第二十六章 青椒肉丝
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元媛没有回答,紧跟在她身后的陈老太马上呵斥道“你个馋涝鬼,就知道要吃的!”
大栓被老太太骂了一句,讪讪的摸摸脑袋,小栓在他身边挤眉弄眼的说道“奶奶,您看这天也早了,姑姑一定饿了,先回屋吃饭吧!”
事关自己的小闺女,陈老太连忙冲着厨房门口的三丫,四丫喝道“还站在做什么,一点眼力劲也没有,赶紧盛饭去!”
两个小丫头被骂,偷偷伸伸舌头,急急火火的进了厨房,王氏和大丫见状把手中的背篓交给孙氏也进了厨房帮忙。
“元姑,累坏了吧!走,进屋歇歇!“陈老太转头对上元媛又是一派和风细雨。她这变脸的速度也是让元媛无语了。
正屋里,陈老汉拿着烟袋双眼紧盯着进来的元媛,好好的打量了一番,才笑呵呵的说道“元姑,快过来坐下歇歇!”
这边元媛刚坐下,那厢王氏母女已经端上饭菜,今日王氏和大丫不在家,厨房就交给三丫,四丫,饭菜上桌,不过是玉米粥和咸菜两样。
从镇上回来,眼看着太阳从当头照到落入山尖,元媛大概算出路上花了三四个小时,那小半碗馄饨和葱油饼早就消耗光了,肚子又饿了。
“嫂子,咱们买的肉呢,给做了吧!“元媛看这春夏之交的季节,家里又没有冰箱,这生肉怕是搁不住呢!
“肉?姑姑你们还买肉了,太好了!“馋嘴的大栓乐的眉飞色舞,小栓也喜滋滋的,不过他并没有做声只是看看陈老太的脸色。
“什么肉,在哪?“陈老太眉头一挑,喝道“孙氏,还干站着做什么?赶紧把背篓里的东西掏出来,难不成你还想偷偷藏起来不成?”
这孙氏进了屋,就帮着放桌子,可还没有顾得上拿东西呢就被陈老太一通排揎,好在都是被婆婆骂惯了,也不反驳,拎着背篓放在炕沿,一样一样的把东西都拿出来了。
“哎呀,这么好看的料子!颜色也俏皮正好给我元姑做身衣裳!“陈老太喜滋滋的翻开两包布料,见一包细布,一包竟是缎子,嘴里啧啧称赞,有心下手摸摸,又怕自己手太粗了,弄坏了好料子。
“老头子,你看看这料子怎么样,正适合小姑娘穿呢,我们元姑长的俊俏,再穿上这样的料子就真的比得上那宫里的公主娘娘了!“陈老太眉开眼笑的仿佛看见自己宝贝闺女浑身金光闪闪的模样,在她心里那公主就是一个闪光的金人。
“呦!这头花也俊俏,还有这耳坠儿更精致!元姑啊,娘都给你收着,回头咱们慢慢戴!呀!还有点心,糖块,也给娘收着,咱们慢慢吃!“陈老太一样样看了,心中乐不可支,这两个儿媳妇还有点眼力劲,知道给小闺女买东西。
“嗯!“陈老汉看了一眼,有些疑惑孙氏她们哪里来的银钱买这些好东西,莫非看上去老实巴交的老二老三这两个儿子背地里攒起私房钱了?不过,这私房钱花费在小闺女身上,他也不打算追究了。
“这是什么,谁买这么多调料,吓!怎么买了两块瘦肉,哎呀!还弄回来骨头,这东西要它做什么,咱们家也没有养狗,这是能喂猪还是能喂鸡啊?这两个死人,还会不会过日子了!“陈老太不满意了,瘦肉没有油水,那骨头更是不见肉星,买这个不是浪费钱吗!
元媛先见陈老太把布料头花搂了过去,又把两位嫂子买的零食点心收了,心中已经是有些不快了,不过这会儿她也饿了,本想着吃完饭再和老太太要出来的。
可不想老太太三言两语的竟提到自己买的骨头,还话里话外都在嫌弃,这心中不乐意,脸上就带出来了。
“娘,您说的什么话,什么喂猪,喂鸡的太难听了,这是我要买的,是我自己要吃的!“元媛气鼓鼓的边说边从老太太怀里扒拉东西。
“什么?元姑啊,这骨头可没有一点肉,你还想吃它?“陈老太惊讶的嗓门又大了,引得一屋子的人都看向元媛。
被大伙怪异的目光注视着,元媛气急败坏的说道“哼!我就是喜欢喝骨头汤,怎么了!”
见她掼下脸,陈家众人心中一突,就连陈老太也咽下想要开口的话来,还是陈老汉沉吟了一番,说道“元媛想喝骨头汤就让你嫂子给做!”
