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乔斯年笑道,“行,庄子里没什么值钱的东西,不用守着,你们送斯年上学后就自由活动,带上何伯和靳琛去玩儿,花费算我的。田家的就放两天假吧。”
“是,少爷。”青童抱拳,“少爷一路顺风。”
一行人骑马入山,沿着村民上山砍柴打猎走出的小道翻过几座山,“将军前面没有路了。”
此时朝阳初升,林间清脆的鸟鸣声随处可闻,乔斯年肚子好饿,提议道,“我们吃完早饭再走吧!”
靳云庭自然赞同,干粮是青童和青竹连夜准备的,辛亥全部摆出来后众人一言难尽,碗筷、水囊装的豆浆、肉干、肉酱、蒸点就有好几样,果脯、点心好几包,还有一个封起来的陶瓷罐子,这那里是去打猎,分明是踏青出游。
果然是书香门第的少爷,骑术倒是不错,跟上他们没见吃力,辛寅一边往馒头里抹肉酱一边感叹,哪里像他们将军,营里馋肉了,提着箭跨上马说走就走,顶多再带上水囊,还是那就话,去山里还能饿着自己?
“公子,这罐子里是什么?”辛亥咬着肉干抱着陶瓷罐问道。
“应该是糖水罐头,青竹想吃,我让青童多做了一些。”乔斯年差不多吃饱了,“你们分了吧,后面不好走,吃得下去的东西都吃掉。”
辛亥知道乔斯年不是说客套话的人,他也不客气,打开罐子先给靳云庭品尝,靳云庭用勺子挖了一勺,糖水甘甜可口,就是果肉有点儿串味了。
看他碗里红的黄的青的白的,都是山里的野果,乔斯年冷哼,“这个青童,给少爷吃都舍不得拿好的出来。”
又问靳云庭,“你喜不喜欢吃?这一罐是用各种剩下的糖水凑的一罐,好看不好吃,庄子里应该还有一种水果一罐的,那个味道正一些。”
“还行,和府里做的糖水差不多。”靳云庭拉他起身,对其他人说道,“赶紧吃完了收拾收拾出发。”
“是,将军。”
乔斯年借着力道起身后抓着靳云庭的手不放,“我这个可不一样,这个不开封能放好几天呢!”
听到能放几天,靳云庭来了兴趣,“怎么做到的?”
“罐子和盖子放在锅里,用水没过罐子,大火烧开后小火煮一盏茶左右,取出来晾凉;水果去皮,切块去核,加入凉开水没过果肉,加少量盐搅化浸泡一炷香时间,倒掉盐水;果肉里加适量糖,锅中加水烧开,放入果肉,加没过果肉大半的凉开水,蒸一刻钟左右,蒸至果肉外面稍软;将做好的果肉趁热放入晾凉的罐子里,不要装的满,再立马盖上盖子,用牛皮纸黄泥密封倒扣,让它慢慢冷却,放在阴凉避光的地方大概能放十天半个月的样子。”乔斯年想了想补充道,“吃之前要检查一下坏没坏,打开了要赶紧吃掉。”
辛寅竖着耳朵听完,见自家将军看过来,他点点头,表示记住了。
“这是青童想出来的?”靳云庭觉得不是,但他想知道乔斯年如何看待青童,故意将话题引到青童身上。
乔斯年露出一个得意的笑,“是我跟他说的。这和军医包扎伤口用的细布麻布洗干净后用开水煮是一个道理,避免不干净而感染,果肉是坏掉,伤口是恶化。”
靳云庭沉吟片刻,直接问道,“你怎么看大皇子和我派人到你身边?”
“这个嘛!”乔斯年拍拍他的手,笑道,“各得其所吧!我需要护卫、大皇子的权势、你的喜欢,你们想要什么我也大概知道。大皇子把青童给我,之前我出门必带着他,一是确实需要他保护我,二是怕他在大皇子那里还有任务交不了差,与人方便与己方便。今天他主动不跟上来,以后我倒是可以多信任他几分。”
靳云庭看着他的眼睛问道,“我想要什么?”
