退圈后我靠厨神系统火了 第101节
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当然,可以但是没有必要就是。
买了莲藕之后,师承颜又买了一些青椒,准备回去做一个青椒酿肉。
顺便又买了两根老爷子爱吃的胡萝卜,然后肉的花就多买了一些,都是不同部位的,有精有瘦。
猪肉做菜的话,不管是什么做法,最好都还是肥瘦相间的吃起来好吃一些,太瘦了口感不好,太肥了腻口。
零零碎碎的买下来,又是一大堆,师承颜拎回去的时候,师青崖正在小厨房做汤圆,也没在意师承颜手中都提着些什么。
师承颜也很自然的把袋子随手放到橱柜里面,道:“爷爷你少吃两个汤圆,多吃个包子吧,糯米不好消化。”
他看了一眼,锅里少说煮着三十多个汤圆。
师青崖撇了他一眼,颇有几分任性的说道:“也不是我一个人吃,小徐也要吃的呢,一人一半也就是十来个,没关系的。”
老爷子确实还挺喜欢这种糯米食物的,不过平时倒也不多吃,这次是师承颜自己做了,便放纵了一点。
师承颜自然也是知道这一点的,便没有再多说,只是帮着老爷子把待会儿装汤圆的碗给洗干净了。
他一共也就包了七十多个汤圆,冰箱里面估计也就剩下不到二十个,刚刚够薛臻的量。
没一会儿,徐高岑也进来了,和师青崖一人端着一碗汤圆,也没往外面去,就站在小厨房吃,十分的随意。
“小颜还是一如既往,稍微点拨一下就能豁然开朗,现在也不过差的是一些水磨工夫,多积攒一些经验,比之很多大师傅是一点也不差,当然,和你爷爷还是不能比的。”徐高岑吃完汤圆之后,评价十分的高。
当然,徐高岑这个评价并不单纯只是针对这一碗汤圆的,主要是事实如此。
这段时间他教着白案,师承颜红案也没放下,每天在承露居营业,隔三差五的员工餐也是师承颜做的,徐高岑虽然自己并不精于红案,但是做厨师的哪有不会吃的,自然能吃出师承颜的水平来。
得到这么高的评价,师承颜也没把尾巴翘起来,而是默默的收拾厨房。
当然,尾巴虽然不翘,但是师承颜对于自己的实力水平还是有数的,准确的说没人比他自己对自己的水平更加的有数,因为师承颜有系统,各项数据都有很很明白的显示。
比之他刚刚晋级为高级厨师时,他现在的各个进度条又大幅度的增长了,还要加上新增的几项和白案有关的数据。
就算不看这个,每次做出菜肴来,系统给出的评分不是a+就是a的,偶尔还能有个s,水平十分的稳定。
师青崖和徐高岑吃完早饭出去后,师承颜就开始收拾他刚买来的这些食材。
当然,他现在和做贼一样,不会一次把所有的食材全部处理出来,而是经常分批处理,这样不管是谁偶尔过来,也不会发现他处理的其实并不是一批食材。
今天买了很多的莲藕,师承颜中午想炖一个莲藕排骨汤,所以现在就要提前预备上。
脆藕削皮,切成大块,然后把排骨焯水洗净,一并放入高压锅炖煮。
当然,高压锅煮熟后,还得倒入砂锅中用小火慢慢的煨一会儿,这样会比直接用高压锅炖出来的要更加的鲜香一些。
除此之外,上次师承颜做过的糖醋藕夹他也准备再做一些。
上次他光顾着交单,自己也就才吃了一块而已,正好也让家里其他人也尝尝他新学的菜。
然后他又老样子,用莲藕拌了一个藕片,辣度十分惊人的那种。
虽然现在才刚开春没多久,天气还不算太暖和,但是承露居其他人对于师承颜做的凉拌菜还是十分喜欢的,哪怕是冷天吃凉菜也不在意的那种。
不过他们虽然不在意,师承颜也不会经常做就是。
眼看着今天就要变成全莲藕宴了,师承颜这才赶紧收手,停下了准备用莲藕丁代替马蹄做狮子头的行为,把五花肉做了红烧肉。
当然,四个人的午餐忙活不了这么久,师承颜过程中没少消耗自己刚刚买来的食材,全部收进了物品栏中。
十点多,师承颜这边都忙活的告一段落了,薛臻才刚起来,准备找点东西垫肚子。
“今天有什么好吃的啊?”薛臻随口问道。
作者有话说:
感谢灌溉营养液的小天使:贺兰 50瓶;oygayu 11瓶;赵云澜的棒棒糖、一年四困 5瓶;是轲不是可 3瓶;冰可布丁 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第106章
因为已经很晚了, 所以薛臻也没吃很多,留了肚子吃午饭。
正好今天是休息日,难得承露居的四个人没有分批吃饭, 而是坐在一起吃。
大汤碗盛着香喷喷的莲藕排骨汤, 刚做好的糖醋藕夹还泛着热气。
“你们后天的机票吗?”开饭前,薛臻一边摆碗筷一边问师承颜。
昨天晚上师承颜和他说起这个事情的时候他没有太听清楚细节。
师青崖闻言也把头转过来,准备听一下缘由。
师承颜点点头, 道:“对, 我买了后天下午三点的机票。”
“那你们大概什么时候回来?”
