第445章 美食节目的集训
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“拍,当然拍。”
任了了错愕道:“那新节目是什么?”
杨过:“这将是一个非常伟大的节目。它是华夏上下五千年来最重要的文化之一,是人类赖以生存的基础。它的存在,给全世界的人民带来了无上的享受……”
汪东东:“咳咳……主任,啥节目这么牛逼啊?”
杨过故作神秘地一笑道:“美食。”
“噗……”
马廷、李空心差点没给憋出内伤来。
你妹啊!美食,你就说美食呗,你特么至于吹成这样么?还尼玛……最重要的文化,还无上的享受……
郑如风:“可是……《如果爱》怎么办?”
杨过:“这你就不懂了。但凡这种综艺类的节目,它都是有一个生命周期的,这个时间要有半年左右。太过频繁地去拍摄,只会造成思维枯竭,观众新鲜不再的错觉……所以,我们要间隔一下去拍摄。接下来,我们就去拍美食。”
“美食?”
何兮儿眼睛亮了:这几天她已经足够了解了杨过的事迹了,觉得师兄是个很厉害的人物。拍摄美食文化,难道就是他今天带自己来电视台的原因?
说实在话,今天看见这么高的楼,这么恢弘的建筑,自己差点都没敢进来。
任了了:“可是,老板,《如果爱》的收视率可是破3了啊,甚至有可能破4,就这么暂停了?”
杨过扬起嘴角的笑意道:“当然不会暂停很久,只是下一季要等到明年。”
任了了:“……”
李空心:“老板,这明星谈恋爱有噱头啊!可是这吃饭……全世界的人,天天都在吃饭,这里面哪还有什么新鲜的东西啊?”
杨过鄙视道:“这你就不懂了。我就问你,上世纪八九十年代,第一批下海的人主要靠啥赚钱?”
李空心很认真地思索了一下,然后道:“好像啥都赚钱。”
杨过脸一黑:“一看你就没研究过那个时代。”
李空心无语:我研究他们怎么赚钱干嘛?现在这个时代和他们的那个时代,是完全不同的,根本就是两个性质的,好嘛!那时候,华夏百废待兴,什么都缺,自然也就什么都赚钱了……
任了了弱弱地问道:“倒买倒卖?”
杨过咧嘴笑道:“这个词形容的……我们用更专业的词汇来讲,叫‘信息不对等’。”
于是,杨过就噼里啪啦地说道:“因为信息不对等,所以赚钱就特别容易。假设京城一个西瓜卖十块钱,而魔都一个西瓜卖二十块钱,那么把京城的西瓜运过去,是不是就赚钱了?”
“同理……京城的饮食特色和华夏其他地方的饮食特色是完全不一样的。比如说,山东及以北的地方,更喜欢吃面食。那么,面食文化自然就很发达。而沿海和内陆的地域环境不同,那么饮食文化自然就千差万别。即便是现在,你们给我列举一下你们知道的美食来听听?”
任了了:“呃……那所以,咱们要去各个地方拍不同的美食?”
杨过得意地笑道:“公费旅游,吃喝玩乐,这事儿……”
“主任你别说了,这种事情我李空心义不容辞。”
任了了:“主任,女孩子对于饮食方面的研究,从来都比男生专业得多啊。这咱们的助理当中,就我一个女生,所以这事我就担下来了。”
郑如风:“缺不了我。”
马廷:“主任……我就问一句:能不能把我也给带上?像我这种才华横溢的男人,已经不多了。我要是去了,绝对会是一大助力。”
所有人都凑了过来,那反应速度把杨过都吓了一跳。
杨过:“呃!刚才你们不是还不乐意的么?”
任了了:“吃喝玩乐还拿工资,这么好的事情如果不去,简直是脑子有问题啊。”
杨过:“那台里怎么办?”
郑如风:“有几个实习生会过来,可以让他们独立体验一下岗位上的艰辛。”
“嚯,为了玩和吃,你们也是拼了……”
……
汪东东:“主任,那我们要拍什么啊?怎么拍?”
