第五十五章午食开张了

    黄氏一听，还有这么好的事，当下就惊喜的点头，“婶子做，当然要做的！”
    姜初月笑着点点头，“那就先这样说好了。”
    “好，就这样说好了，到时候婶子铁定能将月姐儿交代的事情做的妥妥帖帖的！”黄氏笑得尖牙不见眼。
    家里虎子能跟着姜初月做工挣工钱已经是天大的好事了，有了虎子的工钱，家里的日子要好过不少，再加上她也能做工拿工钱，家里的日子就更好过了。
    黄氏心里也十分感念姜初月的好心，自家帮她的都是些小忙，可她回报给自家的却是如此的大，可见是好心有好报。
    人也不能见着人家落难了就去踩，举手之劳帮一把，兴许人家就是那落难的凤凰。
    ……
    隔日，姜初月带着姜薇和虎子一大早就推着一辆独轮车载着食材去了早食铺子。
    做早食生意的时候，姜薇和虎子按照姜初月教的向前来吃早食的客人们宣传她们从今日起要做午食生意了。
    同时也请求这些吃早食的客人们能帮着宣扬宣扬。
    为此，今日的酱菜每桌都多送了一碟子。
    这些吃早食的客人们觉得是小事一桩，再说人家店家也没有白请他们宣扬，也都乐意答应了。
    早食过后，姜初月就带着姜薇和虎子将食材再清洗一遍，又切好了装盘。
    大米饭也已经蒸好了，灶膛里有炭火，一时半会也冷不了。
    还熬了一大铁炉子的高汤。
    这高汤十分讲究，是用了野兔骨架，野鸡骨架以及野猪的大棒骨熬出来的，烫头雪白，肉香浓郁，闻上那么一下都是享受。
    快到了午间时候虎子就跑到铺子外面，遇到了那种拉着骡子马的客商们就问他们吃不吃午食。
    有的因为语言不通拒绝了，有的善意的表示到了镇子上再吃。
    虎子一连问了十几个过路的客商，终于有三个中年人实在是饿了，跟着虎子到了铺子。
    姜初月亲自出来招待，毕竟这是吃午食的第一波客人。
    这波客人见招待他们的是几个半大孩子，脸上的神色都难看起来，他们还真是没见过几个孩子能做出像样的午食来。
    “你们这里能做什么菜？”年纪轻一些的客人开口了。
    其他两人一个是瘦高个，一个相反，圆胖圆胖的，两人都看着姜初月，眼神都带着审视。
    姜初月知道这三位客人根本信不过她们能做出好吃的饭菜来，而且看他们几个也面生，根本没在她这边吃过早食。
    “几位客官放心，你们想吃什么菜式可以告诉我，或者我看着做几个菜给你们先尝尝，若是你们觉得不好吃，那就不用付饭钱。”姜初月浅笑盈盈的看着他们。
    姜初月此话一出，那三位客人倒是没什么，姜薇和虎子却着急了起来。
    他们心里想，若是这些客人故意说不好吃，那岂不是白送一餐饭菜给他们了？
    “小姑娘口气还挺大，既如此，那你就随意做三个菜上来，我们也不点了，为难一个小姑娘也没有什么脸。”那个瘦高个沉吟了下看口了。
    见他开口后其他两人没有异议，姜初月知道这个瘦高个的客人是三人中做主的。
    “三位客人先喝碗水歇歇脚，我这边饭菜马上就来。”姜初月示意姜薇倒水，虎子跟着她进了灶间帮她烧火。
    “大火烧旺。”姜初月吩咐虎子。
    “哎！”虎子答应了一声，手脚麻利的开始烧火。
    等锅烧热时，姜初月大铁勺舀了小半勺豆油滑进了大铁锅，然后将已经切好的烟熏野猪肉放进了大铁锅里，快速翻炒了大概两分钟后，放了半盘子蒜苗进去翻炒。
    第一个菜，当然是她最拿手的蒜苗烟熏肉了。
    蒜苗炒烟熏肉的香味极其霸道，外面等着的客人们不但闻到了，就是过路的客人们也都使劲的吸着鼻子。
    接着是第二个菜。
    第二个菜也简单，拿了六个鸡蛋打进了大海碗里用筷子迅速打散搅拌，接着切了一小把小香葱放进了蛋液里继续搅拌。
    油锅放油，油八成熟的时候放入香葱蛋液。
    葱香味和鸡蛋混合的香味完美的结合，一下子就飘到了外面。
    这下外面等着的三位客人真的忍不住了。
    年纪轻一点的客人忍不住狠狠的吸了一下鼻子，双眼放光的说道：“真它娘的香！那个小姑娘看来不是说大话啊！”
    “闻着这香味儿，那小姑娘有几分本事，不过香归香，还得吃了才知道到底味道如何。”瘦高个沉得住气，虽然也觉得姜初月炒菜的香味不寻常，但还是保持着他自己的立场。
    那圆胖客人就笑眯眯的点头，“阿哥说的不错，这味道到底好不好，得吃了才知道。”顿了顿，他话音一转，“不过啊，我这五脏庙早就喊饿了，这一闻到香味更饿了哇！”
    三人对视一眼哈哈大笑起来，不可否认的是三人眼中都对这餐午食有了期待。
    姜初月最后一个菜是很简单，就是一个汤罢了。
    这个汤就是高汤小白菜。
    乳白浓香的野味熬煮出来的高汤配上葱翠欲滴的小白菜芯，虽然食材简单，但在她眼里却是味觉的享受，视觉的盛宴。
    三个人，端着三道菜上桌。
    是不是绝顶美味每个人都有每个人的评判标准，同一样食材做出的菜也未必每个人都喜欢吃。
    但只要大众都能接受，且愿意再接着吃这道菜，姜初月觉得这就是胜利了。
    菜上桌时，三位客人的眼睛都盯在菜上。
    在他们的眼里，虽然谈不上惊艳，但这么个路边的铺子里能有人做出这么几个色香俱全的菜式已经是很了不得了。
    三人也不说话，各拿筷子开始试吃。
    不愧是男人，三人第一筷子都是蒜苗烟熏肉。
    试吃了第一口后，三人俱都双眼放光，同时彼此点了点头。
    “可惜没好酒！”瘦高个试吃了几口菜后突然遗憾的叹息起来。
    年轻一些的客人也点头，“真没想到这乡野之地也能吃到这样的好滋味的饭菜！”
    那圆胖客人却只顾吃，根本没时间说话。
    “菜都进了胖子的五脏庙里了，我看我们要不要再炒几个菜来？”瘦高个见胖子不停往嘴里塞皱眉道。