师承颜看了一眼徐高岑,道:“这个到时候看师父怎么安排吧,至少一个星期。”
摆好碗筷之后, 薛臻坐下来, 点点头, 道:“行,你也别操心,承露居的事情有我安排,没问题的,时间长一点也没关系。”
“也不会太长,最多十天,我不会在句元待太久的。”师承颜还没接话呢,倒是徐高岑自己直接说道。
师承颜和薛臻对视一眼, 皆有些不解。
他们实在是猜不到徐高岑为什么一直是这个态度。
闻言,薛臻便转移了一下话题, 从桌上夹了一块糖醋藕夹吃了,道:“你又学了新菜, 味道很不错嘛, 你的手艺是越来越好了, 你去句元的时候我可得多卷一会儿,争取你回来的时候我的实力能够吊打你。”
“我建议你现在放下碗筷回房间去做梦,这样比较真实一点。”师承颜也是毫不留情。
看着他们习惯性的互相吐槽,不管是有些担心的师青崖还是心情看着并不是太好的徐高岑都忍不住笑了出来。
只能说,家里有些闹腾的晚辈,确实氛围好不少。
——————
虽然后天就出发,但是第二天师承颜还是正常到后厨去上班,只是晚上并没有去小厨房,而是在房间收拾出门要带的衣服。
对师承颜来说,这还是比较简单的,毕竟就算是师承颜还在娱乐圈的时候,出门也不会带太多的东西,这次自然也不例外。
师承颜在出门前特意看了天气预报,顺便还询问了一下句元那边三四月份的气候。
基本上这个时候都是十五六度左右,不冷不热的,师承颜可以不用带羽绒服去,所以一个箱子就能搞定,收拾起来也特别的快。
徐高岑就更别说了,他来北安就没有带太多的东西,这次回句元更是什么都不打算带。
从各个细节来看,徐高岑好像都完全没有留在句元的打算。
就算是师承颜,也不免为徐高岑的事情觉得有些头疼,到底在句元发生了什么,让徐高岑宁愿背井离乡也不愿意留在北安啊?
怀揣着有些复杂的内心,师承颜就算是晚上在梦境厨房的时候都稍微有些心不在焉的,就算是他也很难完全摆脱“出远门综合征”。
往常恨不得争分夺秒的梦境厨房,师承颜这次却是十分放松的,随意的从食材区拿了几样搭配起来感觉还比较能融合的食材,就开始研发“新菜式”。
还是老样子,对师承颜来说,这就等于放松了。
好在随着师承颜实力的上升,下限也越来越高,做出来的这些菜品就算是味道有些奇怪,但是大部分都意外的不难吃,甚至还有一些特别好吃的。
师承颜觉得自己今天研发的这几道菜完全可以去承包一个大学食堂了。
第二天一大早,师承颜把收拾好的行李全部在房间放好,然后还是一如既往的先跟着薛臻去把食材买了。
等回来的时候就发现,徐高岑难得动手做了早餐。
是看着非常简单的西红柿鸡蛋面,都是小厨房的冰箱里面有的食材,面条是师承颜一直没有掌握的特别到位的手擀面。
西红柿和鸡蛋做的糖码散发着酸甜香的气,在师承颜和薛臻回来的时候,直直的往他们的鼻腔里面钻。
“吃多少你们自己夹。”徐高岑给自己盛了一碗之后,就默默的找了个没人地方自己吃。
师承颜和薛臻再次对视一眼,看样子对于回句元这家事情,徐高岑好像没有表面上那么看上去完全不在意啊?
