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话音刚落,蔡杰看着牧安怡就这么偏过头,那张清秀的脸上带着似笑非笑的面容,“至于店长,你就好好站在那里,不要再来添乱了好吗?”
……
菜不够,还得找菜。只是现在去采购,远水救不了近火。本身节目组给的起始资金就不够多,若是贸然去其他组问,肯定吃闭门羹。
牧安怡目标明确,直接冲向在店铺门口晃悠的籍星宇,抓住了他的手腕,“帮我一个忙!”
突然人就这么出现在自己的面前,籍星宇有些错愕。
“时间紧急,你要不要听我讲一下?”
这种人居然会有有求于别人的时候?
籍星宇看着牧安怡额头上的汗水,拒绝的话在嘴边晃悠了下,“……什么忙?”
牧安怡的双眼瞬间亮了起来,“是这样的,我这边餐厅菜品有些不足,所以需要你这边救济一下。”
籍星宇理智开始恢复,“救济?”
“对,”牧安怡早便知道籍星宇会这么说,“我需要你们做好的菜。”
“我这边……”
“当然肯定是首先满足你这边的客人,”牧安怡打断了籍星宇的话,“计算好后剩下的再提供给我就行。”
这样一来,对籍星宇的餐厅可以说没有任何影响。
但是牧安怡知道这是完全不够的,“我这边的菜品正在陆陆续续地上,等到厨师全部做完之后,剩下的营业额全部归你。”
等于牧安怡中午辛辛苦苦揽的客,有一半就这么白给了籍星宇。
籍星宇一时之间不知应该说些什么,“你……”
牧安怡嘴角一扬,瞬间反客为主,“当然这也是有条件的,你这边所有能提供的菜品,需要给我打九折。”
籍星宇想了想,“这是自然,不过我需要和主厨说一声。”
“当然,”牧安怡点头,“不过你知道,客人都还等着上菜。而且我是第一个找上你的,如果等得太久,我就去问问其他的队伍了。”
牧安怡之前谈生意就非常明白一个道理,所谓的白给必须一定的打压才能体现出其一定的价值。
即便是要送到别人嘴边的东西,也一定要让别人伸一下脖子。
要砍得人不疼,同时还要给人以紧迫感。
果然商量没到三分钟,籍星宇便拿着一叠菜单过来交到了牧安怡的手里,“数量用手机发我,菜品目前齐全,到时候会用保温桶送过来,你们自行装盘。”
牧安怡挥了挥手里的菜单,“谢啦!”
没两分钟,籍星宇手机的屏幕便亮了起来,上面显示着菜品以及数量。
籍星宇一边用马克笔写着量,一边对厨师说:“我给你打下手。”
厨师一边做着菜,一边用着奇奇怪怪的眼神看着籍星宇,“那人什么来头?店长你答应的这么爽快。”
“我师弟的偶像,若不帮忙,回去他知道了肯定得哭。”
……
籍星宇的供给非常充分,虽然理所当然有一部分顾客坚决不肯换菜品,但是在昌燕可爱而又甜美的笑容,送上的小零食的香味、以及所谓的隐藏款九折的Triple Kill之下,这部分的顾客控制在了安全数量内。
在确保菜品供给之后,牧安怡又到附近的打印店打印了一堆饮料券,拿回来的时候让舒虹雨在结账的时候,每个人发一张。
等顾客下次来的时候,便有免费的饮料供给。
送走了所有的顾客之后,便有节目组的人到来,收走了中午的营业票据。
两小时后,排名便出来了。
籍星宇一组的营业额一骑绝尘,营业额比第二名多出了近一倍。
而标注的蔡杰的一组,因为中午菜品量不够,营业额直接垫底,是六组中最低的一组。
不过总归是将危机度过了。
下午,牧安怡他们终于吃上了午饭。
此时蔡杰像是要挽回一点作为店长的威信,他轻咳了两声,“对于今天的成绩,我们是不是应该做个总结?”
穆武抬头看了一眼蔡杰,他实在不明白中午几乎就是坐冷板凳的人怎么能够厚着脸皮说出这种话?
舒虹雨轻瞥了蔡杰一眼,温温柔柔的语气中夹杂绵软的刺,“行啊,相信我们的努力店长都看在眼里。看店长该如何总结了?”
“为什么我们这次的成绩垫底,我想了下和店外的人有关,”蔡杰坐直了身子,像是没察觉到舒虹雨话里的刺,“在人流量最多的时候,店外的人却不知道哪儿去了,反倒将我们自己的业绩拱手让人?牧安怡,你说是不是中午确有此事。”
蔡杰这种人,牧安怡在工作中见识得太多。常常有了一点点小权利,便全然不知身处何处。
作为其下属,首先便应该避其锋芒寻求自保。中午事出紧急,他确实也有喧宾夺主的逾越。
牧安怡手上一顿,像是没听到一般默默吃饭。
明明是最大的功臣却只能眼睁睁地看着他受到委屈,昌燕实在忍不下去了,她猛得站起身,“蔡杰,中午的时候你不是没看到,店里都那样了还拉什么客!是不是你姓蔡,所以菜不够的时候我们就可以拿你充数?”
