第1012章 何夕儿来了

    何兮儿来了。
    话说自打《舌尖上的华夏》在国内备受关注之后，至少有三大卫视出现了《吃遍华夏》《味蕾的征途》《华夏美食录》几大综艺节目。
    但是因为资金有限，拍摄者的水准参差不齐，导演对群众心理的抓取能力不足，导致这三部节目都是不温不火。至于想达到《舌尖上的华夏》那种变态的收视率，几乎没可能。
    所以，这一系列节目的出现，反而更稳固了《舌尖》的地位。作为《舌尖》女主角的何兮儿，被讨论来，讨论去，都成了网络红人，几乎就是华夏美食的一个标志性人物。
    本来嘛，《舌尖》的实体店就一点点的地方。所以，食客们都要辛苦地排队，才能坐下来。来这儿的老客户实在太多，京城这地儿不差钱的主儿又多，何兮儿坚持要做门店，又不想把价格定得老高，《舌尖》实体店就成了那条街上的一道风景。不为别的，搁老远，你就能看到长长的排队长龙了。
    如今，何兮儿已经成为了名副其实的超级大厨。青菜在何兮儿数年的精心培养下，逐渐地也像那么回事了，走出去只怕国内顶级的厨师都不敢挑衅。
    杨过在好莱坞的这道“龙凤呈祥”火了，视频很快就流传到了华夏，顿时在国内掀起了热潮。
    当何兮儿看见杨过做菜的这段视频后，一时惊为天人。几乎是一看完，她就宣布《舌尖》实体店过年要休整一个月。她此时除了青菜，又带上了一个徒弟。这时，她亲自带着两个徒弟跑杨过这儿来了，也不顾无数顾客的抱怨。
    杨过是被何兮儿半撒娇、半拽地拖进了厨房。
    对此，夏瑶也没有半点儿意见。因为她和何兮儿是蛮熟的，这姑娘热衷做菜，比热衷杨过要多多了。一看就是个老实、本分的女孩子，只是对自己的信念比较执着而已。
    渺渺三个小朋友，也一人抱着一个小凳子，跑进了厨房。显然，这三人对做菜这事儿……哦不，准确来说，是对吃这件事儿的兴趣完全不亚于看漫画。
    何兮儿：“哎呀！师兄，你就教教我嘛……教教我……嗯额嗯……”
    事实证明，女人撒起娇了，男人是很难拒绝得了的。
    其实，不仅仅是何兮儿，夏瑶、老妈、陈小婷、夏老爷子等一群人都对“龙凤呈祥”这道菜很好奇。因为网络上的那个视频太神乎其神了，一道菜在发光说的……这搁谁听说过啊？
    杨过：“嗳嗳嗳，别拽，别拽……这么大的一个姑娘家，这成啥样子了……做做做，我就花上一个小时的时间，做给你们看看……”
    立刻，青菜抱着大南瓜、另一个姑娘抱着大白萝卜，就要来打下手。
    杨过：“嗳！这姑娘……”
    何兮儿：“嗷！师兄，这个是何河，是我的远房表妹，现在跟我来学做菜呢。”
    何河：“师兄，你好……”
    杨过牙疼，还有人叫“呵呵”的！谣言止于智者，聊天止于呵呵这事儿，你麻麻难道不知道的么？
    不过，杨过还是点了点头道：“嘿！看好了啊……”
    杨过一边做，一边解释：“这汤汁有诀窍，里面有秘诀，油水不相容，所以倒进南瓜后会吸附在南瓜的瓤上，形成一层保护膜……外面的雕刻，这是硬功夫，首先心里得有图案。这个涉及到空间的想象能力，归属于雕工一类……”
    一群人听着很仔细，等最后成型了，所有人都屏住了呼吸。
    三个小朋友都“嗷嗷”地叫出来了。
    渺渺：“凤凰，凤凰……好看……”
    小清儿：“好看……”
    西门南北：“你们懂啥？只有龙才是最帅的。你们看那龙头，那胡须……哇，这就是华夏的图腾吗？”
    杨过：“都别嚷嚷啊！等一下，最关键的时刻来了……”