不然今天早上怎么会反常成这个样子,平时一般都是师承颜做的,然后被师青崖、徐高岑甚至是薛臻各种点评一番。
把面条盛到碗里,看着这碗面简简单单又家常,但是师承颜还没入口,看那个面条均匀细长不结坨的状态就能很明显的发现制作它的厨师水平非常的好。
事实也确实这样,面条入口的时候,就能发现,无论是劲道程度还是入味程度都恰到好处,一口吸溜下去,就让人忍不住想要吸溜第二口。
看着都是普普通通的食材,但是师承颜却觉得,他吃过的所有面食中,大概也就只有老爷子做的牛肉面能够相媲美吧。
一个早上很快过去,吃完了早饭之后,差不多十点钟左右,师承颜和徐高岑师徒二人就出发去机场了。
北安的机场距离承露居还是有一定距离的,路上不堵的话差不多两个小时左右,到了机场还要办理值机什么的,晚了可能就来不及了。
“师父,句元那边有什么好玩的地方吗,我在网上看句元那边很多人去过冬,因为那边四季如春。”看徐高岑情绪不怎么样,其实并不是很话痨的师承颜也难得主动找话题聊。
实际上,师承颜此行也不是为了出去玩。
徐高岑倒是不介意徒弟嘴上惦记着要出去玩,闻言想了一下,直接说道:“也没有那么夸张,冬天最冷的时候也有七八度的样子,不过很少就是,一般最少也有十来度,那边风景确实还不错,物产也丰富。”
“句元那边的口味怎么样?”
作为一个厨师,最关心的当然就有这方面的问题。
“句元其实也爱吃辣,甚至可以说是无辣不欢,不管是香辣还是麻辣都可以接受,平时炒菜的时候经常会用到新鲜的青花椒,同时那边的菜比较讲究原汁原味,油盐什么的反而放的不是那么多,所以虽然都是辣菜,但是和川菜差异还是不小的。”
说到这个,徐高岑回答的也很详细,哪怕他其实对红案了解的比较有限。
听了徐高岑的描述,师承颜对于句元菜的味道实在是稍微有点难以想象,少油盐但是重辣,吃起来是有点类似于凉拌菜那样吗?
带着好奇以及期待,忐忑以及惆怅,师徒二人登上了飞往句元的飞机。
五个小时的飞行结束后,飞机降落在句元机场。
从机舱里面出来的下一秒,师承颜就立马开始觉得闷热。
这绝对不是错觉,从周边人的穿着来看,外面还穿着夹绒外套甚至羽绒服的北安市一行人确实和句元机场的工作人员产生了非常明显的差别。
周边甚至有穿着短袖的,可见这完全就是两个季节啊。
大家一出站,果断的就把外面的厚衣服给脱掉了。
来之前估计绝大部分人都做了点功课,所以里面穿的都是相对比较单薄的春装,师承颜也不例外。
“师父,我们现在去哪里?”师承颜拉着一个行李箱,询问看着什么都没有带的徐高岑。
“你跟着我就好。”徐高岑也没说太多,找了个方向就径直往前面走。
师承颜自然从善如流的跟上。
买了莲藕之后,师承颜又买了一些青椒,准备回去做一个青椒酿肉。
顺便又买了两根老爷子爱吃的胡萝卜,然后肉的花就多买了一些,都是不同部位的,有精有瘦。
猪肉做菜的话,不管是什么做法,最好都还是肥瘦相间的吃起来好吃一些,太瘦了口感不好,太肥了腻口。
零零碎碎的买下来,又是一大堆,师承颜拎回去的时候,师青崖正在小厨房做汤圆,也没在意师承颜手中都提着些什么。
师承颜也很自然的把袋子随手放到橱柜里面,道:“爷爷你少吃两个汤圆,多吃个包子吧,糯米不好消化。”
他看了一眼,锅里少说煮着三十多个汤圆。
师青崖撇了他一眼,颇有几分任性的说道:“也不是我一个人吃,小徐也要吃的呢,一人一半也就是十来个,没关系的。”
老爷子确实还挺喜欢这种糯米食物的,不过平时倒也不多吃,这次是师承颜自己做了,便放纵了一点。
师承颜自然也是知道这一点的,便没有再多说,只是帮着老爷子把待会儿装汤圆的碗给洗干净了。
他一共也就包了七十多个汤圆,冰箱里面估计也就剩下不到二十个,刚刚够薛臻的量。
没一会儿,徐高岑也进来了,和师青崖一人端着一碗汤圆,也没往外面去,就站在小厨房吃,十分的随意。
“小颜还是一如既往,稍微点拨一下就能豁然开朗,现在也不过差的是一些水磨工夫,多积攒一些经验,比之很多大师傅是一点也不差,当然,和你爷爷还是不能比的。”徐高岑吃完汤圆之后,评价十分的高。
当然,徐高岑这个评价并不单纯只是针对这一碗汤圆的,主要是事实如此。
