第1144页

    猎户叔舔着嘴唇道：“这玩意儿该是几级保护动物？唯唯你这城里孩子也太不珍惜了，做陷阱也不至于全上啊……”
    李君阁笑道：“猎户叔，后悔没带酒吧？”
    猎户叔笑道：“谁说没有？你问唯唯，每次巡山路过考察站我都要存些在这里，我今天没带酒的原因是压根就不用带！快走快走，老外娃子们没有一天两顿的习惯，怕是要早点开饭！”
    李君阁哈哈大笑：“怕是你急着要开饭吧？”
    三人回到考察站的时候都下午两点了，药师叔一看到几人回来：“你们这是干啥去了？哎哟这是啥？”
    猎户叔笑道：“小山牛，今天又有口福了。”
    药师叔说道：“咋弄到的？唯唯准允你这死跑山匠干这个？”
    猎户叔说道：“黑瞎子咬死的，菜收拾好没有？”
    药师叔说道：“娃子们也能干，虽然好些不是野菜的也采进来了，但是都给我摘了出去，皮娃你看着怎么弄合适！先说好泡椒山牛肉丝可少不得！”
    李君阁看着都是女生在摘菜洗菜，问道：“咦？男生们都哪里去了？”
    药师叔说道：“石鹤道长带着他们在屋后劈柴火。”
    李君阁笑道：“这么乖？”
    药师叔说道：“乖个屁，说是练什么切你肉的功夫呢，这就停不下来了……”
    李君阁愣了半天才反应过来：“是Chinese Kongfu吧？算了，懒得管他们，我先做饭去！”
    说完直接拎着肉进了厨房。
    第658章 大堂哥的拿手菜
    进入厨房，鸡汤已经在砂锅里熬起来了。
    李君阁将要用的山牛肉找个大盆子泡上，剩下的都放冰箱。
    然后先将兔子内脏和山牛内脏煮一大锅子，再将山牛大骨敲碎，龙骨切段另熬上一锅子。
    掀翻泡菜坛子，一闻就知道是自家母坛分出来盐水。先是给了林婆婆，林婆婆心疼孙媳妇，又给这里分了两坛。
    捞出泡辣椒，泡姜，舀出两瓢盐水，兑上盐和清水，将采来的水芹按洗澡泡菜的做法泡上。
    从储藏架上抓来一把蘑菇干发起来。
    采来的鲜笋丢一些入盐水中煮上。
    翻出一大堆土豆洗净切块。
    然后开始处理其它食材。
    今天的饭食就是土豆烧牛肉，泡椒山牛肉丝，泡椒鸡杂，冷吃兔，钵钵鸡，清汤牛肉面。
    将山牛里脊肉竖着肌肉纹理切片，然后改成肉丝，加盐，加白酒，加豆粉上浆。
    然后将泡椒刨泡切丝，兔子肉切丁。
    接下来开始炸油酥花生米。
    先做了个冷吃兔丁，拌上花生米就是一道极好的下酒菜，和油炸小鱼一样，也是女生最爱吃的零嘴。
    然后将鸡捞出来，丢冷水里边冻凉，放盆子里边端出去，让女生们将鸡肉撕成细条。
    笋已经煮好了，同样捞出来搁凉水中，让女生们撕成笋丝。
    等内脏煮熟，李君阁将它们捞出来切碎，端出去让大学生们喂宠物玩。
    等到炖牛骨头的汤火大开之后，撇去浮沫，先将大骨，龙骨，在汤里荡洗干净捞出来，放入高压锅内，然后将牛肉汤用筲箕加纱布滤到锅中，加入野葱把子，姜片花椒熬煮起来。
    将牛腿肉斜刀切成手指厚度的大片，入水中汆烫去血水后，也加入锅中。
    这时候鸡肉也撕好了，李君阁将鸡架子也取来丢进锅子里，盖上盖压起来。
    剩下的牛肋肉切块，下锅炒制后加豆瓣酱，炒出红油，加大蒜八角三奈桂皮姜片料酒酱油，再翻炒片刻加清水，熬炖起来。
    然后才走出厨房，看大学生们在玩啥。
    Alice和Shirly在淘洗三月萢野草莓桑葚等野果，边掏洗边往嘴里塞。
    几个女生在剥笋，大花和大呆就趴在她们身边，剥三根倒有一根进了它们的嘴里。
    几个男生在拿内脏逗狗，还有几个不知道从哪里把唯唯备用的弩弓翻了出来，对着远处一个草人靶子放箭。
    猎户叔和石鹤老头在调鹰，俩鹰的神骏让石鹤羡慕得口水直流。
    乔治刚将一支弩箭射偏，一见李君阁出来就起哄：“Jungle，来，表演一下！”
    众人都是鼓掌喊好。
    李君阁笑道：“这弩我用不习惯，都是用家里的大弩的，要不我还是用朱羽吧。”
    说完将桌上的箭袋重新跨上，套上扳指，拿起朱羽，几乎都不用眼睛细看，唰唰唰三箭，正中草人头部。
    弓力之强，将草人插在地上的木桩子都震松了，草人整个向后倒了一个角度。
    众人轰然叫好，杰拉德问道：“Jungle，现在你用朱羽能射多远？”
    李君阁四处打量了一下说道：“百十来步吧，看到那棵树没？我试试射第一根横枝和树干接触的位置啊……”
    说完又抽出一支箭，拉开弓略略作了个瞄准，稍微抬起左臂跟着放弦。
    一道亮光飞出，划出一道优美而短促的弧线，“咄”地一声稳稳地扎在了远处的树干上。
    这个可以算是真功夫了，石鹤在众人的高声喝彩中对猎户说道：“皮娃还有这手？！这功夫相当拿得出手了啊！”
    猎户叔说道：“他跟阿音在国外参加过一个节目，在一个无人岛上做出的这弓，当时用石箭头就猎杀了一头大野猪，到节目结束都没吃完。”