第1009章 解剖南瓜也是一种艺术

    准确来说，这是一套多达21种刀具的微雕刀具。杨过这么一摆出来，就唬住了不少大明星……
    这是杨过寻遍唐人街，才找到的唯一一套微雕刀具。就这，用完了，还得还给人家。据说，这套刀具已经是顶配的了，只有在唐人街这种地方才能找到这种老物件。
    其实，杨过还嫌这套刀具的种类太少，才21种刀具。杨过其实是知道的，在华夏历史上，这种刀具最多的有36种之多。据说，能用好36种刀具的人，一个个都是鬼斧神工的雕琢大师。
    “哗啦……”
    杨过从包里翻出了好大一个南瓜，然后拎出了几根又粗又壮的白色大萝卜。除此之外，还有桃子、黄瓜……
    接下来，他又掏出了一些瓶瓶罐罐的东西，都是些调味料。
    在场的外国人认识南瓜这些蔬菜，但是他们对华夏的调料文明却是不太了解。
    杨过陆续拿出了二十几种调料后，才对莫尔道：“行了，咱们各做一道菜吧！直接拿出自己最巅峰的手艺，如何？”
    莫尔毫不畏惧道：“可以，我没有任何问题。”
    杨过：“好，你有什么规矩？”
    莫尔看了看杨过那么大的南瓜和萝卜后，以为他要做素菜。作为一个世界级的烹饪大师，她自然能看得出来，杨过这是要做雕工精品。
    莫尔摇了摇头。雕工，确实是一个很神奇的技能。但是，神奇归神奇，食物终究是要吃的。如果你做出来的菜，光好看，不好吃，那也没用啊！
    莫尔：“既然是做最精品的点心菜肴，那么就限定时间一个小时吧！杨过先生，你有没有问题？如果一个小时不够您雕刻的话，那么时间再长一点儿，自然也没有问题。”
    在莫尔看来，一个小时，你想雕琢出什么东西来？雕工越精致，花费的时间也就越长，一个小时？她知道的华夏雕工大师，还没有人能在一个小时之内雕琢出令自己震撼的作品出来。
    “好！就一个小时。”
    让莫尔错愕的是，杨过竟然答应了？这货真的不傻么？
    “等一下，等一下……”
    唐小白也在。毕竟，人家也是拿到小金人的角色了，因为早就知道杨过今晚来找莫尔比试。所以，唐小白连相机都准备好了。
    不一会儿，就看见唐小白扛着摄影机，走了过来。
    唐小白：“我觉得这是一场艺术的较量。如此经典的一幕，如果不拍摄下来，那简直太遗憾了。”
    莫尔皱眉头了：难不成杨过真的有什么本事不成？底气都这么足的吗？
    也有人暗暗嘀咕道：“我估摸着，他应该是怕丢人，所以才让自己人来拍。这样，就算是输了，这录像也还在自己的手中，不担心会泄露出去。”
    就在这人说完，就有人偷摸摸地掏出了手机。这个说法不是没有道理，总要有人把它给记录下来吧！
    杨过嘴角翘着道：“谁来计时？”
    马龙·白兰：“杨，你是认真的？”
    杨过：“我东西都带来了。这套刀具可不好找，难道你觉得我是在开玩笑？”
    马龙·白兰：“ok，那我计时吧！我手机放在这边，倒计时一个小时……开始。”
    只见在马龙·白兰的手按下去的一瞬间，杨过还翘着嘴巴邪邪的脸，顿时变得十分的严肃和专注，整个脸部没有一丝激动，或是傲慢的表情。
    杨过闭上了眼睛，沉默了足足十秒钟，才猛然睁开，手上立刻就开始动了。
    葱姜蒜……这是华夏调料的精髓，几乎没什么菜是不需要用到这三样东西的。但正因如此，这三样东西也太过普通了。所以，杨过又整理出了数十种调料，让人看得眼花缭乱，都不知道这些是啥啥啥的。
    却见杨过的手猛然拍在了桌子上，两把菜刀一弹，落入了他的手上。
    哒哒哒……哒哒哒……