王氏闻言连忙上前,轻言细语的说道“元姑,嫂子现在就给你炖汤去!”
见一家子都有些怕得罪了自己,元媛方有些不好意思,说道“嫂子,你先把那肉烧了吧,咱们吃过晚饭再熬汤!”
“那可不行,王氏什么也别管了,先给元姑熬汤去!“陈老太心中还是闺女为重,就算自己不吃饭也不能亏待了她。
“唉!娘,我现在就去熬汤!“王氏拿起肉骨头,应的很爽快。
元媛见这古代人只知道骨头喂狗,估计也熬不出什么好汤来,干脆跟着去厨房现场看看好了。
“嫂子,我跟你去厨房,咱们先做肉吃!“元媛惦记着美食,那腿脚也是飞快,陈老太根本来不及阻止,又见炕头上还摆着布料等物,连忙开箱子藏东西。
陈家的厨房不小,被隔成了里外两间,灶台在外间,有两口大锅,菜刀,锅铲,油盐酱醋都摆在靠墙的石板上,旁边堆放着柴火。
里面那间就是陈老太看的紧紧的粮食,干菜等吃食所在地,昨晚上,那老太太当成宝贝的房间钥匙才刚刚被元媛忽悠到王氏手中。
大丫此刻正在厨房往还有余温的锅里添水,见母亲手里拿着骨头进来,再看后面竟跟着小姑姑,不由得愣住了。
“娘您怎么带姑姑到厨房来了?“印象中元姑可是最不爱进厨房的,就算她想吃什么,也只是远远的站在门外,皱着眉头吩咐几句。
王氏也心知小姑子嫌弃厨房里脏乱,回头说道“元姑,你想吃肉炖汤嫂子给你弄,这里乱糟糟的,你先回屋等好不好!”
元媛一眼扫过这个厨房,第一印象就是这里好黑啊!常年的烟熏火燎,房间里黑咕隆咚的完全没有办法和现代的厨房比较,不过关系到自己的美食,她也只能忍耐了。
摸摸咕咕叫的肚子,元媛也不想多费口舌,直接指挥起来,说道“嫂子,这肉你洗干净切成肉丝,用调料腌制一下,再配点蔬菜抄就好了!”
王氏看看手里两块肉,估摸着有三斤左右,犹豫了一下,说道“元姑,这么多肉都做了?”
元媛眨巴着眼睛,‘这是什么表情,好像很舍不得的样子?可是肉看着多,这家里的人口也不少啊!还能吃不完?’
“不管了,你随便弄吧!“元媛根本不知道王氏这位古代媳妇的纠结心思,尤其是之前她还是时时刻刻在婆婆的指挥下做事的,这会儿小姑子一句话就放权,弄得她一时不知道该如何行事。
“大丫,你把这骨头洗了,放一大锅水慢慢煮着,这骨头汤要小火慢慢熬制,味道才会好呢!“其实,具体怎么操作,元媛可真的不懂,好在她也多少看过些美食节目,知道个大概。
最后又加了一句,“这个时间就看你自己把握了,反正到最后要出来乳白色的汤汁才算是好的!”
“好!姑姑,您就放心交给我吧!“大丫虽然没有熬过骨头汤,却在心里把这件事当成最重要的任务去完成,否则怎么能够报答姑姑对自己的好呢!
元媛一番话说完,毫无压力的走了,大丫不敢怠慢,连忙把肉骨头放进木盆,舀水细细清洗起来。
却见王氏还站在那里,满脸的纠结,忙问道“娘,您怎么了?”
王氏迟疑的看看手里的肉,“大丫,你说这么多的肉,娘都给做了,真的合适?你奶奶她?”
大丫知道娘亲的担心,想了想便下定了决心,说道“娘,咱就听姑姑的!“自己已经十七了,姑姑一句话就给定下了和马秀才的亲事,还在镇上掏钱给买了自己中意的布料。
这搁在昨天之前那是想也不敢想的事情啊!大丫心潮澎湃,她看得出姑姑是真心对自己好的,就算是到最后,她和马秀才的婚事不成,自己也会一辈子感激姑姑的。
王氏自然的明白女儿的心思,而她本人的触动更深,大丫亲事有了着落,三丫不用被卖,几个孩子能够吃饱饭,老太太命根子般的库房钥匙也交给了自己。
这一桩桩喜事都是有了元姑的话才能够实现的,想想昨夜自己夫妻两个在梦里笑醒了好几回,王氏也慢慢定了心。
还有什么可犹豫的呢?只要听小姑子的话,准没有错!还是大丫想的通透啊!王氏定了心神,手脚麻利起来,洗肉,切肉那是风风火火。
就算最后被陈老太骂,她心中也是乐呵着呢!
