第5节
[美食]苹果比什么都重要 作者:在下宫羽
正文 第5节
[美食]苹果比什么都重要 作者:在下宫羽
第5节
比如说人类永恒的挚爱冰淇淋。人类夏天想和冰淇淋在一起,冬天也念念不忘冰淇淋小姐的美丽,恨不得时间的□□倒转几个月,能再度与她长相厮守。
上次雷丘这么说的时候,宋萍果要求她不要擅自把句子里的主语全部替换成人类,人类不接受这种擅自代表。
好吧,雷丘永恒的挚爱冰淇淋。
又要面对无穷无尽的打蛋器地狱了。宋萍果从柜子深处翻出了电动打蛋器。还好科技改变人类,科技拯救厨师。
先是鲜奶油,然后是鸡蛋和糖浆,宋萍果把打好的东西混在一起,最后倒了一点朗姆酒进去,放在盒子里塞进冰箱的冷冻层。
也是为这青春期少女操碎了心。
厨师这个职业,又是艺术创作,又是不折不扣的体力活。就像演员一样。
宋萍果依稀还记得自己小时候想当一个画家。那是她偶然间看到了一本外国画册,上面尽是她看不懂的奇怪语言,但是却能没有丝毫障碍地从画面中感受到震撼,这种没有界限的,可以自由自在传达一切的艺术让她深深痴迷——然后她发现自己实在是没有什么绘画的天赋。
和雷丘那从京剧到话剧到电视剧,永远在朝向一个领域的人生轨迹不同,宋萍果有过很多种梦想。
宇航员、恐龙学家、考古学家、画家、天文学家——最后都是因为发现自己实在是没有天赋才放弃的。
曾经有过这么多种梦想的宋萍果唯一没有考虑过的梦想就是当一个厨师。一般来说,当父母都从事着同一个职业,并且有意让儿女也继承的时候,就会出现两种后果。第一种是孩子对父母所走的道路也感到十分憧憬,乐于继承父母的事业,这种剧情因为没什么爆点所以很少会发生在主角身上;第二种则是对父母的职业不感兴趣甚至反感,宋萍果就是这一种。
然而造化弄人的是宋萍果虽然在其他职业发展方向上永远摸不到天赋的存在,在做菜方面却十分地……天才。
虽然她自己一直拒绝接受这个现实,但是她也否认不了,就算大学四年一直潜心研究如何成为一名优秀的舞台监督,她也还是最适合厨房。
然后宋萍果就意识到,人如果改变不了自己拥有的天赋,就还是选择喜欢上自己的天赋比较好,毕竟这样会过得比较开心,再说了她也不是真的讨厌做菜,只是对父母为自己安排好人生道路的行为很有意见罢了。
她爸爸听了这个想法之后十分感动。之后就把她派到横店来卖盒饭了。
宋萍果刚把冰淇淋给塞进冰箱,雷丘就出现在了她身后。
“我初中的时候因为搬家转学了,当时是五月底,临近期末考试,所有人都忙着复习,我看气氛那么紧张,就更不好搭话了,整整一个星期都没有人班上任何一个人说过话。”宋萍果说着合上冰箱的门,“但是第二个星期去的时候,我带了一个秘密武器。”
“什么秘密武器?”雷丘盯着被关上的冰箱门,还在心不在焉地想里面放的是些什么。
“你想一下,你和龚逍也的友谊是怎么建立起来的?”
雷丘回想了一下,惊恐地看着宋萍果:“你带了臭豆腐?”
“……你能不能只在适当的时候发散一下你的想象力。”宋萍果抬手拍在冰箱的门上,“别想了,先去睡觉,明天早上起来我会提醒你带的。”
从来都坚持赖床到最后一刻的雷丘如同一个因为春游而无比兴奋的小学生——没错,这回连初中生都不要她了,只能归类为小学生——在闹钟还没响的时候就按掉了闹钟,蹑手蹑脚地用钥匙打开了对面宋萍果家的房门,溜了进去。
哦,是走了进去,溜只是形容一下雷丘犹如做贼的神态动作。
前几天又有一个来自雷丘老家的巨大包裹跟着快递小哥一起出现在了楼下,快递小哥这次直接打电话给雷丘让她下来拿,并且诚心诚意地邀请雷丘加入他们快递界,雷丘表示要是她回老家种苹果发现苹果收成并不好,那她就去送快递。
对此宋萍果的评价是:“你要是活在民国时期的电视剧里就好了,那些富家少爷濒临破产的时候都扬言要去码头扛麻包。你扛得肯定比他们多。”
雷丘拿来剪刀拆开一看,里面是一张尺寸非常之大的凉席,宋萍果被这个尺寸震惊得差点没站稳,她扶了一下桌子,假装镇定地提议:“铺地上吧,趁着夏天还没结束。”
宋萍果起床走到客厅的时候,发现雷丘正在地上的凉席上倒立。
“……你这是想让血液往大脑集中从而能在短时间内变得聪明机智再也不怕生吗?”宋萍果从睡衣的口袋里抽出雷丘送她的头巾绑上,“今天怎么这么早,早饭还没做呢。”
“今天我不吃早饭,你把东西给我就行了。”
“你没发烧吧?”
