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“我不,奶奶你不知道我可是费了好大劲才捉到啊,再说它们在瓶子里,有什么好怕啊。”磊磊嘟嘟嘴,这东西是二孩带着自己扒开人家院子石头好不容易弄出来,两个孩子用树枝夹着放进瓶子里。为了这个,磊磊还给了二孩一块钱呢,现在让他扔掉,怎么可能啊。
“磊磊怎么和你奶奶说话,这蝎子可是会蜇人的,你问问你李叔叔,这东西蜇人啥感觉。”林成栋微微一愣,自己孙子不是挺怕蛇虫鼠蚁,什么时候胆子这么大了啊。
“真的?李叔叔?”磊磊还真不知道这东西还能蜇人,只是觉着挺好玩,有钳子,还有大尾巴,蝎子王电影里,可不就是这形象嘛。
李峰笑着把蝎子做了介绍,蝎子完全为肉食性,捕捉蜘蛛、蟋蟀、小蜈蚣、多种昆虫的幼虫和若虫。蝎取食时,用触肢将捕获物夹住,后腹部(蝎尾)举起,弯向身体前方,用毒针螫刺。毒腺外面的肌肉收缩,毒液即自毒针的开孔流出。大多数蝎的毒素足以杀死昆虫,但对人无致命的危险,眼前的两只属于东亚钳蝎,只引起灼烧样的剧烈疼痛,致命到是没有,不过这疼痛可够你叫上一夜的。
李峰虽然没有试过,可是见过,记着上初中的时候,那时候宿舍简陋很,有一天晚上从屋顶掉下来一只蝎子正好落在离着李峰不远学生身上,蜇了一口,那小子嚎叫了一晚上,一屋人没睡好。第二天顶着熊猫眼去上课,老师问着,吓了一跳,课也不上了,拉着这个同学去医院看看,最后弄了些药水。没啥事,不过后来学校对宿舍进行大清理,弄出四五条土斑蛇,蝎子,蜈蚣,吓得李峰打死不愿意在住校了。
第171章 百虫宴
“其实蝎子炸着吃味道比起龙虾来还要好些呢。”李峰笑着接过磊磊递过来的罐头瓶,指着蝎子的尾巴钩子。“只要除掉这些毒腺,炸蝎子可是极其美味,营养丰富的东西,过去我们山里有百虫宴的习俗,酷夏最多蛇虫鼠蚁,别的不说,金老师这些蚂蚱,处理一下裹上面粉油炸味道脆香,尤其是大青头,大腿肉是所有蚂蚱中最美味的。”
“可不是,我们做知青那一会,有一年遇见蝗灾,那个蚂蚱多啊,遍地都是,随便捉捉,一蛇皮袋。我们有个同学,弄了一晚蚂蚱腿,在火上烤着吃,可香了,如今想想还回味无穷呢。”林成栋见着小青,自己老伴听着李峰说着百虫宴一惊异,笑呵呵说起自己年轻那会儿吃虫子的事情。
“嗯,虫子好吃的,萌萌知道外祖爷爷天天偷偷捉虫子,哼,不给萌萌吃,好小气。”萌萌这两天见着王博偷偷弄着一瓶子小虫子,不给自己看见,这会儿听着李峰和林成栋说起虫子多么好吃,小丫头心里联想得出一个人小青苦笑不得结论。自己外公为什么躲着藏着,还不是怕萌萌偷偷喂小野鸡,上次的教训,两人可不敢忘掉啊。
“你这丫头,外公捉那些虫子是喂小鸡仔的,还不是怕你折腾,上次你喂撑了一次,小野鸡萎靡一两天,你啊。”小青指着萌萌小额头,不知道说这丫头什么好了,竟然说外公偷吃虫子,不给她吃,真是。
“李峰,你说的百虫宴,真的有一百种虫子。”小青教训完侄女,转头问起李峰说着百虫宴会,别说他,金老师也挺好奇的,磊磊这会已经收回自己的蝎子,正玩着呢。
