第92章 烤肉
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当得知蚕丝被是乔素素送的之后,吴大婶又出去集市买了一些肉回来。
她决定今晚要大摆宴席,请乔素素来家里吃饭。
这么贵的被子,可真得好好感谢人家一番。
苏染从外面回来,就看见吴大婶拎着两大袋猪肉回来了,赶紧去帮忙。
用手颠一下,一袋差不多10斤肉,两袋就是20斤肉。
这是要…过年了么?
吴大婶将自己想请乔素素吃饭的想法告诉苏染。
苏染小眉头微微皱了皱。
她抬眸看了眼脑袋上的天空,这个时间…估计再过半个时辰就天黑了。
也不知道乔素素今晚有没有其他安排,万一她有事来不了,那吴大婶的肉估计就白买了。
她正想说,既如此,她就去趟清乐茶馆问问乔素素,就见乔素素已经从门口走了进来。
话说,吴大婶多机灵的人啊,在去买肉之前她可是先坐着马车去了趟清乐茶馆通知了乔素素的。
而且,她本来还想直接拉着乔素素一起回来,结果乔素素店里的客人有点多,忙不过来就只能晚点再过来了。
乔素素一见到吴大婶就格外热情的打了招呼,然后又笑着与苏染打招呼。
苏染也是忙回应她。
这么多天没见到乔素素了,这一见到她,苏染竟还突然想起一件事…
还记得前几天她在去给孙小少爷看病之前曾与乔素素一起去了酒馆吃过饭。
那是乔素素茶馆旁边的一家酒馆,叫什么名字,苏染是真忘记了!
不过,她却清楚的记着当时有个英俊少年郎好像对乔素素有点非同寻常的意思来着。
好像还跟她有个什么老地方老时间的约定来着。
想着,她一脸意味绵长的笑容看向了乔素素,邪邪一笑的问,“素素姐,你是不是有点什么事给忘了?”
乔素素有点没反应过来的问,“什么事啊?”
苏染微微眯了眯眸子,邪邪一笑的道,“我记得有一位钟掌柜好像…”
苏染故意拉着长音,是不打算再说下去的。
乔素素在听到她刚说出那个“钟”字的时候其实也就明白了什么意思。
她的小脸瞬间一红,却又口不对心的道,“你提他做什么,我们之间不是你想的那样!”
说着,就要帮一旁那正准备悄咪咪偷听点八卦的吴大婶拎东西。
眼瞅着地上的两袋子肉,苏染突然有了一个不错的想法。
她说道,“不如咱们今晚吃烤肉吧?”
乔素素和吴大婶大概能明白烤肉这个词的意思,但那玩意要咋吃?
难不成跟烤山鸡似的,找个木架子整个的烤着吃?
可就已经被切好的猪肉了也不太好烤吧!
毕竟,猪肉和鸡肉还是有很大的区别的。
苏染耐心的把烤肉的方法告诉二人。
其实,她本来是想做烧烤的那种串串的烤肉,可这个时间点制作烧烤的签子实在有点来不及了。
所以,她就想用家里洗菜的大铁盆子装入木炭,然后再用煮饭用的小铁碧子当做烧烤的烤盘也不错。
再接下来的就是切肉和腌肉了。
天启国几乎没有吃烤肉的说法,所以烤肉的腌料和调料就都没有成品的那种。
这就需要苏染自己调制了。
不过,这没关系。
以前在现代的时候,只要没事了她就看看某红书上一些做饭或者是烤肉的小视频。
这些上面都是有一些调味料的方法的。
这时,正在洗衣裳的王雨柔见他们回来,也赶紧过来帮忙。、
苏染先是给乔素素介绍了下王雨柔,又拉着几个人一起来到小厨房准备切肉和腌肉。
告诉吴大婶她们切肉的大小和厚薄度之后,苏染又调制了几碗的腌料。
一会儿等她们把肉都切好后直接按照她说的比例放入调味料腌制就可以了。
之后,苏染就要出去买一些蘸料的材料了。
在去买料之前,她还先去买了些木炭。
他们这是刚搬家,家里根本就没有木炭的存货。
当然,就算买炭火很简单的,尤其现在是夏天,炭火属于淡季,比较便宜。
苏染随便去一家炭火铺子挑选了些,付了钱直接让店小二给送上门就可以了。
而等她买完调料回来,木炭也已经送了过来。
吴大婶是家里做饭生火最有经验的人,生木炭的活就交给她了。
苏染和王雨柔以及乔素素在另外一边调制蘸料。
一切都准备就绪之后,就可以上火烤了。
烤肉果然比炒肉还要香,吴大婶刚开始烤了几片,肉都还没熟就已经闻到了香味。
这给她馋的都直咽起了口水。
吴子烨和陆顷言因为这几天一直没去学院上课,此刻正在屋子里补课。
其实,对于陆顷言来说,就算不去学院上课也并不会影响他考科举。
因为他的实力的确很强。
可吴子烨就不同了。
吴子烨自小的学习成绩的确都很优异,可这多半也是因为他的努力换来的。
与陆顷言这种可以做到过目不忘的人相比,那简直就是天壤之别。
也好在,陆顷言的能力很强,有他给吴子烨补课倒也不成问题。
而且…
他讲课的方式好像比老师讲的还要通俗易懂上一些。
吴子烨基本一听也就能明白其中的意思。
二人正在屋子里补着课,窗外突然飘进来一股沁人心脾的肉香气。
这是什么肉的香味,两人以前好像都没有闻到过。
这应该还是第一次。
吴子烨最先扔下笔直接奔着香味传来的地方跑了出来。
这时候天色已经黑沉。
苏染她们在厨房烤了几下试过了效果,见效果不错,众人就商量着将烤肉搬到院子里来。
院子里比屋子里要凉快,而且空间也大,他们吃起来有一种很过瘾的感觉!
