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“是掌柜的客气了,我不过是举手之劳而已。”
陆文嫣也道:“是啊,我还什么忙也没帮上。”
左右看了眼,莫轻轻莞尔,各自递上一把调羹。
“不管是不是客气,都是为你二人特制的,尝尝看,到时记得告诉我怎么样。”
说罢,直接忽略了往日的菜式介绍环节,不再管二人,以忙碌为由,转身又离开。
陆周二人面面相觑,旋即无奈一笑。
掌心大小的花形白瓷碗里,托着黄澄澄的豆腐似的吃食,调羹轻轻一触,滑溜溜的,竟还格外有弹性。
“陆姑娘,方才掌柜的说这道吃食叫做什么?”
陆文嫣面色微红,却还是仔细回忆起,“好像是焦糖甘梅布丁。”
周意暗暗酝酿一遍名字,盯着碗里道:“焦糖大抵是这一条条黑色的糖衣吧?甘梅是铺在上面的梅花,那布丁则是这底下像乳酪的吃食?”
“或许吧……”
看着表皮那随意点缀的朵朵梅花,精致如此,陆文嫣竟有些舍不得毁坏,最后还是拿调羹轻轻挖了一朵送入口。
甜丝丝的,又十分绵细软糯,这口感她再熟悉不过。
“原来梅花是甘蕉雕琢的啊。”
周意闻言也尝过,登时一脸惊讶。
“甘蕉竟能也琢得这般精细又栩栩如生,掌柜的刀工这样高超吗?”
“那是自然。”陆文嫣一脸预料中的姿容,“我在这可尝过掌柜的不少手艺,从未对哪样失望过。若非掌柜的志在开食肆,我一定得请她回去做我的专厨不可!”
今日相处这么久,周意还是头次见这姑娘有别的神情,丝丝遗憾和心痛的脸上又挂起丝丝俏皮,倒是有趣得多。
他挖一勺布丁送入口,笑问:“陆姑娘平日常来此吗?”
“我可是每日都来的。”
“每日啊,吃得都是不同的吃食?那岂不是食肆的菜式都被你尝过一遍了?”
“非也非也。”
好似完全忘记了方才的拘束,陆文嫣说得头头是道,乃至掰着手指头给周意一道道数来,“我也是向那位萧公子学来的,你得跟掌柜的说要新吃食才行。你看,我吃的好些就都不在点菜单上,像是什么杏仁酪、豆乳糕、酥豆腐、糯米鸡……”
望着转眼又聊得火热的那二人,关阳阳惊得目瞪口呆。
还是掌柜的有法子啊!
“小姑娘,这边再上一盘灌汤包。”
“好嘞!”
第49章
“逢冬至, 数九九。一九二九不出手,三九四九冰上走,五九……”
“去去去。”
关阳阳佯装怒地挥挥手, 驱赶绕自己转圈唱顺口溜的孩童,另只手紧紧将酒坛圈在怀, “这若摔了,可饶不得你们。”
孩童们非但不怕, 反倒乐呵呵大笑,一人攥根糖葫芦, 像群吃完谷子的小鸡,忽儿哄散开。
关阳阳这才得以继续往前。
只不过没走两步,又被迎面飘来的一股热香绊住脚。耸起鼻子,仔细嗅两圈, 循香而去, 最后到一家米糕铺子前停下。
厚重老旧的竹蒸笼,也盖不住往外四溢的香。
“老板,红豆米糕怎么卖?”
“两文一块, 姑娘买两块回去吧, 冬至吃着暖和。”
“嗯……”犹豫地捏了捏袖中钱袋, 关阳阳银牙轻咬,片刻后重重点头,“好!那就要两块。”
“得嘞!”
笼盖揭开, 热气腾起, 像藏了许久的白云蓦然钻出,还夹着丝丝甜香。不待气团散薄, 老板便迅速拣起两块新出炉的米糕, 软绵绵白乎乎, 拢进粗竹麻纸中,三两下叠好递出。
“来,姑娘可要拿稳喽。”
关阳阳一把将纸包搂在怀,只觉得暖烘烘,格外舒适,就连迈出的步子也精神不少。
很快就抵至食肆附近。
她步子一顿,视线落在食肆门前的灰衣男子身上。男子背对她,瞧不清模样,却能看得出是弓着身子正往里打探。
好奇走近,她招呼道:“这位大哥。”
突如其来的说话声,吓得男子猛一哆嗦,慌张转过身,警惕地打量起关阳阳。粗犷宽眉,浑浊又精明的两眼,男子样貌凶狠,反将关阳阳也吓得后退两步。
“大、大哥,今日冬至,食肆不开张,您还是上别家吃吧。”
“……哦、好。”
男子紧绷的神色似是松缓了些,吞吞吐吐应着声,时不时又朝里头张望,模样倒不像是来用食。
关阳阳不确定再问:“莫非您是在找人?”
男子背脊一僵。
“没有!”
抛下这句话,再看关阳阳一眼,人便慌慌张张离去,很快就没入嘈杂的人群中。关阳阳吸了吸冻红的鼻子,盯着那边,暗自琢磨起这个怪人来。
“那人是做什么的?”