牧安怡一愣,瞬间想到了关沈雅的提醒。
果然眼中没有胜负利益,只有黑白之分。
蔡杰脸上有些挂不住,“你先坐下。”
……
菜不够,还得找菜。只是现在去采购,远水救不了近火。本身节目组给的起始资金就不够多,若是贸然去其他组问,肯定吃闭门羹。
牧安怡目标明确,直接冲向在店铺门口晃悠的籍星宇,抓住了他的手腕,“帮我一个忙!”
突然人就这么出现在自己的面前,籍星宇有些错愕。
“时间紧急,你要不要听我讲一下?”
这种人居然会有有求于别人的时候?
籍星宇看着牧安怡额头上的汗水,拒绝的话在嘴边晃悠了下,“……什么忙?”
牧安怡的双眼瞬间亮了起来,“是这样的,我这边餐厅菜品有些不足,所以需要你这边救济一下。”
籍星宇理智开始恢复,“救济?”
“对,”牧安怡早便知道籍星宇会这么说,“我需要你们做好的菜。”
“我这边……”
“当然肯定是首先满足你这边的客人,”牧安怡打断了籍星宇的话,“计算好后剩下的再提供给我就行。”
这样一来,对籍星宇的餐厅可以说没有任何影响。
但是牧安怡知道这是完全不够的,“我这边的菜品正在陆陆续续地上,等到厨师全部做完之后,剩下的营业额全部归你。”
等于牧安怡中午辛辛苦苦揽的客,有一半就这么白给了籍星宇。
籍星宇一时之间不知应该说些什么,“你……”
牧安怡嘴角一扬,瞬间反客为主,“当然这也是有条件的,你这边所有能提供的菜品,需要给我打九折。”
籍星宇想了想,“这是自然,不过我需要和主厨说一声。”
“当然,”牧安怡点头,“不过你知道,客人都还等着上菜。而且我是第一个找上你的,如果等得太久,我就去问问其他的队伍了。”
牧安怡之前谈生意就非常明白一个道理,所谓的白给必须一定的打压才能体现出其一定的价值。
即便是要送到别人嘴边的东西,也一定要让别人伸一下脖子。
要砍得人不疼,同时还要给人以紧迫感。
果然商量没到三分钟,籍星宇便拿着一叠菜单过来交到了牧安怡的手里,“数量用手机发我,菜品目前齐全,到时候会用保温桶送过来,你们自行装盘。”
牧安怡挥了挥手里的菜单,“谢啦!”
没两分钟,籍星宇手机的屏幕便亮了起来,上面显示着菜品以及数量。
籍星宇一边用马克笔写着量,一边对厨师说:“我给你打下手。”
厨师一边做着菜,一边用着奇奇怪怪的眼神看着籍星宇,“那人什么来头?店长你答应的这么爽快。”
“我师弟的偶像,若不帮忙,回去他知道了肯定得哭。”
……
籍星宇的供给非常充分,虽然理所当然有一部分顾客坚决不肯换菜品,但是在昌燕可爱而又甜美的笑容,送上的小零食的香味、以及所谓的隐藏款九折的Triple Kill之下,这部分的顾客控制在了安全数量内。
在确保菜品供给之后,牧安怡又到附近的打印店打印了一堆饮料券,拿回来的时候让舒虹雨在结账的时候,每个人发一张。
等顾客下次来的时候,便有免费的饮料供给。
送走了所有的顾客之后,便有节目组的人到来,收走了中午的营业票据。
两小时后,排名便出来了。
籍星宇一组的营业额一骑绝尘,营业额比第二名多出了近一倍。
而标注的蔡杰的一组,因为中午菜品量不够,营业额直接垫底,是六组中最低的一组。
不过总归是将危机度过了。
下午,牧安怡他们终于吃上了午饭。
此时蔡杰像是要挽回一点作为店长的威信,他轻咳了两声,“对于今天的成绩,我们是不是应该做个总结?”
穆武抬头看了一眼蔡杰,他实在不明白中午几乎就是坐冷板凳的人怎么能够厚着脸皮说出这种话?
舒虹雨轻瞥了蔡杰一眼,温温柔柔的语气中夹杂绵软的刺,“行啊,相信我们的努力店长都看在眼里。看店长该如何总结了?”
“为什么我们这次的成绩垫底,我想了下和店外的人有关,”蔡杰坐直了身子,像是没察觉到舒虹雨话里的刺,“在人流量最多的时候,店外的人却不知道哪儿去了,反倒将我们自己的业绩拱手让人?牧安怡,你说是不是中午确有此事。”
蔡杰这种人,牧安怡在工作中见识得太多。常常有了一点点小权利,便全然不知身处何处。
作为其下属,首先便应该避其锋芒寻求自保。中午事出紧急,他确实也有喧宾夺主的逾越。
牧安怡手上一顿,像是没听到一般默默吃饭。
明明是最大的功臣却只能眼睁睁地看着他受到委屈,昌燕实在忍不下去了,她猛得站起身,“蔡杰,中午的时候你不是没看到,店里都那样了还拉什么客!是不是你姓蔡,所以菜不够的时候我们就可以拿你充数?”
牧安怡一愣,瞬间想到了关沈雅的提醒。
果然眼中没有胜负利益,只有黑白之分。
蔡杰脸上有些挂不住,“你先坐下。”
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