“呵呵,百虫夸张了些,我给你说说,竹虫爬丝,红烧蚂蝗,油炸知了,蜈蚣拌丝,蚯蚓干菜,蜻蜓点水,油锅水牛,十三香蝎子,蜂蜜蜂蛹,红烧蜗牛,金老师手里这些大青虫,其实可以做成青虫白菜豆腐汤,对了还有蚂蚁上树,这可是真正蚂蚁啊。”李峰说着几人一愣一愣,这不是说什么虫子都能吃了,村里有人喜欢吃蛆虫专门卖猪肉臭了,养它来吃呢。
“这些都能吃,蜜蜂幼虫我知道可以吃,知了可以,可是那个老水牛,蜻蜓也有人吃啊。”小青觉着有些接受不了,好在李峰没有说蛆虫,屎克郎,黑甲虫,酒醉蜘蛛呢,不然,这人更是受不了呢,老鼠,臭虫,都有人吃,如今什么都可以下锅。
“其实说起来有些虫子营养特别丰富,你看,蜂蛹,竹虫,蚂蚁蛋,这些蛋白质含量特别高。不过普通人不容易接受而已。”林成栋笑呵呵,拿过李峰收拾出来的竹虫,笑眯眯的,小东西裹了面粉,配了各种调料,腌制一下,直接下锅,油炸着透脆金黄,吃着香脆,完全忘了这些东西是那些白色蠕动小虫子。
“爷爷,这是什么啊?”磊磊上次不在,没见过竹虫幼虫,见着钵子里翻腾小虫子,有些发憷。
“磊磊好笨,这是竹虫子,炸着可香了,萌萌最爱吃了。”说着小眼珠乱转,看看小青,有望望李峰,小手捏着裙子,不知道打着什么主意。
磊磊退后两步,这东西能吃吗?他可不敢,望而却步啊,第一次见,这样表现纯属正常,李峰倒是觉着没啥,不过萌萌狠狠鄙视了一下,这丫头什么都不怕,第一次见竟然觉着虫子可爱,要自己养着呢。
李峰见着虫子腌制差不多了,没说话,这些虫子自己炸好送给众人一些。这次,李峰熟门熟路,不到十分钟,金黄色虫子如同一个个薯条,装满了两钵子。萌萌和铃铛,早已经口水横流,见着李峰端着虫子出来,蹬蹬跑了过去,紧紧盯着李峰手里的炸制好的虫子。多种调料,出锅时,撒上点十三香,香味浓郁飘洒老远。
“磊磊怎么和你奶奶说话,这蝎子可是会蜇人的,你问问你李叔叔,这东西蜇人啥感觉。”林成栋微微一愣,自己孙子不是挺怕蛇虫鼠蚁,什么时候胆子这么大了啊。
“真的?李叔叔?”磊磊还真不知道这东西还能蜇人,只是觉着挺好玩,有钳子,还有大尾巴,蝎子王电影里,可不就是这形象嘛。
李峰笑着把蝎子做了介绍,蝎子完全为肉食性,捕捉蜘蛛、蟋蟀、小蜈蚣、多种昆虫的幼虫和若虫。蝎取食时,用触肢将捕获物夹住,后腹部(蝎尾)举起,弯向身体前方,用毒针螫刺。毒腺外面的肌肉收缩,毒液即自毒针的开孔流出。大多数蝎的毒素足以杀死昆虫,但对人无致命的危险,眼前的两只属于东亚钳蝎,只引起灼烧样的剧烈疼痛,致命到是没有,不过这疼痛可够你叫上一夜的。
李峰虽然没有试过,可是见过,记着上初中的时候,那时候宿舍简陋很,有一天晚上从屋顶掉下来一只蝎子正好落在离着李峰不远学生身上,蜇了一口,那小子嚎叫了一晚上,一屋人没睡好。第二天顶着熊猫眼去上课,老师问着,吓了一跳,课也不上了,拉着这个同学去医院看看,最后弄了些药水。没啥事,不过后来学校对宿舍进行大清理,弄出四五条土斑蛇,蝎子,蜈蚣,吓得李峰打死不愿意在住校了。
第171章 百虫宴
“其实蝎子炸着吃味道比起龙虾来还要好些呢。”李峰笑着接过磊磊递过来的罐头瓶,指着蝎子的尾巴钩子。“只要除掉这些毒腺,炸蝎子可是极其美味,营养丰富的东西,过去我们山里有百虫宴的习俗,酷夏最多蛇虫鼠蚁,别的不说,金老师这些蚂蚱,处理一下裹上面粉油炸味道脆香,尤其是大青头,大腿肉是所有蚂蚱中最美味的。”