雷丘得意地告诉宋萍果:“我知道今天拍的就是吃早饭,所以我今天不吃早饭,留着到剧组吃。”
“那正好我还能睡个回笼觉。”宋萍果从冰箱里把冻好的冰淇淋给拿了出来,就和那次往故人犹唱的剧组带米冰棒一样,拿毛巾裹好之后放在保温袋里,又拿了不少一次性的盘子和勺子给雷丘带上,“好了,去春游吧小学生,要和同学好好相处不要吵架哦。”
人与人之间最快搭建起桥梁的方式也许就是吃东西了。
大千世界五彩缤纷,说不定就会遇见不少和你的爱好完全不重叠的人,说不定你们还对各自的看法很有意见,但是只要是个人,总是要吃饭的,接下来就聊聊吃饭的问题,让彼此意识到你们是在浩瀚宇宙中一个孤独的种族,唯有携手才能迈向星辰大海吧。
雷丘永远是全剧组最快化好妆的,她找了一张小桌子蹲在旁边,把包得里三层外三层的包裹给展开,打开盒子的盖子。
清幽的寒意和冰冷的香味瞬间就弥散了开来,所有人都暂且停下手里的工作,回头朝着雷丘看了过去。
打死雷丘她也不可能在基本全是陌生人的剧组大喊“快来吃冰淇淋”,她拿出一个盘子和一个勺子,挖出了一块冰淇淋放在盘子上,蹲在桌子旁边捧着盘子开始吃。
雷丘吃东西的样子实在是太具有吸引力了。准确来说,是让她正在吃的东西有了吸引力。
她一点点地把盘子里的冰淇淋给抿进嘴里,吃得津津有味,在终于有人忍不住凑过去看的时候,她友好地拿起盘子和勺子发出邀请:“你要不要也来一点,我一个人吃不掉。”
后来大家和雷丘都混熟了,纷纷斥责雷丘当时对他们的欺骗:“你一个人怎么可能吃不掉?!你一个人可以再来三盒!”
结果每个吃到冰淇淋的人都开心得比雷丘还像小学生。
其实这盒冰淇淋也没有什么稀奇的,宋萍果做菜虽然好吃,但做冰淇淋的时候又没有什么能让味道更加特殊的技巧,这年头大街上的不少冰淇淋店还会自己在家里做的口味更多口感更细腻的手工冰淇淋。
这毕竟不是物资匮乏到一盒冰淇淋就可以算作是奢侈品的年代,但是大家吃着雷丘带来的朗姆酒冰淇淋还是开心得像小学生,就像是上学的时候,班上同学带来好吃的零食一起分享,那零食也就是超市里可以买到的,没什么好稀奇的,大家却都很开心地哄抢,哪怕只分到一点点也觉得很满足。
这大概就是所谓的附加价值吧。
一部普通的爆米花电影没什么好看的,但是在家里摆好甜点零食,关上灯,把dvd塞进碟机里然后叫上三五个好友,就算是再烂的烂片都能看着哈哈大笑。
雷丘以前常对食物中所谓的人情味嗤之以鼻,她觉得好吃就是好吃,整那些虚头八脑的有什么用。不过现在她有点领悟过来,有一种人情味不是说厨师做的时候要怎么满怀爱意从而通过宇宙硬通货“爱”来让食物达到打开盖子就会发光的新境界,而是让食物具有这种附加价值。
冬天的时候人会特别想吃热气腾腾汤汤水水的东西,夏天的时候会想吃冰的东西,有的东西想一个人慢慢品味,有的东西就会想和大家分享——甚至哄抢。
这大概就是吞食天地作为一个广告片的优越性,它有足够的时间来慢慢向你展现某个食物在特定情境之下的展现,把平淡无奇的东西吃得很好吃。就像看见平常的电视剧里喜欢的角色喜欢吃的东西,观众会很想去尝试,吸引人的也许不是食物的味道本身,而是它所能带来的情感共鸣。
人类终究是感性的动物。
“可是……”雷丘捧着空荡荡的饭盒央求宋萍果,“我自己都没吃到多少!你就再做一点嘛!”
☆、第二十一章 早饭和紧迫感
和剧组的人打成一片似乎也不是那么难的事情。作为工作伙伴——尤其是拍戏这种情感交流还挺多的工作,大家本来也都不想把关系搞得很僵,只是雷丘看上去真是一个难以接触的人。
得知这一点的雷丘满脸诧异,不知道自己究竟哪里看上去难接触:“你们难道不知道能吃的人胃大心也大吗?”
“不知道,可能你看上去就比较奇葩吧。”化妆师一边在雷丘脸上倒腾一边爽朗地回答她,“龚头儿和我们也不是第一次接触了,她一般不帮长得不好看的人走后门的……”
雷丘看着镜子里认真工作的化妆师,虽然在内心默默敬佩她的职业精神和言语耿直,但还是忍不住幽怨地问:“我已经不好看到都让人无法怀疑我是通过美色走后门的了吗?”