吴子烨和陆顷言闻到的就是他们刚搬出来的烤肉发出来的肉香。
因为铁盆子里放了木炭会烫手,吴大婶还特意找了木头板抬着出来的。
还未被烤的腌肉都放在另外一个盆子里,苏染等人搬出来一张长桌子。
一会儿肉烤好了可以直接放在桌子上吃。
或者大家也可以直接过来炭火盆夹着吃。
不过,这么热的天,围着炭火盆着实有点不太靠谱。
因为今晚高兴,等到吃饭的时候,吴大婶是特地把自己珍藏多年的一壶好酒给拿了出来。
只是苏染一喝就倒,所以,她不能喝。
那就是其他人喝了。
但眼看着身旁的小伙伴有“饮料”喝,自己却没有,苏染就有点小揪心了。
直到终于吃完饭,苏染感觉自己是真真的吃饱了,就问了下乔素素吃饱了没?
乔素素稍微有点醉意了,倒也是吃饱了。
她点头应下。
似乎是听闻客人吃饱了,某人就放心的且又摸摸的给自己倒了一碗酒…
…
…
…
她决定今晚要大摆宴席,请乔素素来家里吃饭。
这么贵的被子,可真得好好感谢人家一番。
苏染从外面回来,就看见吴大婶拎着两大袋猪肉回来了,赶紧去帮忙。
用手颠一下,一袋差不多10斤肉,两袋就是20斤肉。
这是要…过年了么?
吴大婶将自己想请乔素素吃饭的想法告诉苏染。
苏染小眉头微微皱了皱。
她抬眸看了眼脑袋上的天空,这个时间…估计再过半个时辰就天黑了。
也不知道乔素素今晚有没有其他安排,万一她有事来不了,那吴大婶的肉估计就白买了。
她正想说,既如此,她就去趟清乐茶馆问问乔素素,就见乔素素已经从门口走了进来。
话说,吴大婶多机灵的人啊,在去买肉之前她可是先坐着马车去了趟清乐茶馆通知了乔素素的。
而且,她本来还想直接拉着乔素素一起回来,结果乔素素店里的客人有点多,忙不过来就只能晚点再过来了。
乔素素一见到吴大婶就格外热情的打了招呼,然后又笑着与苏染打招呼。
苏染也是忙回应她。
这么多天没见到乔素素了,这一见到她,苏染竟还突然想起一件事…
还记得前几天她在去给孙小少爷看病之前曾与乔素素一起去了酒馆吃过饭。
那是乔素素茶馆旁边的一家酒馆,叫什么名字,苏染是真忘记了!
不过,她却清楚的记着当时有个英俊少年郎好像对乔素素有点非同寻常的意思来着。
好像还跟她有个什么老地方老时间的约定来着。
想着,她一脸意味绵长的笑容看向了乔素素,邪邪一笑的问,“素素姐,你是不是有点什么事给忘了?”
乔素素有点没反应过来的问,“什么事啊?”
苏染微微眯了眯眸子,邪邪一笑的道,“我记得有一位钟掌柜好像…”
苏染故意拉着长音,是不打算再说下去的。
乔素素在听到她刚说出那个“钟”字的时候其实也就明白了什么意思。
她的小脸瞬间一红,却又口不对心的道,“你提他做什么,我们之间不是你想的那样!”
