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我连忙笑着说:“没有没有。只是家中小少爷嘴刁,吃不惯外面饭馆里的菜,只好由在下亲自来后厨做菜了。烦请这位师傅能挪个位置,将炒菜的锅暂时借给在下一用。”
壮汉厨子立刻问道:“你家……少爷,没吃之前端上去的菜?”
我点了点头,又说:“当然,并不是嫌师傅你的菜做得不好。只是我们一行人不是本地住户,而是从别处远道而来游玩的,对这边特有的菜系确实吃不习惯,师傅你可别往心里去。”
壮汉厨子低头嘀咕了一句什么,我也没听清,估计是来店里吃饭的客人不欣赏他的手艺有些伤心沮丧了罢。
他将菜勺一放,对我说了一句:“那你来吧。”
我将蒸饭的小锅飞快地洗了,连粘在锅底的锅巴都铲得干干净净,重新蒸了一锅香米。再挑挑拣拣择出一些还算新鲜的食材,洗净,置于砧板之上,手起刀落,不消一刻钟的功夫便备好了食材。
没想到我还能有如此利索的一面,这可比我平时在家中做菜快得多了。
要知道我可不轻易下厨,但凡我亲自动手做菜,那叫一个讲究!一定要选用那最好最贵的食材,再细细洗净,削片的削片,切丝的切丝,成块的成块,分门别类地装好。须得万事俱备,才会烧火起锅。
就是每次我一说做菜,府里的丫鬟小厮就一个个唉声叹气的,小刘还特地来跟我说过,他说:“少爷,要不,你还是歇着好了。等你做的菜上桌,我们这些人都差不多已经饿死了。”
这帮白眼狼,吃得时候怎么一个个满足得不得了,抢我做得菜得抢得要打起来了。真是,慢工出细活都不懂。
我将刷得干干净净的铁锅架到灶上,再掏出一锭银子递给壮汉厨子,麻烦他帮我吹一吹灶火,争取把火烧到最旺。
火势一猛我便立刻倒油下料一通爆炒,很快便弄好了三道小菜:一碗青椒炒肉片,一碟酸辣土豆丝再加一盘清炒小青菜。
那壮汉吹得脸都黑了,还十分热情地要来帮我端菜,我将他的大手一推,“方才已经很劳烦大哥你了,区区三盘小菜我还是能端得了的。”话毕我一手托起一碟小菜,再用两只手腕夹起剩下的一碗青椒肉片,快步走了出去。
菜一上桌,楚翊和田斯文立刻两眼放光,“哇”了两声。楚翊拿起筷子,夹了一片最大的肉片放到田斯文碗中,又夹了一片塞到自己嘴里,大喊一声:“好吃!”
我站在饭桌旁,有些无语地看着坐在我先前坐的位置上的王香淇,说:“你怎么又来了?”
王香淇哼了一声,“我饿了!而且,我身上没带钱!”
我“哦”了一声,眼角余光瞥见宋文禹只坐了一张长凳的一半,便笑嘻嘻地挨着他坐了下来。
王香淇拧着两道眉去夹菜,吃了一口之后,紧紧蹙着的眉头徒然舒缓了一些,又连忙去夹第二筷,随后便狼吞虎咽地吃了起来。我瞥他一眼,呵呵呵,还不是拜倒在我的厨艺之下。又偷偷看了看宋文禹,见他不紧不慢斯斯文文地吃着,心里打起了鼓,也不知……他觉得这菜的味道如何,合不合他口味。
我不动声色地朝宋文禹身侧挪了挪,离他坐得更近了些,清了清嗓子,有些紧张地问:“宋兄,这菜,如何?”
宋文禹闻言笑了笑,将嘴里的饭菜咽了,不急不慢地说:“肉片滑嫩可口,土豆丝酸辣解腻,就连简单的炒青菜也能吃出之中一番别样滋味。唔,都很好吃。”
我瞬时圆满了。
就是王香淇那扫兴的冷哼声又传了过来,只听他说:“哪里就说得这么玄乎了。要我说,也就比普通稍稍强上那么一丁点儿。”用拇指和食指比了一条儿小缝,眯着眼看着,“大概就是这么一丁点儿。”
我才懒得搭理他,一边吃饭一边满心欢喜地,笑吟吟地偷看宋文禹吃饭。
宋文禹看着吃得斯文,速度倒也不慢,不一会儿就见他手里的饭碗已经见底了。我一把将他的碗夺了过来,站了起来,朝他嘿然一笑,“呀,真巧!正好我也要去添饭,顺道就帮宋兄一起吧。”
王香淇立刻把他的空碗也伸了过来,“给小爷也添满。”
我看他一眼,说了句:“做梦。”转身走了。
王香淇只好气冲冲地站了起来,抱着饭碗朝后厨走去,走到一半还飞快地跑了起来,非得先我一步进了后厨,给自己的碗里塞了满满一大碗白米饭,折回来的路上昂着头与我擦肩而过,再顺便又哼了我一声。
等我掀开锅盖一看,果然就剩了些锅底有些焦了的饭。害得我费了好大一番工夫,一通精挑细选才给宋文禹盛了小半碗白软的米饭。再将自己的碗放了,即便吃了个半饱,也只能算了。毕竟比起自己吃饱,我更愿看宋文禹吃饭。
☆、和煦 3
接下来的时间里,我便一直十分不爽地瞪着王香淇,王香淇被我盯得频频抬眼,估计是被我看得烦了,才吃了一小半,便将手里的碗重重一放,嚷道:“你这人,肯定有点什么毛病!”
我冷眼一笑。
呵,让我吃不饱饭,你也别想吃得香!