乔斯年举起两人紧握的手,笃定道,“我呀!”
☆、第二十四章
在耀京郊外的温泉庄子里乔斯年曾带着乔斯文和青竹去山里野营,背着露营装备、提着食盒,在溪水边搭起帐篷,吃一顿午饭,在太阳下山前收拾东西回庄子,就像郊游。
乔斯年箭术极差,青竹根本拉不开弓,设置的陷阱也不一定每次都能撞上猎物,所以带去的铁炉小锅大多时候用来焯烫野菜、煮菌菇汤。
遇见白翎倒是人品大爆发,几乎每天都有小动物掉进陷阱里,吃多了叫花鸡和烤肉,乔斯年直接背了个大锅去山里埋锅造饭,白翎心心念念的灶台鸡贴饼子就是这么来的。
乔斯年知道白翎念叨的不是灶台鸡贴饼子有多好吃,她想念的是那种氛围,萍水相逢的人围着一口锅各显神通。
乔斯年觉得自己以后也会心心念念着和靳云庭一起打猎。
一行人找到一个水潭,留下一人在水潭边安营扎寨,其他人带上武器,辛亥背着乔斯年的双肩包带走一些干粮,几人骑马继续往大山深处去。
走出没多远,靳云庭担心乔斯年在密林中走失,直接将他提到自己的马背上。于是乔斯年坐在了靳云庭身后,抱着他劲瘦的腰身闻着他身上的冷香脸上笑开了花。
深山里少有人造访,不仅猎物多,野生的果树也多,乔斯年开始还在心里默默记下位置,打算回去后带青童他们来摘果子,后来实在是太多了,他觉得自己应该想的是怎样才能把这些东西弄回去。
野兔、山鸡几只几只的跑开,靳云庭都没有弯弓搭箭,乔斯年看的眼馋,小声问道,“逸之,我们不要山鸡和野兔吗?”
“是,少爷。”青童抱拳,“少爷一路顺风。”
一行人骑马入山,沿着村民上山砍柴打猎走出的小道翻过几座山,“将军前面没有路了。”
此时朝阳初升,林间清脆的鸟鸣声随处可闻,乔斯年肚子好饿,提议道,“我们吃完早饭再走吧!”
靳云庭自然赞同,干粮是青童和青竹连夜准备的,辛亥全部摆出来后众人一言难尽,碗筷、水囊装的豆浆、肉干、肉酱、蒸点就有好几样,果脯、点心好几包,还有一个封起来的陶瓷罐子,这那里是去打猎,分明是踏青出游。
果然是书香门第的少爷,骑术倒是不错,跟上他们没见吃力,辛寅一边往馒头里抹肉酱一边感叹,哪里像他们将军,营里馋肉了,提着箭跨上马说走就走,顶多再带上水囊,还是那就话,去山里还能饿着自己?
“公子,这罐子里是什么?”辛亥咬着肉干抱着陶瓷罐问道。
“应该是糖水罐头,青竹想吃,我让青童多做了一些。”乔斯年差不多吃饱了,“你们分了吧,后面不好走,吃得下去的东西都吃掉。”
辛亥知道乔斯年不是说客套话的人,他也不客气,打开罐子先给靳云庭品尝,靳云庭用勺子挖了一勺,糖水甘甜可口,就是果肉有点儿串味了。
看他碗里红的黄的青的白的,都是山里的野果,乔斯年冷哼,“这个青童,给少爷吃都舍不得拿好的出来。”
又问靳云庭,“你喜不喜欢吃?这一罐是用各种剩下的糖水凑的一罐,好看不好吃,庄子里应该还有一种水果一罐的,那个味道正一些。”
“还行,和府里做的糖水差不多。”靳云庭拉他起身,对其他人说道,“赶紧吃完了收拾收拾出发。”
“是,将军。”
乔斯年借着力道起身后抓着靳云庭的手不放,“我这个可不一样,这个不开封能放好几天呢!”