彼时,身后一道疏朗嗓音蓦然响起,她惊得一颤,险些将酒坛子也给抖落。转过身,便见悠闲整理袖口的萧慕云,双眼微微眯起,望着男子离去方向。
“萧大夫!你吓到我了。”不满地抱紧酒坛,关阳阳摇头道,“不认识的人,也不说来做什么。”
“你,还有你家掌柜,少和这种可疑人说话。”
幽幽收回视线,望见她怀里的酒坛。萧慕云不多说,上手接过来,抽开坛塞闻了闻,点点头一脸满意。
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陆文嫣也道:“是啊,我还什么忙也没帮上。”
左右看了眼,莫轻轻莞尔,各自递上一把调羹。
“不管是不是客气,都是为你二人特制的,尝尝看,到时记得告诉我怎么样。”
说罢,直接忽略了往日的菜式介绍环节,不再管二人,以忙碌为由,转身又离开。
陆周二人面面相觑,旋即无奈一笑。
掌心大小的花形白瓷碗里,托着黄澄澄的豆腐似的吃食,调羹轻轻一触,滑溜溜的,竟还格外有弹性。
“陆姑娘,方才掌柜的说这道吃食叫做什么?”
陆文嫣面色微红,却还是仔细回忆起,“好像是焦糖甘梅布丁。”
周意暗暗酝酿一遍名字,盯着碗里道:“焦糖大抵是这一条条黑色的糖衣吧?甘梅是铺在上面的梅花,那布丁则是这底下像乳酪的吃食?”
“或许吧……”
看着表皮那随意点缀的朵朵梅花,精致如此,陆文嫣竟有些舍不得毁坏,最后还是拿调羹轻轻挖了一朵送入口。
甜丝丝的,又十分绵细软糯,这口感她再熟悉不过。
“原来梅花是甘蕉雕琢的啊。”
周意闻言也尝过,登时一脸惊讶。
“甘蕉竟能也琢得这般精细又栩栩如生,掌柜的刀工这样高超吗?”
“那是自然。”陆文嫣一脸预料中的姿容,“我在这可尝过掌柜的不少手艺,从未对哪样失望过。若非掌柜的志在开食肆,我一定得请她回去做我的专厨不可!”
今日相处这么久,周意还是头次见这姑娘有别的神情,丝丝遗憾和心痛的脸上又挂起丝丝俏皮,倒是有趣得多。
他挖一勺布丁送入口,笑问:“陆姑娘平日常来此吗?”
“我可是每日都来的。”
“每日啊,吃得都是不同的吃食?那岂不是食肆的菜式都被你尝过一遍了?”
“非也非也。”
好似完全忘记了方才的拘束,陆文嫣说得头头是道,乃至掰着手指头给周意一道道数来,“我也是向那位萧公子学来的,你得跟掌柜的说要新吃食才行。你看,我吃的好些就都不在点菜单上,像是什么杏仁酪、豆乳糕、酥豆腐、糯米鸡……”
望着转眼又聊得火热的那二人,关阳阳惊得目瞪口呆。
还是掌柜的有法子啊!
“小姑娘,这边再上一盘灌汤包。”
“好嘞!”
第49章
“逢冬至, 数九九。一九二九不出手,三九四九冰上走,五九……”
“去去去。”
关阳阳佯装怒地挥挥手, 驱赶绕自己转圈唱顺口溜的孩童,另只手紧紧将酒坛圈在怀, “这若摔了,可饶不得你们。”
孩童们非但不怕, 反倒乐呵呵大笑,一人攥根糖葫芦, 像群吃完谷子的小鸡,忽儿哄散开。
关阳阳这才得以继续往前。
只不过没走两步,又被迎面飘来的一股热香绊住脚。耸起鼻子,仔细嗅两圈, 循香而去, 最后到一家米糕铺子前停下。
厚重老旧的竹蒸笼,也盖不住往外四溢的香。
“老板,红豆米糕怎么卖?”
“两文一块, 姑娘买两块回去吧, 冬至吃着暖和。”
“嗯……”犹豫地捏了捏袖中钱袋, 关阳阳银牙轻咬,片刻后重重点头,“好!那就要两块。”
“得嘞!”
笼盖揭开, 热气腾起, 像藏了许久的白云蓦然钻出,还夹着丝丝甜香。不待气团散薄, 老板便迅速拣起两块新出炉的米糕, 软绵绵白乎乎, 拢进粗竹麻纸中,三两下叠好递出。
“来,姑娘可要拿稳喽。”
关阳阳一把将纸包搂在怀,只觉得暖烘烘,格外舒适,就连迈出的步子也精神不少。
很快就抵至食肆附近。
她步子一顿,视线落在食肆门前的灰衣男子身上。男子背对她,瞧不清模样,却能看得出是弓着身子正往里打探。
好奇走近,她招呼道:“这位大哥。”
突如其来的说话声,吓得男子猛一哆嗦,慌张转过身,警惕地打量起关阳阳。粗犷宽眉,浑浊又精明的两眼,男子样貌凶狠,反将关阳阳也吓得后退两步。
“大、大哥,今日冬至,食肆不开张,您还是上别家吃吧。”
“……哦、好。”
男子紧绷的神色似是松缓了些,吞吞吐吐应着声,时不时又朝里头张望,模样倒不像是来用食。
关阳阳不确定再问:“莫非您是在找人?”
男子背脊一僵。
“没有!”
抛下这句话,再看关阳阳一眼,人便慌慌张张离去,很快就没入嘈杂的人群中。关阳阳吸了吸冻红的鼻子,盯着那边,暗自琢磨起这个怪人来。
“那人是做什么的?”
彼时,身后一道疏朗嗓音蓦然响起,她惊得一颤,险些将酒坛子也给抖落。转过身,便见悠闲整理袖口的萧慕云,双眼微微眯起,望着男子离去方向。
“萧大夫!你吓到我了。”不满地抱紧酒坛,关阳阳摇头道,“不认识的人,也不说来做什么。”
“你,还有你家掌柜,少和这种可疑人说话。”
幽幽收回视线,望见她怀里的酒坛。萧慕云不多说,上手接过来,抽开坛塞闻了闻,点点头一脸满意。
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