第16章 粮荒盐荒

    特别是白玉琦沦落到，连小米粥都快喝不上了的情况下。
    还能指望他清心寡欲视钱财为粪土？他又不是能餐风饮露的真神仙！
    但是看着苦泉旁岩壁上，厚厚的一层黑褐色的坚硬物质，白玉琦突然念头一转，回头询问道：“村里缺盐么？”
    杨铁牛一愣，不明白小神仙为什么提起盐来，老实点头道：“那自然是极缺的，近年来京师、关中、陇右都闹了盐荒、粮荒，粮盐腾贵，一斗粟须绢一匹，一合盐也须绢一匹……”
    “嗯？”
    白玉琦听的一愣，脑子里转了半天也没能换算过来一斗是多少斤。
    还好看过不少小说，琢磨了半天回想起来，好像在那本书里看到过，唐代的“一斗”好像是6000毫升。
    一斗6000毫升，而粟米的容重是0.82（因为有空隙）。
    也就是说一斗粟4920克左右，古代没那么精确，算它5000克好了，一匹绢只能买五公斤粟米？
    而绢是什么？各种丝绸的统称！
    一匹绢长四丈宽一尺八寸，一丈十尺，唐代一尺=30厘米……卧槽？
    那岂不是说，一块长12米，宽54厘米的丝绸，居然只能买五公斤粟米？这么贵？
    等会，一合又是多少？
    一斗十升、一升十合，一合就是60毫升，而盐的密度是2.165，一合差不多130克。
    绞尽脑汁的掰着手指头算了半天，白玉琦大吃一惊！
    一匹绢只能买二两半盐？这到底是盐太贵，还是丝绸太不值钱？
    把自己算糊涂了的白玉琦又是一愣，这才反应过来，为什么要用绢来买东西？
    呃……好像唐代主要流通的货币是铜钱，金银虽然也是贵重金属，但很少在民间流通。
    也就是说，白玉琦就算把苦谷的金银矿挖出来，也不能直接拿出去用，发现金银矿的兴奋顿时像被浇了一瓢水的火炉，凉了！
    杨铁牛等人被白玉琦一会亢奋的不行，一会又跟被霜打了的茄子一样，蔫搭搭的模样弄的一头雾水。
    “对了，一匹绢多少钱来着？”
    回过神的白玉琦，快被古代的度量衡弄疯了，干脆直接询问杨铁牛。
    “年初时，陛下才初定两税……”
    杨铁牛想了想道：“官署定绢一匹，值钱三千两百开元通宝。”
    虽然不知道3200枚铜钱一匹绢的价格是多是少，可白玉琦却知道这个价格买二两半盐肯定是贵了。
    “其实‘匹绢合盐’只是坊市里的价钱。”
    “这几年突厥人年年犯境岁岁叩关，山东那边的商道早就断了。”
    见白玉琦在那纠结粮价盐价，杨铁牛想了想又补充道：“盐运不进来，就算有盐也是先供军中，拿着绢到坊市里也买不到盐。”
    白玉琦一愣，为什么要从山东那边运盐？本地不产盐么？
    随着对这个时代的逐渐了解，白玉琦以往从各种渠道看过的一些有关于这个时代的资讯，也在脑海中慢慢被回忆起来。
    想起来古代的时候，因为无法过滤矿盐之中的杂质，内地能够产盐的地方极少产量也极低，根本无法满足需求。
    所以古代内地百姓，基本上吃的都是山东那边产的海盐，但即便是海盐也远远不够消耗。
    更别说现在通往山东的商道被突厥人截断，山东那边沿海地区盐场的盐运不过来，关中地区就更没盐吃了。
    出现拿着一匹价值3200枚开元通宝的丝绸，却买不到二两半盐的情况，自然也就一点都不奇怪了。
    人不吃盐就没力气。
    为了能对抗突厥人，有盐自然得先供应军队。
    人吃马嚼之下消耗巨大，这么一来民间自然就没盐可吃了。
    没错，马也是得吃盐的，而且比人的消耗更大，要不跑不快。
    而且盐在古代不仅仅只是用来吃的，在畜牧业、医药业、农业、手工业中，都具有巨大的作用。
    畜牧业需要盐，是因为牲口吃了盐长得壮、力气大，肉质肥美。
    而医药业需要盐，则是为了消毒止血祛瘀化痰……军队里用的金疮药里放盐你敢信？
    “那买不到盐？”
    白玉琦疑惑道：“你们吃什么？”
    “其实坊市有盐无盐，额们这些百姓都吃不起。”
    “额们只能攒点山货，换些盐布回来，总好过无盐可吃。”
    杨铁牛苦笑道：“久不吃盐，人就没力气，还会害病的。”
    白玉琦惊了，盐布又是个什么稀罕玩意？
    杨铁牛从怀里掏出一块兽皮，展开之后取出一块乌漆抹黑硬梆梆的薄片。
    白玉琦好奇的接过来一看，发现这就是一块约莫巴掌大小的粗布片，但是上面覆盖了一层深色物质，摸上去很粗糙。
    放到鼻子前闻了闻，白玉琦差点没吐了。
    也不知道这东西本来就是这个味儿，还是被杨铁牛揣在怀里的时间太长闷馊了，又腥又咸还有一股说出来的怪味儿。
    “这是盐商用熬海盐剩下的卤泥，加布煮出来的，虽然比不得大盐，可也有些盐味。”
    杨铁牛把那块跟穿了几年没洗的球鞋里面鞋垫子一个味儿的盐布，又用兽皮珍稀的包了起来塞进怀里：“要不是额上山打猎得下力气，连这盐布都舍不得吃的。”
    白玉琦明白了，什么卤泥？
    不就是晒盐后，先把晒出来的海盐盐粒刮走，然后盐池子底下剩下的那层玩意么？
    古代可没水泥来砌晒盐池子，可想而之从晒盐的盐池子底下刮起来的，都是些什么玩意了。
    “这东西不一样有毒么？”
    “跟这岩卤一样，里面含有大量的有毒物质！”
    白玉琦指着苦泉旁岩壁上的那层结壳，皱眉道：“吃了要生病的！”
    海盐其实不适合食用，在现代都是用作工业盐的。
    “额们知道，可卤泥毒小，吃了不会死，没盐吃才会死。”
    不料，杨铁牛一脸平静的点了点头：“这些岩卤虽然有咸味，但不是盐，毒性大，吃了就死。”
    虽然他说的平静，可是言辞之中却充满了这个时代，普通老百姓的无奈和苦涩，甚至是麻木和认命，让白玉琦不由沉默了下来，身为一个现代人，很难体会到他们的悲哀。