想来应当算是一顿酒足饭饱,而我这个唯一没吃饱饭的还要掏钱买单。我一边狠狠地瞪着王香淇,一边唤小二结账,可是叫了半天也没人出来应声,我只好掏出一枚银锭,放在饭桌上。
壮汉厨子立刻问道:“你家……少爷,没吃之前端上去的菜?”
我点了点头,又说:“当然,并不是嫌师傅你的菜做得不好。只是我们一行人不是本地住户,而是从别处远道而来游玩的,对这边特有的菜系确实吃不习惯,师傅你可别往心里去。”
壮汉厨子低头嘀咕了一句什么,我也没听清,估计是来店里吃饭的客人不欣赏他的手艺有些伤心沮丧了罢。
他将菜勺一放,对我说了一句:“那你来吧。”
我将蒸饭的小锅飞快地洗了,连粘在锅底的锅巴都铲得干干净净,重新蒸了一锅香米。再挑挑拣拣择出一些还算新鲜的食材,洗净,置于砧板之上,手起刀落,不消一刻钟的功夫便备好了食材。
没想到我还能有如此利索的一面,这可比我平时在家中做菜快得多了。
要知道我可不轻易下厨,但凡我亲自动手做菜,那叫一个讲究!一定要选用那最好最贵的食材,再细细洗净,削片的削片,切丝的切丝,成块的成块,分门别类地装好。须得万事俱备,才会烧火起锅。
就是每次我一说做菜,府里的丫鬟小厮就一个个唉声叹气的,小刘还特地来跟我说过,他说:“少爷,要不,你还是歇着好了。等你做的菜上桌,我们这些人都差不多已经饿死了。”
这帮白眼狼,吃得时候怎么一个个满足得不得了,抢我做得菜得抢得要打起来了。真是,慢工出细活都不懂。
我将刷得干干净净的铁锅架到灶上,再掏出一锭银子递给壮汉厨子,麻烦他帮我吹一吹灶火,争取把火烧到最旺。
火势一猛我便立刻倒油下料一通爆炒,很快便弄好了三道小菜:一碗青椒炒肉片,一碟酸辣土豆丝再加一盘清炒小青菜。
那壮汉吹得脸都黑了,还十分热情地要来帮我端菜,我将他的大手一推,“方才已经很劳烦大哥你了,区区三盘小菜我还是能端得了的。”话毕我一手托起一碟小菜,再用两只手腕夹起剩下的一碗青椒肉片,快步走了出去。
菜一上桌,楚翊和田斯文立刻两眼放光,“哇”了两声。楚翊拿起筷子,夹了一片最大的肉片放到田斯文碗中,又夹了一片塞到自己嘴里,大喊一声:“好吃!”
我站在饭桌旁,有些无语地看着坐在我先前坐的位置上的王香淇,说:“你怎么又来了?”
王香淇哼了一声,“我饿了!而且,我身上没带钱!”
我“哦”了一声,眼角余光瞥见宋文禹只坐了一张长凳的一半,便笑嘻嘻地挨着他坐了下来。
王香淇拧着两道眉去夹菜,吃了一口之后,紧紧蹙着的眉头徒然舒缓了一些,又连忙去夹第二筷,随后便狼吞虎咽地吃了起来。我瞥他一眼,呵呵呵,还不是拜倒在我的厨艺之下。又偷偷看了看宋文禹,见他不紧不慢斯斯文文地吃着,心里打起了鼓,也不知……他觉得这菜的味道如何,合不合他口味。
我不动声色地朝宋文禹身侧挪了挪,离他坐得更近了些,清了清嗓子,有些紧张地问:“宋兄,这菜,如何?”
宋文禹闻言笑了笑,将嘴里的饭菜咽了,不急不慢地说:“肉片滑嫩可口,土豆丝酸辣解腻,就连简单的炒青菜也能吃出之中一番别样滋味。唔,都很好吃。”
我瞬时圆满了。
就是王香淇那扫兴的冷哼声又传了过来,只听他说:“哪里就说得这么玄乎了。要我说,也就比普通稍稍强上那么一丁点儿。”用拇指和食指比了一条儿小缝,眯着眼看着,“大概就是这么一丁点儿。”
我才懒得搭理他,一边吃饭一边满心欢喜地,笑吟吟地偷看宋文禹吃饭。
宋文禹看着吃得斯文,速度倒也不慢,不一会儿就见他手里的饭碗已经见底了。我一把将他的碗夺了过来,站了起来,朝他嘿然一笑,“呀,真巧!正好我也要去添饭,顺道就帮宋兄一起吧。”
王香淇立刻把他的空碗也伸了过来,“给小爷也添满。”
我看他一眼,说了句:“做梦。”转身走了。
王香淇只好气冲冲地站了起来,抱着饭碗朝后厨走去,走到一半还飞快地跑了起来,非得先我一步进了后厨,给自己的碗里塞了满满一大碗白米饭,折回来的路上昂着头与我擦肩而过,再顺便又哼了我一声。
等我掀开锅盖一看,果然就剩了些锅底有些焦了的饭。害得我费了好大一番工夫,一通精挑细选才给宋文禹盛了小半碗白软的米饭。再将自己的碗放了,即便吃了个半饱,也只能算了。毕竟比起自己吃饱,我更愿看宋文禹吃饭。
☆、和煦 3
接下来的时间里,我便一直十分不爽地瞪着王香淇,王香淇被我盯得频频抬眼,估计是被我看得烦了,才吃了一小半,便将手里的碗重重一放,嚷道:“你这人,肯定有点什么毛病!”
我冷眼一笑。
呵,让我吃不饱饭,你也别想吃得香!
想来应当算是一顿酒足饭饱,而我这个唯一没吃饱饭的还要掏钱买单。我一边狠狠地瞪着王香淇,一边唤小二结账,可是叫了半天也没人出来应声,我只好掏出一枚银锭,放在饭桌上。
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