“哎呀,你也不是不好看。”化妆师的动作停了一下,“就是……没什么特色。”
雷丘站在普通人里,可能算得上是亮眼的,因为她确实挺好看,然而这种好看是十分平庸的好看,除了五官端正也说不出来别的了,用宋萍果的话来说,雷丘的相貌就像是新手按菜谱倒腾出来的菜,也不能说不好吃,也能端上桌见人了,不过味道……就那样。
“就那样”这三个字深深地刺痛了雷丘的心。
“不过嘛,这个剧就是这样的。”化妆师退后一步,看着自己的成果满意地点了点头,“导演特意交代过我们,要尽量让你看上去没什么特色。”
雷丘之前在读剧本的时候就知道,小王这个角色压根儿不是拿来给她炫技秀演技从而一战成名大杀四方的。
这个人物连名字都没取,姓氏也是不会给人留下深刻印象的“王”,就像是数学书上的小名小红英语作文里的李华,纯粹是个普通人。有些人演技好,但说什么也演不了这种人物,因为演得太好了,所以注定太耀眼,注定没法真正地泯然众人中。
当初敲定剧本的时候,编剧的想法是干脆不给这个人物名字,因为拍摄的都是主角吃东西的过程,和店主的交谈是与陌生人的交谈,没必要设置一个名字。后来在龚逍也的要求下丰富了剧情,不再地重复买东西吃东西,这才需要一个起码的称呼。
然后他们用了三秒钟就敲定了:“那就让别人叫他小王好了。”
就如同雷丘预先所知道的,今天的主要工作是拍早饭的部分。一开始她以为是把之后出现的早饭情节全部拍了,仔细一看才发现这是小王同志某天早上一次性吃掉的早饭,让雷丘顿时肃然起敬,在内心默默地把小王引为知己,决心要把他给演成一个人民群众喜闻乐见的角色。
第一道菜——或者说小王今天的第一顿早饭是煎饼果子。
这时候小王还不是镜头的主角,主角是那个围着围裙带着护袖做煎饼的大妈,小王要做的是站在旁边盯着,时不时补充一句“多放香菜”之类的要求,看摊主不怎么忙得过来,他把钱丢到旁边的铁罐子里,从里面数出来几枚硬币放到手上给摊主看一眼:“钱我自己找了哦。”
买到了煎饼之后,小王并没有马上开始吃,他解下脖子上的围巾,把装在塑料袋里的煎饼给裹了进去,然后走向隔壁的蒸饭摊子。
蒸饭同样也是一个十分稳妥的早饭选择。
小王一直很讨厌把甜的东西和咸的东西混在一起吃,但是蒸饭包油条除外,而且他还会让摊主在蒸饭里面多加上一份糖。这家的蒸饭不光包了白砂糖还包了磨得碎碎的黑芝麻,摊主麻利地掀开桶盖,用木铲子从里面铲出固定的份量来拍在白布的中央,抹上客人要求的配料,有时候要加上一根油条,有时候就直接聚拢在手中攥成形状,一手把蒸饭递出去,一手把零钱接过来。
和煎饼的流程十分相似,就连形状都是差不多的,小王分别把它们裹在围巾的两端,带着满足的笑容离开了摆满了小摊子的街道。
“卡!”徐若洋满意地拍了一下手,“太棒了,尤其是那种把煎饼和蒸饭视若珍宝的感觉——”
雷丘抬起手打断了徐若洋的话:“导演,要夸我的话咱们换个时间,趁着还没冷接着拍好吗?”
徐若洋和剧组里的其他人大概明白了,这片子里雷丘除了性别之外的部分都没在演。
冬天的早饭如果拿在手里会特别容易冷掉,冷掉之后的味道就大不如热着的时候,吃到嘴里也觉得那种凉意顺着喉咙一直滑下去,让人顾不上去品尝味道。
虽然现实中是夏末秋初,但剧情里这一段可是实打实的冬天,要吃出冬天吃热腾腾的东西时的那种感觉,恐怕也只有雷丘这种人可以办到了。
小王在路边的长椅上坐下,先从围巾里拿出煎饼,然后把多出来的部分全裹在了蒸饭上,这才放心地开始吃煎饼。
关于这个镜头,徐若洋在开拍之前设想了无数遍。
虽然小王在某个繁忙的工作日上午吃这么多种类的早饭本来就不太科学,但是在每个环节上都像下午茶那样不紧不慢吃得很悠闲,那似乎就失去了一点早饭的特色。
就算是起得很早的人,大概也不免感受到早上的时间紧迫,容不得人慢慢享受,美好的时光被压缩在晨光之中,过得飞快。
在经过了昨天的拍摄之后,徐若洋也差不多清楚了雷丘吃东西的方式。不过,昨天雷丘毕竟吃的是甜点和蛋糕,可以悠闲,甚至可以神游天外心不在焉,早饭就不同了。
因为要有艺术升华和加工,所以不能太急,但是因为要贴近生活让人有亲切感,也不能完全不急。
再不吃快点蒸饭就要冷啦。
再不吃快点就来不及吃下一个啦。
同样是来不及,上班快迟到的来不及,和等不及要吃下一个东西的迫不及待完全是两回事。
雷丘不怕热。她穿着略厚的初冬装束,刚才还戴着围巾,手里拿着吃的东西也是热气腾腾的,但她看上去不光不热,可能还有点嫌冷,肩膀微微地缩着,双手抓着煎饼,似乎十分依恋刚做好的食物散发出来的热气。
《吞食天地》这个剧,最大的难度就在于平衡。
吃饭,不就是吃饭嘛,又不能往夸张了来,又不能平淡到让人觉得无聊,可是就是吃饭嘛,能吃出什么花样来?
