第305章 云记酱坊
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云雷三人把石磨拉回村里,直接就放在了村西。
村西的作坊虽然还没完全盖好,不过也差不多了。
就剩下上梁、打柜这些收尾的活儿。
辽东这边盖房有个规矩,会把一根梁特意留出来,然后挑个黄道吉日,进行上梁仪式。
据说上梁尤如人之加冠。
是最重要的环节,不能马虎。
上梁逢吉日,立柱遇良辰。
这些不用找人,云巧自己就能做。
特意挑了个日子,告诉干活儿的人后,人家就只管打柜、打桌椅。
把需要的东西,告诉一下,云家执行准备。
正日子当天,经过祭梁、上梁、接包、抛梁……
一系列的程序走好,作坊就算彻底竣工。
送走了看热闹的村民,云巧在宽敞、打通的屋子里,来回的走。
七间房,全部打通,特别大。
六个石磨,分开摆好,后面还配一个高矮适中的凳子。
窗户开了许多,所以屋子的光线,十分明亮。
耿氏跟縢婉柔离老远看着云巧的样,轻叹口气,说:
“接下来就是找人了。巧儿跟你说了没,要找谁?”
“提了一嘴,不过我没记住。”縢婉柔回答。
村里人她记不全,也没费心思去记。
云巧走了一会儿回来,一手挽着一个,回家“开会”去了。
自从作坊快收尾,云家就会议不断。
饭前开会,饭后开会,偶尔睡前还得来个会。
参加会议的就仨人。
耿氏、云巧、縢婉柔。
云雷对妹妹这般做法无语,但却没有提出抗议。
偶尔旁听,不喜欢听,就回房看书。
倒也逍遥自在。
回到家,云巧照例把炕桌放好,纸笔拿出来。
“娘,我要找的人有庆年嫂子,张癞子他娘,还有……最后一个是张庆云。”
“不找隔壁王大福他娘吗?”
“不要。”云巧摇头。
耿氏琢磨一番,觉得不找就不找,没说什么。
不过这张庆云就……
“她都订亲了,今年冬天就出嫁咱村的王锁。你让她来作坊干活儿,好嘛?”
“有啥不好的啊!”云巧不懂,“我给她挣嫁妆的机会,来不来看她。娘问一嘴呗。”
张庆云是张庆年的小妹。
父母过世分家,她就跟二哥一家生活。
张庆年的哥哥张庆山,也在土庄子居住。
讲道理小妹应该跟大哥生活,不过大嫂不行,容不下小姑子。
张庆云当初订亲,也是一波三折。
本来跟村里王锁都心照不宣,可偏偏张庆山媳妇横插一杠。
说她娘家有个弟弟,人好、老实,如何如何。
张庆云当然不乐意,所以这事儿闹得挺大,两家至此也不走动了。
后来才知道,张庆云嫂子娘家的弟弟,是个斜巴愣。
就是眼睛斜视,有些智障。
当时村里人无不庆幸,这要是张庆云嫁过去,还不知道会啥样儿呢。
“当初我被胡立冤枉是祸星,张庆云帮我挡了一挡。这人情我这一直记着。所以王锁咱们也得找。”
耿氏看着闺女,赞同的颔首,说:
“行!你能这么做,也理所应当。一会儿我去找庆年媳妇儿时,顺道问问她。”
云巧颔首。
“娘,她来就来,不来就算了,咱别强求。”
“我明白。”
縢婉柔看着云巧,抿唇又问:
“作坊做工的工钱,怎么算?统一吗?”
“不的。”云巧摇头,“其他人一天三个铜板,搅拌辣椒、蒜蓉的,多给一个。”
这些,她早就想好了。
县里的酱坊,一般是一个铜板一杷。
一杷没有多少,连二两都不到,也就吃两顿。
辣椒酱往外批得论斤,一斤暂定十个铜板。
一斤辣椒跟蒜,加上盐、酒、人工等,成本在五个多铜板不到六个。
虽然赚的少,不过慢慢来,积少成多嘛。
耿氏出去找人,云巧跟縢婉柔制定作坊规矩。
来来回回,足足忙活了三天。
终于在又一个黄道吉日,作坊开工了。
因为是喜事,所以特意放了鞭炮跟二踢脚。
村里一共找了十二个妇人,四个壮汉。
开工这天,特意把里正杨茂给找来,做个见证。
云巧站在凳子上,大声地说:
“今天,是咱们云记酱坊开工的日子。以后每天辰时二刻上工,申时二刻下工,中间休息半个时辰,回家吃饭。在这上工的时候,不可以掐架、闹矛盾,不可以……”
“……最后,你们最最关心的就是工钱。咱们每个月初十,发上个月的工钱。也就是说,我压你们十天的工钱,万一有谁不说话就辞工,这十天的工钱就不给了。”
“啊?”