大栓被老太太骂了一句,讪讪的摸摸脑袋,小栓在他身边挤眉弄眼的说道“奶奶,您看这天也早了,姑姑一定饿了,先回屋吃饭吧!”
事关自己的小闺女,陈老太连忙冲着厨房门口的三丫,四丫喝道“还站在做什么,一点眼力劲也没有,赶紧盛饭去!”
两个小丫头被骂,偷偷伸伸舌头,急急火火的进了厨房,王氏和大丫见状把手中的背篓交给孙氏也进了厨房帮忙。
“元姑,累坏了吧!走,进屋歇歇!“陈老太转头对上元媛又是一派和风细雨。她这变脸的速度也是让元媛无语了。
正屋里,陈老汉拿着烟袋双眼紧盯着进来的元媛,好好的打量了一番,才笑呵呵的说道“元姑,快过来坐下歇歇!”
这边元媛刚坐下,那厢王氏母女已经端上饭菜,今日王氏和大丫不在家,厨房就交给三丫,四丫,饭菜上桌,不过是玉米粥和咸菜两样。
从镇上回来,眼看着太阳从当头照到落入山尖,元媛大概算出路上花了三四个小时,那小半碗馄饨和葱油饼早就消耗光了,肚子又饿了。
“嫂子,咱们买的肉呢,给做了吧!“元媛看这春夏之交的季节,家里又没有冰箱,这生肉怕是搁不住呢!
“肉?姑姑你们还买肉了,太好了!“馋嘴的大栓乐的眉飞色舞,小栓也喜滋滋的,不过他并没有做声只是看看陈老太的脸色。
“什么肉,在哪?“陈老太眉头一挑,喝道“孙氏,还干站着做什么?赶紧把背篓里的东西掏出来,难不成你还想偷偷藏起来不成?”
这孙氏进了屋,就帮着放桌子,可还没有顾得上拿东西呢就被陈老太一通排揎,好在都是被婆婆骂惯了,也不反驳,拎着背篓放在炕沿,一样一样的把东西都拿出来了。
“哎呀,这么好看的料子!颜色也俏皮正好给我元姑做身衣裳!“陈老太喜滋滋的翻开两包布料,见一包细布,一包竟是缎子,嘴里啧啧称赞,有心下手摸摸,又怕自己手太粗了,弄坏了好料子。
“老头子,你看看这料子怎么样,正适合小姑娘穿呢,我们元姑长的俊俏,再穿上这样的料子就真的比得上那宫里的公主娘娘了!“陈老太眉开眼笑的仿佛看见自己宝贝闺女浑身金光闪闪的模样,在她心里那公主就是一个闪光的金人。
“呦!这头花也俊俏,还有这耳坠儿更精致!元姑啊,娘都给你收着,回头咱们慢慢戴!呀!还有点心,糖块,也给娘收着,咱们慢慢吃!“陈老太一样样看了,心中乐不可支,这两个儿媳妇还有点眼力劲,知道给小闺女买东西。
“嗯!“陈老汉看了一眼,有些疑惑孙氏她们哪里来的银钱买这些好东西,莫非看上去老实巴交的老二老三这两个儿子背地里攒起私房钱了?不过,这私房钱花费在小闺女身上,他也不打算追究了。
“这是什么,谁买这么多调料,吓!怎么买了两块瘦肉,哎呀!还弄回来骨头,这东西要它做什么,咱们家也没有养狗,这是能喂猪还是能喂鸡啊?这两个死人,还会不会过日子了!“陈老太不满意了,瘦肉没有油水,那骨头更是不见肉星,买这个不是浪费钱吗!
元媛先见陈老太把布料头花搂了过去,又把两位嫂子买的零食点心收了,心中已经是有些不快了,不过这会儿她也饿了,本想着吃完饭再和老太太要出来的。
可不想老太太三言两语的竟提到自己买的骨头,还话里话外都在嫌弃,这心中不乐意,脸上就带出来了。
“娘,您说的什么话,什么喂猪,喂鸡的太难听了,这是我要买的,是我自己要吃的!“元媛气鼓鼓的边说边从老太太怀里扒拉东西。
“什么?元姑啊,这骨头可没有一点肉,你还想吃它?“陈老太惊讶的嗓门又大了,引得一屋子的人都看向元媛。
被大伙怪异的目光注视着,元媛气急败坏的说道“哼!我就是喜欢喝骨头汤,怎么了!”
见她掼下脸,陈家众人心中一突,就连陈老太也咽下想要开口的话来,还是陈老汉沉吟了一番,说道“元媛想喝骨头汤就让你嫂子给做!”