说实在的,就连剧组中的很多人都这么想,而雷丘彻底改变了他们的这个想法。仔细想想,似乎人类的许多观赏性活动也都是这样,赛跑不就是一直跑吗,游泳不就是一直游吗,之所以向往,是因为自己做不到,兴趣要自己做才有趣,而职业化的东西,看别人做才会有意思。
食物似乎就没有这样的隔阂,每个人都可以吃东西,而雷丘就能够让这种隔阂产生,从而让吃东西这个活动也拥有人类一切大众娱乐所拥有的观赏性。
同样的食物,她吵起来就让人感觉很好吃,而且——而且一般人也吃不了那么多啊。
“老板,来一笼汤包,一碗鸭血粉丝。”
汤包是刚蒸好的,热腾腾地端上来,小王熟练地用筷子在不碰破皮的前提下夹起来送到嘴边,先咬开一个小口子喝了里面的汤,然后沾一点醋,汤包不大,也就一口大小,所以小王就一口放进了嘴里,吃了几个汤包之后,鸭血粉丝终于来了。
小王端起碗喝了点汤,然后才把辣油放进去,开始用汤包配着吃粉丝和鸭血。
三毛在撒哈拉沙漠的时候,收到娘家寄过来的粉丝,她骗荷西说这是“雨”,是春雨被冻住了,被山民们采来下锅煮。
雷丘也觉得粉丝是春雨,咬在嘴里柔柔的,又充满了独有的生命力,让人不知不觉就吃下一大碗,还不觉得腻烦。
鸭血粉丝的汤是鲜的,汤包里的汤也是鲜的,小王吃完了擦擦嘴,不免地想要换个口味。恰好这个时候,他要坐的公交车来了,他赶紧付了钱冲出去,跳上公交车。
“那是什么馅儿的?”坐了几站之后,他下车指着刚蒸好的包子,问包子店的老板。
“咖喱牛肉。”老板隔着塑料袋抓起两个递给他,“一共四块钱。”
距离公司还有三站路,小王看了一眼手表。
在公交车上吃包子,弄得本来就人满为患的车厢里一股包子味儿实在是不太好,时间还充裕,小王准备一边走去公司,一边把两个包子都吃掉。
雷丘好像丝毫不会被吃东西给干扰到走路,也不会被走路给干扰到吃东西。徐若洋的本意是让她先试一遍要以什么速度吃才能正好,但是雷丘拒绝了,要求徐若洋直接开拍。
她保持着一定的速度,小口咬着手上的包子,等走到公司门口的时候,刚好把剩下一点带着咖喱肉汁的包子皮给塞进嘴里。
大家仿佛理解了龚头儿把雷丘派来演吞食天地的原因。
☆、第二十二章 蔬菜和便当
雷丘想到了自己在剧组会遇到的许多种奇异的可能性。
但她就是没想到自己会得罪导演。
雷丘自认为是个随和爽朗的人,有时候说话是直了点儿,不过还真就从来没得罪过谁——龚逍也她爹龚亚松可能除外吧,不过谁让他主动向雷丘挑衅呢。
在拍完了小王吃早饭之后,恰好就到了吃午饭的时候。
雷丘之前就和导演说了不用准备她的盒饭,自己从背包里摸出来一个塑料饭盒,跑去了微波炉边上,把饭盒放进去热。
在了解了雷丘在吃这一方面的执着之后,大家不由得就对她的伙食产生了好奇,一边扒着盒饭一边朝雷丘的方向张望,看见她蹲在微波炉跟前目不转睛地盯着微波炉里旋转着的饭盒,等她打开微波炉的门,空气中已经隐约弥漫出了香味。
除了徐若洋之外,所有人的目光都聚集在了雷丘身上,她捧着有些烫手的饭盒,哼着小曲儿走到大家中间,找个位置坐了下来,不明所以地挠挠头:“都看着我干什么?”
“等着看你吃什么好吃的啊。”之前和雷丘聊得最多的那个化妆师凑了过来坐在雷丘旁边,“都觉得你吃的东西肯定好吃。”
“对了……我还一直没问你叫什么呢?”
化妆师爽朗地一笑:“我是中俄混血,平时都用的俄文名字,你叫我卡秋莎就行了。”
“皮、皮……卡丘?”
“哎,你怎么猜到我妈姓皮的?”
雷丘看着面前这位全名叫做皮卡丘莎的化妆师,再想想自己敬爱的皮丘老师,再看看自己,顿觉人生其实已经圆满了。这么说世界上不光有宋萍果,肯定还有宋梨子宋樱桃什么的,仔细找没准儿还能找到几个宋萍果的有缘人。
“其实也没什么特别的……”雷丘掀开饭盒的盖子,更加浓烈的香味顿时就从饭盒里扑了出来,“我室友给我做了让我带过来吃的,她说我早上拍戏肯定要吃很多东西,现在又是夏天,再吃油腻的肯定会觉得很难吃。”
盒饭乍一看没什么稀奇的,左边的大格子里面放的是饭,右边的小格子里放的是菜。饭是普通的大米饭,不过里面加了不少燕麦,旁边的菜就种类丰富了:咖喱藕片、魔芋丝、西兰花、四季豆、糖醋豆腐……
虽然全是蔬菜,连点肉星子都没看到,但是这么种类繁多,就算是无肉不欢的人看了也会想尝试的。
况且这份盒饭的主人简直是全世界最会吃东西的人。
雷丘从包里拿出她一个不锈钢的小餐具盒,从里面拿出了筷子和勺子。
咖喱藕片似乎用的是微辣的印度咖喱。饭盒用来装菜的这半边并没有划分出那么多的格子,宋萍果为了不让咖喱藕片浓稠的汤汁一路上会流出去影响到别的菜,特意用两片生菜叶子把咖喱藕片给隔离开来,雷丘连着这两片生菜把咖喱藕片放到了饭上,先单独吃掉了藕片,然后配着浸满了咖喱汤汁的生菜开始吃燕麦饭。
等到沾了汤汁的部分都吃完,雷丘开始进行下一个步骤,用勺子把糖醋豆腐全部挖到了饭里,就着嫩豆腐和糖醋汤汁又吃掉了一层饭。
拌着糖醋豆腐的部分吃完,又露出下面的白饭来,雷丘思考了一下,夹起菜里的大油豆腐果,用筷子划一个口子出来,塞了一团饭和一点魔芋丝进去,把几个油豆腐果塞好之后当成稻荷寿司吃,这下放饭的地方已经没剩下多少了。
围观群众默默地咽下一口感动的口水。
假如是一般的青菜,放在饭盒里被闷一个上午,再到微波炉里加热,叶子肯定会变暗发黄,口感和味道也大打折扣。宋萍果应该也注意到了这一点,她选择的都是在经历了这些折腾之后依旧能保持原味,看上去也不会太糟糕的蔬菜。
雷丘就着四季豆吃完了最后的燕麦饭,这下整个饭盒里就只剩下清水烫过,然后浇上了沙拉酱的西兰花了。她先放下饭盒,从包里拿出一个蓝色的保温杯——杯盖可以充当杯子的那种——倒了一杯盖的汤出来。
对,汤。
保温杯里装的是日式味增汤。
在众人震惊的目光之下,雷丘仰着脖子咕噜咕噜喝了好几杯味增汤,心满意足地开始吃西兰花沙拉。
全剧组都响起了经久不息的掌声,雷丘却摇摇头,从包里拿出另一个粉色的保温杯,开始喝茶。
伴随着清爽的大麦茶香味,经久不息的掌声再次响起了。
徐若洋显得有些不自在,正了正头上的帽子:“吃饭这种事情,吃饱不就行了,讲究那么多干什么?”