说起怎么拍,杨过陷入了思考,他看了眼身边正处于某种不知名兴奋状态的何兮儿,当即就知道这次的拍摄不会那么简单。
当何兮儿证明自己是名厨后代之后,当杨过意识到《如果爱》快播放结束的时候,他就想到了美食烹饪。
在杨过的印象中,最先跳出来名字就是“舌尖上的中国”。但是,随即他又摇头了。
《舌尖》是中国目前以来,也是杨过看来最好的一部关于美食类的纪录片了。
说它好,因为它的配音,背景音乐,镜头,文化背景介绍……以及后来呈现出来的剧集中每一帧的画面,甚至说都可以作为电脑屏保去使用。所以,《舌尖》之火,在于这部纪录片的艺术性。
也正是因为导演太过于追求这种艺术性,导致剧集中大量的描述和准备工作繁琐。尽管如此,观众也没感觉到厌烦,因为你光看着《舌尖》的画面,都会觉得很美……
而杨过,现在要面临一个挑战。
他固然想做出《舌尖》这样的纪录片,但怎奈何时间有限!很多人都不明白时间对美食的重要性。可以说,一部佳作,其食材的来源都需要去考证,甚至去等待。比如最好的糖醋鲤鱼,为了等一条鱼成为最佳食材,可能需要最干净的泉水供养七天。为了炒一份竹笋,可能需要等春雨后的第一个黎明,去采摘那些最精华的笋头。
杨过身边的何兮儿家道渊博。所以,杨过准备为《舌尖》换一个新的拍摄方法。
想明白了这一点后,杨过看向众人道:“我们要做一部华夏目前以来最精致的纪录片。所以,我要对大家进行三天的集训。”
“集训?”
李空心讶然:怎么着,难不成还需要我们自己动手去做吗?那还拍个屁啊!给我三年,我都上不了台面,好吧!
任了了:“主任,时间这么紧迫了,咱们还要花三天的时间去做集训?”
杨过:“正因为时间太少了,所以我们才要合理地利用。正所谓‘工欲善其事,必先利其器’,我们现在要集训的,就是让大家如何在短时间内,成为一个个美食方面的审美专家。”
郑如风:“美食专家?这……夸张了。”
杨过摇头:“不夸张,要看你们敢不敢……相信我,你们根本不懂得什么叫作美。但是,在这次集训后,你们就会知道的。”
马廷:“主任,那我们要集训些什么啊?”
实在是杨过说得太玄乎了,三天就能成为美食专家,吹牛吧?
魏东东也追问道:“主任,要不,咱还是循序渐进地来?”
杨过没好气道;“循什么?序什么?渐什么……进什么啊?三天速成。这要搁别人,我绝对会收他们学费的,真羡慕你们能遇到我这样聪明能干的主任。”
众人吐血:得,你是老大,你牛逼!
任了了错愕道:“那新节目是什么?”
杨过:“这将是一个非常伟大的节目。它是华夏上下五千年来最重要的文化之一,是人类赖以生存的基础。它的存在,给全世界的人民带来了无上的享受……”
汪东东:“咳咳……主任,啥节目这么牛逼啊?”
杨过故作神秘地一笑道:“美食。”
“噗……”
马廷、李空心差点没给憋出内伤来。
你妹啊!美食,你就说美食呗,你特么至于吹成这样么?还尼玛……最重要的文化,还无上的享受……
郑如风:“可是……《如果爱》怎么办?”
杨过:“这你就不懂了。但凡这种综艺类的节目,它都是有一个生命周期的,这个时间要有半年左右。太过频繁地去拍摄,只会造成思维枯竭,观众新鲜不再的错觉……所以,我们要间隔一下去拍摄。接下来,我们就去拍美食。”
“美食?”
何兮儿眼睛亮了:这几天她已经足够了解了杨过的事迹了,觉得师兄是个很厉害的人物。拍摄美食文化,难道就是他今天带自己来电视台的原因?
说实在话,今天看见这么高的楼,这么恢弘的建筑,自己差点都没敢进来。
任了了:“可是,老板,《如果爱》的收视率可是破3了啊,甚至有可能破4,就这么暂停了?”
杨过扬起嘴角的笑意道:“当然不会暂停很久,只是下一季要等到明年。”
任了了:“……”
李空心:“老板,这明星谈恋爱有噱头啊!可是这吃饭……全世界的人,天天都在吃饭,这里面哪还有什么新鲜的东西啊?”
杨过鄙视道:“这你就不懂了。我就问你,上世纪八九十年代,第一批下海的人主要靠啥赚钱?”
李空心很认真地思索了一下,然后道:“好像啥都赚钱。”
杨过脸一黑:“一看你就没研究过那个时代。”
李空心无语:我研究他们怎么赚钱干嘛?现在这个时代和他们的那个时代,是完全不同的,根本就是两个性质的,好嘛!那时候,华夏百废待兴,什么都缺,自然也就什么都赚钱了……
任了了弱弱地问道:“倒买倒卖?”