王氏闻言连忙上前,轻言细语的说道“元姑,嫂子现在就给你炖汤去!”
见一家子都有些怕得罪了自己,元媛方有些不好意思,说道“嫂子,你先把那肉烧了吧,咱们吃过晚饭再熬汤!”
“那可不行,王氏什么也别管了,先给元姑熬汤去!“陈老太心中还是闺女为重,就算自己不吃饭也不能亏待了她。
“唉!娘,我现在就去熬汤!“王氏拿起肉骨头,应的很爽快。
元媛见这古代人只知道骨头喂狗,估计也熬不出什么好汤来,干脆跟着去厨房现场看看好了。
“嫂子,我跟你去厨房,咱们先做肉吃!“元媛惦记着美食,那腿脚也是飞快,陈老太根本来不及阻止,又见炕头上还摆着布料等物,连忙开箱子藏东西。
陈家的厨房不小,被隔成了里外两间,灶台在外间,有两口大锅,菜刀,锅铲,油盐酱醋都摆在靠墙的石板上,旁边堆放着柴火。
里面那间就是陈老太看的紧紧的粮食,干菜等吃食所在地,昨晚上,那老太太当成宝贝的房间钥匙才刚刚被元媛忽悠到王氏手中。
大丫此刻正在厨房往还有余温的锅里添水,见母亲手里拿着骨头进来,再看后面竟跟着小姑姑,不由得愣住了。
“娘您怎么带姑姑到厨房来了?“印象中元姑可是最不爱进厨房的,就算她想吃什么,也只是远远的站在门外,皱着眉头吩咐几句。
王氏也心知小姑子嫌弃厨房里脏乱,回头说道“元姑,你想吃肉炖汤嫂子给你弄,这里乱糟糟的,你先回屋等好不好!”
元媛一眼扫过这个厨房,第一印象就是这里好黑啊!常年的烟熏火燎,房间里黑咕隆咚的完全没有办法和现代的厨房比较,不过关系到自己的美食,她也只能忍耐了。
摸摸咕咕叫的肚子,元媛也不想多费口舌,直接指挥起来,说道“嫂子,这肉你洗干净切成肉丝,用调料腌制一下,再配点蔬菜抄就好了!”
王氏看看手里两块肉,估摸着有三斤左右,犹豫了一下,说道“元姑,这么多肉都做了?”
元媛眨巴着眼睛,‘这是什么表情,好像很舍不得的样子?可是肉看着多,这家里的人口也不少啊!还能吃不完?’
“不管了,你随便弄吧!“元媛根本不知道王氏这位古代媳妇的纠结心思,尤其是之前她还是时时刻刻在婆婆的指挥下做事的,这会儿小姑子一句话就放权,弄得她一时不知道该如何行事。
“大丫,你把这骨头洗了,放一大锅水慢慢煮着,这骨头汤要小火慢慢熬制,味道才会好呢!“其实,具体怎么操作,元媛可真的不懂,好在她也多少看过些美食节目,知道个大概。
最后又加了一句,“这个时间就看你自己把握了,反正到最后要出来乳白色的汤汁才算是好的!”
“好!姑姑,您就放心交给我吧!“大丫虽然没有熬过骨头汤,却在心里把这件事当成最重要的任务去完成,否则怎么能够报答姑姑对自己的好呢!
元媛一番话说完,毫无压力的走了,大丫不敢怠慢,连忙把肉骨头放进木盆,舀水细细清洗起来。
却见王氏还站在那里,满脸的纠结,忙问道“娘,您怎么了?”
王氏迟疑的看看手里的肉,“大丫,你说这么多的肉,娘都给做了,真的合适?你奶奶她?”
大丫知道娘亲的担心,想了想便下定了决心,说道“娘,咱就听姑姑的!“自己已经十七了,姑姑一句话就给定下了和马秀才的亲事,还在镇上掏钱给买了自己中意的布料。
这搁在昨天之前那是想也不敢想的事情啊!大丫心潮澎湃,她看得出姑姑是真心对自己好的,就算是到最后,她和马秀才的婚事不成,自己也会一辈子感激姑姑的。
王氏自然的明白女儿的心思,而她本人的触动更深,大丫亲事有了着落,三丫不用被卖,几个孩子能够吃饱饭,老太太命根子般的库房钥匙也交给了自己。
这一桩桩喜事都是有了元姑的话才能够实现的,想想昨夜自己夫妻两个在梦里笑醒了好几回,王氏也慢慢定了心。
还有什么可犹豫的呢?只要听小姑子的话,准没有错!还是大丫想的通透啊!王氏定了心神,手脚麻利起来,洗肉,切肉那是风风火火。
就算最后被陈老太骂,她心中也是乐呵着呢!
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