雷丘手上的动作停住了。她就像是听见什么惊天地泣鬼神的消息,飞快地收起饭盒和被她喝空了的杯子,抬起头不可置信地看着徐若洋:“导演,你要是这么想,还怎么拍得好美食剧啊?”
对宋萍果转述事情的全过程的时候,雷丘用的形容词是“当时导演的脸色比你做的西兰花还绿。”
“你说的是西兰花上面的颜色还是下面把子上的颜色。”
“下面把子上的。”
“哦,那是挺严重的了。”宋萍果正忙着给锅里的糖醋排骨收汁,心不在焉地回答,“我这儿正忙着呢,一会儿和你说。先别去看电视,马上开饭了,把筷子和碗拿好。”
雷丘哦了一声,仰起头打开碗柜拿碗。
宋萍果把排骨给盛到碗里,在洗锅时发出的嘈杂水流声中扯着嗓子安慰雷丘:“你放心好了,你都拍了这么多了,总不能临时换人,他要换人龚逍也能答应吗?就算龚逍也能答应,她找得到和你一样能吃的吗?你饭盒洗了没?拿过来我顺便就解决了。”
雷丘心说谁怕他换人了,我是怕他刁难我。
然而就算是雷丘也不好意思再和这么体贴又勤劳的室友诉说人生烦恼了。
第二天早上,雷丘又陷入了青春期的忧郁,宣布自己没胃口吃不下早饭。
又当爹又当妈又当暗恋对象的宋萍果把蒸好的小馒头给切成片,涂了自己自制的辣酱和寒叶飘逸洒满我的脸的牛头牌沙茶酱,洒上葱花,推进了烤箱里。
伴随着楼下隐约传来的广场舞背景音乐声,刚才还穿着皮卡丘连体睡衣躺在沙发上做生无可恋状的雷丘立刻蹦了起来冲到烤箱跟前:“这什么?”
“葱香小馒头。你要是不吃我就再做点别的,姜丝炒土豆丝怎么样?”
“我吃!我吃!”
“这就对了嘛。”宋萍果微笑着把手中的生姜和菜刀都给放回了原来的地方,拍了拍雷丘的肚子,“你确定你吃那么多东西真的没问题?我听听都觉得肚子快要爆炸了。”
“还好吧。”雷丘低下头看看自己,“昨天还有前天他们提供的东西都还蛮好吃的,吃起来一点负担都没有。”
一听到这种话宋萍果就真的很想炒一盘姜丝土豆丝端到雷丘面前:“你怎么就能光吃不长啊?”
雷丘把葱花烤馒头咬得咔嚓咔嚓响,朝宋萍果嘿嘿一笑:“我吃的东西全用来长脑子了。”
“……对不起,没看出来。”宋萍果郁闷地给雷丘准备今天的便当,“你要说你吃的东西全用来保持你十八岁的天真烂漫了,那还稍微靠谱一点。”
幸运的是,徐若洋比雷丘想象中要耿直。
耿直到今天雷丘一到片场他就直说了:“虽然我对你很有意见,但是这不光是你的作品也是我的作品,我还没有傻到要刁难你来干扰我的工作进程,但是今天早上和今天的午饭我都需要一个看不见你的缓冲期,你自己找个地方休息吧。”
吞食天地虽然不像故人犹唱那么草台班子,但是拍摄时间比故人犹唱还要自由。唯一需要小心安排的时间就是让小王和这些来客串的角色互动的时候,比如今天早上就是拍那位来客串的人的戏份,下午拍雷丘和她的对手戏。
据说那个演员虽然不火但是深得龚头儿青睐,还是龚头儿亲自挖掘出来的——听到这个描述的时候,雷丘心里已经有了一种预感。
她看到桑枝在龚逍也的护送之下出现在剧组的时候,其实也没有太惊讶的。
毕竟桑枝的脸就是有这样一种神奇的魔力,无论她做什么,或者龚逍也因为她的美貌而做了什么,都不会有人感觉意外。
桑枝显然没有注意到一个人蹲在角落里喝闷茶的雷丘,雷丘也不太敢在徐若洋和桑枝打招呼的时候也上前去打招呼。卡秋莎从雷丘身边经过的时候,神神秘秘地从她的化妆包里掏出一个一次性纸杯递给雷丘:“今天带汤了吗,给我来一杯。”
雷丘从包里翻出昨天装味增汤的保温杯:“今天不是汤,是黑米粥,你要吗?”
