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李君阁挺不好意思:“李教授,丁教授,明天早饭真就只有土豆稀饭就酸菜了。”
李教授笑道:“天天好吃好喝着,换换肠胃也好,野外工作几十年,就这趟吃得舒坦睡的香啊!”
月亮从松林间升了起来,大家躺在松软的松针里,喝着药师叔煮的麦冬老阴茶聊天。
丁教授端着杯子笑道:“明月松间照,清泉石上流,哈哈哈,真是适逢其境啊!”
李教授说道:“其实今晚的蛋炒饭真不错,这才有了点野外考察的味道,自打出发到现在,天天都整得我感觉在下馆子似的!”
众人都哈哈大笑,猎户叔说道:“没想到这么早就能捡到野鸡蛋,这才二月尾巴上呢!”
唯唯问道:“往年没有这情况吗?”
猎户叔说道:“倒是没有特别留意,不过十几年来,野物下山时间越来越晚,回山的时间倒是越来越提前,现在野鸡生蛋,还有前两天还见着了娃娃鱼,似乎啥都提前了一些。”
丁教授,李教授,唯唯三人同时想到一个问题,对视了一眼,异口同声地说道:“全球气候变暖!”
丁教授一拍大腿:“应该就是这样了,全球性的气候变化,看来对蜀山也产生了影响。”
李教授也说道:“对于夹川这种亚热带气候地区来说,影响还好,甚至可以说物种似乎还更加的繁荣,不过对赤道和两极,影响可就太大了。”
唯唯点头道:“对我国北方其实影响也挺大……”
话音未落,就听见林子深处传来“嘟——嘟——”几声长鸣。
声音很大,在空旷静谧的松林里,直如牛鸣一般。
李君阁跟猎户叔同时一鼓掌:“好东西!”“好菜!”
唯唯担心道:“这是啥?你们要去猎它吗?声音这么大,会不会很凶啊?你们可要小心些!”
李君阁哈哈大笑:“没事,你们睡你们的,明天上午起来就知道了!”
等几人都睡了,李君阁拿起一个网兜,带上强光手电,跟猎户叔一起向溪边摸去。
半山溪流不宽,水也不深,离雨季还早,溪中只有涓涓细流,大部分的溪石都露在外头。
两人沿着沟边下到溪里,打着手电慢慢搜寻。
不一会,李君阁的手电就照到一只大蛙,比一个拳头还大,起码有三两重,身体是黑棕色,皮肤粗糙,背上有一些小细疣。
大蛙被手电照着,一动不动。
猎户叔轻轻走过去,敏捷地一伸手,将大蛙夹到指间。
李君阁兴高采烈地将大蛙接过来装到网兜里。
沿着溪流向上搜寻,花了一个多小时,这样的大蛙就被抓了十几只。
收获颇丰,两人开始往回走,路上李君阁还嘿嘿直笑:“这玩意儿我是真想养啊,等李教授他们到了苗寨,请他们考察一下山里啥地段合适,拦一段山溪,养它一堆出来,想想都美得慌!”
猎户叔笑道:“拦山溪养?你别把一堆野物招来哟!好肉谁都喜欢,到时候不够过山风铜钱豹吃的!”
李君阁翻着白眼:“你们咋尽都这样呢?我养鸡你们说我是喂老鹰,我养这个你们说我喂铜钱豹,还让不让人好了?!”
猎户叔哈哈大笑:“要不是你把麻头金毛招安了,就你那雁场,够那俩鸟祸祸的?我觉得大家说得都挺在理啊!”
李君阁气不过:“别小看我!说不定我哪天就招安几个铜钱豹来看场子你信不?!”
猎户叔更是乐得不行:“你还冒充跑山匠呢!你见过铜钱豹成群的?还几个!”
李君阁一时被猎户叔抓住漏子,想抓狂:“我本来就是跑山匠!论年龄,我跑得比你还早!”
猎户叔在前面摆手:“早有屁用!本事稀松!就能在城里人面前装装内行,还几个铜钱豹!哈哈哈笑死我了……”
第325章 金花茶
怨念深重的钻进帐篷,李君阁将核桃带进空间里调教。
还是核桃贴心啊,跟一两岁的孩子似的,还会爬到李君阁头上,帮自己找虱子。
下半夜李君阁起来跟猎户叔换防,守到天快亮的时候,去溪边将石蛙处理了,回来熬上了一锅腊肉荸荠石蛙粥。
采来一些蕨菜,只用嫩杆子,撕开烫煮几次,然后拌上盐入味除水。
等到众人起来,饭已经做好了。
李教授就抽鼻子:“嗯,什么味道这么香?”
药师叔说道:“这个可是大补元气的好东西!皮娃这做法也地道,这玩意儿合粥用是最好的药膳。”
唯唯在锅子里搅了一下说道:“咦?你们去哪里弄来的牛蛙?”
药师叔说道:“这是山里的大石蛙,肉味甘咸平,入肺胃肾经。有些小孩子积食,营养不良,虚弱,喝这个粥最好了,既能疗病,又能健脾,还能平补,因此《本草纲目》中提出,石蛙‘治小儿痨瘦、疳疾最良’,没有比它更好的了。”
李君阁对科研三人组说道:“听李教授和丁教授说肠胃都不大好,那就常喝点石蛙粥,等五六月再弄点虫茶,在李家沟调理两年,包管就没问题了!”
给大家都盛上一碗粥,李教授喝了一口,又夹起石蛙腿放嘴里一捋,吐出腿骨笑道:“治不治病的先不说,就说这滋味,比鸡肉还鲜嫩啊!”