    当杨过把滚烫的汤汁倒在冰块上，伴随着“嗤嗤”声响，整个“龙凤呈祥”雕塑作品开始发光的时候，所有人都惊了。
    三个小孩子的嘴巴都能塞下一个鸡蛋了。
    何兮儿露出崇拜的目光，这简直是神了啊！
    青菜早就知道杨过很厉害，何兮儿也夸奖过不止一次了。她也不止一次看过杨过做菜，但只有这一次，她是真的给跪了。她发誓，杨过的这种水平，哪怕她再学习个十年，都不一定赶得上。
    而何河哪儿见过这种场面？直接就傻懵了。
    老妈、陈小婷也都傻眼了。
    老妈：“我滴个乖乖，这哪儿是做菜啊这？这东西，我也不敢吃啊！这要是摆在家里面，得多好看呐？”
    只有何兮儿勉强地从这金灿灿的光芒中收回了遐想的神思。
    何兮儿：“师兄，这是……”
    杨过：“我说了，有大量的油，冰火接触间，会产生大量的水蒸气。因为这盘子也在加热，所以汤汁倒进去就会再次沸腾，而喷射出的油脂被大量的水蒸气包裹，这就会产生光的折射……再加上我们头顶的灯光，这才有了现在这个效果……当然，这个效果没有上次的效果强烈，因为地点不同，灯光的环境不同……”
    何兮儿哪儿管这些？什么灯光的不同，只要结果是一样的，那就好。
    这是她第一次看见会发光的菜。但那些雕刻，她很清晰地看见有很多的水蒸气和金光都消失在了里面。
    杨过：“因为在第22分钟的时候，不管是南瓜还是萝卜都开始冷却了，因为接触空气的面积大，所以冷却得快，等到这会儿已经冰冷了。而冷的地方需要吸热，导致温度平衡，所以大量的调料在水蒸气的包裹下附着在上面，然后逐渐凝聚成晶莹的水珠。其实，水珠还滚烫，随着时间的推移，热量就会消散，口感就会大幅度衰退……所以，要趁热吃……嗳，都来吃，都来吃……”
    杨过嘴上这么喊着，但是没有一个人要过来吃，因为这实在是太好看了，就是一件艺术品啊。就连渺渺等三个小孩子都不忍心动手，他们根本不忍心破坏如此完美的雕塑作品。
    何兮儿深吸了一口气，然后用筷子夹了一块放进嘴里，然后脸就红了，这是太激动了啊。
    夏瑶：“我也来吃口……”
    有一就有二，几分钟后，一龙一凤被一大家子人分食了。渺渺的手里抓着凤凰翅膀，小清儿也抓了一个，西门南北把龙爪子全部扯了下来，正叼在嘴里。
    老妈唏嘘道：“儿子，要不以后都你来做菜吧？”
    杨过一缩脑袋：“妈！我做菜时间太长了啊！我就适合打个下手……”
    老妈白眼：“你就是懒……那不行，以后得和你做个约定，一三五你做，二四六我做……”
    夏瑶：“妈，要不二四六我做好了……”
    顿时，杨过老妈和杨过都摆手。
    杨过：“那不能够啊！还能让你做饭啊！”
    老妈：“你不行，年轻人得做走动，哪能老待在厨房呐？”
    何兮儿：“师兄，我那个……我，过年期间，能不能让我来做啊？”
    “嗯？”
    顿时，杨过看向何兮儿，然后非常开心道：“好好好，那必须好啊！你来做，我没事儿就来指导你。我把我会的全都告诉你……你得好好学啊！”
    顿时，何兮儿高兴得不得了了。以前，师兄都不愿意下厨的，自己老找师兄请教也不好意思。但是，这回师兄竟然这么爽快地就答应了，还要教自己？她只觉得幸福来得太突然了。
    而老妈和夏瑶则神色古怪：什么叫你教啊？你明明就是自己懒，结果找了一个免费的帮手过来。
    但这事儿，何兮儿也不在乎，杨过又怎么会在乎呢？