☆、第二十三章 拌饭和二百五
雷丘有时候真羡慕随便吃什么都可以活下去,也就是俗称的吃是为了活着的人,由衷地也想过那样艰苦朴素的生活。
当然了,雷丘的生活其实一点也不铺张浪费,她要求的不是山珍海味,而是好吃。
好吃这个标准听上去很难,但其实也很简单,宋萍果当时把龚逍也惊艳得口水都忘了往回咽下去的开水白菜是好吃,宋萍果拿出来给她配饭的小菜也好吃,在遇见宋萍果之前,她也吃过香喷喷的肉包子,一拍桌子就跟着颤抖的红烧肉,掰开来能拉出丝的豆沙包……
不过雷丘抱着这样寻找惊喜的心理,随便选一家没有去过的饭店走进去的话,也经常会遇到各种惊吓。某些味道她也只能用“一言难尽”而形容。
不管怎么说,这就是雷丘的生活乐趣之一,“吃好吃的东西吃到饱”之中,对她来说最重要的是“好吃”而不是“吃饱”——如果可以的话她巴不得自己永远都吃不饱。
“嗯……就我们平常人来讲,如果真的好吃那当然来者不拒,谁会特意拒绝好吃的东西呢?”卡秋莎捧着黑米粥坐在雷丘旁边喝着,“碰到难吃的我确实也不太想吃,这一点应该不会改变的吧,只是大部分时候都迫于无奈,只能糊弄过去。比如说昨天看你吃的时候,大家都要馋死了,因为我们拿到的盒饭真的特别难吃,那个饭硬的啊,我的一次性筷子都要断了。”
“仔细一想,要是没有小苹果给我做盒饭,那我也只能和你们一起糊弄了。”
雷丘回想起了自己噩梦般的小学生活。她和村里的其他小孩子一样,都是每天早上跟校车去镇上上学,中午肯定是不可能回家吃饭的,只能在学校食堂吃。
这所小学是附近的几所乡村小学合并起来组成的学校,雷丘入学的那年建校才刚刚两周年,也不是很有钱,各方面的基础设施都挺糊弄的,食堂自然也一样糊弄。
食堂小不是问题,冬天冷夏天热对于雷丘来说也不是问题,对她来说这个食堂之所以成为她童年的噩梦,是因为实在是太难吃了。
雷丘当时用的是一个圆形的铁饭盒,只有一层,也没有分隔,很简陋,在她看来这个饭盒最大的好处就是,盖子足够深。
她每次都让老师把菜全部放到饭盒里,把饭单独放在饭盒的盖子上,然后去饮水机那里接一点水,把硬邦邦的饭给泡在水里当开水泡饭吃。大部分时候她是就着自己从家里带的小菜,榨菜大头菜萝卜头,偶尔食堂的菜里也会有能吃的部分,比如扣肉啊熏鱼啊这类直接从买现成的加热的,那就算是雷丘的加餐了。
小学毕业的时候雷丘心碎欲绝,她八成依旧是去镇上上初中,而这所初中的食堂据说比雷丘他们学校的还要糟糕。有了这个铺垫,皮丘才得以特别轻松地吸引了雷丘,让她走上了她的演艺生涯。
后来已经火了的雷丘被记者问到一个问题:“你为什么会选择当一个演员呢?”
“因为小学食堂的菜太难吃了。”
然后转身离去,留下一个潇洒的背影,和无语凝噎的记者。
“你家小苹果怎么没跟着一起来啊。”桑枝走过来的时候整个人接近崩溃的边缘,双手捂着肚子艰难地在雷丘身边坐下,“那一碗面看着也不多啊,怎么吃了三碗下去就这么撑呢。”
剧组对待其他演员,当然不可能用对待雷丘的方式。比如桑枝刚才吃的面,反正面条浸在汤里也看不出多少来,所以除了一开始的镜头用的是正常份量的面,拍摄的过程中桑枝的面碗里始终就那么几口,第一次吃的时候桑枝没有一气呵成端碗喝汤,第二次吃的时候桑枝没扎好的头发垂到了碗里,第三次扎好头发的桑枝卷土重来,终于搞定了这个镜头。
“你吃的什么面?”
“锅烧土豆面。”
“是不是汤也喝了?”
“是。”
“那还不好懂,面正在你胃里涨开。”
“……你这么一说我感觉更涨了。”
而雷丘十分惊喜地看着手机上显示的时间:“哇,不知不觉都可以吃午饭了。”
饭盒里是均匀放置的三样东西,碎碎的炒鸡蛋、翠绿的豇豆和同样被切得很碎的牛柳。雷丘没有立刻开始吃,而是从包里拿出了另一个更大的盒子,里面装的全部都是米饭——准确来说,是和胡萝卜丁一起在锅里炒过一遍的米饭。
装饭的盒子分为上下两个部分,下面的部分装了饭,上面那个盒子则是空着的,雷丘把炒饭拨一点到空盒子里,然后放了一部分炒鸡蛋、豇豆和牛柳进去,开始搅拌。
牛柳本身带着一点肉汁,不至于把炒饭给泡软,但又让饭带上了牛肉的香味,豇豆炒得脆嫩爽口,鸡蛋又让这几种食物裹在了一起——就好像它们真的是同一锅被炒过的那样。
雷丘只拌了一小份饭出来,畅快地吃完之后又捧着装了三样菜的饭盒去了微波炉跟前加热,然后这才往空盒子里拨了符合她平时饭量的炒饭,用筷子搅拌了起来。
刚刚经过加热的食物再次散发出它们刚出锅时所拥有的诱人香味,雷丘深吸了一口气,刚想动筷子,却发现徐若洋不知道什么时候站在了她眼前,久久地凝视着她眼前饭盒里搅拌好的炒饭。
雷丘犹豫了一下。
“导演,你要来一点吗?”
卡秋莎特别亲切地递给导演一个一次性纸杯。
“谢谢。”
徐若洋接过纸杯又递给雷丘。
友谊的桥梁再一次被建立了。
看徐若洋手上没有筷子或者勺子,雷丘从口袋里掏出一个干净的食品塑料袋,把炒饭给倒了进去,隔着塑料袋抓住一团饭攥起来送到嘴边:“这样,就能不用筷子勺子吃了。”
雷丘在吃方面的智慧确实是无穷的。
于是今天的拍摄在整个剧组其乐融融的氛围之中结束了,下午桑枝和雷丘一起坐在镜头里吃锅烧土豆面的时候所有人都目不转睛地盯着她们,又想看雷丘是怎么吃面的又想看桑枝的脸,最后他们决定先看雷丘,毕竟桑枝的脸想看什么时候都看得到,雷丘吃东西时的神乎其技就需要时机才能见识了。
剧情里,小王发现公司附近新开了一家面馆,但是却一直被上司差遣来差遣去没找到机会去吃,好不容易结束了加班,发现那家面馆居然还没有关门,拉开推拉门走进去,发现自己的同事小赵正坐在里面。小赵就是桑枝演的角色。
看得出来龚逍也十分用心良苦,在所有方便营造效果没必要真的吃太多的章节都插入了桑枝的戏份,就好像生怕别人看不出来她对桑枝的狼子野心似的。
锅烧面很烫,而且不容易冷掉,不能像普通面条那样大口大口的吃,雷丘也一改平时吃饭的风格,把面条夹起来放在左手的勺子上吹一吹,然后再配上一口汤汁,送进嘴里。
小王呼呼地吹着眼前的面,刚才还被烫到舌头的小赵也学着他的样子开始吃,两个人几乎没怎么说话,只是间或交换几个眼神,吃了几口之后,小王直起腰偏过头问小赵:“最近怎么样?”