说着,就要帮一旁那正准备悄咪咪偷听点八卦的吴大婶拎东西。
眼瞅着地上的两袋子肉,苏染突然有了一个不错的想法。
她说道,“不如咱们今晚吃烤肉吧?”
乔素素和吴大婶大概能明白烤肉这个词的意思,但那玩意要咋吃?
难不成跟烤山鸡似的,找个木架子整个的烤着吃?
可就已经被切好的猪肉了也不太好烤吧!
毕竟,猪肉和鸡肉还是有很大的区别的。
苏染耐心的把烤肉的方法告诉二人。
其实,她本来是想做烧烤的那种串串的烤肉,可这个时间点制作烧烤的签子实在有点来不及了。
所以,她就想用家里洗菜的大铁盆子装入木炭,然后再用煮饭用的小铁碧子当做烧烤的烤盘也不错。
再接下来的就是切肉和腌肉了。
天启国几乎没有吃烤肉的说法,所以烤肉的腌料和调料就都没有成品的那种。
这就需要苏染自己调制了。
不过,这没关系。
以前在现代的时候,只要没事了她就看看某红书上一些做饭或者是烤肉的小视频。
这些上面都是有一些调味料的方法的。
这时,正在洗衣裳的王雨柔见他们回来,也赶紧过来帮忙。、
苏染先是给乔素素介绍了下王雨柔,又拉着几个人一起来到小厨房准备切肉和腌肉。
告诉吴大婶她们切肉的大小和厚薄度之后,苏染又调制了几碗的腌料。
一会儿等她们把肉都切好后直接按照她说的比例放入调味料腌制就可以了。
之后,苏染就要出去买一些蘸料的材料了。
在去买料之前,她还先去买了些木炭。
他们这是刚搬家,家里根本就没有木炭的存货。
当然,就算买炭火很简单的,尤其现在是夏天,炭火属于淡季,比较便宜。
苏染随便去一家炭火铺子挑选了些,付了钱直接让店小二给送上门就可以了。
而等她买完调料回来,木炭也已经送了过来。
吴大婶是家里做饭生火最有经验的人,生木炭的活就交给她了。
苏染和王雨柔以及乔素素在另外一边调制蘸料。
一切都准备就绪之后,就可以上火烤了。
烤肉果然比炒肉还要香,吴大婶刚开始烤了几片,肉都还没熟就已经闻到了香味。
这给她馋的都直咽起了口水。
吴子烨和陆顷言因为这几天一直没去学院上课,此刻正在屋子里补课。
其实,对于陆顷言来说,就算不去学院上课也并不会影响他考科举。
因为他的实力的确很强。
可吴子烨就不同了。
吴子烨自小的学习成绩的确都很优异,可这多半也是因为他的努力换来的。
与陆顷言这种可以做到过目不忘的人相比,那简直就是天壤之别。
也好在,陆顷言的能力很强,有他给吴子烨补课倒也不成问题。
而且…
他讲课的方式好像比老师讲的还要通俗易懂上一些。
吴子烨基本一听也就能明白其中的意思。
二人正在屋子里补着课,窗外突然飘进来一股沁人心脾的肉香气。
这是什么肉的香味,两人以前好像都没有闻到过。
这应该还是第一次。
吴子烨最先扔下笔直接奔着香味传来的地方跑了出来。
这时候天色已经黑沉。
苏染她们在厨房烤了几下试过了效果,见效果不错,众人就商量着将烤肉搬到院子里来。
院子里比屋子里要凉快,而且空间也大,他们吃起来有一种很过瘾的感觉!
吴子烨和陆顷言闻到的就是他们刚搬出来的烤肉发出来的肉香。
因为铁盆子里放了木炭会烫手,吴大婶还特意找了木头板抬着出来的。
还未被烤的腌肉都放在另外一个盆子里,苏染等人搬出来一张长桌子。
一会儿肉烤好了可以直接放在桌子上吃。
或者大家也可以直接过来炭火盆夹着吃。
不过,这么热的天,围着炭火盆着实有点不太靠谱。
因为今晚高兴,等到吃饭的时候,吴大婶是特地把自己珍藏多年的一壶好酒给拿了出来。
只是苏染一喝就倒,所以,她不能喝。
那就是其他人喝了。
但眼看着身旁的小伙伴有“饮料”喝,自己却没有,苏染就有点小揪心了。
直到终于吃完饭,苏染感觉自己是真真的吃饱了,就问了下乔素素吃饱了没?
乔素素稍微有点醉意了,倒也是吃饱了。
她点头应下。
似乎是听闻客人吃饱了,某人就放心的且又摸摸的给自己倒了一碗酒…
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