这段时间他教着白案,师承颜红案也没放下,每天在承露居营业,隔三差五的员工餐也是师承颜做的,徐高岑虽然自己并不精于红案,但是做厨师的哪有不会吃的,自然能吃出师承颜的水平来。
得到这么高的评价,师承颜也没把尾巴翘起来,而是默默的收拾厨房。
当然,尾巴虽然不翘,但是师承颜对于自己的实力水平还是有数的,准确的说没人比他自己对自己的水平更加的有数,因为师承颜有系统,各项数据都有很很明白的显示。
比之他刚刚晋级为高级厨师时,他现在的各个进度条又大幅度的增长了,还要加上新增的几项和白案有关的数据。
就算不看这个,每次做出菜肴来,系统给出的评分不是a+就是a的,偶尔还能有个s,水平十分的稳定。
师青崖和徐高岑吃完早饭出去后,师承颜就开始收拾他刚买来的这些食材。
当然,他现在和做贼一样,不会一次把所有的食材全部处理出来,而是经常分批处理,这样不管是谁偶尔过来,也不会发现他处理的其实并不是一批食材。
今天买了很多的莲藕,师承颜中午想炖一个莲藕排骨汤,所以现在就要提前预备上。
脆藕削皮,切成大块,然后把排骨焯水洗净,一并放入高压锅炖煮。
当然,高压锅煮熟后,还得倒入砂锅中用小火慢慢的煨一会儿,这样会比直接用高压锅炖出来的要更加的鲜香一些。
除此之外,上次师承颜做过的糖醋藕夹他也准备再做一些。
上次他光顾着交单,自己也就才吃了一块而已,正好也让家里其他人也尝尝他新学的菜。
然后他又老样子,用莲藕拌了一个藕片,辣度十分惊人的那种。
虽然现在才刚开春没多久,天气还不算太暖和,但是承露居其他人对于师承颜做的凉拌菜还是十分喜欢的,哪怕是冷天吃凉菜也不在意的那种。
不过他们虽然不在意,师承颜也不会经常做就是。
眼看着今天就要变成全莲藕宴了,师承颜这才赶紧收手,停下了准备用莲藕丁代替马蹄做狮子头的行为,把五花肉做了红烧肉。
当然,四个人的午餐忙活不了这么久,师承颜过程中没少消耗自己刚刚买来的食材,全部收进了物品栏中。
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因为已经很晚了, 所以薛臻也没吃很多,留了肚子吃午饭。
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师青崖闻言也把头转过来,准备听一下缘由。
师承颜点点头, 道:“对, 我买了后天下午三点的机票。”
“那你们大概什么时候回来?”
师承颜看了一眼徐高岑,道:“这个到时候看师父怎么安排吧,至少一个星期。”
摆好碗筷之后, 薛臻坐下来, 点点头, 道:“行,你也别操心,承露居的事情有我安排,没问题的,时间长一点也没关系。”
“也不会太长,最多十天,我不会在句元待太久的。”师承颜还没接话呢,倒是徐高岑自己直接说道。
师承颜和薛臻对视一眼, 皆有些不解。
他们实在是猜不到徐高岑为什么一直是这个态度。
闻言,薛臻便转移了一下话题, 从桌上夹了一块糖醋藕夹吃了,道:“你又学了新菜, 味道很不错嘛, 你的手艺是越来越好了, 你去句元的时候我可得多卷一会儿,争取你回来的时候我的实力能够吊打你。”
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看着他们习惯性的互相吐槽,不管是有些担心的师青崖还是心情看着并不是太好的徐高岑都忍不住笑了出来。
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虽然后天就出发,但是第二天师承颜还是正常到后厨去上班,只是晚上并没有去小厨房,而是在房间收拾出门要带的衣服。
对师承颜来说,这还是比较简单的,毕竟就算是师承颜还在娱乐圈的时候,出门也不会带太多的东西,这次自然也不例外。
师承颜在出门前特意看了天气预报,顺便还询问了一下句元那边三四月份的气候。
基本上这个时候都是十五六度左右,不冷不热的,师承颜可以不用带羽绒服去,所以一个箱子就能搞定,收拾起来也特别的快。
徐高岑就更别说了,他来北安就没有带太多的东西,这次回句元更是什么都不打算带。
从各个细节来看,徐高岑好像都完全没有留在句元的打算。
就算是师承颜,也不免为徐高岑的事情觉得有些头疼,到底在句元发生了什么,让徐高岑宁愿背井离乡也不愿意留在北安啊?