两个人一边吃着面一边开始没营养的闲谈,这个镜头挺考验桑枝的技巧的,她要注意和小王聊天,又要注意剩下的锅烧面还有多少——她碗里实际的份量不多,一个没掌握好就要露馅了。
好在这次桑枝和雷丘都没有出什么意外,拍摄得以延续中午午饭那其乐融融的氛围,然后——然后龚逍也之心路人皆知啊。
她非要亲自开车送桑枝回去,似乎是为了让自己的动机不那么明显,她还要求也带雷丘一程。
雷丘心说你这是闹哪样呢,我和桑枝也不顺路啊。
但是雷丘一向是个讲义气的人,配合地带着桑枝一起上了龚逍也的车。
龚逍也先送雷丘回去,开到半途忽然停在路边,下车就往一个支着油锅的小摊子上跑。这是一般中小学校门口常见的,卖炸臭豆腐啦炸年糕啦炸骨肉相连啦之类的小摊子,不过这附近别说小学中学了,居民区都不太多,也不知道怎么会有这种摊子。
桑枝和雷丘也不是第一天认识龚逍也了,准确来说,是桑枝也不是第一天认识龚逍也和雷丘了,看见她们两个接连着往摊子跟前凑,她真是一点都不惊讶。
“怎么卖的?”
“自己炸着玩儿的,不卖。”
锅里的东西散发出的香味,以及摊主的态度,让龚逍也的脾气上来了。
“多少钱肯卖?”
“二百五,只收现金。”
听见二百五三个字龚逍也还一脸胸有成竹,听见只收现金,她只好转过头眼巴巴地看着雷丘求助。
“龚头儿,我这点儿钱还要养家糊口呢……”
“养家?”
“主要是糊口。”
“哎呀,你就先借我用用,我还能欠你钱不成啊?”
☆、第二十四章 萝卜和饼
在经过三分钟的简单扯皮之后,龚逍也当场就签了张欠条给雷丘,保证一定会还她这二百五。
摊主不耐烦地用长筷子敲敲锅沿:“商量好了没啊,我等会儿还去找我女儿呢。”
“商量好了。”雷丘把欠条塞进钱包里,顺手掏出来二百五十块,“来,二百五,一分不少。”
“这话听着怎么那么像骂人呢。”摊主把面糊倒进模具里,炸了三个萝卜饼,分别装进塑料袋递给龚逍也,“来,拿着。”
回到车上之后,龚逍也留下一个,把剩下的两个分别递给了雷丘和桑枝。
“多少钱啊?”桑枝随口问。
“二百五。”
“多少?”桑枝重复了一遍。
雷丘帮龚逍也再次强调这个答案:“二百五。我看她是够二百五的。”
“不是很懂你们有钱人。”桑枝拉开了包在萝卜饼外面的塑料袋,“恕我眼拙,不管我怎么看,花二百五买这个玩意儿都只能证明你们真是不折不扣的二百五啊?”
“别把我也包括进去,这是龚头儿的主意。不是很懂他们有钱人。哎呀,龚头儿,你要是想吃这个,下次我请你吃。”雷丘两三口就把一个萝卜饼吃下了肚,“这和小苹果做的味道一样嘛。”
“真的一样?”龚逍也手里的萝卜饼也就剩下最后一口了,她依依不舍地把这一块用二百五十元人民币换来的食物给塞进嘴里,细细地品味着,“那你真幸福啊。”
“是啊是啊,三生有幸。”
回去的路上,雷丘越想越觉得遇见宋萍果真是自己前半生最幸运的事情之一,再一想卡秋莎绘声绘色向她描述的剧组提供的盒饭到底有多难吃,她愈发觉得宋萍果真是她的救星。
所以她一推门就感慨万千地朝屋里喊:“小苹果,我想吃萝卜饼!”
摆摊卖萝卜饼的人用的都是专门的模具,宋萍果翻了一圈也没找到合适的替代品,雷丘提出她可以使用超小号的那种平底锅来让萝卜饼定型,然而宋萍果觉得这是对她专业素质的一种轻视,她坚持使用普通的平底锅。
宋萍果把平底锅摆在了灶上,转身去拿萝卜,刚要动手就瞥见了另一个灶头上正在熬着的高汤。
“猜猜是什么味道的。”宋萍果掀开盖子搅动了一下锅里的汤。
本来还算宽敞的厨房里每天都被宋萍果堆满了食材,显得有些狭小,雷丘站在宋萍果身后,把下巴搁在她的肩膀上,吸了吸鼻子:“海带、洋葱、柴鱼片……柠、柠檬?”
“柠檬?”宋萍果狐疑地皱起眉头,用勺子舀起汤尝了一口,她思考了片刻,用眼角的余光看向雷丘,“……雷丘,只有海带、洋葱和柴鱼片,柠檬是我的沐浴露。”
雷丘恍然大悟地一拍额头:“原来如此!我说怎么总觉得你做菜带柠檬味儿。”
“我觉得问题的重点是,你为什么能隔着我身上的层层油烟味儿闻到我的沐浴露?”
“我还能闻到你薰衣草味儿的牙膏。”
“你是狗鼻子吗?”