“什么?”
“咋这样呢?”
“这不合理啊……”
“……”
村民们本来聚精会神的听,当听到云巧说这话时,一个一个都绷不住了。
耿氏跟縢婉柔二人,站在一旁。
仔细看着大家伙儿的反应。
云巧不管那个,继续大声的道:
“这没有什么合理不合理。你们来上工,踏踏实实做事,不想做、提前说,十天工钱照给。但不打招呼就撂挑子、不做了,那不成。”
“没有规矩,不成方圆,这是云记作坊的规矩!现在,能遵守规矩的,去那边按手印。不能遵守的,转头回去,我不拦着。”
“在作坊,没有‘云巧’、没有‘云嫂子’只有‘东家’……”
这一番话说完,有人对云巧刮目相看,有人就觉得云巧太过张扬。
不过是开了个作坊,还把自己定成“东家”,这算啥?
一个村住着,谁又不知道谁呢?
可不爽归不爽,没有一个人转身走的。
春耕已经结束了,再来作坊上工赚些零花,多好的事儿,傻子才走。
杨茂把云巧定规矩的那张宣纸拿起来,气定神闲的大声朗读。
内容跟刚才云巧讲的没出入,就是关于工钱、关于规矩的事情。
“……好了,该念得我都念完了。你们在这张纸上按手印,不会有问题。”
说着,杨茂把纸放在縢婉柔面前的桌子上。
大家自发的排队,去那边按手印。
按了手印,就表示知情,就得按照规矩来做。
而且还有里正作为见证人,谁也不能不认账。
云巧走到杨茂跟前,微微福身,说:
“谢谢了,杨茂哥。”
“客气啥。”杨茂摇头,看着明快的姑娘又道,“不错,有出息,带动咱们村人过好日子。”
“嘿嘿……”
云巧轻笑,对未来十分憧憬……
村西的作坊虽然还没完全盖好,不过也差不多了。
就剩下上梁、打柜这些收尾的活儿。
辽东这边盖房有个规矩,会把一根梁特意留出来,然后挑个黄道吉日,进行上梁仪式。
据说上梁尤如人之加冠。
是最重要的环节,不能马虎。
上梁逢吉日,立柱遇良辰。
这些不用找人,云巧自己就能做。
特意挑了个日子,告诉干活儿的人后,人家就只管打柜、打桌椅。
把需要的东西,告诉一下,云家执行准备。
正日子当天,经过祭梁、上梁、接包、抛梁……
一系列的程序走好,作坊就算彻底竣工。
送走了看热闹的村民,云巧在宽敞、打通的屋子里,来回的走。
七间房,全部打通,特别大。
六个石磨,分开摆好,后面还配一个高矮适中的凳子。
窗户开了许多,所以屋子的光线,十分明亮。
耿氏跟縢婉柔离老远看着云巧的样,轻叹口气,说:
“接下来就是找人了。巧儿跟你说了没,要找谁?”
“提了一嘴,不过我没记住。”縢婉柔回答。
村里人她记不全,也没费心思去记。
云巧走了一会儿回来,一手挽着一个,回家“开会”去了。
自从作坊快收尾,云家就会议不断。
饭前开会,饭后开会,偶尔睡前还得来个会。
参加会议的就仨人。
耿氏、云巧、縢婉柔。
云雷对妹妹这般做法无语,但却没有提出抗议。
偶尔旁听,不喜欢听,就回房看书。
倒也逍遥自在。
回到家,云巧照例把炕桌放好,纸笔拿出来。
“娘,我要找的人有庆年嫂子,张癞子他娘,还有……最后一个是张庆云。”
“不找隔壁王大福他娘吗?”
“不要。”云巧摇头。
耿氏琢磨一番,觉得不找就不找,没说什么。
不过这张庆云就……
“她都订亲了,今年冬天就出嫁咱村的王锁。你让她来作坊干活儿,好嘛?”
