八零年代女首富 第516节

    但他们华荣楼做不到呀。他们挣再多的钱，也不能随意支配，得听上级领导的安排，所以只能眼睁睁的看着一个好门面就这么被人拿下了。
    周秋萍不知道里面居然还有这桩旧故，听他跟个哀怨的小媳妇一样和自己叨叨，不由得暗自在心中发笑，嘴上却煞有介事：“你们的新店选好了吧？位置肯定也不差。上一家店你们赢了，这一回你们未必输呀。”
    宋经理却不能自己骗自己：“哪有那么简单，你看看多少人啊？”
    店里每一张位置都坐满了人，外面的长队排的跟打仗要抢购物资一样，一眼根本看不到头。
    就是华荣楼生意最好的时候，也达不到这种热闹啊。
    宋经理仔仔细细看着肯德基的店面，恨不得把它们扒了放到自己店里。
    不管肯德基还是华荣楼，都是向阳养鸡场的客户。他们哪家生意好，对周秋萍来说都是好事，意味着源源不断的订单啊。
    但摸着良心说，周秋萍对华荣鸡的感情更微妙些。虽然这家店在自己这边要的货并不算多。
    可正因为自己知道这家店在风光几年之后就黯然离场，所以她反倒希望它能更上一层楼。
    “你们两家店呢，我都吃过。我感觉你们还是有地方可以改进的。一个是环境，光线不够，感觉比较暗，坐在里面的舒适度明显下降。另一个就是服务，有一说一呀，你们的服务员态度真比不上肯德基。你自己好好体会一下。”
    其实这些宋经理又怎么可能不知道呢？他几乎天天泡在华荣楼里。
    但一个店面装修的问题，作为国营单位，他们花的每一分钱都要报上级审批。想要大张旗鼓推翻重来，真的要比外人想象的难的多。
    领导一句“不都差不多吗？为什么要再花那么多钱？”，就能把方案打回头。
    到现在为止，他们也没办法让领导真正明白吃饭店的人吃的不仅仅是食物，更是环境跟服务。
    硬件动不了，那就动软件，从服务入手，那更难。
    要知道他们店里的服务员原本就是端铁饭碗的国营职工，主人翁意识特别强。你若要求保持微笑服务，人家能直接翻你一个白眼：“我又不是卖笑的。”
    你要开除她？对不起，铁饭碗的意思就是没那么容易开除。除非职工犯了原则性的错误。而按照对同志要春风化雨般温柔的准则，那基本上也没啥原则性的错误。
    这上面要想办法迎合，下面还得想方设法哄着。
    宋经理这个经理做的有多累，一肚子苦水都没办法往外倒，只能回复一个苦笑：“你以为我不想吗？”
    周秋萍要摊手了，她也爱莫能助。
    但她还是帮他出了个主意：“要不你们干脆从出餐角度出发，想办法提高效率。人家到你们店里也吃不了啥氛围，就是吃个新鲜便宜味道好。那你们想办法提高出餐速度。我计算过，从点餐到出餐，你们店里起码要花20分钟。这就谈不上快餐了，一般饭店也就这速度。”
    宋经理眨巴眼睛：“可炸鸡要时间啊，时间不到的话，鸡不能吃的。”
    周秋萍笑了笑：“这就是您得想办法优化的地方了。你想想看，如果顾客到了你们店里，点了一份标准套餐，三分钟的时间，刚刚出锅的炸鸡就端上了饭桌。顾客是啥感觉？是不是觉得特别快，特别爽？”
    宋经理陷入了沉思。
    周秋萍也不催促他，就在旁边喝着汽水等他接话，自己好搭梯子。
    她在养鸡场砸了不少钱，当然希望利润最大化。除了提供生鲜鸡肉之外，她正在建的还有鸡肉深加工车间，半成品，买回去简单处理后就能吃的那种。
    之所以这样干，是因为她瞅准了海城很快就会进入超市时代。冷库的存在，可以保证生鲜食品和半成品的销售环境。属于鸡肉加工行业的季节已经渐渐地嗅到了春天的气息。