李君阁笑道:“今天可就是山里最后一顿了,到下午就该到苗寨了,要不两位教授帮我们指点一下水源地,我还真想在苗寨后面建一个蛙场。”
李教授笑道:“天天好吃好喝着,换换肠胃也好,野外工作几十年,就这趟吃得舒坦睡的香啊!”
月亮从松林间升了起来,大家躺在松软的松针里,喝着药师叔煮的麦冬老阴茶聊天。
丁教授端着杯子笑道:“明月松间照,清泉石上流,哈哈哈,真是适逢其境啊!”
李教授说道:“其实今晚的蛋炒饭真不错,这才有了点野外考察的味道,自打出发到现在,天天都整得我感觉在下馆子似的!”
众人都哈哈大笑,猎户叔说道:“没想到这么早就能捡到野鸡蛋,这才二月尾巴上呢!”
唯唯问道:“往年没有这情况吗?”
猎户叔说道:“倒是没有特别留意,不过十几年来,野物下山时间越来越晚,回山的时间倒是越来越提前,现在野鸡生蛋,还有前两天还见着了娃娃鱼,似乎啥都提前了一些。”
丁教授,李教授,唯唯三人同时想到一个问题,对视了一眼,异口同声地说道:“全球气候变暖!”
丁教授一拍大腿:“应该就是这样了,全球性的气候变化,看来对蜀山也产生了影响。”
李教授也说道:“对于夹川这种亚热带气候地区来说,影响还好,甚至可以说物种似乎还更加的繁荣,不过对赤道和两极,影响可就太大了。”
唯唯点头道:“对我国北方其实影响也挺大……”
话音未落,就听见林子深处传来“嘟——嘟——”几声长鸣。
声音很大,在空旷静谧的松林里,直如牛鸣一般。
李君阁跟猎户叔同时一鼓掌:“好东西!”“好菜!”
唯唯担心道:“这是啥?你们要去猎它吗?声音这么大,会不会很凶啊?你们可要小心些!”
李君阁哈哈大笑:“没事,你们睡你们的,明天上午起来就知道了!”
等几人都睡了,李君阁拿起一个网兜,带上强光手电,跟猎户叔一起向溪边摸去。
半山溪流不宽,水也不深,离雨季还早,溪中只有涓涓细流,大部分的溪石都露在外头。
两人沿着沟边下到溪里,打着手电慢慢搜寻。
不一会,李君阁的手电就照到一只大蛙,比一个拳头还大,起码有三两重,身体是黑棕色,皮肤粗糙,背上有一些小细疣。
大蛙被手电照着,一动不动。
猎户叔轻轻走过去,敏捷地一伸手,将大蛙夹到指间。
李君阁兴高采烈地将大蛙接过来装到网兜里。
沿着溪流向上搜寻,花了一个多小时,这样的大蛙就被抓了十几只。
收获颇丰,两人开始往回走,路上李君阁还嘿嘿直笑:“这玩意儿我是真想养啊,等李教授他们到了苗寨,请他们考察一下山里啥地段合适,拦一段山溪,养它一堆出来,想想都美得慌!”
猎户叔笑道:“拦山溪养?你别把一堆野物招来哟!好肉谁都喜欢,到时候不够过山风铜钱豹吃的!”
李君阁翻着白眼:“你们咋尽都这样呢?我养鸡你们说我是喂老鹰,我养这个你们说我喂铜钱豹,还让不让人好了?!”
猎户叔哈哈大笑:“要不是你把麻头金毛招安了,就你那雁场,够那俩鸟祸祸的?我觉得大家说得都挺在理啊!”
李君阁气不过:“别小看我!说不定我哪天就招安几个铜钱豹来看场子你信不?!”
猎户叔更是乐得不行:“你还冒充跑山匠呢!你见过铜钱豹成群的?还几个!”
李君阁一时被猎户叔抓住漏子,想抓狂:“我本来就是跑山匠!论年龄,我跑得比你还早!”
猎户叔在前面摆手:“早有屁用!本事稀松!就能在城里人面前装装内行,还几个铜钱豹!哈哈哈笑死我了……”
第325章 金花茶
怨念深重的钻进帐篷,李君阁将核桃带进空间里调教。
还是核桃贴心啊,跟一两岁的孩子似的,还会爬到李君阁头上,帮自己找虱子。
下半夜李君阁起来跟猎户叔换防,守到天快亮的时候,去溪边将石蛙处理了,回来熬上了一锅腊肉荸荠石蛙粥。
采来一些蕨菜,只用嫩杆子,撕开烫煮几次,然后拌上盐入味除水。
等到众人起来,饭已经做好了。
李教授就抽鼻子:“嗯,什么味道这么香?”
药师叔说道:“这个可是大补元气的好东西!皮娃这做法也地道,这玩意儿合粥用是最好的药膳。”
唯唯在锅子里搅了一下说道:“咦?你们去哪里弄来的牛蛙?”
药师叔说道:“这是山里的大石蛙,肉味甘咸平,入肺胃肾经。有些小孩子积食,营养不良,虚弱,喝这个粥最好了,既能疗病,又能健脾,还能平补,因此《本草纲目》中提出,石蛙‘治小儿痨瘦、疳疾最良’,没有比它更好的了。”
李君阁对科研三人组说道:“听李教授和丁教授说肠胃都不大好,那就常喝点石蛙粥,等五六月再弄点虫茶,在李家沟调理两年,包管就没问题了!”
给大家都盛上一碗粥,李教授喝了一口,又夹起石蛙腿放嘴里一捋,吐出腿骨笑道:“治不治病的先不说,就说这滋味,比鸡肉还鲜嫩啊!”
李君阁笑道:“今天可就是山里最后一顿了,到下午就该到苗寨了,要不两位教授帮我们指点一下水源地,我还真想在苗寨后面建一个蛙场。”
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