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听到“娘子”二字,周意将头埋得更低,焖饭一口接一口往嘴里塞。见他吃得这么欢,莫轻轻也不好再打断让人给自己讲故事,只得起身,领小瑾往厨房走。
午食她们就吃干炒豆丝好了。
所谓的豆丝,是用大米、黄绿豆混合浸泡整一日,磨成米浆,再在锅里烫成一张张米皮,像卷饼一样卷起而成。因许多人家都是选在过年前后烫豆丝,莫轻轻觉得,豆丝的香味,便是年的味道。
豆丝在她老家有两种吃法。
一是直接用烫好的米皮卷着咸菜辣酱,像卷饼那样拿在手里吃。
二是将卷好的米皮切成指甲盖粗的一段段,新鲜的直接干炒,若是放在大太阳下摊开晒干,还能存留许久,日后若想食用,直接用水泡软,就能煮着、炒着吃。
小瑾带回的便是最新鲜的米皮卷,还残着温热,莫轻轻拣出五条,切成匀称的豆丝。先在油锅里倒入切好的五花肉和葱段蒜末,待肉片煎得焦脆油亮,将豆丝也倒进一起大火翻炒。
豆丝口感软糯,干炒过后条条分明又入味。熄火后,莫轻轻夹了条,吹凉喂给凑在一旁的小瑾。
“怎么样?好吃吗?”
小瑾一双凤眸欢喜地眯起,吃得两颊微红。
“好吃!”
“那就好,刘大哥,我们自己也该吃……”
话未说完,外堂突然传出一阵闹嚷,莫轻轻一愣,与刘老五对视了眼,急忙撇下锅铲往外堂去。
刚步入,就见食肆正中央的位子,两个壮个男子横眉怒目,拍桌而起。
“叫你们掌柜的出来!汤里有蟑螂还怎么吃!”
作者有话说:
第38章
急步上前, 望一眼赫然浮了只蟑螂的汤锅,莫轻轻微蹙眉。但很快又赔起笑,温着语气, 欲先将人安抚。
“二位先消消气,我就是食肆掌柜, 有话好好说。你们放心,我们绝不会推脱责任, 这么多食客都可为证。”
两男子打量她一番,又相视一眼。
“你就是掌柜的?”
本以为这次可以好好说话, 岂料,灰衣男子再次怒拍桌子。掌力之重,震得锅里汤汁荡出伏波,食碗也晃一圈, 木箸被抖落, 掉在地上发出清脆声响。
莫轻轻毫无预料,吓得身子一颤。
彼时,一道月白色身影挡在她面前。
小瑾看似清瘦, 却长身挺拔, 严严实实将她掩在身后。恍然间, 她竟忘了这人只有孩童心智,莫名生出几许心安。
“还怎么消气!吃饭吃得好好,锅里冒出个死蟑螂, 你们怎么做生意的?这不是恶心人吗?”说话间, 灰衣男子抬着下巴向四周寻求赞同,“大伙儿说是不是啊?这饭还怎么吃!”
众人你看看我, 我看看你, 虽没有直接跟着应声, 却也纷纷扔了碗箸,窃窃私语。更有甚者,满脸嫌弃,攥着汤勺往自个儿锅里捞,那架势俨然就是不捞出个什么就不甘心。
关阳阳气得面颊通红,“你胡说!我们食肆从没有出现过蟑螂,谁知道这是从哪来的!”
“对对,掌柜的有规定,我们每日早开业与晚打烊都得里里外外打扫干净,用过的食盘碗箸从不留超一刻的工夫,不可能有蟑螂。”随在后头走进的刘老五恰好听见那番话,也气得皱紧眉。
“你们这是什么意思?”
另一个黑衣男子闻言讥讽开口,“你们怀疑虫子是我们自己投的?这么多双眼睛盯着,谁瞧见了?饭食不干净,还赖食客的问题,有没有天理?”
黑衣男子这一席话,直接上升到食肆与食客的纠纷,方才还犹豫应声的客人立即像受了委屈,纷纷嚷着要讨公道。
眼见愈闹愈凶,莫轻轻走出,咬着牙打算先大事化小。
她对自家食肆的卫生自然放心,更不信奶白的骨汤里飘了这么大只蟑螂,刘老五竟也没发现。但眼下既无监控,也无证人,纵使对方故意讹诈,也没证据拆穿,再多辩解只显得无力。何况食肆内诸多双眼睛看着,门外聚集的人也愈来愈多,辩解越多,反而闹得越多人知晓。
“二位别动怒,他们并非此意,今日之事……”
“我看见了!”
一道清脆稚嫩的喊声将她的话打断,莫轻轻诧异望去,只见一个小女娃叉腰站在两张桌子间的过道里,戳着根小手指,指着那两男子。
“我看见了,蟑螂是你从袖子里掏出来的,还扔进了锅里。”
“你胡说什么!”
黑衣男子神色一慌,吼着声朝小女娃走。
但很快就被赶上前的莫轻轻给拦住,她眸色一凛。
“这位客官,您有气,冲我们吼无可厚非,但别轻易呵斥我的客人,否则就是另码事了。”
不知是被真被她喝住,还是对方突然想通,男子没再往前。莫轻轻也暂松口气,转过身,看了眼被爹娘牢牢护在怀里的小姑娘,又望向那对夫妇。
“这事对我们食肆的影响太大,可否许我再多问她两句?你们放心,不论结果如何,我们都会摆平,绝不会连累你们。”
夫妇二人相视,正斟酌犹豫,小姑娘却掰开娘亲的手,冲莫轻轻大声道:“姐姐,我没骗人,我看见了,就是他们扔的!”