    她要做的是大型养鸡基地，这种投入成本注定了她必须得多管齐下，不能只盯着一个销售渠道。
    否则她这边不惜工本，突突突地往前跑。后面合作伙伴跟不上，跑得太狠，她照样会被时代淘汰，因为和时代节拍不合。
    宋经理还在思考，旁边有人凑到了周秋萍面前，主动跟她打招呼：“您就是大名鼎鼎的周经理吧，久闻不如一见，果然是巾帼英雄，女中豪杰。”
    朱莉在旁边默默地吐槽，这些人说话可真够浮夸的。
    老板手上一没拿枪二没拿剑，就抓了瓶汽水，请问他们究竟是从哪儿看出来豪杰的。
    周秋萍也觉得好笑，便冲着对方笑：“您好，大名鼎鼎不敢的，鄙人正是东方贸易的周秋萍，请问您是？”
    跟她搭话的人是典型的地中海发型，中间头发已经稀疏到没有，但他用发胶顽强地维持着最后的尊严，对着女同志说话也一板一眼：“您好，我叫刘有光，是市民公园的园长，听说您要办飞机餐馆？”
    他虽然说的应该是疑问句，但尾音上扬的并不明显，完全可以是个肯定句，给个句号了。
    周秋萍微笑着点头：“是啊，正在改建当中。到时候还要请刘园长您赏脸，过去多指教。”
    刘园长的眼睛瞬间亮了，目光灼灼地盯着周秋萍，声音带着急切：“我有个不情之请，不知道当讲不当讲。”
    周秋萍笑了：“但请直言，周某一定洗耳恭听。”
    “是这样的。”刘园长这会儿开始有点不好意思了，甚至下意识清了清嗓子，“我们市民公园面积很大，有很大一块空地。”
    周秋萍没打断他的话，只等他继续往下说。
    他叨叨叨介绍了一通市民公园的情况之后，突然间神来一笔：“所以，我想问问您的意思，您要不要考虑把飞机餐厅开到我们公园去？”
    朱莉和田彩霞都惊呆了，完全没想到这个第一次见面的人会提出这种要求。
    周秋萍也惊讶，把飞机弄到公园里去？她真没考虑过这种事。
    她一开始的计划是先把飞机餐厅开起来，然后以餐厅为中心办一个主题乐园，弄成类似小广场的样子，位置就安排在竹林。
    现在要把飞机挪到市民公园吗？
    刘园长滔滔不绝，积极推销自家公园：“我们公园游客很多，人流量绝对大。大家逛累了，肯定要找个地方吃吃喝喝。您的飞机餐厅要是开在我们公园，那绝对不愁生意。”
    今天人民公园的肯德基开张，作为半个同行，刘园长本是过来凑热闹的。
    结果老熟人碰了头，大家一通议论，再看看肯德基门口排成长龙的队伍，都羡慕的不得了。
    这下好了，冲着肯德基来的人吃完了也不会直接就走，肯定要到公园里逛逛。玩玩鸭子船，搞搞其他的休闲，公园的生意不就起来了吗？
    现在大家都要创收呢，哪个不想多挣钱。
    可惜他们没赶上好时候，没叫肯德基选中了，不然他们也能躺着挣钞票咯。
    刘园长越听越心热，真恨不得把肯德基搬到自家去。但他又没糊涂，当然晓得这种事不可能。
    刚好那会儿肯德基的李经理跟周秋萍说话，旁边人就议论周秋萍的身份。她现在可是整个海城最风光的人。
    谁不晓得她买了架飞机就是为了开餐厅，真是好大的手笔哦。
    有同行开玩笑，说以后能够跟肯德基比一比生意的估计也就是飞机餐厅了。因为吃过飞机餐的人太少，大家都想尝鲜啊。
    说者无心，听者有心。
    刘园长瞬间心动。
    没错啊，肯德基不能搬，但飞机是能动的。
    如果把飞机餐厅搬到他们公园里，过来凑热闹的人肯定很多。到那个时候，还怕公园没游人吗？只怕人太多，公园都要被挤爆哦。