    杨过以迅雷不及掩耳的速度，把葱蒜给切开了，切成了碎丁。不懂行的只觉得这个逼装得还行，拿起菜刀剁剁剁的，好像是挺厉害的。
    但是，几十秒后的一个细节引起了众人的注意。那是一块生姜，是一个块状的。杨过因为用刀太快，导致大家发现这块姜在切好之前，明明没什么变化来着。
    只是，杨过的手轻轻地那么一拨弄，当即好几十片生姜散开来了，绽开成了一朵花一样的东西。
    有人诧异：“卧槽，这是怎么做到的？”
    ……
    和杨过的做法不一样，歪果仁是极少有这么精悍的手艺的。而且，因为肉食文化的影响，他们从祖先开始，就是大口吃肉的那种。
    所以，莫尔做的是一个裹肉卷，用的都是一些上好的食材。此刻，她拿出一块岛国的板松牛肉，慢条斯理地用刀将牛肉切成板块状，然后在板面上割成菱形。这样的目的，一是散发出牛肉本身的肉香味，二是在入汁和入味的时候，能有更大的接触面。
    如果有米其林的三星大厨在这儿，肯定会惊叹莫尔的手法之稳。
    但是，今天的表演纯粹是属于杨过的。从杨过动刀的一开始，摄影机，很多手机全都对准了他。不为别的，只因为杨过的手法太让人眼花缭乱了，比莫尔的要复杂好多。
    没见过顶级大厨，那你一定没见过一把偌大的菜刀在一个人手里转圈圈是什么样的场景。杨过转圈圈，只是为了拿刀拿得顺手。
    “哒哒哒……”
    葱根被切成了细丝，葱白和一抹绿叶分成两段。当这样的丝线拍成一排的时候，就出现了很神奇的一幕。明明就是一把葱，结果从白到绿，竟然慢慢渐变了开去。如果单轮好看的话，莫尔已经输了。
    杨过此刻全神贯注，不苟言笑。只见他“唰”的一下，从布袋里抽出了一把弯刀。
    在众人诧异的目光中，杨过一把将那弯刀插入了南瓜之中。因为南瓜熟透了，呈桔红色，所以当杨过一剜刀，一个非常规则的圆形从南瓜上露了出来，顿时大南瓜上就出现了一个洞。
    本来，大家以为杨过是要取那一个圆圈。结果，杨过随手就将那圆球丢在了一边。
    再接下来，众人又惊呼了起来。
    只见杨过左手抽出一根钢丝一样的工具，插进了南瓜里，然后开始搅拌。右手则开始取调料，往微开的水里放。这是用手直接抓的，每次抓的时候，杨过还掂了一下，似乎是在掂分量。
    有歪果仁咋咋呼呼：“靠谱么？这放调料，用得着成为一种艺术吗？”
    有人道：“该不是为了装逼，故意弄得这么玄乎的吧？”
    有人思索：“据说华夏人的菜谱都很神奇，盐少许、糖少许、油少许……少许是多少？”
    莫尔抽空还看了杨过一眼，不禁露出了一点儿笑容。因为她觉得杨过之所以两只手做不同的事情，是因为杨过要做的事情得花费很长的时间。所以，他才不得不用这种方法来加快速度。于是，她的下手更稳了。
    调料锅很快就沸腾了，杨过调成中火，左手却在拍打着南瓜。
    本来，就只有一个小时的时间，现在已经过去了六分多钟。其中，有三分钟杨过都是在拍南瓜说的。这让人很不解，你特么当大鼓敲呢啊？
    “哧哧……”
    就在有人觉得杨过已经没有更花哨的动作时，却见杨过忽然端着南瓜，哗啦一下，从刚才的圆洞里，把瓜瓤全都倒了出来。
    只是，让大家错愕的是，这时候的南瓜瓤就像稀米粥一样薄……直接就倒满了一个垃圾篓……
    杨过抬头，这时候，他的嘴角终于微微翘了起来。
    一小锅的调料汁液，顺着圆口，全部都倒进了南瓜里面。
    接着，杨过就把刚才放在一边的圆形南瓜盖子给盖上了，整体贴合得异常紧密，就像是一只完整的南瓜。
    “快看，他又拿刀了……”