听到能放几天,靳云庭来了兴趣,“怎么做到的?”
“罐子和盖子放在锅里,用水没过罐子,大火烧开后小火煮一盏茶左右,取出来晾凉;水果去皮,切块去核,加入凉开水没过果肉,加少量盐搅化浸泡一炷香时间,倒掉盐水;果肉里加适量糖,锅中加水烧开,放入果肉,加没过果肉大半的凉开水,蒸一刻钟左右,蒸至果肉外面稍软;将做好的果肉趁热放入晾凉的罐子里,不要装的满,再立马盖上盖子,用牛皮纸黄泥密封倒扣,让它慢慢冷却,放在阴凉避光的地方大概能放十天半个月的样子。”乔斯年想了想补充道,“吃之前要检查一下坏没坏,打开了要赶紧吃掉。”
辛寅竖着耳朵听完,见自家将军看过来,他点点头,表示记住了。
“这是青童想出来的?”靳云庭觉得不是,但他想知道乔斯年如何看待青童,故意将话题引到青童身上。
乔斯年露出一个得意的笑,“是我跟他说的。这和军医包扎伤口用的细布麻布洗干净后用开水煮是一个道理,避免不干净而感染,果肉是坏掉,伤口是恶化。”
靳云庭沉吟片刻,直接问道,“你怎么看大皇子和我派人到你身边?”
“这个嘛!”乔斯年拍拍他的手,笑道,“各得其所吧!我需要护卫、大皇子的权势、你的喜欢,你们想要什么我也大概知道。大皇子把青童给我,之前我出门必带着他,一是确实需要他保护我,二是怕他在大皇子那里还有任务交不了差,与人方便与己方便。今天他主动不跟上来,以后我倒是可以多信任他几分。”
靳云庭看着他的眼睛问道,“我想要什么?”
乔斯年举起两人紧握的手,笃定道,“我呀!”
☆、第二十四章
在耀京郊外的温泉庄子里乔斯年曾带着乔斯文和青竹去山里野营,背着露营装备、提着食盒,在溪水边搭起帐篷,吃一顿午饭,在太阳下山前收拾东西回庄子,就像郊游。
乔斯年箭术极差,青竹根本拉不开弓,设置的陷阱也不一定每次都能撞上猎物,所以带去的铁炉小锅大多时候用来焯烫野菜、煮菌菇汤。
遇见白翎倒是人品大爆发,几乎每天都有小动物掉进陷阱里,吃多了叫花鸡和烤肉,乔斯年直接背了个大锅去山里埋锅造饭,白翎心心念念的灶台鸡贴饼子就是这么来的。
乔斯年知道白翎念叨的不是灶台鸡贴饼子有多好吃,她想念的是那种氛围,萍水相逢的人围着一口锅各显神通。
乔斯年觉得自己以后也会心心念念着和靳云庭一起打猎。
一行人找到一个水潭,留下一人在水潭边安营扎寨,其他人带上武器,辛亥背着乔斯年的双肩包带走一些干粮,几人骑马继续往大山深处去。
走出没多远,靳云庭担心乔斯年在密林中走失,直接将他提到自己的马背上。于是乔斯年坐在了靳云庭身后,抱着他劲瘦的腰身闻着他身上的冷香脸上笑开了花。
深山里少有人造访,不仅猎物多,野生的果树也多,乔斯年开始还在心里默默记下位置,打算回去后带青童他们来摘果子,后来实在是太多了,他觉得自己应该想的是怎样才能把这些东西弄回去。
野兔、山鸡几只几只的跑开,靳云庭都没有弯弓搭箭,乔斯年看的眼馋,小声问道,“逸之,我们不要山鸡和野兔吗?”
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