    所以他在旁边等了半天，好不容易找到机会挤上来说话，热情地邀请周秋萍：“我们肯定会把最好的地段留给飞机餐厅。不管你还有什么需要，只要我们能做到的，我们一定积极配合。”
    周秋萍怦然心动，市民公园她知道，算是市中心的大公园了。地段一点不比他们现在站着的人民公园差。
    如果飞机餐厅能够开在市民公园，那就意味着更大的人流量。即便对飞机餐不感兴趣，逛公园的人也有可能会跑进去看看稀奇。
    而餐厅这种地方，只要你感兴趣伸脑袋了。那留下的可能性，起码得有1/3。
    只是如此一来，估计不能用飞机餐厅也写字楼引流了。
    不过也无所谓，写字楼是刚需，现在倒也不用想那么多。
    她笑着朝刘园长点点头：“那就有劳您了，不知道您是否方便现在带我们过去看看。”
    嘿，她都没意识到，飞机餐厅已经变成了金凤凰，栽好的梧桐树正积极欢迎它栖息呢。
    第419章 未开先火的餐馆（捉虫）
    待到华荣楼的宋经理回过神来, 想跟周秋萍再叨叨，哪里还看得见人影子。
    人家早奔着自己的生意跑了。
    市民公园不算特别大，占地50亩, 跟动辄上百亩大公园相比, 它可以称得上娇小了。
    可这是在主城区呀，住房一向紧张的海城主城区。能有这么大个公园, 已经相当难得。
    公园有假山有树, 有花有草，紫荆丁香交映，牡丹茶花灿烂，更别说笔直的水杉和大片的香樟树了，白皮松也别有一番风景。
    穿过葱葱郁郁的林荫道，一大片湖泊显在眼前, 靠近岸边的地方种着菖蒲, 稍远一点居然还有天鹅和野鸭子。
    湖边的空地更大, 一大片空旷旷的，全是草坪。周秋萍在心里估算。
    今天天气好, 靠近草坪边上的树荫底下, 有人铺开了餐布在野炊, 有人在两棵树之间挂了吊床，躺在上面眯眼睛，委实怡然自得。
    刘园长兴奋地比划给周秋萍看：“你看这边是不是很合适？旁边撑起遮阳伞, 弄个户外咖啡厅也没问题。这一片都可以给飞机餐厅用。”
    说的时候，他眉飞色舞, 似乎连蓝图都已经在脑海中构建好。
    周秋萍看这么一大块空地, 笑着询问：“你这里是不是本来打算建游乐场的？”
    刘园长看人家已经瞧出来了, 不好意思道：“这有这么个规划, 但经费紧张，没能批下来。你看这么大的地方，开个飞机餐厅多合适。”
    的确合适，位置真好，一抬头就能看到湖光山色，波光潋滟。
    真是不由得周秋萍不动心。
    然而心一动，问题就来了。
    “飞机要怎么运过来呢？”
    她是不懂飞行，可她知道最基本的飞机场得有跑道，否则怎么降落呢？
    她从部队弄过来的淘汰运输机就是先降落在营房前面的跑道上，然后再停竹林旁边。
    这儿怎么办？除非把公园给拆了，否则飞机根本没办法降落。
    刘园长也傻眼了。
    说来惭愧，名义上他好歹是这么大一个公园的负责人呢，海城也早就有机场，但他到今天为止真没坐过飞机。
    机票太贵航班太少，不管去哪儿出差，坐火车都更方便些。
    现在，都没摸过飞机的人上哪儿给她找答案去？
    田彩霞和朱莉面面相觑，不约而同冒出一句：“是直升机吗？”
    好吧，她俩虽然坐过飞机，但也挺小白的，对飞机缺乏足够的认知。
    偏偏她们的老板白坐了这么多飞机，压根就没注意过直升机跟其他飞机到底有什么区别。
    所以她只好打电话询问肖部长，他们淘换给自己的旧飞机到底是什么品种？能直接降落在公园里吗？
    显然不能。
    肖部长虽然自认心黑，却是有良心的心黑。部队直接有淘汰的直升飞机，但那都是小型的，里面空间极为有限，不适合开饭店。