“有啥不好的啊!”云巧不懂,“我给她挣嫁妆的机会,来不来看她。娘问一嘴呗。”
张庆云是张庆年的小妹。
父母过世分家,她就跟二哥一家生活。
张庆年的哥哥张庆山,也在土庄子居住。
讲道理小妹应该跟大哥生活,不过大嫂不行,容不下小姑子。
张庆云当初订亲,也是一波三折。
本来跟村里王锁都心照不宣,可偏偏张庆山媳妇横插一杠。
说她娘家有个弟弟,人好、老实,如何如何。
张庆云当然不乐意,所以这事儿闹得挺大,两家至此也不走动了。
后来才知道,张庆云嫂子娘家的弟弟,是个斜巴愣。
就是眼睛斜视,有些智障。
当时村里人无不庆幸,这要是张庆云嫁过去,还不知道会啥样儿呢。
“当初我被胡立冤枉是祸星,张庆云帮我挡了一挡。这人情我这一直记着。所以王锁咱们也得找。”
耿氏看着闺女,赞同的颔首,说:
“行!你能这么做,也理所应当。一会儿我去找庆年媳妇儿时,顺道问问她。”
云巧颔首。
“娘,她来就来,不来就算了,咱别强求。”
“我明白。”
縢婉柔看着云巧,抿唇又问:
“作坊做工的工钱,怎么算?统一吗?”
“不的。”云巧摇头,“其他人一天三个铜板,搅拌辣椒、蒜蓉的,多给一个。”
这些,她早就想好了。
县里的酱坊,一般是一个铜板一杷。
一杷没有多少,连二两都不到,也就吃两顿。
辣椒酱往外批得论斤,一斤暂定十个铜板。
一斤辣椒跟蒜,加上盐、酒、人工等,成本在五个多铜板不到六个。
虽然赚的少,不过慢慢来,积少成多嘛。
耿氏出去找人,云巧跟縢婉柔制定作坊规矩。
来来回回,足足忙活了三天。
终于在又一个黄道吉日,作坊开工了。
因为是喜事,所以特意放了鞭炮跟二踢脚。
村里一共找了十二个妇人,四个壮汉。
开工这天,特意把里正杨茂给找来,做个见证。
云巧站在凳子上,大声地说:
“今天,是咱们云记酱坊开工的日子。以后每天辰时二刻上工,申时二刻下工,中间休息半个时辰,回家吃饭。在这上工的时候,不可以掐架、闹矛盾,不可以……”
“……最后,你们最最关心的就是工钱。咱们每个月初十,发上个月的工钱。也就是说,我压你们十天的工钱,万一有谁不说话就辞工,这十天的工钱就不给了。”
“啊?”
“什么?”
“咋这样呢?”
“这不合理啊……”
“……”
村民们本来聚精会神的听,当听到云巧说这话时,一个一个都绷不住了。
耿氏跟縢婉柔二人,站在一旁。
仔细看着大家伙儿的反应。
云巧不管那个,继续大声的道:
“这没有什么合理不合理。你们来上工,踏踏实实做事,不想做、提前说,十天工钱照给。但不打招呼就撂挑子、不做了,那不成。”
“没有规矩,不成方圆,这是云记作坊的规矩!现在,能遵守规矩的,去那边按手印。不能遵守的,转头回去,我不拦着。”
“在作坊,没有‘云巧’、没有‘云嫂子’只有‘东家’……”
这一番话说完,有人对云巧刮目相看,有人就觉得云巧太过张扬。
不过是开了个作坊,还把自己定成“东家”,这算啥?
一个村住着,谁又不知道谁呢?
可不爽归不爽,没有一个人转身走的。
春耕已经结束了,再来作坊上工赚些零花,多好的事儿,傻子才走。
杨茂把云巧定规矩的那张宣纸拿起来,气定神闲的大声朗读。
内容跟刚才云巧讲的没出入,就是关于工钱、关于规矩的事情。
“……好了,该念得我都念完了。你们在这张纸上按手印,不会有问题。”
说着,杨茂把纸放在縢婉柔面前的桌子上。
大家自发的排队,去那边按手印。
按了手印,就表示知情,就得按照规矩来做。
而且还有里正作为见证人,谁也不能不认账。
云巧走到杨茂跟前,微微福身,说:
“谢谢了,杨茂哥。”
“客气啥。”杨茂摇头,看着明快的姑娘又道,“不错,有出息,带动咱们村人过好日子。”
“嘿嘿……”
云巧轻笑,对未来十分憧憬……
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