怀揣着有些复杂的内心,师承颜就算是晚上在梦境厨房的时候都稍微有些心不在焉的,就算是他也很难完全摆脱“出远门综合征”。
往常恨不得争分夺秒的梦境厨房,师承颜这次却是十分放松的,随意的从食材区拿了几样搭配起来感觉还比较能融合的食材,就开始研发“新菜式”。
还是老样子,对师承颜来说,这就等于放松了。
好在随着师承颜实力的上升,下限也越来越高,做出来的这些菜品就算是味道有些奇怪,但是大部分都意外的不难吃,甚至还有一些特别好吃的。
师承颜觉得自己今天研发的这几道菜完全可以去承包一个大学食堂了。
第二天一大早,师承颜把收拾好的行李全部在房间放好,然后还是一如既往的先跟着薛臻去把食材买了。
等回来的时候就发现,徐高岑难得动手做了早餐。
是看着非常简单的西红柿鸡蛋面,都是小厨房的冰箱里面有的食材,面条是师承颜一直没有掌握的特别到位的手擀面。
西红柿和鸡蛋做的糖码散发着酸甜香的气,在师承颜和薛臻回来的时候,直直的往他们的鼻腔里面钻。
“吃多少你们自己夹。”徐高岑给自己盛了一碗之后,就默默的找了个没人地方自己吃。
师承颜和薛臻再次对视一眼,看样子对于回句元这家事情,徐高岑好像没有表面上那么看上去完全不在意啊?
不然今天早上怎么会反常成这个样子,平时一般都是师承颜做的,然后被师青崖、徐高岑甚至是薛臻各种点评一番。
把面条盛到碗里,看着这碗面简简单单又家常,但是师承颜还没入口,看那个面条均匀细长不结坨的状态就能很明显的发现制作它的厨师水平非常的好。
事实也确实这样,面条入口的时候,就能发现,无论是劲道程度还是入味程度都恰到好处,一口吸溜下去,就让人忍不住想要吸溜第二口。
看着都是普普通通的食材,但是师承颜却觉得,他吃过的所有面食中,大概也就只有老爷子做的牛肉面能够相媲美吧。
一个早上很快过去,吃完了早饭之后,差不多十点钟左右,师承颜和徐高岑师徒二人就出发去机场了。
北安的机场距离承露居还是有一定距离的,路上不堵的话差不多两个小时左右,到了机场还要办理值机什么的,晚了可能就来不及了。
“师父,句元那边有什么好玩的地方吗,我在网上看句元那边很多人去过冬,因为那边四季如春。”看徐高岑情绪不怎么样,其实并不是很话痨的师承颜也难得主动找话题聊。
实际上,师承颜此行也不是为了出去玩。
徐高岑倒是不介意徒弟嘴上惦记着要出去玩,闻言想了一下,直接说道:“也没有那么夸张,冬天最冷的时候也有七八度的样子,不过很少就是,一般最少也有十来度,那边风景确实还不错,物产也丰富。”
“句元那边的口味怎么样?”
作为一个厨师,最关心的当然就有这方面的问题。
“句元其实也爱吃辣,甚至可以说是无辣不欢,不管是香辣还是麻辣都可以接受,平时炒菜的时候经常会用到新鲜的青花椒,同时那边的菜比较讲究原汁原味,油盐什么的反而放的不是那么多,所以虽然都是辣菜,但是和川菜差异还是不小的。”
说到这个,徐高岑回答的也很详细,哪怕他其实对红案了解的比较有限。
听了徐高岑的描述,师承颜对于句元菜的味道实在是稍微有点难以想象,少油盐但是重辣,吃起来是有点类似于凉拌菜那样吗?
带着好奇以及期待,忐忑以及惆怅,师徒二人登上了飞往句元的飞机。
五个小时的飞行结束后,飞机降落在句元机场。
从机舱里面出来的下一秒,师承颜就立马开始觉得闷热。
这绝对不是错觉,从周边人的穿着来看,外面还穿着夹绒外套甚至羽绒服的北安市一行人确实和句元机场的工作人员产生了非常明显的差别。
周边甚至有穿着短袖的,可见这完全就是两个季节啊。
大家一出站,果断的就把外面的厚衣服给脱掉了。
来之前估计绝大部分人都做了点功课,所以里面穿的都是相对比较单薄的春装,师承颜也不例外。
“师父,我们现在去哪里?”师承颜拉着一个行李箱,询问看着什么都没有带的徐高岑。
“你跟着我就好。”徐高岑也没说太多,找了个方向就径直往前面走。
师承颜自然从善如流的跟上。
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