“可不是,我们做知青那一会,有一年遇见蝗灾,那个蚂蚱多啊,遍地都是,随便捉捉,一蛇皮袋。我们有个同学,弄了一晚蚂蚱腿,在火上烤着吃,可香了,如今想想还回味无穷呢。”林成栋见着小青,自己老伴听着李峰说着百虫宴一惊异,笑呵呵说起自己年轻那会儿吃虫子的事情。
“嗯,虫子好吃的,萌萌知道外祖爷爷天天偷偷捉虫子,哼,不给萌萌吃,好小气。”萌萌这两天见着王博偷偷弄着一瓶子小虫子,不给自己看见,这会儿听着李峰和林成栋说起虫子多么好吃,小丫头心里联想得出一个人小青苦笑不得结论。自己外公为什么躲着藏着,还不是怕萌萌偷偷喂小野鸡,上次的教训,两人可不敢忘掉啊。
“你这丫头,外公捉那些虫子是喂小鸡仔的,还不是怕你折腾,上次你喂撑了一次,小野鸡萎靡一两天,你啊。”小青指着萌萌小额头,不知道说这丫头什么好了,竟然说外公偷吃虫子,不给她吃,真是。
“李峰,你说的百虫宴,真的有一百种虫子。”小青教训完侄女,转头问起李峰说着百虫宴会,别说他,金老师也挺好奇的,磊磊这会已经收回自己的蝎子,正玩着呢。
“呵呵,百虫夸张了些,我给你说说,竹虫爬丝,红烧蚂蝗,油炸知了,蜈蚣拌丝,蚯蚓干菜,蜻蜓点水,油锅水牛,十三香蝎子,蜂蜜蜂蛹,红烧蜗牛,金老师手里这些大青虫,其实可以做成青虫白菜豆腐汤,对了还有蚂蚁上树,这可是真正蚂蚁啊。”李峰说着几人一愣一愣,这不是说什么虫子都能吃了,村里有人喜欢吃蛆虫专门卖猪肉臭了,养它来吃呢。
“这些都能吃,蜜蜂幼虫我知道可以吃,知了可以,可是那个老水牛,蜻蜓也有人吃啊。”小青觉着有些接受不了,好在李峰没有说蛆虫,屎克郎,黑甲虫,酒醉蜘蛛呢,不然,这人更是受不了呢,老鼠,臭虫,都有人吃,如今什么都可以下锅。
“其实说起来有些虫子营养特别丰富,你看,蜂蛹,竹虫,蚂蚁蛋,这些蛋白质含量特别高。不过普通人不容易接受而已。”林成栋笑呵呵,拿过李峰收拾出来的竹虫,笑眯眯的,小东西裹了面粉,配了各种调料,腌制一下,直接下锅,油炸着透脆金黄,吃着香脆,完全忘了这些东西是那些白色蠕动小虫子。
“爷爷,这是什么啊?”磊磊上次不在,没见过竹虫幼虫,见着钵子里翻腾小虫子,有些发憷。
“磊磊好笨,这是竹虫子,炸着可香了,萌萌最爱吃了。”说着小眼珠乱转,看看小青,有望望李峰,小手捏着裙子,不知道打着什么主意。
磊磊退后两步,这东西能吃吗?他可不敢,望而却步啊,第一次见,这样表现纯属正常,李峰倒是觉着没啥,不过萌萌狠狠鄙视了一下,这丫头什么都不怕,第一次见竟然觉着虫子可爱,要自己养着呢。
李峰见着虫子腌制差不多了,没说话,这些虫子自己炸好送给众人一些。这次,李峰熟门熟路,不到十分钟,金黄色虫子如同一个个薯条,装满了两钵子。萌萌和铃铛,早已经口水横流,见着李峰端着虫子出来,蹬蹬跑了过去,紧紧盯着李峰手里的炸制好的虫子。多种调料,出锅时,撒上点十三香,香味浓郁飘洒老远。
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