第四十七章做酱菜

    “大姐，看孟老大夫说的，爹很可能会被治好，这可真是大好事！”姜薇由衷的高兴。
    姜星却担忧道：“只是爹每月吃药又是一大笔开支，我们日后一个月能赚这么多的钱吗？”
    “对了，今儿冯大叔还暗地里和我说了，咱们娘生之前绝对要搬走的，可是娘要生孩子，除了自己的家，在这乡村里谁也不会租给我们吧？”姜薇想起来了还有这幢事，也皱起了眉。
    “那我们怎么办？”姜星急了。
    对于姜家来说，好不容易因为姜初月找到了在早食铺子里做工的机会，现在也能凭着卖菌油能挣一些钱了，一家人都很有奔头的。
    可现在好不容易好了些，现在花钱的地方比以前还要更多……姜星年纪还小，到底承受不住这么大的压力。
    “冯大叔和你提的那事我一早就想到了，我们肯定是要有自己的房子的，不是买就是我们自己盖。”姜初月目光坚定的看着两个妹妹。
    看着大姐坚定的目光，姜薇和姜星不由自主的点头。
    “今日我见冯爷爷家有豆酱，我就想去村里收一些春萝卜、白菜还有辣椒回来，再从冯爷爷家买些豆酱回来，可以做酱菜。”姜初月和两位妹妹商量，“星姐儿还是留在家里照看爹和娘，我和薇姐儿去。”
    姜薇点头答应。
    姜星好奇，仰头问姜初月，“大姐，酱菜是什么？咱爹从来没做过呢，好吃吗？”
    姜初月伸手点了点姜星的鼻尖，“小馋猫，等大姐做出来酱菜给你吃了就知道了。
    一说到吃，姜星满腔的担忧才彻底消散了。
    “那我等着大姐做的酱菜！”姜星欢快的说道。
    “这丫头，以前也没见你那么馋过。”姜薇也学着姜初月点了一下姜星的鼻尖，姜星摸着鼻尖跳的老远，“二姐你手重死了，都弄疼我了。”
    姜初月和姜薇相视一笑，“我去拿铜钱。”
    “我去拿布袋子。”姜薇道。
    姜星：我也好想一起去……
    直到傍晚十分，姜初月和姜薇才回来，今天她们收获颇丰。
    村民们听到两人说要用铜钱收他们家吃不掉的春萝卜和白菜，纷纷拿着框子竹篮去自家菜园子采收卖给姜初月。
    姜初月本想按照市价收购，但村民们这几天都得了姜家的人情，将家里的蔬菜都是随便估个价就卖给了姜初月。
    有的人家采收的多的，见她们姐妹两个女孩子拿不下，还让家里的男丁送到了姜初月家里来了。
    光买这些蔬菜，一共花了二十七文钱，姜初月都一笔一笔的记在了草纸制作的账本上。
    吃过晚食后，姜初月带着两个妹妹用井水清洗蔬菜和春萝卜，清洗好了后将春萝卜切片，和蔬菜辣椒一起放在烧开的水里淖了一遍水后捞起放凉。
    姜初月又去准备了一大碗花椒，又切了一大碗姜片和蒜片。
    也从冯家买了豆酱回来。
    冯爷爷十分爽快，听说姜初月要豆酱，他家正好晒了两大缸豆酱，直接让冯大叔和冯二叔抬了一缸豆酱给姜初月家了。
    姜初月不知道豆酱的价钱，推来推去推给了冯家二十文钱。
    等淖水的春萝卜片、蔬菜和辣椒凉了后，姜初月让姜薇拿了清洗好的两个大木盆来，将这些都倒入大木盆里剁了碎。
    姐妹两人一人剁一盆也很快，等剁好了后姜初月就将这些用盐巴揉了一遍，装进了空着的大缸里。
    这个第二天需要拿出来放在太阳底下晒干的。
    隔日，姜初月和姜薇早起，刚从家里收拾好，虎子就被黄氏送过来了。
    虎子见姜初月拎着一个装着六个菌油坛子的竹篮子，不用黄氏说，他就麻利的伸手将姜初月手里的竹篮子给接了过去。
    “月姐儿，薇姐儿，虎子就交给你们了，若是他做的不好，或者偷懒你们尽管说他，还要回来说给我听，看我不打花他的屁股。”黄氏叮嘱着。
    姜薇被她说的笑了起来，瞥了一眼虎子，虎子的脸已经红到耳根子处了。
    姜初月也笑了，“黄大婶说什么呢，我信虎子，他怎么也不是会偷懒的人，您就放心好了。”
    黄氏又叮嘱了几句虎子，这才不放心的回去了。
    虎子到了早食铺子里后，就开始帮着姜初月烧火煮粥，很好的接过了姜星的工作。
    等有了第一波客人后，虎子也不怕生，见姜薇上前招揽客人，他也憨笑着上去招呼。
    这一波客人其实也是前几日的熟客，见到虎子跟着出来招呼客人，笑着问姜薇，“二姑娘，这是你家的兄弟？”
    姜薇笑着点头。
    “就该让家里的兄弟来做这些伙计，你们几个娇滴滴的小姑娘家小心将手都操劳粗糙了。”客人笑道。
    虎子十分机灵，“客人们说的是，所以我就来了。”
    客人们便开始夸赞他。
    成年男子对于懂事的男孩子总是愿意多一些赞赏，多一分宽容。
    姜薇见虎子讨喜机灵，高兴的回到灶间告诉姜初月，“大姐，虎子真是天生做生意的好手，可比咱们星姐儿强多了！”
    姜初月一边让她将香葱饼端出来，一边道：“星姐儿只是还小，也很好的。”
    姜薇知道自己说错了话，吐了一下舌头对姜初月央求道：“好大姐，我错了，你可千万不要和星姐儿说。”
    姜初月瞥了她一眼，笑骂：“你知道错了就好，以后不能这样说星姐儿说的了。”
    姜薇连连点头。
    见她端上了香葱饼，虎子麻利转身回灶间拿免费赠送的菌油去了。
    这波客人对于今日的早食也十分满意，吃完付钱的时候，为首的客人就对姜薇说道：“二姑娘，我们兄弟几个要回乡了，等下个月再来吃你们姐妹做的早食，这个早食铺子可不能关啊！”
    “那就预祝几位客人回乡路上一路顺风了！”姜薇真诚的祝福，接着又道：“客人们放心，我们肯定不会无故关张的。”
    几位客人们都作揖感谢，听了她说不会无故关张都笑着点头。
    其实像这些熟客并不是很多，这几位客人应该在镇子上歇脚几日，每日早食特意赶来这边吃早食的。
    “二姑娘，你们姐妹做的那个菌油实在是好吃极了，我们兄弟几个也想带回一些给家里人尝尝，可还有的卖？”为首的客人又问道。