“谢谢夸奖。”
很多人都不喜欢吃萝卜,但很多人都喜欢吃油炸食品。
难得一次,雷丘终于在吃这个方面被成功地归类进了“很多人”。
掺了萝卜丝的面糊在锅底被均匀地转开,尺寸比雷丘在小摊子上吃到的要大上不少,靠着火的那一面熟了之后,宋萍果熟练地一抖手腕,翻了个面。两面都煎好了之后,宋萍果从抽屉里拿出切披萨用的轮刀,把和披萨差不多大的萝卜饼给切开,铲到了锅边等待的空盘子里。
“好了好了,给我让条路,小心我把萝卜饼扣你头上。”宋萍果端着盘子往客厅走,“要不要香菜?”
“要!”
就着香菜末,雷丘吃完了刚出锅还热腾腾的萝卜饼。
“啊……”她长长地呼出一口气,把整个上半身都瘫在了桌面上,“一天一个苹果,医生远离我。”
“……什么?”宋萍果丝毫找不到这句俗语和现在的情况有什么联系。
“因为吃到好菜心情好,所以医生远离我。”
宋萍果端详着雷丘,露出了仿佛是发现新大陆的欢欣鼓舞,探过身捏着雷丘的脸颊揉了两下:“你胖了。雷丘,你终于胖了。”
雷丘能吃不胖,有一半建立在自身体质上,还有一半建立在她躁动的生活方式和运动量上,在吞食天地剧组等于是一天坐那里什么都不干就是吃,当然就……就脸稍微圆了一点。
雷丘阴郁地盯着自己刚吃空的盘子:“不开心了,离刷脸的路越来越远了。”
很少有人会像雷丘这么坦率地表达自己的情绪。比如说有人伤心的时候会哭天抢地,有人伤心的时候会自暴自弃,总之就是用各种各样旁敲侧击的方式来让旁人注意到自己,含蓄地表达“快点来安慰我”这个讯息,然而除非是爱你爱到天荒地老还特别心思细腻的人,谁能发现这么含蓄的讯息啊。
一般来讲你哭天抢地自暴自弃的时候,大家都只在心里默默地不耐烦或者骂你神经病。
雷丘就不会这样。可能是她在舞台上的情绪太丰富了,在生活就懒得在重复舞台上的情绪逻辑,她宁愿用最简单直白的方式让周围人明白她的状态。
“我生气了”、“我不开心了”和“我饿了”……之类的。
或者就像现在这样,“给我一个深沉有力的拥抱”。
“好好好,给你深沉有力的拥抱。”宋萍果不由得在心里敬佩起幼儿园老师、小学老师和初中老师这几个职业,“行了吧?”
雷丘在肢体上表达感情的方式也和在口头上表达感情的方式一样直白,比如她经常就像靠在沙发上或者桌子上一样整个人靠在宋萍果身上,以前她还有晚上回来的时候悄无声息地走进厨房从背后抱住宋萍果的习惯,但是在遭遇了宋萍果无情的肘击以及毁了一锅菜之后,雷丘飞快地改掉了这个坏习惯。
当时宋萍果举着锅铲子严肃地警告雷丘:“厨房就是厨房,你不要指望能在我的厨房里乱搞。”
雷丘笑得纯良:“那这么说可以在客厅里乱搞?”
门口传来一阵咳嗽声,徐苒不知道是什么时候回来了,正用耐人寻味的眼神看着她们。
“呃……”宋萍果尴尬地松开手,“回来啦?”
“你们拥抱完毕了?”
“完毕了。”雷丘认真地点头。
“雷丘,你多久没开以前的手机了?”
雷丘这才想起来自己还有个“原来的手机”。来到横店以后她就换了短号,一开始还是两个手机轮流用,后来就渐渐遗忘了原来那个普通号码的手机,除了偶尔开机给父母打个电话之外,就几乎只是让它躺在抽屉里吃灰了。
听徐苒这么说,雷丘赶紧要去给旧手机充电开机,但是被徐苒给拉住了:“不用去看了,皮老师让我直接转告你,回去救场。”
“救什么场?”
徐苒把手机举到她跟前,敲着屏幕上的字:“救霸王别姬的场。”
恩师有命,雷丘自然是义不容辞,对了一下时间,她们当晚演完当晚就赶回来,回到这里的时候大概是凌晨,徐苒能补觉,雷丘也能睡一会儿再起来去拍戏。
“明天早饭吃什么?”宋萍果心里想着今天晚上的晚饭算是要糟蹋了,她是按照雷丘在场所需要的份量来准备的。
“无所谓啦,你做的都好吃。”雷丘担忧地揉了揉自己的脸,“不知道师父看见我胖了该做何感想……”
雷丘和徐苒离开之后不久,宋萍果的家门被叩响了。
如果龚逍也此刻站在这里,就会发现门口这个人正是刚才以二百五十元的高价向她卖出了三个萝卜饼的摊主,他拍拍宋萍果的肩膀,查看着屋内的陈设,一边往厨房走一边问:“我三轮车停在楼下没锁,没事儿吧?”
“应该没有,有你就再买一辆吧。”宋萍果有些紧张地跟在后面,“爸,你到底来干什么的?”
“我来视察一下你的工作状况。”宋勇看见了宋萍果刚盛出来的菜,“……女儿啊,暴饮暴食不好。”
“爸,这不是我一个人吃的,我和隔壁那个租客搭伙。”
“搭伙?我说苹果啊,别人不了解你我还不了解你吗,你确定不是你给人蹭饭?”
“爸,你就别瞎怀疑了,她人挺好的,热情开朗力气大,满脸阳光常常笑。”宋萍果搜肠刮肚地想着雷丘的优点,“为了减轻我洗碗的负担,总是帮我把碗和盘子都吃得很干净。所以,你就是来看一圈我过得怎么样?”
“不,我有正事儿。”宋勇无奈地叹了一口气,“苹果啊,我实话和你说吧,家里需要你啊……”
“家里怎么了?”
“我和你妈要去环游世界,需要你回去看店。”
第5节
恋耽美
正文 第5节