杨过咧嘴笑道:“这个词形容的……我们用更专业的词汇来讲,叫‘信息不对等’。”
于是,杨过就噼里啪啦地说道:“因为信息不对等,所以赚钱就特别容易。假设京城一个西瓜卖十块钱,而魔都一个西瓜卖二十块钱,那么把京城的西瓜运过去,是不是就赚钱了?”
“同理……京城的饮食特色和华夏其他地方的饮食特色是完全不一样的。比如说,山东及以北的地方,更喜欢吃面食。那么,面食文化自然就很发达。而沿海和内陆的地域环境不同,那么饮食文化自然就千差万别。即便是现在,你们给我列举一下你们知道的美食来听听?”
任了了:“呃……那所以,咱们要去各个地方拍不同的美食?”
杨过得意地笑道:“公费旅游,吃喝玩乐,这事儿……”
“主任你别说了,这种事情我李空心义不容辞。”
任了了:“主任,女孩子对于饮食方面的研究,从来都比男生专业得多啊。这咱们的助理当中,就我一个女生,所以这事我就担下来了。”
郑如风:“缺不了我。”
马廷:“主任……我就问一句:能不能把我也给带上?像我这种才华横溢的男人,已经不多了。我要是去了,绝对会是一大助力。”
所有人都凑了过来,那反应速度把杨过都吓了一跳。
杨过:“呃!刚才你们不是还不乐意的么?”
任了了:“吃喝玩乐还拿工资,这么好的事情如果不去,简直是脑子有问题啊。”
杨过:“那台里怎么办?”
郑如风:“有几个实习生会过来,可以让他们独立体验一下岗位上的艰辛。”
“嚯,为了玩和吃,你们也是拼了……”
……
汪东东:“主任,那我们要拍什么啊?怎么拍?”
说起怎么拍,杨过陷入了思考,他看了眼身边正处于某种不知名兴奋状态的何兮儿,当即就知道这次的拍摄不会那么简单。
当何兮儿证明自己是名厨后代之后,当杨过意识到《如果爱》快播放结束的时候,他就想到了美食烹饪。
在杨过的印象中,最先跳出来名字就是“舌尖上的中国”。但是,随即他又摇头了。
《舌尖》是中国目前以来,也是杨过看来最好的一部关于美食类的纪录片了。
说它好,因为它的配音,背景音乐,镜头,文化背景介绍……以及后来呈现出来的剧集中每一帧的画面,甚至说都可以作为电脑屏保去使用。所以,《舌尖》之火,在于这部纪录片的艺术性。
也正是因为导演太过于追求这种艺术性,导致剧集中大量的描述和准备工作繁琐。尽管如此,观众也没感觉到厌烦,因为你光看着《舌尖》的画面,都会觉得很美……
而杨过,现在要面临一个挑战。
他固然想做出《舌尖》这样的纪录片,但怎奈何时间有限!很多人都不明白时间对美食的重要性。可以说,一部佳作,其食材的来源都需要去考证,甚至去等待。比如最好的糖醋鲤鱼,为了等一条鱼成为最佳食材,可能需要最干净的泉水供养七天。为了炒一份竹笋,可能需要等春雨后的第一个黎明,去采摘那些最精华的笋头。
杨过身边的何兮儿家道渊博。所以,杨过准备为《舌尖》换一个新的拍摄方法。
想明白了这一点后,杨过看向众人道:“我们要做一部华夏目前以来最精致的纪录片。所以,我要对大家进行三天的集训。”
“集训?”
李空心讶然:怎么着,难不成还需要我们自己动手去做吗?那还拍个屁啊!给我三年,我都上不了台面,好吧!
任了了:“主任,时间这么紧迫了,咱们还要花三天的时间去做集训?”
杨过:“正因为时间太少了,所以我们才要合理地利用。正所谓‘工欲善其事,必先利其器’,我们现在要集训的,就是让大家如何在短时间内,成为一个个美食方面的审美专家。”
郑如风:“美食专家?这……夸张了。”
杨过摇头:“不夸张,要看你们敢不敢……相信我,你们根本不懂得什么叫作美。但是,在这次集训后,你们就会知道的。”
马廷:“主任,那我们要集训些什么啊?”
实在是杨过说得太玄乎了,三天就能成为美食专家,吹牛吧?
魏东东也追问道:“主任,要不,咱还是循序渐进地来?”
杨过没好气道;“循什么?序什么?渐什么……进什么啊?三天速成。这要搁别人,我绝对会收他们学费的,真羡慕你们能遇到我这样聪明能干的主任。”
众人吐血:得,你是老大,你牛逼!
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