莫轻轻微愣,旋即眉眼一弯。
“我信你,谢谢啊,小妹妹。”
又冲夫妇二人道了声谢,她回身望向两男子。
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午食她们就吃干炒豆丝好了。
所谓的豆丝,是用大米、黄绿豆混合浸泡整一日,磨成米浆,再在锅里烫成一张张米皮,像卷饼一样卷起而成。因许多人家都是选在过年前后烫豆丝,莫轻轻觉得,豆丝的香味,便是年的味道。
豆丝在她老家有两种吃法。
一是直接用烫好的米皮卷着咸菜辣酱,像卷饼那样拿在手里吃。
二是将卷好的米皮切成指甲盖粗的一段段,新鲜的直接干炒,若是放在大太阳下摊开晒干,还能存留许久,日后若想食用,直接用水泡软,就能煮着、炒着吃。
小瑾带回的便是最新鲜的米皮卷,还残着温热,莫轻轻拣出五条,切成匀称的豆丝。先在油锅里倒入切好的五花肉和葱段蒜末,待肉片煎得焦脆油亮,将豆丝也倒进一起大火翻炒。
豆丝口感软糯,干炒过后条条分明又入味。熄火后,莫轻轻夹了条,吹凉喂给凑在一旁的小瑾。
“怎么样?好吃吗?”
小瑾一双凤眸欢喜地眯起,吃得两颊微红。
“好吃!”
“那就好,刘大哥,我们自己也该吃……”
话未说完,外堂突然传出一阵闹嚷,莫轻轻一愣,与刘老五对视了眼,急忙撇下锅铲往外堂去。
刚步入,就见食肆正中央的位子,两个壮个男子横眉怒目,拍桌而起。
“叫你们掌柜的出来!汤里有蟑螂还怎么吃!”
作者有话说:
第38章
急步上前, 望一眼赫然浮了只蟑螂的汤锅,莫轻轻微蹙眉。但很快又赔起笑,温着语气, 欲先将人安抚。
“二位先消消气,我就是食肆掌柜, 有话好好说。你们放心,我们绝不会推脱责任, 这么多食客都可为证。”
两男子打量她一番,又相视一眼。
“你就是掌柜的?”
本以为这次可以好好说话, 岂料,灰衣男子再次怒拍桌子。掌力之重,震得锅里汤汁荡出伏波,食碗也晃一圈, 木箸被抖落, 掉在地上发出清脆声响。
莫轻轻毫无预料,吓得身子一颤。
彼时,一道月白色身影挡在她面前。
小瑾看似清瘦, 却长身挺拔, 严严实实将她掩在身后。恍然间, 她竟忘了这人只有孩童心智,莫名生出几许心安。
“还怎么消气!吃饭吃得好好,锅里冒出个死蟑螂, 你们怎么做生意的?这不是恶心人吗?”说话间, 灰衣男子抬着下巴向四周寻求赞同,“大伙儿说是不是啊?这饭还怎么吃!”
众人你看看我, 我看看你, 虽没有直接跟着应声, 却也纷纷扔了碗箸,窃窃私语。更有甚者,满脸嫌弃,攥着汤勺往自个儿锅里捞,那架势俨然就是不捞出个什么就不甘心。
关阳阳气得面颊通红,“你胡说!我们食肆从没有出现过蟑螂,谁知道这是从哪来的!”
“对对,掌柜的有规定,我们每日早开业与晚打烊都得里里外外打扫干净,用过的食盘碗箸从不留超一刻的工夫,不可能有蟑螂。”随在后头走进的刘老五恰好听见那番话,也气得皱紧眉。
“你们这是什么意思?”
另一个黑衣男子闻言讥讽开口,“你们怀疑虫子是我们自己投的?这么多双眼睛盯着,谁瞧见了?饭食不干净,还赖食客的问题,有没有天理?”
黑衣男子这一席话,直接上升到食肆与食客的纠纷,方才还犹豫应声的客人立即像受了委屈,纷纷嚷着要讨公道。
眼见愈闹愈凶,莫轻轻走出,咬着牙打算先大事化小。
她对自家食肆的卫生自然放心,更不信奶白的骨汤里飘了这么大只蟑螂,刘老五竟也没发现。但眼下既无监控,也无证人,纵使对方故意讹诈,也没证据拆穿,再多辩解只显得无力。何况食肆内诸多双眼睛看着,门外聚集的人也愈来愈多,辩解越多,反而闹得越多人知晓。
“二位别动怒,他们并非此意,今日之事……”
“我看见了!”
一道清脆稚嫩的喊声将她的话打断,莫轻轻诧异望去,只见一个小女娃叉腰站在两张桌子间的过道里,戳着根小手指,指着那两男子。
“我看见了,蟑螂是你从袖子里掏出来的,还扔进了锅里。”
“你胡说什么!”
黑衣男子神色一慌,吼着声朝小女娃走。
但很快就被赶上前的莫轻轻给拦住,她眸色一凛。
“这位客官,您有气,冲我们吼无可厚非,但别轻易呵斥我的客人,否则就是另码事了。”
不知是被真被她喝住,还是对方突然想通,男子没再往前。莫轻轻也暂松口气,转过身,看了眼被爹娘牢牢护在怀里的小姑娘,又望向那对夫妇。
“这事对我们食肆的影响太大,可否许我再多问她两句?你们放心,不论结果如何,我们都会摆平,绝不会连累你们。”
夫妇二人相视,正斟酌犹豫,小姑娘却掰开娘亲的手,冲莫轻轻大声道:“姐姐,我没骗人,我看见了,就是他们扔的!”
莫轻轻微愣,旋即眉眼一弯。
“我信你,谢谢啊,小妹妹。”
又冲夫妇二人道了声谢,她回身望向两男子。
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