅里已经开始沸腾了。
    “莲花婶你可以开始点豆腐了，照你平时的少一点石膏水就好，留一些在锅里做豆花。”
    安好从里边盛了一部分出来倒进了装有熟石膏水的木盆里，合着均匀后就放到了一边。陈莲花看了眼不免有些诧异，这豆腐脑未免也做得太简单了吧。实际上这石膏水在比例上是很讲究的，安好之所以会，也是以前跟着她们的队友学的。平日里不出任务就会聚在一起做吃的。
    陈莲花这边也麻利的将煮沸的豆浆倒进了桶里，加上石膏水麻利的搅拌着。做好这些后，她就将它们倒入了两个长长的木盒子里面，上面放上平整略重的木板压着。等到水分除尽，她做的豆腐就成了。
    安好将锅里剩下的放进了石膏水，点成了豆花。
    忙完后，陈莲花这边还没忙完。安好就将锅洗了下，让贾氏继续烧火准备做豆腐干。
    幸好她带了卤料，要的也不多，除此外还得加酱油、姜葱这些。
    将卤水熬制好，安好放到了一边，洗了锅后就剩下研磨的豆浆都倒进了锅里。
    此时云正德他们都来了厨房。
    好在厨房大，他们进来后倒也不显得拥挤。
    看着她麻利的动作，云正德眼里不由得露出赞美的神情，这丫头干活是个利索的。云青河也看得很细致，他没有想到这豆子还可以做这么多东西。
    云凡却是在想这些东西吃着跟豆腐到底有什么不一样呢，这看着做法倒是差不了多少的。
    云天在一旁看着倒是有些尝尝安好做的吃食了。做的如此细致，味道想来肯定不会差的。安二丫她们也在一边看着，第一次见安好做这些，她们也不知道该做啥好。
    豆腐干做法前面不尽相同，接下来就是适量的卤水点浆，搅拌要均匀，速度要一致。一个个都没有说话，站在一边认真看着。
    “莲花婶，你这里有格子的木板吗，下面垫上布。”