第七百六十二章 船上做菜（三）

    姜初月被他挤的差点一个趔趄，也是她没有料到一个胖胖老年人能行动这么快。
    还有就是，她也没想到这水桶叔也是一个吃货。
    眼睁睁看着水桶叔肥胖的手直接伸到冒着袅袅热气的大铁锅中赤手抓腌鱼块，不禁一阵恶寒。
    这……难道不烫吗？
    水桶叔还真不觉得烫手，也不嫌烫嘴，嘶嘶几声就吃掉了一块腌鱼，随后突出几根鱼刺来。
    真是把姜初月看得目瞪口呆。
    “好吃！香！”水桶叔吃完一块腌鱼眯着小眼睛满足的咂了咂嘴巴，也不管姜初月，又伸手去大铁锅里拿出一块腌鱼塞到嘴里。
    姜初月也知道应该味道还不错，只是她是没想法去品尝的，哪怕她也真的很饿。
    只是一想到这水桶叔那么不卫生的做饭菜，她就一点胃口没有了。
    现在想想当初吃的那块黑馒头都还不得全部吐出来。
    想来真是太脏了……
    她心中暗暗发誓，今后在这船上每一口吃的都要经自己的手。
    “丫头呀，你这么弄了，这腌鱼真是想不到的好吃！就是有点辣！”吃完第2块腌鱼后，水桶叔将两只胖手在衣服上蹭了几下，目光恋恋不舍地从大铁锅里移开看向姜初月，“就是这船上咱们几个头儿吃不得太辣。”
    不管是有意还是无意，水桶叔这话算是提醒姜初月了。
    之前姜初月不想解释，现在也舍不得，要解释一两句了，“不辣就去不掉腌鱼的腥味，有了干辣椒这腌鱼的味道也更好。”
    水桶叔闻言点点头，又笑了，“是，这有了辣味，腌鱼味道确实有滋味多了。做下酒菜正好，嘿嘿！”
    姜初月心中悄悄松了口气。
    “丫头你看接下来咱们再做啥好？”水桶叔被姜初月随手改良的这道腌鱼征服了，对姜初月也客气起来，“啊，不过咱们做菜的动作得快一点，头儿们几个该吃饭了！”
    “他们喜欢喝酒吗？”姜初月其实早就听出来了，那几个头头应该爱喝酒的，只不过还得确认一下。
    水桶叔闻言脸上闪过一丝羡慕，接着连连点头，“他们爱喝酒，最好这口了！”
    他也想喝啊，可惜他只是个伙夫，最多偷喝一小口烧菜的黄酒。
    只是那个也是有数的，头儿对船上的物资管的可严了！
    多了他也不敢啊！
    “那就再来个油炸花生罢。”姜初月道，“做这个很快。”
    “那就做罢！”水桶叔吞了吞口水，喝酒用油炸花生……最好不过了！
    “还要做个下酒菜么？”姜初月眼睛一扫锅台，目前也就这腌鱼一道菜。
    下酒怕是不够。
    她想着她的厨艺一定要凭着这一次一炮打响，自然希望多做几道菜，展示一下她的手艺。
    让那几个头头看上她的厨艺，为自己争取最大的利益。
    “这下酒菜当然越多越好，只是这时间安排来不及了……饿着几位头儿，小老儿我是会挨骂的！那丫头你也讨不了好，我给你说！”水桶叔昂着头，眯着小眼睛傲娇道。
    其实他之前因为做菜太慢被骂的次数数不胜数。
    如今傲娇起来也不过是故意在姜初月面前做出来的，目的还是逼着姜初月想办法罢了。
    姜初月也没多说废话，直接问他还有什么食材是打算这餐做的。
    “有海带，还有大白菜。”水桶叔朝右边的竹筐一指，“呐！这里，海带是打算做汤的。”
    还有海带和大白菜，看来这船上的食材储备比她想象的要好。
    姜初月看到海带已经泡发好了，可能是深海处的小海带，还是挺干净的，便点点头。
    她心中已经有了算计，这海带和大白菜她是打算吃的，必定要洗干净。
    “可清洗了？”姜初月问水桶叔。
    “洗了，船靠岸的时候让人河里洗的。”水桶叔道。
    不管哪条河道，这河水还是很清洁干净的，姜初月也放心些。
    只是还得再用清水冲洗，最起码要冲洗一遍。
    “水桶叔麻烦你将腌鱼盛起来先端过去吧，等会油炸花生就好了。”姜初月要用清水再冲洗海带和大白菜，就得先将水桶叔给支走。
    水桶叔却有点担心，“油炸花生，真的一会儿就能好？”
    “让他们先吃香辣腌鱼下酒嘛！腌鱼分量也足，够他们喝几盅酒的。”姜初月道。
    也是！
    水桶叔看着满满一大汤碗的腌鱼，也有底气了，还笑道，“叫香辣腌鱼，丫头你是有见识的。”
    姜初月笑了笑，就倒了油在另外一口小号的铁锅里，水桶叔见此将干花生米拿了过来，还炫耀道，“这花生可都是我剥出来的！”
    姜初月依然笑了笑，探头看着干花生米一粒粒很饱满可爱，便直接将一碗干花生米倒进了冷油锅里。
    水桶叔以前油炸花生都是热油下锅的，见姜初月冷油下锅就“嗷”了一嗓子。
    “水桶叔你快去忙吧，别让头儿们久等了，怕你挨骂！”姜初月推着他赶紧走，“这里就不用你老人家操心了！”
    水桶叔一想姜初月腌鱼做得这么美味，也就不管了。
    也确实怕被骂，赶紧端着香辣腌鱼走了。
    姜初月忙先弄水将洗过的海带和大白菜再用饮用的清水飞快冲洗了一遍，然后才点火开始油炸花生。
    她知道水桶叔刚才见她冷油下锅为何“嗷”一嗓子，他平时做油炸花生的时候肯定用热油下锅的。
    热油下锅，花生其实容易焦黑，用冷油下锅翻炒才好。
    这灶膛火起来了后，油热了，翻炒均匀，油炸花生很快就好了。
    等水桶叔回来时，就看到一个大盘子里装着油炸好的花生。
    一粒粒红彤彤油亮的花生米儿上头还有几粒拍碎的盐巴粉粒。
    让他看着只流口水，忍不住伸出胖手就想去抓着吃，被姜初月制止了，她拿出一双筷子给他。
    水桶叔虽嫌弃麻烦，也赶紧接过来夹了一粒就丢到嘴里，脆香脆香的，带着点咸味别提多有滋味了，他真是恨不得将舌头都吞下去了。
    接下来他看着这盘油炸花生都舍不得给那些头儿送过去了。
    姜初月看出了他的心思，她也有自己的心思……